Je! Unaweza kutumia grills za konro ndani ya nyumba? Hii ndio sababu haifai

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imeongezwa Juni 28, 2021

Haupaswi kutumia Konro Grills ndani ya nyumba kwani ni hatari ya moto. Nje ya Grill inaweza kuchoma moto, pamoja na msingi.

Kutumia juu ya zulia au tatami hakika kutawaharibu. Nyuso zisizo na moto na sugu za joto ndizo salama za kutosha kuweka grill.

Kwa kuongezea, Grill ya Konro inaweza kusababisha moto kwa sababu ya huduma ya moto. Pia itatoa monoxide ya kaboni, ambayo inaweza kuwa hatari ikiwa imeingizwa sana.

Ikiwa unatumia ndani ya nyumba, kunaweza kuwa hakuna uingizaji hewa wa kutosha kwa mzunguko muhimu wa hewa unaohitajika.

Soma pia kila kitu juu ya kutumia mkaa ndani ya nyumba pia

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Grill ya Konro na Faida

Grill ya Konro inahusu grill ya mkaa ya boxy, ambayo hutumiwa kupika yakitori au sahani zingine za Kijapani.

Unaweza pia kutumia zana hiyo kupika nyama ya mtindo wa kisasa au burger.

Grill halisi ya Kijapani ina nje ya kauri na baa za grill juu yake kuweka kipande cha nyama au mishikaki.

Je! Unaweza kutumia mkaa wa binchotan ndani ya nyumba?

Kwa Grill ya Konro, watu wengi hutumia Mkaa wa Binchotan badala ya donge la kawaida. Inawaka moto zaidi kuliko makaa ya kawaida kwa hivyo inaweza kuwa hatari zaidi ya moto, lakini kushangaza kushangaza, ni salama kutumia ndani ya nyumba kwa sababu hutoa moshi mdogo sana.

Unapaswa kupumua chumba vizuri kila wakati ingawa kabla ya kujaribu kitu kama hiki. Migahawa mengi ambayo hutumia binchotan ina matundu juu ya konro.

Mkaa maalum wa Kijapani una faida nyingi, kama vile:

Juisi, Umami Zaidi

Grill ya Konro ina utawanyiko bora wa joto kuliko vifaa vya kawaida vya grill. Kama matokeo, huhifadhi juisi zaidi kwenye nyama.

Kulingana na utafiti, gramu 160 za steak zitapoteza uzito wake kwa gramu 22.4 baada ya kuchoma na hobi ya gesi. Lakini na grill ya Konro, inapoteza gramu 11.7 tu kwa sababu ya kupoteza juisi kidogo.

Uvutaji sigara

Wakati makaa ya bonge kawaida hutoa moshi mzito wakati wa kuchoma na majiko ya kawaida ya grill, Mkaa wa Binchotan kwenye Grill ya Konro hauna moshi.

Wakati wa kuchoma, unaweza kuona moshi kidogo. Huo ndio moshi wa mafuta ya nyama badala ya kuchoma makaa.

Hii pia inafanya kuwa hatari zaidi ndani ya nyumba kwa sababu huwezi kuona moshi vizuri, na bado kuna monoxide ya kaboni hewani.

Mwishowe

Kuchoma na Mkaa wa Konro na Binchotan ni rahisi kwani sio lazima ujaze grill na mkaa mpya mara nyingi.

Kikao kimoja cha kuchoma makaa ya Binchotan kinaweza kudumu kama masaa tano, wakati mkaa wa kawaida hukamilika kwa dakika 40-60.

Inawezekana tena

Baada ya matumizi, unaweza suuza mkaa wako na maji safi na uweke chini ya jua. Iache hadi ikauke na iwe nyepesi. Baada ya hapo, unaweza kuzihifadhi ili utumie tena baadaye.

Mkaa wa Binchotan inaweza kuwa ngumu kupata nje ya Japani. Kama mbadala, unaweza kutumia Mkaa wa Pok Pok Thaan kutoka Thailand badala yake.

