Arang pangalusna pikeun grill hibachi: kontrol panas & retensi luhur 4

Author: Joost Nusselder, panulis The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Diropéa 18 April 2022

Masak dina grill hibachi (henteu bingung sareng Teppanyaki) mangrupakeun pangalaman unik nu saha bisa ngarasakeun.

Konci pikeun suksés hibachi grill ieu manggihan pangalusna areng pikeun kaperluan individu anjeun sangkan anjeun bisa masak dahareun jeung masih mibanda sababaraha kontrol panas.

Aya loba tipena béda areng dina pasaran, sarta teu sakabéh éta bakal dianggo ogé dina grill hibachi.

Kusabab hibachi leutik boga aréa permukaan leutik dibandingkeun grill outdoor Anjeun, Anjeun kudu neangan areng hardwood anu padet tur bakal ngahasilkeun panas tinggi.

Sakur kang Oki hibachi Jepang leres bakal ngabejaan Anjeun areng pangalusna ngagunakeun nyaeta binchotan sabab éta arang bodas, padet, sareng tiasa dianggo deui.

JapanBargain Japanese Binchotan Bodas Lump Arang sampurna pikeun masak sareng grill hibachi jero ruangan anjeun. Aranjeunna biasana henteu bau sareng ngaduruk haseup bersih supados henteu ngajantenkeun bumi anjeun bau sapertos festival BBQ.

Kuring reviewing areng pangalusna ngagunakeun kalawan hibachi grill anjeun nalika masak yakitori jeung resep nikmat séjén.

areng pangalusna pikeun hibachi grill	gambar
Arang pangalusna pikeun hibachi sakabéh: JapanBargain Japanese Bodas lump Binchotan	(tingali langkung gambar)
Arang tradisional pangalusna pikeun hibachi: IPPINKA Binchotan ti Kishu	(tingali langkung gambar)
Arang anggaran pangsaéna pikeun hibachi: Char-Broil Hardwood Center Cut Nyak Dien	(tingali langkung gambar)
Briquettes areng pangalusna pikeun hibachi: Thaan Thai Style Hardwood Binchotan-Style	(tingali langkung gambar)

Salian mangrupa grill jeung areng alus, Aya parabot penting séjénna anu dibutuhkeun ku koki hibachi pikeun masak (tingali di dieu)

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Naon areng pangalusna pikeun grill hibachi?

Paling chefs hibachi Jepang sarta ahli grilling satuju yén areng pangalusna pikeun grill hibachi teh binchotan tradisional Jepang.

Ieu jenis husus tina areng dijieun tina ek nu geus lalaunan dibeuleum dina kiln a.

Binchotan nyaeta denser ti jenis séjén areng sarta ngahasilkeun panas pisan tinggi, sahingga sampurna pikeun masak dina grill hibachi. areng ogé bodas, sahingga visually pikaresepeun lamun dipaké dina grill hibachi leutik.

Alesan kunaon éta populer pisan nyaéta areng ieu kaduruk panas tapi henteu nyiptakeun haseup teuing sahingga langkung aman sareng langkung merenah pikeun dianggo di jero ruangan. Éta moal bau bumi atanapi réstoran sapertos batubara biasa.

Kauntungan sejenna nyaeta areng binchotan kaduruk salila kurang leuwih 3 nepi ka 5 jam terus-terusan sarta bisa dipaké deui sababaraha kali.

Ku alatan éta, sanajan jenis areng tradisional ieu jauh leuwih mahal ti biasa, éta bakal tahan anjeun cukup loba masak.

Buku dibeuli

Lamun datang ka areng pikeun grill hibachi, teu sadayana dijieun sarua.

Aya loba tipena béda areng dina pasaran, sarta teu sakabéh éta bakal dianggo ogé dina grill hibachi. Anjeun kedah milarian areng anu padet sareng bakal ngahasilkeun panas anu luhur.

Janten, naon areng anu pangsaéna pikeun grill hibachi?

Ieu sababaraha hal anu kedah dipilarian:

• A dénsitas luhur. Ieu bakal ngabantosan areng langkung lami sareng ngahasilkeun langkung panas.
• A eusi lebu low. Ieu bakal ngabantosan nyegah flare-up sareng ngagampangkeun ngabersihan.
• Ukuran seragam. Ieu bakal mantuan areng kaduruk merata.
• Milarian jenis kai dijieunna tina areng. Sababaraha dijieun tina husks kalapa, nu ngahasilkeun kirang haseup. Batur anu didamel tina kayu keras sapertos ek atanapi hickory, anu ngaduruk panas sareng ngahasilkeun langkung haseup.
• Ngaduruk waktos. Anjeun hoyong areng anu bakal kaduruk salami 3 dugi ka 5 jam.

