7 Resep Pangalusna Jeung Siling Haba: Saeutik Lada Pikeun piring Anjeun

Author: Joost Nusselder, panulis The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Diropéa 27 Oktober 2022

Siling haba mangrupakeun cabe panas anu asli Filipina, tur éta geulis hampang sangkan anjeun teu kudu salempang.

lada ieu bisa dipaké dina rupa-rupa masakan pikeun masihan aranjeunna hiji tajongan tambahan.

Pariksa daptar kami tina resep pangalusna anu ngagunakeun siling haba handap. Anjeun moal kuciwa!

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

7 resep pangalusna kalayan siling haba

Ginataang nila

Resep tilapia Ginataang

Ginataang nila mangrupakeun variasi ngeunah tina masakan Filipina disebut ginataan, nu bisa dijieun kalayan sagala sorts bahan nu asak dina santan, lokal dipikawanoh ku Filipinos salaku "ginata".

Pariksa resep ieu

Tuang minyak goreng dina panci sareng panaskeun kana suhu anu luhur pikeun nyegah lauk nila nempel kana panci.
Flip unggal sisi pikeun masihan nila hiji rata masak.
Lamun nambahkeun leuwih ti hiji nila, antosan sahenteuna 10 detik saméméh nambahkeun lauk nu sejen. Ieu ngabantuan ngajaga panas dina loyang.
Léngkah saterasna, nalika nuju ngala lauk nila, tumis bawang bodas sareng nila dugi ka warnana semu emas. Tapi pastikeun yén bari tumis bawang bodas, anjeun teu kaduruk lauk.
Sanggeus bawang bodas geus tumis, tambahkeun bawang dicincang jeung tumis aranjeunna kalayan bawang bodas jeung nila goreng.
Sanggeus bawang bodas jeung bawang geus tumis, jeung nila asak, tambahkeun santan (ginataan). Kulub bahan nila ginataang nepi ka santan kandel. Saatos kandel, anjeun tiasa ngaladénan kana piring, tuang sareng sangu, teras nikmati tuangeun anu saé!

Paksiw na bangus

Paksiw na bangus recipe (cuka lauk rebus)

Paksiw na bangus dimasak sareng sayuran, sapertos térong sareng labu pait (atanapi ampalaya). Pikeun ngahindarkeun paitna ampalaya campur jeung sambel paksiw na bangus, ulah diaduk nepi ka tamat.

Pariksa resep ieu

Paksiw na bangus ogé disebut "bandeng stewed dina cuka". Filipinos ngan resep masak masakan utama maranéhanana dina cuka!

Paksiw nyaéta cara masak lauk ku cai jeung cuka, bawang bodas, jahé, uyah, lada, cabe ramo, atawa siling pang sinigang.

Sababaraha daérah langkung resep versi paksiw sareng saos, sedengkeun anu sanésna ngirangan campuran haseum sareng masak dugi ka garing.

Jenis lauk anu biasana dipaké dina nyieun paksiw nyaéta bangus atawa bandeng. Kasegaran tina bangus ngajadikeun bédana badag dina masak resep paksiw na bangus ieu.

Sinigang na Hipon sa Sampalok

Sinigang na Hipon sa Sampalok Udang

Dina Sinigang na Hipon sa Sampalok, bakal aya dua bahan utami; ieu téh hurang sareng agén asem Tamarind atanapi Sampalok. Dina masak sinigang anjeun sa hipon, penting pikeun anjeun jaga hulu hurang kumargi ieu ti mana asal-usul kadaharan ti laut-y.

Pariksa resep ieu

Fitur khas asakan Filipina nyaéta piring khusus bakal ngagaduhan versi sanés di daérah anu béda atanapi bahkan di antawis juru masak anu béda.

Versi piring bakal langkung dibédakeun gumantung kana kasadiaan bahan-bahan na.

Kitu Resep Sinigang na Hipon sa Sampalok, anu mangrupikeun vérsi sanés tina calon perennial pikeun piring nasional, Sinigang.

Ieu ampir sami sareng vérsi anu sanés Sinigang diulas sateuacanna, tapi urang leres-leres henteu ngawadul ngeunaan macem-macemna. Beuki seueur rupa, beuteung urang langkung bahagia.

Sinuglaw

Sinuglaw recipe (sinugba and kinilaw)

Nu kaciri kawin 2 resep (nyaéta sinugba jeung kinilaw), sinuglaw téh pasti hitut, kumaha waé. Padahal ieu téh resep ti Davao, teu bisa dipungkir yén piring boga loba fans sakuliah nagara.

