Mochigome: Reisi e Monate e Monate eo Japane e Se Sebelisang Bakeng sa Lijo tse Monate
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaMochigome ke mofuta oa raese (kome) eo e leng letsoalloa la Japane. E khutšoanyane ebile e chitja, 'me e na le sebopeho se khomarelang. Ka linako tse ling e boetse e bitsoa raese e monate kapa oryza sativa glutinosa.
Hangata Mochigome e sebelisoa lijong tsa Majapane, bakeng sa lijana tse kang mochi (likuku tsa raese) le sekihan (raese ea linaoa tse khubelu).
Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang
Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba
"Mochigome" e bolela'ng?
Lentsoe "mochigome" le entsoe ka litlhaku tse peli tsa Sejapane: "mochi", e bolelang "kuku e monate ea raese", le "gome", e bolelang raese e phehiloeng. Kahoo, mochigome e bolela “raese e loketseng ho etsa mahobe a raese a mafura.”
Mochigome e latsoeha joang?
Mochigome e na le monko o monate, o hlafunang. Hangata e sebelisoa lijong tse theolelang kapa li-snacks tse monate, joalo ka ohagi (recipe e ntle mona).
Mochigome eo ke e sebelisang kamehla ke raese ena e monate ea Hakubai Japanese ka lebaka la sebopeho sa eona le leseli la monate:
O pheha mochigome joang?
Mochigome e ka phehoa ka mokhoa o ts'oanang le raese e tloaelehileng. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hlatsoa raese pele u pheha, ho tlosa starch leha e le efe e feteletseng. Mochigome le eona hangata e phehoa ka mouoane, ho e-na le ho belisoa.
Lijo tse ling tse tsebahalang tsa mochigome ke life?
- Mochi ke sejo se tsebahalang sa Majapane se entsoeng ka mochigome. Ke kuku ea raese eo hangata e tlatsitsoeng ka peista ea linaoa tse monate kapa litlatsetso tse ling.
- Sekihan ke sejo se seng se tsebahalang se entsoeng ka mochigome. Ke sejo sa raese se phehoang ka linaoa tse khubelu, 'me hangata se sebelisoa meketeng kapa liketsahalong tse khethehileng.
- Daifuku ke monate o tsebahalang oa Majapane o entsoeng ka mochigome. Ke kuku ea raese e tlatsitsoeng ka peista ea linaoa tse monate kapa litlatsetso tse ling.
- Zenzai ke sejo se tsebahalang sa Majapane se entsoeng ka mochigome. Ke sopho e monate eo hangata e entsoeng ka pente e khubelu ea linaoa, tsoekere le metsi.
Dango e boetse ke sejo se tsebahalang sa Majapane se entsoeng ka mochigome, empa se entsoe ka phofo ea raese (mochiko) ho e-na le hore raese e poloe. Ke dumpling ea phofo ea raese e atisang ho sebelisoa ka soy sauce e monate.
Mochigome e simolohile kae?
Mochigome o tsoaletsoe Japane, 'me esale e lengoa moo ka lilemo tse makholo. Ho lumeloa hore e qalile ho lengoa karolong e ka boroa ea naha.
Mochigome e fapane joang le mefuta e meng ea raese?
Mochigome ke mofuta oa raese e glutinous, ho bolelang hore ea khomarela ebile ea hlafuna. Hape e khutšoanyane ebile e chitja, e leng se etsang hore e fapane le mefuta e meng ea raese. Mochigome e sebelisoa moo lijana li hlokang ho khomarela ho eketsehileng.
Phapano ke efe lipakeng tsa mochigome le mochiko?
Mochigome ke raese e sebelisoang ho etsa mochi, ha mochiko e le mofuta oa phofo ea raese e entsoeng ka mochigome, feela joalokaha phofo e meng ea raese e etsoa ka mefuta e sa tšoaneng ea reisi.
Na mochigome e phetse hantle?
E, mochigome ke lijo tse phetseng hantle. Ke mohloli o motle oa lik'habohaedreite tse rarahaneng le fiber. Mochigome e boetse e na le mafura a fokolang le sodium, 'me ha e na k'holeseterole.
fihlela qeto e
Mochigome ke mofuta oa raese e ntle haholo bakeng sa lijana tseo ho tsona ho nang le ho khomarela ho eketsehileng le ho latsoa tatso e monate.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