Upami anjeun teu tiasa mendakan areng binchotan, teras milarian sumber bahan bakar sanés sapertos areng lump biasa atanapi sababaraha briket. Ieu disebut oge manik panas tur kaduruk geulis beresih keur lila.

Pernah meuli starters seuneu jeung pernah make bahan sintétik dina grill hibachi Anjeun. Ieu bisa ngaruksak rasa daging jeung malah bisa ngotorkeun tusuk sate.

Henteu ngan ukur dahareun bakal karasa goréng, tapi pamula seuneu ieu tiasa ngandung ngambah bahan kimia beracun.

Hal ngeunaan grills hibachi nyaéta aranjeunna henteu sapertos grill piknik portabel anu anjeun anggo di luar. Panggangan hibachi biasana dianggo di jero rohangan, janten anjeun kedah nganggo sumber bahan bakar anu aman sareng henteu bau.

Ngagunakeun binchotan on hibachi grill anjeun sabenerna cara pangalusna sarta paling tradisional masak yakitori nikmat!

areng pangalusna pikeun hibachi reviewed

Kalawan hal di luhur dina pikiran, Anjeun kudu bisa manggihan areng sampurna pikeun hibachi grill anjeun sangkan kadaharan paling nikmat.

Hayu urang nempo sababaraha pilihan pangalusna.

Arang pangalusna pikeun hibachi sakabéh: JapanBargain Japanese Bodas lump Binchotan

(tingali langkung gambar)

• dijieun tina hardwood
• waktos kaduruk: 2-3 jam

Arang binchotan otentik mahal pisan tapi JapanBargain ngajualna kalayan harga anu langkung handap sareng éta masih areng kualitas luhur anu saé pikeun sadaya kabutuhan grilling hibachi anjeun.

Ieu teu cukup binchotan Jepang premium, tapi éta pangalusna pikeun grilling sapopoé.

Upami anjeun masak daging anjeun peryogi kayu keras anu kualitasna tiasa ngahontal suhu anu lumayan gancang sareng anu ieu.

areng ieu sampurna pikeun masak yakitori jeung resep nikmat sejenna sabab dijieunna tina kai.

areng téh padet sarta ngahasilkeun panas pisan tinggi, sampurna pikeun hibachi grill. Bisa nyieun panas sengit dina grills areng jadi daging anjeun masak geulis gancang.

areng oge bodas, nu ngajadikeun eta visually pikaresepeun lamun dipaké dina grill hibachi leutik.

Tapi anu paling kuring resep ngeunaan areng ieu nyaéta yén éta henteu ngaduruk bau haseup anu kuat sareng henteu nyababkeun sadayana bumi anjeun bau sapertos BBQ.

Batubara panas kaduruk sababaraha jam tapi henteu tiasa dianggo deui langkung ti sababaraha kali sapertos binchotan anu mahal.

Ogé, rada sesah pikeun nyéépkeun panggangan areng sareng ieu dugi ka anjeun tiasa ngagantungkeunana.

Tapi, upami anjeun henteu hoyong biaya tambahan anu luhur sareng hoyong sora, arang ngaduruk anu ajeg, batubara JapanBargain ieu ukuranana idéal sareng sampurna pikeun grill hibachi tradisional, naha éta ngagaduhan konstruksi beusi tuang atanapi tina bumi diatomaceous.

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Arang tradisional pangalusna pikeun hibachi: IPPINKA Binchotan ti Kishu

(tingali langkung gambar)

• dijieunna tina oakwood
• waktos kaduruk: nepi ka 5 jam

Binchotan tradisional dijieun di Kishu Jepang tina kai ek. Binchotan IPPINKA ieu mangrupikeun deal nyata sareng hargana lumayan.

Dunya Kulon ngan ukur mimiti mendakan kumaha ngeunah tuangeun binchotan-grilled.

Tapi binchotan mangrupakeun jenis areng mahal réstoran Jepang dipaké pikeun suluh grills hibachi maranéhanana.

Nanging, upami anjeun milari tuangeun panggang anu paling saé, ieu mangrupikeun areng anu dianggo. Ieu ngahasilkeun saeutik pisan haseup sarta ampir euweuh bau.

Kualitas pembuatan areng ieu teu aya éléh. Batubara ieu bisa ngajaga panas nepi ka 5 jam ku kituna anjeun bisa terus nambahkeun leuwih daging kana beungeut masak Anjeun.

Panggangan hibachi bakal tetep panas sareng kumargi batubara ieu henteu kaduruk di luar kontrol, pangendali suhu langkung gampang tibatan nganggo grill portabel luar atanapi ageung.

Anjeun tiasa deui hurung na ulang make binchotan ieu grill ngeunaan 2 atawa 3 kali.

Éta ogé hurung gancang sareng kaduruk panas pisan sareng merata. Hiji-hijina karugian tina areng ieu nyaéta hargana lumayan mahal.

