Tinapa ke eng? Hlapi e tsubang ea Mafilipino bakeng sa lijo tsa hoseng

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Tinapa ke sejo sa Mafilipino se nang le tlhapi e tsubang. Hangata tlhapi e tšeloa ka motsoako oa brine, ebe e tsuba holim'a patsi ebe e fuoa lijo tsa hoseng.

Lentsoe tinapa le bolela “ho tsuba” kapa “ho lokisetsoa ka ho tsuba” ka Setagalog.

Tinapa ke eng? Hlapi e tsubang ea Mafilipino bakeng sa lijo tsa hoseng

Monate ona o tummeng o entsoeng ka milkfish kapa galunggong (mackerel scad) tlhapi e tsubang e tsejoa e le tinapa ka lijo tsa Filipino.

Hangata e fanoa limmarakeng tse metsi kapa mabenkeleng a khethehileng a nang le lijana tse ling tse omisitsoeng tsa tlhapi tse kang daing le tuyo.

Hangata Tinapa e sebelisoa e le lijo tsa hoseng, empa e ka boela ea etsoa e le sejo se monate kapa sejo se seholo. Hangata e jeoa ka raese e tšoeu e halikiloeng, asene e nang le tatso ea konofolo le tamati e ncha.

Sejo se ka etsoa ka mefuta e sa tšoaneng ea litlhapi, empa mofuta o tloaelehileng oa litlhapi o sebelisoang ke milkfish le scads. Litlhapi li nyenyane haholo, kahoo ho bonolo ho tsuba le ho li fepa.

Linaheng tse ling (ha re re, Sweden), li boloka litlhapi tsa tsona tse eketsehileng ka ho li fetola surströmming.

Ba tšela tlhapi ka har’a metsi ’me ba e paka ka makotikoti, ba emetse hore tlhapi e robehe pele ba e rekisa, e leng se hlahisang monko o monate oo!

Leha ho le joalo, Philippines, kaha mocheso oa naha o tla etsa hore litlhapi li bole kapele, batšoasi ba litlhapi le barekisi ba khetha ho omisa moeeng le ho tsuba litlhapi e le mokhoa oa ho li boloka.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Tšimoloho ea tinapa

Ho boleloa hore sejana sena se tsoa toropong ea Lingayen e profinseng ea Pangasinan, Philippines.

Toropo ena e tsebahala ka 'maraka oa eona o moholo oa litlhapi. Mmaraka ona o rekisa mefuta eohle ea lijo tsa leoatleng, empa o tumme haholo ka tlhapi ea oona e kubellang.

Ho boloka litlhapi ke moetlo oa khale oa Mafilipino, empa mofuta ona oa litlhapi tse tsubang o ne o tumme nakong ea bokolone ba Spain.

Sejo se ile sa fetoha mokhoa oa ho boloka litlhapi ka nako e telele, kaha mokhoa oa ho tsuba o ne o thusa ho thibela litlhapi hore li se ke tsa senyeha.

Qetellong sejana sena se ile sa namela likarolong tse ling tsa Philippines ’me ea e-ba lijo tsa hoseng tse tsebahalang. Hona joale e nkoa e le sejana sa naha.

Sheba risepe ena e entsoeng hae ea tlhapi ea Filipino e tsubang ea Tinapa ho iketsetsa eona

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.