Ramen ya Juu: Kutoka Mwanzo Mnyenyekevu hadi Miaka 50 ya Mafanikio
Ikiwa wewe ni shabiki wa vyakula vya Kijapani, labda umewahi kula rameni wakati fulani. Lakini je, umewahi kujiuliza kampuni iliyo nyuma ya chapa maarufu ya noodles za papo hapo ikoje?
Top Ramen ni kampuni ya Kijapani inayotengeneza noodles za papo hapo na bidhaa nyingine za chakula. Kampuni hiyo ilianzishwa mnamo 1971 na makao yake makuu yako Tokyo. Bidhaa maarufu zaidi ya kampuni hiyo ni "Top Ramen", supu ya tambi ya rameni. Bidhaa zingine ni pamoja na "Chuuni Ramen", "Top Ramen Man", na "Top Ramen Girl".
Hebu tuangalie historia ya kampuni na jinsi ilivyokuwa mtengenezaji mkubwa zaidi wa noodles za papo hapo duniani.
Tazama kitabu chetu kipya cha upishi
Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.
Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:
Soma bila malipoKatika chapisho hili tutashughulikia:
Historia ya Ramen ya Juu: Kutoka kwa Uvumbuzi hadi Uuzaji wa Kimataifa
Mnamo 1958, Momofuku Ando, mwanzilishi wa Nissin Foods, aligundua tambi za papo hapo nchini Japani. Alitiwa moyo na urahisi wa vyakula vya Kimarekani kama supu ya tambi ya kuku na alitaka kuunda bidhaa kama hiyo kwa soko la Japani. Uvumbuzi wa Ando ulileta mapinduzi makubwa katika tasnia ya chakula na kuweka njia ya kuundwa kwa Top Ramen.
Kuanzishwa kwa Ramen ya Juu
Mnamo 1970, Nissin Foods ilianzisha Top Ramen kama chapa na kampuni iliyobobea katika tambi za papo hapo. Kampuni hiyo ilizalisha Top Tambi za Ramen huko Merika na kupata umaarufu haraka kwa urahisi na uwezo wake wa kumudu. Top Ramen ilikuwa bidhaa ya kwanza ya tambi papo hapo kuuzwa katika kikombe, na kuifanya iwe rahisi zaidi kutayarisha.
Kuinuka kwa Maruchan
Mnamo 1972, Maruchan ilianzishwa kama mgawanyiko wa kampuni ya Kijapani Toyo Suisan. Maruchan ni mtaalamu wa utengenezaji na uuzaji wa noodles za papo hapo, ikiwa ni pamoja na rameni na tambi za kikombe. Leo, Maruchan ni mojawapo ya chapa maarufu za noodles za papo hapo nchini Marekani.
Pia kusoma: Ramen bora dhidi ya Maruchan, ulinganisho wa kina
Upataji wa Nissin Holdings
Mnamo 1991, Nissin Foods ilinunua Top Ramen na Maruchan, na kuifanya kuwa mzalishaji mkubwa zaidi wa noodles za papo hapo ulimwenguni. Nissin Holdings inaendelea kufanya kazi na chapa zote mbili na imepanua laini yake ya bidhaa ili kujumuisha vyakula vingine vya urahisi.
Ramen ya Juu Leo
Leo, Top Ramen ni chapa maarufu ya noodles za papo hapo zinazouzwa kote ulimwenguni. Kampuni hutoa ladha mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kuku, nyama ya ng'ombe, na kamba. Top Ramen pia inajulikana kwa uwezo wake wa kumudu, na kuifanya kuwa chakula kikuu kwa wanafunzi wa chuo kikuu na watumiaji wanaozingatia bajeti.
Soma Zaidi kwenye Wiki
Kwa habari zaidi juu ya Top Ramen na historia yake, angalia ukurasa wa Wikipedia wa kampuni.
Miaka 50 ya Utamu: Maadhimisho ya Maadhimisho ya Miaka XNUMX ya Ramen
Top Ramen, mfalme wa pakiti za tambi, anasherehekea kumbukumbu yake ya miaka 50 kwa njia ya kupendeza. Kampuni hiyo imeshirikiana na mpishi mashuhuri na mshindi wa "Top Chef" msimu wa 16, Melissa King, kuzindua utafutaji wa kitaifa wa sahani bora zaidi za Ramen. Sherehe hiyo ina menyu iliyo na mizunguko ya sahani za kitamaduni za rameni, kama vile rameni ya cheesesteak iliyo na uyoga ulioangaziwa kwenye baguette, na bisque ya uduvi maridadi yenye foie gras inayojigeuza kuwa mchuzi wa shio.
Nyama ya Ng'ombe na Kuku Aliyetiwa Ujasiri
Menyu ya sherehe pia ina rameni fupi ya mbavu na nyama ya ng'ombe iliyotiwa na rameni ya kuku na ladha iliyotiwa moyo. Kinyume cha rameni ya kitamaduni, rameni ya mbavu fupi hupikwa polepole kwa masaa mengi na huhudumiwa na mchuzi mwingi. Ramen ya kuku, kwa upande mwingine, imetengenezwa na aina ya mchuzi ambayo ni nyepesi na yenye kuburudisha.
Kuitikia Wito wa Siku ya Kitaifa ya Tambi
Uzinduzi wa maadhimisho hayo unaambatana na Siku ya Kitaifa ya Tambi, ambayo huadhimishwa tarehe 6 Oktoba. Top Ramen anajibu simu kwa siku iliyojaa habari na mambo ya kushangaza. Mashabiki wanaweza kutarajia vipengele tofauti kwenye kurasa za mitandao ya kijamii za Top Ramen, ikijumuisha zawadi ya ugavi wa mwaka mzima wa Top Ramen.
Nyota wa Sherehe
Menyu ya sherehe pia inajumuisha sahani ya ramen ambayo hakika itakuwa nyota: rameni ya bahari ya urchin. Sahani hii imetengenezwa na mchuzi wa cream na kuongezwa na urchin safi ya baharini. Chakula kingine cha nyota ni burger ya ramen, ambayo imetengenezwa na bun ya ramen na patty ya nyama ya ng'ombe.
Kwa kumalizia, sherehe ya maadhimisho ya miaka 50 ya Top Ramen ni jambo la lazima kwa wapenzi wote wa ramen. Kwa ubunifu wake wa kutengeneza vyakula vya kitamaduni, Top Ramen inathibitisha kuwa bado ni bora zaidi katika mchezo.
Hitimisho
Kwa hivyo unayo - kila kitu unachohitaji kujua kuhusu Vyakula vya Juu vya Ramen na Nissin. Wamekuwepo kwa miaka 50 sasa, na hawaendi popote hivi karibuni.
Huwezi kwenda vibaya na kikombe cha Ramen wakati una njaa, na huna mengi katika njia ya viungo. Kwa hivyo usiogope kufungua kikombe hicho na ujaribu!
Tazama kitabu chetu kipya cha upishi
Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.
Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:
Soma bila malipo
Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.