Pariksa resep ieu

Di antara masakan karesep nagara nyaéta sinuglaw, anu ogé lalaunan ngalangkungan wates kusabab keunikanana. Éta janten kasohor di sakuliah dunya salaku kadaharan anu séhat, ngeunah, sareng beunghar gizi anu tiasa didahar salaku jajanan jam 10 énjing atanapi janten tuangeun sateuacan tuangeun utama pikeun tuang siang atanapi tuangeun.

Sanaos anjeun tiasa mendakanana di réstoran Filipina anu pangcaketna, piring éta gampang pisan kanggo ngadamelna, sabab henteu peryogi seueur bahan. Janten upami anjeun ngarep-ngarep nyobian hal anu énggal pikeun ngabumbukeun rutin kuliner anjeun, mimitian maca!

Papaitan kambing

Resep papaitan kambing ti daérah Ilocos

Aslina papaitan na kambing mangrupakeun salah sahiji masakan pang populerna di wewengkon Filipina kalér; husus, wewengkon Ilocos. Éta diwangun ku jeroan embé, anu kalebet jantung, bayah, sareng peujit leutik sareng ageung.

Pariksa resep ieu

Papaitan kambing disebut oge "rebus embe pait" sareng resep Filipina khusus pikeun anu resep pisan kana tuangeun jeroan.

Padahal utamana dipikawanoh salaku viand kusabab alam brothy na, sabenerna bisa dijieun kalawan kirang kaldu sarta dilayanan salaku pulutan dina gathering.

Upami anjeun badé nyobian piring organ embe pikeun kahiji kalina, siap-siap pikeun jinis rasa anyar - sanés sapertos sup babat sapi biasa anjeun!

Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso

Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (sup lauk miso)

Masakan anu fleksibel pikeun disajikeun dina usum naon, Resep Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso ieu bakal janten piring anu saé pikeun saha waé anu milari hal anu ngagumbirakeun rasa sareng kanyamanan dina waktos anu sami.

Pariksa resep ieu

Sinigang, sakumaha anu parantos didamel, mangrupikeun piring anu fleksibel, kusabab kreativitas masarakat anu masak.

Dina variasi sinigang anu sanés, Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso ieu mangrupikeun tuangeun anu raoseun pisan sareng pastina janten tuang Filipino favorit anjeun.

Ginataang puso ng saging

Resep ginataang ng nging saging

Bahan-bahan anu diperyogikeun pikeun ngadamel Ginataang Puso ng Saging ieu ieu, santan (Ginataan), kembang tina rungkun cau, bawang bodas, minyak masak, uyah sareng cabé, sareng bahan opsionalna, teri. 

Pariksa resep ieu

Resep Ginataang Puso ng Saging ieu mangrupikeun variasi anu hébat sareng ngeunah tina Ginataan, piring Pilipina anu populér anu ngagaduhan sagala rupa variasi anu raoseun didamel ku bahan-bahan sapertos daging, sayuran, sareng kadaharan ti laut anu asak dina santen (Ginataan).

Bahan utama Ginataang Puso ng Saging nyaéta kembang semak pisang, anu sanésna dikenal ku urang Filipina salaku "Puso ng Saging".

Kembang dianggap sayuran, sareng sagala jinis bahan sanésna tiasa ditambih kanggo ngarobih resepna, sapertos dilis (teri).

7 Resep pangalusna Jeung Siling Haba

Joost Nusselder

Ginataang nila mangrupakeun variasi ngeunah tina masakan Filipina disebut ginataan, tapi aya loba masakan leuwih ngeunah jeung siling haba, cabe hampang. Di handap ieu mangrupakeun resep pangalusna.

Teu acan aya peringkat

print Resep Resep Pin

prep Time 10 menit mins

Cook Time 45 menit mins

total Time 55 menit mins

kursus Tangtu utama

masak Filipino

Servings 3 jelema

kalori 328 kcal

bahan

  

1x2x3x

• 1 leutik jahé akar dicincang
• 1 leutik bawang dicincang
• 2 PCS siling haba (cabe hijau)

parentah

 

• Masak piring anjeun sapertos biasa, sapertos krim kalapa sareng tambahkeun sayuran kana semur anjeun, atanapi tumis heula protéin sareng sayuran anjeun.
• Nalika sagalana geus tuntas asak, tambahkeun uyah jeung cabé rasa, ditambah peppers siling haba.
• Hayu kulub salila 5 menit.
• Ngawula.

jat nu mawa gisi

kalori: 328kcal

keyword siling haba

Diusahakeun resep ieu?Hayu urang terang kumaha éta!

kacindekan

Aya seueur resep sareng cabe hampang ieu sabab tiasa ngadamel piring sakedik. Ngan tambahkeun sababaraha kana stew anjeun sareng nikmati!

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.