கிரிடில்: அது என்ன?
கட்டம் ஒரு சூடான தட்டு, ஒரு தட்டையான, நேர்த்தியான உலோக மேற்பரப்புடன் நேரடியாக கீழே வெப்ப விநியோகத்துடன் உள்ளது. உணவு நேரடியாக தட்டில் சமைக்கப்படுகிறது.
பெரும்பாலான சூடான தட்டுகள் கோள வடிவமாக இருந்தாலும், கட்டங்கள் முக்கியமாக செவ்வக வடிவில் இருக்கும். அதன் பயன்பாட்டைப் பொறுத்து அளவு மாறுபடும், இது உட்புறம் அல்லது வெளியே, வீடு அல்லது வணிக சமையலாக இருக்கலாம்.
அவை வீட்டு உபயோகத்திற்காக மிகப்பெரியதாக இருக்கலாம் அல்லது பர்னர்களுக்கு இடையில் பலவகையான உணவுகளுக்கு இடமளிக்கும் அளவுக்கு சிறியதாக இருக்கலாம். மேஜையில் அல்லது சுவர் பிளக் உள்ள எந்த இடத்திலும் காலை உணவை உருவாக்குவதற்கான வேலை மேற்பரப்பு மாதிரிகள் கூட உள்ளன.
கட்டங்கள் தீ அல்லது பர்னருக்கு மேல் செல்லும் எளிதான தட்டையான இரும்பு அல்லது எஃகுத் துண்டுகளாகவும் இருக்கலாம்.
ஒரு கட்டத்தின் தேவையான பண்பு என்னவென்றால், அது நிலையாக உள்ளது. இல்லையெனில், திரவங்கள் கிரில்லின் 1 பக்கமாவது வெளியேறலாம்.
தடிமனான உலோகம், அதிக வெப்பத் தக்கவைப்பு மற்றும் தரம். மேலும், முகவர் உலோகங்கள் கட்டங்களுக்கு சீரற்ற சமையல் மேற்பரப்புகளை உருவாக்கலாம், இது BBQ பிரியர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்ஒரு கட்டத்தில் நான் என்ன சமைக்க முடியும்?
இந்த தட்டையான சமையல் மேற்பரப்பு பின்வரும் உணவுகள் மற்றும் பலவற்றை சமைக்க ஏற்றது:
- அப்பத்தை
- ஃபிளாப்ஜாக்ஸ்
- ஹம்பர்கர்கள்
- தொத்திறைச்சி
- பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
- பன்றி இறைச்சி
- முட்டை
- வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச்கள்
- quesadillas
- வெப்பமான நாய்கள்
உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா இண்டக்ஷன் ஹாப்களுக்கான குறிப்பிட்ட கட்டை தகடுகள்?
ஒரு கட்டத்தில் ஒரு மாமிசத்தை சமைக்க முடியுமா?
முற்றிலும்! கிரில்லில் சமைத்த மாமிசம் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
முதலில், கிரிடிலை 300 F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பிறகு, உங்கள் பங்குகளை வைத்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
நீங்கள் எந்த வகையான கிரிடில் மீதும் ஸ்டீக் சமைக்கலாம். ஒரு வாணலியில் சமைத்த மாமிசத்தைப் போலவே சுவை இருக்கும், ஆனால் அது இன்னும் பார்பிக்யூவின் ஒரு வடிவமாகும்.
ஒரு கிரில்லை விட சமைப்பது ஆரோக்கியமானதா?
ஆம், ஒட்டுமொத்தமாக, ஒரு கிரிடில் சமைக்க ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் அதற்கு குறைந்த கிரீஸ் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் குறைந்த கிரீஸ் பயன்படுத்தினால், உணவு பொதுவாக மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.
உணவுகள் அடிப்படையில் வறுக்கப்படுவதற்கு மாறாக அவற்றின் சொந்த சாற்றில் சுடப்படுகின்றன, எனவே அவை குறைவான கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஆனாலும் அரைத்தல் நீங்கள் கிரில்லைப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, கிரில்லைப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, ஆரோக்கியமான சமையல் முறை.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.
