Dashi kwa ramen: ni lipi la kupata au kubadilisha au kutumia kiasi gani
Sio siri wakati unatengeneza Ramen, kiungo muhimu ni dashi. Dashi ndiyo inayoleta ladha kwenye rameni yako, na bila hiyo, rameni yako itakuwa ya wastani zaidi.
Dashi ni kiungo cha msingi, na hakuna idadi ya viungo unavyotupa vitaweza kuibadilisha.
Kwa hivyo jambo la kwanza utahitaji kuamua ni kama utafanya dashi au kununua iliyotengenezwa tayari.
Tazama kitabu chetu kipya cha upishi
Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.
Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:
Soma bila malipoKatika chapisho hili tutashughulikia:
Njia ya DIY ya dashi
Ikiwa unasikia tamaa ya kutosha, unaweza kujaribu kutengeneza dashi mwenyewe.
Mapishi mengi ya kimsingi yatachukua kama dakika kumi kutengeneza dashi, lakini ikiwa una muda mfupi kwa wakati kuna chaguzi zingine ambazo unaweza kwenda nazo.
Tumia mbadala ya dashi
Kutumia mbadala ya dashi haimaanishi kuwa huwezi kutengeneza kitu mwenyewe. nimepata hii mapishi ya dashi ya vegan kwa mfano ambayo inaweza kuwa mbadala kamili.
Katika kifungu hicho, mimi pia huzungumza juu ya njia zingine na labda njia rahisi za kubadilisha dashi katika mapishi yako. Inastahili kusoma ikiwa una wakati.
Nunua dashi ya mapema
Ikiwa hauna wakati au hauna subira ya kutosha kutengeneza dashi kwa ramen yako, unaweza kununua dashi ya mapema na baadhi ya poda hizi za dashi za papo hapo nimezipitia hapa kwenye duka lako la karibu au duka la Asia.
Upatikanaji na uteuzi utategemea duka unayonunua, na ikiwa hawana dashi utahitaji kuipata kutoka mahali pengine.
Nunua dashi ya mapema kwenye Amazon
Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini Amazon inauza chakula na viungo. Amazon hutoa uteuzi mkubwa wa dashi ambayo unaweza kuagiza na kutolewa ndani ya siku moja au mbili.
Wakati italazimika kungojea ifike na sio haraka kama kwenda nje na kuinunua katika duka la kawaida, Amazon hukuruhusu uwe na hisa kila wakati kwa wakati mwingine unahitaji dashi kwa ramen yako.
Je! Ni dashi ngapi ya kutumia ramen?
Mara tu unapokuwa na dashi yako, hata hivyo ulichagua kuipata, sasa ni wakati wa kutengeneza ramen yako! Lakini ni dashi ngapi inahitajika hata hivyo?
Kweli, hiyo itategemea ni kiasi gani cha ramen unachotengeneza. Ikiwa unafanya tu bakuli ndogo ya ramen kwa chakula basi hautahitaji dashi nyingi.
Baada ya yote, dashi ni hisa ya supu, na zaidi unafanya zaidi utahitaji.
Kwa hivyo kiwango kitatofautiana kulingana na kiwango cha ramen unayotengeneza. Ikiwa unafuata kichocheo, inapaswa kukuambia ni dashi ngapi utahitaji kwa kutumikia.
Mara tu unapokuwa na dashi kwenye ramen yako, ongeza viungo vyote na utakuwa na bakuli la kupendeza la ramen tayari kula.
Tazama kitabu chetu kipya cha upishi
Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.
Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:
Soma bila malipo
Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.