Calamansi: Tholoana e Monate ea Citrus ea Sefilipino
Calamondin (Citrofortunella microcarpa kapa Citrofortunella mitis) ke citrofortunella ea bohlokoa, ho bolelang hore ke lebasetere la intergenetic pakeng tsa setho sa mofuta oa lamunu (tabeng ena mohlomong mandarin orange) le kumquat ea Fortunella.
Calamondin e sebelisoa haholo-holo e le sefate sa mekhabiso, eseng bakeng sa lijo, leha ho le joalo tholoana ea jeoa ebile e bitsoa calamansi.
Lentsoe “calamansi” le tsoa lentsoeng la Setagalog bakeng sa “sirilamunu”. Ke tholoana e nyane ea citrus e tsebahalang haholo Asia Boroa-bochabela.
Calamansi e atisa ho sebelisoa e le ntho e monate ho pheha Mafilipino. E ka boela ea sebelisoa e le tatso ea lino tse kang tee le kofi.
Calamansi ke tholoana e nyenyane, e chitja, e 'mala o mosehla kapa o motala. E na le tatso e bolila, acidic le monko o matla. Litholoana li sebelisoa li le foreshe kapa li omisitsoe, 'me li ka fumanoa limmarakeng tse ngata tsa Philippines.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Mokhoa oa ho ja calamansi
Calamansi ke tholoana e nyane ea citrus e tsebahalang haholo Asia Boroa-bochabela. E ka jeoa e feletse, empa hangata e sebelisoa e le ntho e bolila ho pheha Sefilipino.
E, letlalo la tholoana lea jeoa ’me ha e le hantle le monate ho feta nama ea tholoana. Letlalo le tšesaane ebile le benya, 'me le ka jeoa hammoho le litholoana tse ling.
Tšimoloho ea calamansi ke efe?
Calamansi e hlaha Philippines le libakeng tse haufi le eona karolong e ka boroa ea Chaena, Taiwan, Borneo le Sulawesi.
Phapano ke efe lipakeng tsa calamansi le lemone?
Calamansi le lemon ke litholoana tsa citrus tse tsoang lelapeng le le leng. Ka bobeli li na le vithamine C e ngata. Empa lemon e ka ba makhetlo a 3 ho feta calamansi le bolila ho feta calamansi e monate.
Phapano ke efe lipakeng tsa calamansi le yuzu?
Calamansi le yuzu ka bobeli ke litholoana tsa citrus tse sebelisoang lijong tsa Asia. Li tšoana ka boholo le sebōpeho, empa yuzu e mosehla ho feta calamansi. Tatso ea Yuzu e tebile ebile e bolila ho feta, e haufi le bolila ba lemone ha calamansi e le monate hanyane.
Lipapali tse tummeng tsa calamansi
Ke eng e tsamaeang hantle le calamansi?
Calamansi e kopane hantle le tlhapi, khoho le nama ea kolobe. Hangata e sebelisoa e le sesebelisoa sa souring ho pheha Mafilipino. Lijo tse ratoang tse nang le calamansi li akarelletsa sinigang (sopho e entsoeng ka tamarind le meroho), adobo (sejo se entsoeng ka khoho kapa nama ea kolobe), le kare kare (sechu se entsoeng ka nama ea khomo kapa ea kolobe).
Na calamansi e phetse hantle?
E, calamansi ke mohloli o motle oa vithamine C. E boetse e na le citric acid, e ka thusang ho matlafatsa sesole sa hau sa 'mele. Calamansi e na le lik'hilojule tse fokolang le mafura, 'me ke khetho e ntle haeba u batla seneke se phetseng hantle.
fihlela qeto e
Calamansi ke tlatsetso e ntle ho sejana leha e le sefe. Ha e feteletse mme e eketsa acidity e nyane le monate.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