Sakumaha anu parantos disebatkeun dina pituduh pameseran kuring, areng binchotan padet mangrupikeun cara anu pangsaéna pikeun ngabakar panggangan areng pikeun masakan gaya hibachi anu pangsaéna.

Beda sareng areng Kulon, ieu ngalaman prosés manufaktur anu ketat sareng gaduh sipat ngamurnikeun anu saé.

Tambih Deui, areng gampang cahayana sareng kaduruk sacara rata. Upami anjeun hoyong pangalaman grill hibachi Jepang otentik, ieu areng anu anjeun kedah dianggo.

Pariksa harga sareng kasadiaan di dieu

JapanBargain vs Ippinka binchotan

JapanBargain mangrupikeun alternatif anu saé sareng murah pikeun binchotan Ippinka. Kualitas manufaktur teu cukup saé tapi éta tetep produk kualitas luhur.

Ieu kaduruk pikeun sababaraha jam sarta ngahasilkeun saeutik pisan haseup jeung euweuh bau. Batubara ogé gampang cahayana sareng ngahasilkeun panas anu parah.

Hiji-hijina downside nyaéta aranjeunna henteu tiasa dianggo deui langkung ti sababaraha kali.

Ippinka binchotan mangrupikeun deal nyata sareng hargana lumayan. Kualitas manufaktur henteu tiasa dikalahkeun sareng batubara tiasa ngajaga panas dugi ka 5 jam.

Dina babandingan, JapanBargain kaduruk salila kira 2-3 jam.

Anjeun oge bisa ngahurungkeun deui IPPINKA ngeunaan 3 kali.

Jigana éta adil disebutkeun yen JapanBargain nyaeta binchotan-gaya tapi lain areng oakwood premium, kawas IPPINKA.

Batubara merek IPPINKA diproduksi di Jepang tina ek Kishu anu dipanén sacara lestari.

IPPINKA saleresna henteu bau sareng teu aya haseup sedengkeun anjeun masih nampi sababaraha haseup tina JapanBargain anu anjeun ngarepkeun tina areng lump biasa.

Upami anjeun seueur masak hibachi di bumi, produk anu langkung mirah bakal ngahémat dompét anjeun.

Arang anggaran pangalusna pikeun hibachi: Char-Broil Hardwood Center Cut

(tingali langkung gambar)

• dijieunna tina hardwood tengah-cut
• waktos kaduruk: ngeunaan 2 jam

Mun anjeun teu hoyong méakkeun loba duit kana areng, anu Char-Broil Center Cut Lump Arang mangrupakeun pilihan ramah-anggaran hébat.

Areng ieu didamel tina 100% kayu keras alami tanpa aditif atanapi pangisi. Beda sareng merek areng murah sanés, Char-Broil didamel tina potongan kai organik.

Henteu aya binders, kulit, atanapi anggota awak anu dianggo pikeun ngadamel produk ieu.

Areng ieu henteu nyiptakeun lebu anu seueur sareng henteu ngaduruk sésa-sésa anu jahat atanapi nyababkeun creosote dina permukaan panggangan anjeun.

Éta ogé rendah lebu, anu hartosna gampang dibersihkeun.

Arang nundutan panas sarta ngahasilkeun loba panas, sahingga sampurna pikeun grill hibachi. Ukuranna ogé saragam, jadi kaduruk rata.

Janten, kumargi didamel tina potongan kayu atos nyata, areng ieu nawiskeun panas langsung anu kuat pikeun permukaan masak anjeun.

Hiji karugian tina areng ieu nyaéta yén éta henteu tahan salami sababaraha pilihan sanés dina daptar ieu. Nanging, éta tetep pilihan anu saé upami anjeun gaduh anggaran.

Sareng jujur, anjeun tiasa ngadamel tuangeun anu cekap pikeun nyoco grup tanpa kedah ngeusian grill kalayan langkung seueur batubara.

Arang ieu murah sareng kaduruk bersih janten alternatif anu hadé pikeun areng Jepang. Anjeun tiasa dianggo pikeun masak masakan hibachi karesep anjeun.

Pariksa harga pangénggalna di dieu

briquettes areng pangalusna pikeun hibachi: Thaan Thai Style Hardwood Binchotan-Style

(tingali langkung gambar)

• dijieun tina kulit kalapa
• waktos kaduruk: ngeunaan 3 jam

Upami anjeun teu wawuh sareng areng gaya Thailand pikeun grills hibachi, anjeun kedah terang ieu mangrupikeun produk briket areng gaya binchotan.

Sanes binchotan, tapi arengna alit sareng segi empat.

Ieu henteu sapertos briket areng biasa anjeun sabab henteu pasagi atanapi buleud.

Arang gaya Thailand mangrupikeun pilihan anu saé pikeun grill hibachi sabab gampang cahayana, ngahasilkeun panas anu luhur, sareng tahan panjang.

