தாஷி மற்றும் மிசோ பேஸ்ட் விகிதம்: நீங்கள் எவ்வளவு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
சரியான விகிதம் தாசி க்கு மிசோ பேஸ்ட் குடிக்கக்கூடிய மிசோ சூப் தயாரிப்பதற்கு இது இன்றியமையாதது.
டாஷி மற்றும் மிசோ பேஸ்ட்டின் சரியான விகிதம் 4 டீஸ்பூன் டாஷி கிரானுல்ஸ் மற்றும் 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிசோ பேஸ்டுடன் 4 கப் தண்ணீர், 2 பேருக்கு போதுமான மிசோ சூப். உங்களிடம் டாஷி திரவம் இருந்தால், கூடுதல் துகள்கள் இல்லாமல் 4 கப் டாஷியை 3 டேபிள்ஸ்பூன் மிசோ பயன்படுத்தவும்.
மிசோவைப் போலவே தாஷியும் வெவ்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது. வேகவைத்த உலர்ந்த கடற்பாசி (கொம்பு) மற்றும் உலர்ந்த பொனிட்டோ அல்லது டாஷி துகள்களைப் பயன்படுத்தி டாஷி ஸ்டாக் தயாரிக்கலாம், எனவே நான் இரண்டு வழிகளையும் விளக்குகிறேன்.
மேலும், பல்வேறு சுவை சுயவிவரங்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான மிசோக்களும் கிடைக்கின்றன. சிவப்பு மிசோ வலுவான மற்றும் உப்பு இருக்கும் இடத்தில், வெள்ளை மிசோ கிரீம் மற்றும் இனிப்பு.
எனவே, நான் அவை அனைத்தையும் பெறுவேன் ஆனால் வெள்ளை மிசோ மற்றும் டாஷி துகள்களைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது:
பெரும்பாலான துகள்களுக்கு தண்ணீருக்கு டாஷி பவுடரின் விகிதம் ஒரு கப் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன் ஆகும். சில பிராண்டுகள் சற்று வலிமையானவை, ஆனால் இது ஒரு நல்ல பொது விதி.
மிசோ பேஸ்டின் ஒரு நல்ல சமநிலை 3 கப் தண்ணீருக்கு 4 தேக்கரண்டி பயன்படுத்த வேண்டும்; அதாவது 3 பேருக்கு 2 தேக்கரண்டி மிசோ பேஸ்ட்.
நீங்கள் 2 க்கு மிசோ சூப் தயாரிக்கும் போது, உங்களுக்கு 4 கப் தண்ணீர் தேவைப்படும், அதனால் 3 தேக்கரண்டி மிசோ பேஸ்ட் மற்றும் 4 டீஸ்பூன் டாஷி துகள்கள்.
அல்லது நீங்கள் ஏற்கனவே டாஷி தயாரித்திருந்தால், அது இன்னும் எளிதானது, 3 கப் டாஷியுடன் 4 தேக்கரண்டி மிசோவைப் பயன்படுத்தவும்.
சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிற பேஸ்ட் போன்ற அடர் மிசோ மிகவும் வலுவான சுவை கொண்டது, எனவே நீங்கள் வெள்ளை ஷிரோ மிசோ அல்லது மஞ்சள் அவேஸ் மிசோ பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தினால், பாதியை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்: 4 டீஸ்பூன் டாஷி துகள்கள் மற்றும் 1 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் சிவப்பு அக்கா மிசோ 4 கப் தண்ணீருடன் பேஸ்ட் செய்யவும்.
பற்றி படிக்கவும் தண்ணீர் மற்றும் மிசோ பேஸ்ட் விகிதம் இங்கே
ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு தாசியை முயற்சிக்கும்போது சுவைகள் பாடுவதை உறுதி செய்வதற்கான சரியான விகிதத்தைக் கண்டறிய இது உதவுகிறது மிசோ பேஸ்ட் டிஷ்!
பான் பசி!
மேலும் வாசிக்க: இந்த ஆண்டு உங்கள் ராமனுக்கு போட வேண்டிய டாப் டாப்பிங்ஸ் இவை
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.