Tapioca ke eng? Liperela tsa cassava le ts'ebeliso
Tapioca ke starch e tsoang semeleng sa Cassava. Ke semela sa matsoalloa a Brazil empa hape se ka ba likarolong tse ling tsa lefats'e joalo ka Philippines.
E sebelisoa haholo joalo ka lijo tsa mantlha Amerika Boroa. Semela sa cassava seo Tapioca e tsoang ho sona se khona ho phela maemong a mabe a mobu.
Ke lijo tsa mantlha ke batho ba bangata linaheng tse chesang tse mongobo leha e le hore e ruile feela lik'habohaedreite. Ha e na liprotheine, livithamini kapa liminerale tse ngata.
Starch ke sesebelisoa sa ho tenya mefuteng e mengata ea lijo tse lokisitsoeng. E ka sebelisoa litokisetsong tse ngata tsa ho pheha.
Philippines, e sebelisoa Sago Gulaman le Ginataang Halo-Halo. Starch e sebelisetsoa lisose, li-gravies le merero e meng ea ho tenya.
Letšoao leo ke le ratang ka ho fetisisa ke ena e tsoang Rani:
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaTapioca moelelo oa lebitso
Tapioca e tsoa lentsoeng tipi'óka. Ke mofuta oa puo ea Tupi e tsoang ho Sepotoketsi ha batho ba tsoang Portugal ba ea sebakeng sa Brazil.
Lentsoe lena le bolela 'ts'ebetso ea ho etsa semela sa semela sa cassava'. Semela sa cassava seo starch se tsoang ho sona se na le makala a mafubelu kapa a matala.
E na le lithupa tse putsoa. Metso ea eona makaleng e hloka ho tlosoa ho seng joalo e ka fetoha cyanide.
Lits'ebeliso tse ling tsa Tapioca
E ka fetoha li-flakes, lithupa le liperela. E tlameha ho kolobisoa pele e pheha ho e nolofatsa. E habeli ka boholo ha u e belisa ka metsing.
Starch e boetse e tla ka mefuta e mengata joalo ka phofo e chesang e qhibilihang, lijo, li-flakes tse phehiloeng pele kapa tse monate, liperela le lithupa.
Liperela ke tsona tse tloaelehileng ka ho fetisisa. E na le boholo ba 1 mm ho isa ho 8 mm bophara. Boholo bo tloaelehileng haholo ke 2-3 mm.
Boreleli e ka ba ba rabara empa batho ba bangata ba e rata ka tee ea lebese kapa liperela tsa bona. 'Mala oa eona o tloaelehileng haholo ke o mosoeu. Brazil, Thailand le Nigeria li hlahisa limela tse ngata haholo tsa cassava lefatšeng.
Thailand e boetse e rekisa ka karolo ea 60 lekholong ea Tapioca lefatšeng.
Hape bala: sena ke seo o ka se etsang ka cassava, cassava e monate e mashed e nang le coconut
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
