Furikake som bas är bra för att lägga till sälta och krispigt till en maträtt, men att lägga till olika smakprofiler till det kommer verkligen att öka ditt spel. Det här är de bästa recepten för att göra furikake.
Kurs Sås
matlagning japanska
Nyckelord furikake
Prep Tid 5 minuterminuter
Tillagningstid 15 minuterminuter
Total tid 20 minuterminuter
Serveringar 4människor
Författare Joost Nusselder
Pris $1
Innehållsförteckning
1tsksocker
1tsksalt
¼koppbonito flingor
3mskvita sesamfrönrostat
1mskinte jag hellertorkat sjögräs
Instruktioner
Blanda alla ingredienser (förutom sockret och saltet) till en fin mix. Se till att nori skärs upp väldigt fint. Om dina sesamfrön inte är rostade än kan du rosta dem i en stekpanna med lite olja i 1 minut.
Tillsätt sockret och saltet lite i taget och smaka av om det passar dig.
Använd blandningen omedelbart, eller överför den till en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till en månad.
Lägg till någon extra ingrediens som laxflingor, shisoblad eller wasabi för att ge den en unik smak.