KATSU மூங்கில் பாணி ரேஸர் விமர்சனம்

ஆசிரியர் பற்றி: ஜூஸ்ட் நுசெல்டர், தி எசென்ஷியல் ஜப்பானிய உணவு திட்டமிடுபவர் சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் மே, 2011 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது

நான் ஜப்பானிய கத்திகளை விரும்புகிறேன், ஆனால் அவற்றின் பாரம்பரிய கைப்பிடிகள் அல்ல. கட்சுவின் மூங்கில் பாணி கைப்பிடி பார்வைக்கு பிரமிக்க வைக்கிறது, வசதியான மற்றும் பாதுகாப்பான பிடியை வழங்குகிறது, மேலும் பாக்கெட் கிளிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது எனது பாக்கெட்டிற்கான சரியான அளவு மற்றும் நான் அதை பல்வேறு பணிகளுக்கு பயன்படுத்துகிறேன்.

கட்சுவின் கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேடு நம்பமுடியாத அளவிற்கு கூர்மையானது மற்றும் ஒரு விளிம்பை விதிவிலக்காக நன்றாக வைத்திருக்கிறது. இது எனது பாக்கெட்டுக்கு சரியான அளவுதான், அது வெளியே விழுவதைப் பற்றி நான் கவலைப்படவில்லை.

இந்த மதிப்பாய்வில், நான் அதன் அம்சங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளை ஆராய்ந்து, அதை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவேன்.

சிறந்த கைப்பிடி கொண்ட ஜப்பானிய பாக்கெட் கத்தி

கட்சு மூங்கில் பாணி ரேஸர்

8.2

Bun score

பிளேட்

4.1

கையாள

4.8

பல்துறை

3.4

சமீபத்திய விலையை சரிபார்க்கவும்

சிறந்தது

• G10 தெர்மோசெட் பிளாஸ்டிக் கைப்பிடி
• எளிதான ஒரு கை கட்டைவிரல் நெம்புகோல்

குறைகிறது

• இது D100 ஸ்டீல் என்று 2% உறுதியாக தெரியவில்லை

சமீபத்திய விலையை சரிபார்க்கவும்

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

தயாரிப்பு விவரங்கள்

• பிராண்ட்: KATSU
• பிளேட் பொருள்: D2 ஸ்டீல்
• கைப்பிடி பொருள்: G10 (கண்ணாடியிழை)
• கத்தி நீளம்: 3 அங்குலம்
• பொருளின் நீளம் (மடிந்தவை): 4.5 அங்குலம்
• சிறப்பு அம்சங்கள்: பாக்கெட் கிளிப், மடிப்பு
• பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயன்பாடுகள்: முகாம்

மேலோட்டம்

KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேட் G10 கைப்பிடி மூங்கில் பாணியில் நான் பார்வையிட்ட தருணத்திலிருந்து ஜப்பானிய பாக்கெட் கத்தி (ஒட்டுமொத்த சிறந்த தேர்வு மற்றும் பட்ஜெட் விருப்பம் போன்ற சிறந்தவை இங்கே மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன), நான் அதை வைத்திருக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். நான் இந்த கத்தியை சில காலமாகப் பயன்படுத்துகிறேன், இது ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சியாக இருந்தது என்று நான் சொல்ல வேண்டும். அதற்கான காரணம் இதோ:

• முதலில், அளவு சரியானது. 4.5 அங்குலங்கள் மூடப்பட்டு, மொத்த நீளம் 7.5 அங்குலத்தில், இது எனது பாக்கெட்டில் வசதியாகப் பொருந்தும் அளவுக்கு கச்சிதமானது, ஆனால் பல்வேறு பணிகளை எளிதாகச் சமாளிக்கும் அளவுக்கு பெரியது.
• இரட்டை பெவல் பிளேடுடன் கையால் செய்யப்பட்ட டி2 டூல் ஸ்டீல் கத்தி ஒரு உண்மையான கேம் சேஞ்சர் ஆகும். இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு கூர்மையானது, நீடித்தது மற்றும் அதன் விளிம்பை விதிவிலக்காக நன்றாக வைத்திருக்கிறது. பேக்கேஜ்களைத் திறப்பது முதல் கயிறு வெட்டுவது வரை அனைத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தினேன், அது என்னை ஒருபோதும் வீழ்த்துவதில்லை.
• மூங்கில் பாணி G10 கைப்பிடி பார்வைக்கு பிரமிக்க வைக்கிறது, ஆனால் இது ஒரு வசதியான மற்றும் பாதுகாப்பான பிடியை வழங்குகிறது. பாக்கெட் கிளிப் ஒரு நல்ல டச், இது என் பாக்கெட்டில் இருந்து விழுவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் எளிதாக எடுத்துச் செல்ல உதவுகிறது.
• நான் பாரம்பரிய ஜப்பானிய பாணி கட்டைவிரல் நெம்புகோல் ஒரு கை திறப்பு அமைப்பின் மிகப்பெரிய ரசிகன். இது மென்மையானது, திறமையானது மற்றும் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பிற்கு நேர்த்தியை சேர்க்கிறது.
• கடைசியாக, உயர்தர நவீன Higonokami வடிவமைப்பு வெறுமனே அழகாக இருக்கிறது. இது நன்கு கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, உறுதியானது மற்றும் சந்தையில் உள்ள மற்ற பாக்கெட் கத்திகளிலிருந்து தனித்து நிற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அழகைக் கொண்டுள்ளது.

சுருக்கமாக, KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேட் G10 கைப்பிடி மூங்கில் பாணி ஜப்பானிய ரேