Omurice: naon éta & kumaha asalna?
Omurice (オムライス diucapkeun Omu-raisu) nyaéta béas Jepang anu bentukna lonjong. dadar dadar bungkus. Ieu conto ngeunah tina yōshoku (dahareun gaya Barat), jeung urang Jepang nganggap eta "omelet sarapan pamungkas" sabab ngandung loba bahan ngeunah.
Sangu anu digoréng kalayan sababaraha saos tomat sareng hayam. Teras dibungkus dina dadar dadar.
Pikirkeun éta salaku burrito omelet sareng sangu, hayam, jeung ketchup ngeusian. Ieu mangrupikeun sarapan gabungan anu sampurna anu bakal ngajantenkeun anjeun langkung lengkep tibatan samangkuk oatmeal.
Omurice paling dikenal ku rasa anu amis tur gurih sareng populér di kafe Asia ala-Barat.
The omurice pangalusna dilayanan dina gaya burrito, kalawan exterior omelet jeung sangu goreng meaty na saos tomat interior.
Sababaraha urang ogé resep nempatkeun sangu kana gundukan sareng ngempelkeun dadar dina gundukan sareng nyiram dina saos tomat.
Naon waé cara anu anjeun pikaresep, hasilna tungtungna ngeunah pisan. Anjeun leres tiasa mendakan omurice di seueur nagara Asia tapi paling populér di Jepang, Koréa Kidul, sareng Taiwan.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Asal omurice
Henteu seueur inpormasi ngeunaan asal muasal omurice, tapi sapertos seueur pangan fusi, dipercaya yén omurice dipanggihan nalika mimiti abad ka-20.
Kusabab pangan Kulon janten tambah populer, teu heran yén omelet banal diinterpretasi deui ku cara Jepang.
Resepna dipopulerkeun ku réstoran anu disebat Renga-tei di distrik Ginza di Tokyo.
Tétéla, piring éta mimiti dipasarkeun salaku sarapan barudak sampurna, tapi kuring henteu heran yén déwasa ogé resep!
Teras hijrah ka Taiwan, Korea sareng janten ménu réstoran gimbap biasa di seberang Koréa.
Dina waktos sanésna anjeun hoyong endog, perhatoskeun resep omurice ngeunah ieu. Éta undak tina dadar biasa, sareng éta henteu lami-lami ngadamel.
Naon bedana omurice sareng omelet Perancis?
Omurice mangrupikeun piring anu didamel tina sangu sareng hayam, dibungkus ku omelette. Ieu populér di Jepang, sarta sok disebut "rice omelette" atawa "omelette rice".
Omelet Perancis, di sisi anu sanés, mangrupikeun piring anu didamel tina endog, susu, mentega, sareng tipung. Éta populér di Perancis.
Naon hartina "omurice"?
Omurice mangrupakeun kombinasi kecap Jepang pikeun "omelet" (omuretsu) jeung "béas" (ngangkat). Diucapkeun oh-moo-ree-tse.
Bumbu omurice populér
Bahanna kalebet saos tomat, saos Worcestershire, kecap, sareng uyah.
Omurice mindeng dilayanan ku samping tina sayuran atawa salad, sarta eta bisa garnished kalawan peterseli atawa bumbu lianna. Piring biasana dijieun tina hayam, tapi ogé bisa dijieun tina daging sapi, babi, hurang, atawa bahan séjén.
Papasangan omurice populér
Omurice cocog sareng rupa-rupa masakan anu béda. Papasangan populér kalebet kari, sop, sareng roti.
Mangpaat kaséhatan omurice
Omurice mangrupikeun sumber protéin sareng vitamin anu saé. Éta ogé rendah lemak sareng kalori, janten pilihan anu séhat pikeun jalma anu nyobian ngirangan beurat atanapi ngajaga beurat séhat.
kacindekan
Omurice mangrupikeun piring anu lezat sareng serbaguna anu tiasa dinikmati ku sababaraha cara. Éta sampurna pikeun tuangeun gancang atanapi pangalaman tuangeun anu langkung santai. Naha anjeun resep kana hayam, daging sapi, babi, atanapi udang, omurice pasti pikaresepeun.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.