Produk ieu ogé henteu ngahasilkeun seueur haseup nalika ngaduruk.

Hal séjén anu kuring resep ngeunaan areng ieu nyaéta yén éta henteu nyiptakeun percikan atanapi bara api.

Sarta saprak éta briquette a, éta kaduruk merata sarta lalaunan. Ieu gede pikeun masak sabab anjeun teu kudu condong kana grill terus.

(tingali langkung gambar)

Sanajan kitu, areng ieu teu nyadiakeun teuing ambu smoky kana daging anjeun sabab boga rasa hampang. Sakabeh grill moal bau kawas kai smoky tapi dahareun masih ends nepi keur nikmat.

Arang gaya Thailand dijieun tina 100% areng batok kalapa. Éta henteu ngandung walirang atanapi bahan kimia sanés. The briquettes ogé euweuh bauan jeung hambar sarta nawarkeun ingetan panas alus teuing.

Ieu mangrupakeun lebu low, areng haseup low jadi aranjeunna sampurna pikeun masak di jero rohangan.

Kalolobaan grills hibachi teu boga loba spasi grilling jadi ngabogaan briquettes leutik sapertos mangpaat, utamana pikeun grill leutik.

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Anggaran Char-broil lump areng vs Thaan Thai briquettes areng

Kadua produk ieu langkung mirah tibatan binchotan sareng pilihan ramah-anggaran anu saé pikeun grills hibachi anjeun.

Char-Broil lump areng dijieunna tina hardwoods alam bari Thaan Thai areng briquettes dijieunna tina batok kalapa.

Char-Broil lump areng ngahasilkeun leuwih haseup batan Thaan Thai briquettes. Sanajan kitu, duanana produk ngahasilkeun saeutik atawa euweuh haseup dibandingkeun tipe séjén areng.

Briquettes areng Thaan Thai nawiskeun ingetan panas anu langkung saé tibatan areng lump Char-broil. Sarta saprak briket Thaan Thailand téh rectangular, aranjeunna geus leuwih spasi-efisien pikeun grills leutik.

Upami anjeun teu gaduh rohangan anu cekap pikeun potongan areng ageung, kuring nyarankeun ngagunakeun briket Thailand sareng grill anjeun.

Janten, upami anjeun milarian alternatif anu langkung mirah tibatan areng binchotan, maka areng lump Char-Broil atanapi briket areng Thaan Thai mangrupikeun pilihan anu saé.

Rék masak dina hibachi anjeun ayeuna? Kieu kumaha carana ngadamel hayam hibachi anu gampang (kalayan sayuran!)

Kumaha lampu grill hibachi

Batubara kedah dipanaskeun pikeun ngamimitian barbecue anjeun, sareng aya dua cara pikeun ngalakukeun ieu. Ngagunakeun a starter liang haseup disarankeun ku paling chefs.

Pikeun ngamimitian liang haseup, anjeun hurungkeun silinder logam anu ditutupan terbuka anu dieusi kertas anu gampang kaduruk. Butuh waktu 20 menit pikeun bara panas nepi ka titik dimana aranjeunna mimiti glow sarta ngahasilkeun seuneu.

Anjeun oge bisa make cairan torek keur lampu areng atawa briquettes dina grill areng Anjeun.

Pikeun mastikeun distribusi panas anu rata, nempatkeun batubara dina lapisan tunggal dina grill hibachi anjeun.

Hibachi grills ilaharna mibanda a suhu puseur 400 derajat Fahrenheit atawa 200 Celsius, Tapi lamun perlu grill hotter, kantun ngagunakeun kipas atawa hairdryer pikeun aerate coals.

Nyandak

Lamun datang ka picking areng pangalusna pikeun hibachi grill Anjeun, Anjeun kudu neangan areng padet, panas-ngahasilkeun tinggi.

Aya loba tipena béda areng dina pasaran, jadi éta penting pikeun ngalakukeun panalungtikan anjeun sarta manggihan hiji anu bakal dianggo ogé dina grill Anjeun. Kalayan areng anu pas, anjeun tiasa masak tuangeun anu pikaresepeun anu bakal ngingetkeun tamu anjeun.

Janten, entong netepkeun naon waé anu kirang ti anu pangsaéna - milari areng anu sampurna pikeun grill hibachi anjeun ayeuna. JapanBargain binchotan-gaya areng kaduruk panas sarta euweuh bauan sarta mangrupakeun beuli nilai hébat.

Lamun geus invested dina pangalusna grills hibachi, éta patut splurging on binchotan otentik sabab bakal nyadar kumaha gampang éta masak daging grilled hibachi jeung kumaha ngeunah éta!

Ayeuna anjeun ogé geus ngadéngé hiji konro grill Jepang; Ieu kumaha bédana (rada) ti grill hibachi

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.