ÅTERGÅ
-+ portioner
Binatog -recept (kokta vita majskorn)
Skriva ut nål
4 från 2 avgivna

Binatog recept (kokta vita majskärnor)

Detta binatogrecept består av kokta vita majskärnor krönta med nyriven kokosnöt, salt eller socker och margarin vid servering.
Kurs Mellanmål
matlagning filippinska
Nyckelord Binatog, majs
Prep Tid 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 30 minuter
Serveringar 3 människor
Författare Joost Nusselder
Pris $2

Innehållsförteckning

  • 1 kopp kokt vit hominy (majs)
  • 1 msk saltat smör smält
  • 1 msk riven kokosnöt
  • 1 tsk socker eller mer att smaka

Instruktioner

  • Blanda de kokta vita majskärnorna, smör, kokos och socker i en skål.
  • Tillsätt mer socker efter smak.
  • Hominy kommer vanligtvis på burk, men majskärnorna kommer också torkade.
  • Skölj burk hominy med vatten och koka i en kastrull tills kärnorna spricker upp (cirka 10 till 15 minuter). När du lagar torkad hominy, blötlägg torkade kärnor över natten i vatten.
  • Skölj, lägg i en kastrull och täck med vatten.
  • Sjud i några timmar tills kärnorna öppnats. Servera sedan.