Aina zote mbili za mkaa zina huduma sawa, ingawa Binchotan bado ni bora kidogo. Walakini, ni bora kuepuka kutumia mkaa wa kawaida kwa sababu hutoa joto kupita kiasi.

Mimi pia niliandika chapisho kwenye grill bora za Konro ambayo nilikagua, unapaswa kusoma hiyo pia ikiwa unatafuta kununua moja.

Jinsi ya Kutumia Konro Grill

Konro Grill ni rahisi kufanya kazi. Walakini, ikiwa haujui jinsi ya kuitumia vizuri, unaweza kuishia kuifanya vibaya.

Sio tu matumizi yasiyofaa yanaweza kusababisha sahani zako kupika bila usawa, lakini ujinga huu pia unaweza kusababisha grill yako kuacha kufanya kazi kabisa.

Au unaweza kutoa moto mwingi, ambayo ni hatari hata ikiwa hutumii grill yako ya Konrol ndani!

Ili kufanya kuchoma, kwanza, unahitaji kuweka makaa ndani ya sanduku la mambo ya ndani. Washa na burner ya gesi au karatasi inayowaka, kisha usambaze makaa sawasawa.

Rekebisha hewa ili kupata joto kamili. Na kisha, unaweza kuanza kuweka nyama au skewer juu ya grill.

Itachukua muda kabla ya vyombo vyako kumaliza kupika. Kwa sasa, usisogeze Konro Grill yako.

Mkaa ukipungua, unaweza kuongeza zingine. Unahitaji tu kuhakikisha kuwa makaa inashughulikia uso wa sakafu ya mambo ya ndani.

Ukimaliza kuchoma, usamwage maji kuzima moto kwa sababu inaweza kuharibu Konro Grill yako.

Toa makaa nje na uwatie ndani ya maji. Acha Grill yako ya Konro hadi itakapopoa, basi unaweza kuihifadhi salama.

Pia kusoma: konro vs hibachi grills, jinsi hutumiwa tofauti

Mambo mengine ya kufahamu

Mbali na kujua jinsi ya kutumia vizuri kupikia, hapa kuna mambo mengine muhimu kujua juu ya usalama wa kuendesha Konro Grill:

• Kamwe usiondoke Grill yako ya Konro bila kutunzwa wakati bado iko
• Sehemu ya chuma inaweza kuwa moto kama moto. Kwa hivyo, kuwa mwangalifu usiiguse
• Mchakato wa kuchoma hutoa monoxide ya kaboni ambayo inaweza kusababisha shida za kupumua ikiwa imeingizwa sana
• Weka watoto mbali na Konro Grill wakati bado ni moto
• Kamwe usongeze grill wakati bado iko
• Nje ya Konro Grill ni kauri, ambayo inaweza kuvunjika ikiwa inaanguka au imepigwa
• Usihifadhi grill mahali pa unyevu. Badala yake, iweke kwenye eneo linalothibitisha hali ya hewa

Ikiwa Konro Grill yako haifanyi kazi kwa sababu ni mvua au unyevu, subiri hadi ikauke ili ujaribu kuitumia tena.

Unaweza kupata watu kwa urahisi wakitumia Konro Grill huko Japani. Wauzaji wa mitaani huzitumia kuuza yakitori mpya.

Chombo hiki pia ni maarufu kwa vyama vya barbeque za familia nyuma ya nyumba au vyama vyovyote vya kawaida katika nchi hii.

Zaidi ya kuchoma Kijapani, watu wengi pia wanapenda kutengeneza sahani yoyote iliyochomwa na kifaa hiki kwa sababu ya faida zake.

Nimeelezea hata jinsi ya kutumia makaa bora unayoweza kupata katika Konro kwa hivyo angalia na uisome ikiwa una muda.

Unapaswa pia kuangalia Nakala yangu hapa juu ya grill ya Hida Konro, ambayo ndiyo salama zaidi nilipata katika upishi wangu wote.

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.