Jinsi ya kutumia Surimi: Je, unaweza Kupika au Kuikaanga au Kula mbichi?

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imesasishwa Septemba 2, 2022

Kuipenda lakini sijui jinsi ya kutumia surimi?

Surimi ni aina ya dagaa wanaotengenezwa kwa samaki lakini wametengenezwa kufanana na nyama ya kaa. Inaweza kutumika katika sahani mbalimbali, ikiwa ni pamoja na sushi, saladi, na casseroles.

Ikiwa unatafuta njia mpya ya kufurahia dagaa, surimi ni chaguo nzuri. Ni rahisi kupika na inaweza kuliwa mbichi au kupikwa.

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Je, surimi inahitaji kupikwa?

Unaweza kula surimi moja kwa moja kutoka kwa kifurushi bila kuipika kwa sababu tayari imepikwa wakati wa kutengeneza vijiti. Unaweza kuzipasha moto ikiwa unataka surimi moto, lakini hupaswi kuzipika kwa sababu zitatafuna sana.

Kwa kweli, haupaswi kupika surimi kwa muda mrefu zaidi ya dakika chache kwa hivyo ikiwa unakusudia kuzitumia kwenye sahani moto, ziongeze kwenye mchuzi au mchuzi katika dakika chache za mwisho.

Je, ninaweza kula surimi mbichi?

Kweli, mbichi sio sahihi hapa kwa sababu surimi imetengenezwa kutoka kwa unga wa samaki mweupe ambao tayari umepikwa, kwa hivyo hata ukiila kutoka kwa pakiti, haitakuwa mbichi.

Je, unapaswa kuchemsha surimi hadi lini?

Haupaswi kuchemsha surimi kwa muda mrefu zaidi ya dakika 3 kwa sababu muundo unaweza kuharibika na itakuwa ngumu kutafuna. Ikiwa umegandisha surimi, unaweza kuzichemsha kwa takriban dakika 10 ili kuziyeyusha kabisa na kuzipasha moto katika mchakato huo.

Surimi ni nini hasa?

Surimi kwa kweli ni ubandiko wa kuiga vijiti vya kaa zinatengenezwa na. Nitafikiria unamaanisha vijiti vya surimi unapozungumza juu ya vitu kama unaweza kupika au kukaanga.

Hakuna mtu ambaye angekula unga peke yake kwa sababu hauna ladha na haungekula. t kuwa nzuri sana.

Sio mpaka itengenezwe kuwa keki za samaki kama vijiti vya kaa ndipo viungo mbalimbali vya viungo huongezwa ambavyo huwapa ladha yao.

Pia kusoma: surimi vs kani vs kanikama vs snow crab, hivi ndivyo wanavyotofautiana

Njia tofauti za kula surimi

• Sushi: Unaweza kutumia surimi katika roli za sushi kama mbadala wa nyama ya kaa.
• Keki za kaa: Changanya surimi na yai na mkate ili kutengeneza keki za kaa.
• Kukaanga: Unaweza kukaanga vijiti vya surimi na kuvitumikia kwa mchuzi wa kuchovya.
• Supu: Ongeza surimi kwenye supu au kitoweo kwa protini ya ziada.
• Kama ilivyo: Unaweza pia kula vijiti peke yao kama vitafunio.
• Surimi iliyopikwa: Ikiwa unataka kupika surimi, njia bora ya kufanya hivyo ni kwa kuanika. Hii itasaidia kuhifadhi muundo wa maridadi wa dagaa. Unaweza pia kukaanga au kuoka surimi, lakini kuwa mwangalifu usizipike kupita kiasi au zitakuwa ngumu na kutafuna.
• Surimi kwenye kikaango cha hewa: Unaweza pia kupika surimi kwenye kikaango cha hewa. Hakikisha tu kutumia dawa kidogo ya kupikia ili wasishikamane na kikapu. Pika kwa digrii 400 F kwa takriban dakika 3-5 au hadi ziwe moto.
• Surimi na siagi: Njia nyingine ya kupendeza ya kula surimi ni kwa kuzipasha moto kwenye sufuria na siagi. Hii itawapa dagaa ladha nzuri bila kuzidisha.

Hitimisho

Surimi ni dagaa wengi ambao wanaweza kutumika katika sahani nyingi tofauti. Iwe unakula mbichi, kupikwa, au kukaanga, kuna njia nyingi za kufurahia dagaa hii tamu!

Pia kusoma: Saladi rahisi lakini ya kitamu ya kaa ya kaa ya dakika 10 unaweza kuandaa kwa karamu

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.