Kumaha cara ngadamel furikake nyalira di bumi [resep rasa udang & bonito!]
Lamun datang ka bumbu Jepang, ngahuleng nyaeta salah sahiji anjeun kedah nyobian salajengna!
Upami anjeun resep naburkeun bumbu anu seungit kana sangu, sayuran, daging, atanapi kadaharan laut, maka bumbu rasa umami ieu pasti pikaresepeun.
Seungit pisan, jalma-jalma ngadahar sangu kukusna ngan nganggo furikake di luhur. Janten hayu urang nyobian ngadamel ieu, naha?
Aya seueur resep nalika ngadamel resep furikake. Sakumaha anjeun tiasa tingali, bumbu furikake mangrupikeun gabungan tina rasa sareng bahan anu bénten.
Janten, anjeun tiasa ngahususkeun furikake anjeun kalayan bahan anu anjeun pikaresep sareng resep sareng masihan rasa anu ngeunah, asin, haseum, atanapi lada.
Ayeuna hayu urang ngobrolkeun kumaha cara ngadamel furikake di bumi. Versi kuring tina bumbu furikake buatan sendiri kalebet medley bahan, sapertos sésana bonito flakes (katsuobushi), rumput laut bakar, siki wijén, sareng seueur deui.
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Resep Furikake buatan sendiri
bahan
- 1 TSP gula
- 1 TSP uyah laut
- 1 sdm hurang garing
- ¼ cangkir bonito flakes
- 3 sdm siki wijen
- 1 sdm rumput laut garing
- 1 sdm salmon garing atanapi teri
- kecap pilihan pikeun rasa
parentah
- Candak wajan garing teras lebetkeun kana panas anu ageung
- Nalika panci dipanaskeun leres, pasang siki wijen sareng roti bakar dugi ka ngahasilkeun sakedik haseup sareng aroma bakar (saur sakitar 1 menit).
- Mindahkeun siki wijen anu dipanggang kana mangkok.
- Candak seaweed sareng gosokkeun kana mangkok siki wijen anggang. Upami rumput laut anjeun henteu garing sareng garing, roti bakar sakitar 30 detik dina wajan. Pastikeun yén anjeun henteu kaduruk.
- Ayeuna, kana mangkok, taburkeun serpihan bonito, hurang garing, sareng salmon garing (atanapi teri - naon waé anu anjeun pikahoyong atanapi resep).
- Tos saéna janten campuranana ogé.
- Salajengna, bumbu campuran sareng gula sareng uyah. Anjeun tiasa ngirangan atanapi ningkatkeun jumlah duanana gula sareng uyah numutkeun sarat anjeun. Upami anjeun hoyong, anjeun ogé tiasa nambihan sababaraha tetes kecap kanggo rasa tambahan anu raos.
- Mindahkeun campuran kana toples kedap udara. Ieu bakal ngajaga rasa tetep gembleng salami hiji atanapi dua bulan. Abdi nyarankeun yén anjeun nganggo éta salami sasih persiapan kanggo nyingkahan kontaminasi.
video
Catetan
Bahan favorit kuring pikeun digunakeun nyaéta:
Bahan tambahan anjeun tiasa nambihan
Nalika ngeunaan bumbu Jepang furikake saé pisan sabab éta tiasa disesuaikan sareng cita rasa anjeun. Anjeun tiasa nyandak atanapi nambihan bumbu naon anu anjeun pikahoyong. Éta langkung ti ngan ukur bumbu nasi anu saderhana.
Henteu yakin kana naon anu kedah ditambihan? Pariksa daptar pondok ieu sareng panginten anjeun bakal raoseun nyandak campuran bumbu furikake anjeun ka tingkat salajengna.
- bubuk shiitake (sakitar 2 sdt) (anjeun tiasa roti bakar bubuk kalayan siki wijén)
- manisan (sayuran aqua) (sakitar 1 sdm)
- siki wijen hideung
- bonito flakes (1-3 sdt)
- bubuk kelp
- sambel cabé beureum
- bubuk miso (1 sdt)
- daun shiso garing (sakitar 2 sdt) (ogé dijual salaku shiso beureum garing)
- bubuk wasabi (ngan saparapat atanapi satengah séndok téh)
Anjeun tiasa, tangtosna, nganggo bahan sanés ogé, tapi bahan ieu mangrupikeun bahan tradisional Jepang.
Anjeun sibuk teuing pikeun nyieun sorangan? Pilarian terang merek furikake anu tiasa dianggo di dieu.
Kumaha anjeun nganggo furikake?
Asalna, furikake utamina dianggo salaku bumbu kanggo piring nasi.
Tapi jaman ayeuna, anjeun bakal ningali furikake dianggo salaku topping dina sagala rupa kadaharan. Urang Jepang lumayan kreatif di dapur.
Ieu sababaraha cara anjeun tiasa nganggo furikake:
- keur onigiri
- as bagian tina saos beuleum
- naburkeun béas
- ditaburan sushi
- dina endog
- ditaburan roti bakar alpukat
- kana sayuran anu dikukus atanapi dipanggang
- di aduk-kagorengan
- pikeun lauk atanapi salmon asep
- diacurkeun kana tahu
- ditaburan ramen
- on mangkok sushi & mangkok sushi
- ditaburan salad
- dina salad endog
- leuwih salad tuna
- ditaburan sagala rupa mi
- kana daging sareng sayuran kanggo yakiniku barbecue jepang
- salaku topping popcorn
Jujur, anjeun tiasa naburkeun ieu kana tuangeun atanapi tuangeun kanyamanan favorit anjeun supados raoseun.
kumaha ngeunaan nyobian kana kadaharan anu paling hébat: sup nasi Jepang Zosui
Nyandak
Dina waktos sanésna anjeun ngadamel bal béas, onigiri, atanapi anjeun raoseun tuangeunana raoseun rada hambar, candak bumbu furikake teras taburkeun kana luhurna. Anjeun bakal kaget ku rasa asin sareng hanyir anu henteu ngungkulan tuangeun tapi nambihan rasa anu raoseun.
Kusabab bumbu nasi ieu sayogi online sareng di kaseueuran toko bahan makanan Asia, anjeun henteu kedah masalah mendakanana sareng kuring janji anjeun bakal resep.
Anjeun bahkan tiasa ngagunakeunana salaku topping kanggo popcorn anjeun kanggo pilem wengi! Entong sieun ékspérimén sareng bumbu serbaguna ieu.
Baca salajengna: ieu anu pangalusna Okonomiyaki Toppings jeung Ngeusian
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
