Recept på kokosmakron (hemlagad)
The Coconut Macaroons Recept har blivit en av de föredragna filippinska maträtterna. Inte bara barnen i Filippinerna älskar det utan även de vuxna, särskilt de som föredrar söt mat; de kommer säkert att njuta av att ta en tugga.
Serveringar 12 st
Pris $2
Innehållsförteckning
- 1 Kan Kondenserad mjölk
- 3 Ägg, välvispade
- ¼ kopp smör smält
- ½ kopp vitt socker
- ½ kopp All-purpose-mjöl
- 1½ koppar Torkad kokosnöt
- 1 tsk Vanilj extrakt
- 2 tsk Bakpulver
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 grader.
- Sikta torra ingredienser (mjöl, socker, bakpulver), ställ åt sidan
- Blanda alla våta ingredienser (mjölk, ägg, smör)
- Tillsätt blött med de torra ingredienserna.
- Tillsätt torkad kokos och vanilj, blanda väl
- Lägg riven ost på toppen (valfritt för riktigt filippinsk stil)
- Häll i formen och grädda i 15-20 minuter eller tills toppen blir brun.
