Resep Bibingka (Homemade): pai adonan béas Filipino anu lezat
Sanaos dilayanan iraha waé dina sataun ieu, anjeun terang éta parantos usum Natal upami langkung seueur Toko Bibingka mimiti nyetél di mana waé pelosok Filipina.
Kueuri anu terkenal saatos Natal, campuran adonan béas, mentega, endog, sareng susu ieu mangrupikeun favorit anu didakan ku urang Filipina saatos sumping ka Simbang Gabi.
Nanging, ku Resep Bibingka Homemade ieu, anjeun moal kedah ngantosan usum Natal datang deui pikeun ngararasakeun masakan Filipina anu sami sareng Kue singkong.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Dua cara ngadamel Bibingka
Dina nyieun dasar pikeun Resep Bibingka Homemade ieu, anjeun gaduh pilihan naha ngadamel adonan béas atanapi Galapong ti mimiti atanapi mésér éta siap-siap tina pasar baseuh.
Pilihan sanésna, anu paling gampang dina ngagunakeun tipung béas.
Resep bibingka Filipino homemade
pakakas
- Daun cau (opsional)
- 3 Panci Pie Aluminium
bahan
- 2 cangkir Tepung Sawah
- 1 cangkir gula
- 2 sdm Soda kuéh
- ½ TSP uyah
- 1 (13.5 ons) tiasa Gata (Susu Kalapa)
- 2 sdm lebur Mentega
- 5 keok endog
topping:
- 2 Endog asin (diiris panjang-panjang)
- Cubed Kesong Puti atanapi Keso de Bola
- Lemesna Margarine
- Kalapa asak parut
- Gula sacukupna
parentah
- Bilas daun cau handapeun cai haneut sareng potong sisina anu kandel.
- Potong daun kana sakitar diameter diaméter 10 inci (cukup ageung pikeun nutupan handapeun sareng sisi loyang).
- Gancang lulus sareng panaskeun daun dina kompor pikeun sababaraha detik atanapi dugi ka lemes.
- Galur pai sareng daun, pastikeun utuh henteu nganggo rips.
- Dina mangkok ageung, ngagabungkeun tipung béas, gula, tipung, sareng uyah.
- Kocok sasarengan dugi ka sumebar ogé.
- Dina mangkok anu sanés, ngagabungkeun santan sareng mantega sareng aduk dugi ka dicampur.
- Tambahkeun kana campuran tipung béas sareng lembut aduk dugi adonan rata.
- Tambahkeun endog keok sareng aduk dugi ka dicampur.
- Bagikeun campuran sareng tuang kana panci pie anu disiapkeun.
- Susun irisan endog sareng kéju di luhur.
- Panggang dina oven 350 F sakitar 20 dugi 25 menit atanapi dugi ka emas sareng tusuk gigi dilebetkeun di tengahna kaluar bersih.
- Upami hoyong, tempat handapeun broiler sakitar 1 menit atanapi dugi ka diduruk kalayan saé.
- Cabut tina panas teras sumebarna margarin di luhur.
- Hiasan ku kalapa parut sareng taburkeun gula sacukupna.
jat nu mawa gisi
Resep Bibingka Homemade (Metode Alternatipna)
- Dina panci ageung campuran dina tipung béas, cai, sareng uyah, tambahkeun langkung seueur cai gumantung kana kumaha konsépna hoyong adonan. Adonan parantos cekap konsisten upami henteu nempel deui kana panangan anjeun. Simpen adonan kanggo engké.
- Salajengna sumping nyampur mentega, gula, endog keok sareng adonan tipung béas, uyah, bubuk pembakaran sareng santan sareng susu seger. Campur sadayana ieu salami lima menit saatos anjeun nempatkeun campuran dina wajan teras lebetkeun kana oven.
- Saatos 15 menit, bawa panci tina oven sareng ngahias bibingka dihiris endog asin sareng kéju parut. Panggang bibingka sakali deui dugi ka luhur janten coklat emas.
- Bawa bibingka tina oven sareng anjeun gaduh pilihan kanggo nambihan kalapa parut atanapi sikat ku mentega atanapi gula dilebur.
- Babarengan puto bumbong, bibingka sampurna ku kopi pikeun nyaimbangkeun rasa amisna.
- Kalayan resep bibingka ieu, pastikeun yén nyiapkeun bibingka ayeuna tiasa diaksés ku anjeun sareng kulawarga dina usum naon waé.
Ngarasakeun!
Catetan: Perhatoskeun cara anu dipasang? Kami dipasang Dua (2) metode anu béda sareng bahan anu béda dina ngadamel Bibingka, Kantun milih anu anjeun pikir gampang disiapkeun.
Lieur? Kirimkeun kami pesen atanapi koméntar di handap ngeunaan Resep ieu. Hatur nuhun.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
