Bouillon: ke eng le hore na u ka e sebelisa joang?

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka September 8, 2022

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Bouillon powder / cubes ke eng?

Bouillon ke mokelikeli o mosesaane o entsoeng ka metsi a belang ka meroho, nama kapa tlhapi. E fumaneha 'marakeng ka mokhoa oa metsi, phofo le li-cubes.

Phofo ke mofuta o omisitsoeng oa sopho. Le hoja li-cubes e le mofuta o tummeng ka ho fetisisa oa bouillon, li ka 'na tsa se na lisebelisoa tsohle tse phetseng hantle.

Leha ho le joalo, li bonolo ebile li loketse sebaka sa tsona moro. Li-cubes tsena tse nkang sebaka sa moro li ka etsoa habonolo lapeng 'me tsa latsoa monate joalo ka moro.

Ntle le moo, li ka bolokoa ka ntlong ea lijo libeke tse 'maloa, li fumaneha habonolo bakeng sa ho pheha ntle le bothata le ho pheha habonolo!

Bouillon e fumaneha ka litatso le metsoako e fapaneng. Leha ho le joalo, ho etsa phofo e bonolo ea bouillon, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• Litlama (E ka ba le rosemary, oregano, kapa basil)
• Seasonings (E ka ba seo u se ratang)
• Letsoai (Ho latela tatso ea hau)
• Tomoso ea phepo e nepahetseng

Mokhoa:

Palo ea phofo e hlokahalang e itšetlehile ka risepe eo u tla e sebelisetsa eona, bongata boo u bo hlokang, le lintho tseo u li ratang. Leha ho le joalo, mokhoa o bonolo oa ho e lokisa ke:

1. Kenya lisebelisoa tsena kaofela ka motsoako oa lijo 'me u kopanye ho fihlela u fumana phofo e ntle.
2. Hang ha phofo e se na lijo-thollo ebile e tšoana, ho bonolo ho e etsa moro.
3. Hlohlelletsa phofo metsing a chesang ebe u pheha nakoana.

Melemo ea bouillon ke efe?

• Tomoso ea phepo e nepahetseng ke mohloli o motle oa livithamini, liprotheine le liminerale tse fapaneng.
• Liprotheine tse seng tsa liphoofolo li ka eketsoa lijong tsa batho ba sa jeng nama.
• Litlama li na le manyolo ebile li fumaneha habonolo.
• Litlama li thusa ho robala le ho theola boima ba 'mele.
• Lisebelisoa tsohle li theko e tlase ebile li fumaneha habonolo 'marakeng.
• E thusa ka ho ruruha ka mpeng.

Likahare tsa bouillon ke eng?

Bouillon e na le livithamini tse fapaneng le ho fumana liminerale. E boetse e na le liprotheine tse ka phethahatsang tlhoko ea protheine ea batho ba sa jeng lijo tsa liphoofolo.

Le ha e na le likhalori tse fokolang, e ka fihlela litlhoko tsa metsi le letsoai tsa mmele oa hau letsatsi lohle.

Li-granules tsa bouillon ke eng?

Li-granules tsa bouillon li batla li tšoana le li-cubes tsa bouillon, empa ka mokhoa o fapaneng le ho paka. Li-granules tsena li koaletsoe ka mokhoa o omisitsoeng 'me li siloa ho e-na le ho hatelloa feela ka sebōpeho sa cube ea bouillon.

Ntho e etsang hore li-granules tsena li fapane le li-cubes ke bonolo le hore na li qhibiliha ka potlako hakae metsing. Li bonolo ho lekanya le ho hlohlelletsa, empa li sebeletsa morero o tšoanang le li-bouillon cubes.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.