Mokhoa oa ho pheha Kamaboko ea Japane: 30 Min Recipe
Kamaboko ke mofuta oa kuku ea Japane ea tlhapi e entsoeng ka tlhapi e tšoeu. E na le sebopeho se boreleli haholo, se boreleli le tatso e monate hanyane.
U ka fumana kamaboko mabenkeleng a mangata a Majapane a korosari, empa ho bonolo ho e lokisa ebile e monate haholo ha e entsoe e ncha, u ka nteboha hamorao.
Ha re etseng kuku e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi ea Majapane!
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Recipe ea Cake ea Litlhapi tsa Kamaboko ea Japane
metsoako
- 14 li-ounces pollock blue whiteing kapa fresh white fish le tsona li tla etsa joalo
- 2 bosweu ba lehe
- 2 tsp meli
- 2 tsp letsoai
- 2 tsp tsoekere
- 4 tbsp starch ea poone
- 'mala oa pinki oa lijo
litaelo
- Ntlha ea pele, khaola litlhapi 'me u etse bonnete ba hore u khaola nama leha e le efe e mafura. Ebe u e hlatsoa ka colander ka makhetlo a 'maloa ho fihlela monko oa litlhapi o felile.
- Hlakola metsi a mangata ka matsoho a hau.
- Hona joale khaola litlhapi ka likotoana tse nyane ebe u li beha ka har'a sesebelisoa sa lijo.
- Eketsa lehe le lesoeu, tsoekere, letsoai, mirin le cornstarch, 'me u kopanye ho fihlela u fumana pente e boreleli ea tlhapi.
- Beha halofo ea lekhalo ka sekotlolo se senyenyane. Kenya marotholi a 'maloa a' mala oa pinki oa lijo ebe u kopanya ho fihlela peista e le pinki kapa e khubelu. Behella ka thoko.
- Ala khaontara ea hau ka sekoaelo sa polasetiki ebe u ala pente e tšoeu ka sebopeho sa kgutlonne. U ka sebelisa liforomo tse nyane tsa silicone ho sutumelletsa pente ea hau ho eona, e khutlonnetsepa e betere hobane o batla ho fumana libopeho tsa log ka hohle kamoo ho ka khonehang.
- Etsa se tšoanang ka peista e khubelu, kahoo u na le lifate tse peli.
- U sebelisa sekoahelo sa polasetiki, qala ho roala kuku ea tlhapi ka sebōpeho sa log, ho etsa bonnete ba hore u phutholohile ka thata. Moqolo ha oa lokela ho ba o mosesaane haholo. Kapa sutumelletsa pente ea litlhapi ka har'a hlobo ea hau ea silicone ho ea sebopeho sefe kapa sefe sa hlobo.
- E tlohele e lule mocheso oa kamore ka metsotso e ka bang 30 hore e ka thatafala.
- Tšoara pitsa e kholo 'me ue tlatse hoo e ka bang halofo ea metsi, ebe u e tlisa ho pheha ebe u beha baskete ea mouoane ka holimo.
- Hona joale kenya moqolo oa kuku ea tlhapi ka har'a sekepe ebe oe tlohela hore e fofe metsotso e 15.
- Hang ha e se e loketse, e ke e pholile metsing a leqhoa ka metsotso ea 15. kahoo kaka e beha ka ho feletseng Ebe, tlosa sekoahelo sa polasetiki.
Malebela a ho pheha
Mofuta oa tlhapi oo u o sebelisang o ho uena. Hangata ke sebelisa cod kapa haddock, empa tlhapi leha e le efe e tšoeu e tla sebetsa hantle.
1. Khaola litlhapi ka likotoana tse nyane ebe u li kenya ka har'a sesebelisoa sa lijo.
2. Eketsa lisebelisoa tse ling tsohle le ho otla ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopantsoe 'me motsoako o boreleli.
3. U ka boela ua kenya motsoako ka mokotleng oa liphaephe ebe u o kenya ka har'a likutu tse nyenyane holim'a pampiri ea ho baka.
4. Iketsetse metsotso e 30 haeba u se na metsi a leqhoa, joale khaola kamaboko ka lilae ebe u sebeletsa ka soy sauce le ginger e halikiloeng (haeba u lakatsa).
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa
Hangata Kamaboko e sebelisoa e le sejo se monate kapa sejo se lehlakoreng, empa se ka boela sa sebelisoa ka sopho le li-stew. Selae feela sa likotoana tse tšesaane tsa oval tse lomang hantle ebile ho bonolo ho li nka ka lithupa tsa hau.
E ka jeoa ka boeona kapa ka soy sauce le ginger e halikiloeng, empa ke e rata ka ho fetisisa ramen ea ka.
Hape bala: tsena ke likuku tse 10 tse ntle ka ho fetisisa tsa tlhapi ea ramen
Lithako tse ratoang
Litlhapi tseo ke li ratang haholo ho li sebelisa ke pollock, empa ha se kamehla li fumanehang. U ka sebelisa tlhapi leha e le efe e tšoeu, esita le tilapia e theko e tlaase e tla e etsa ka pinch.
Hopola, u tla fumana tatso ea litlhapi tse ngata ho eona, kahoo e bohlokoa feela ho latela tatso hanyenyane, 'me hangata e mabapi le ho lumellana ha nama.
Haeba u tla be u pheha ka mebala ea lijo khafetsa, ke khothaletsa sete ena e tsoa ho McCormick. E theko e tlase haholo ebile e sebetsa hantle. Ke rata 'mala o pinki bakeng sa risepe ena hape' me ke theko e lekanang le mebala e mengata e pinki ka ntle ho moo:
Mirin eo ke e ratang haholo ho e sebelisa bakeng sa likuku tsa tlhapi e theko e tlase empa e sebetsa hantle Kikkoman Manjo Aji Mirin:
Mirin sebaka sa kamaboko
Haeba u sa fumane mirin ka nako ea ho etsa sejana sa hau, u ka e nkela sebaka. Sebelisa feela sake le tsoekere, kapa haeba u se na seo, veine e tšoeu e omeletseng ka tekanyo e lekanang le eona e tla sebetsa, empa u tla tlameha ho sebelisa 1/2 teaspoon ea tsoekere ho loantša acidity.
Mokhoa oa ho boloka lijo tse setseng
Kamaboko e tla lula ka sehatsetsing ho fihlela beke, kapa ka sehatsetsing ho fihlela likhoeli tse 3.
Etsa bonnete ba hore o e phuthela ka thata ka filimi ea lijo kapa u e behe ka har'a sejana se sa keneleng moea ho thibela hore e se ke ea omella.
fihlela qeto e
Recipe e bonolo, e entsoeng ka metsotso e 30 ea kamaboko e tla etsa hore u tlohele tse seng li phuthetsoe ka lebenkeleng!
Hape bala: ena ke mokhoa oa ho pheha kuku ea tlhapi ea narutomaki ramen
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.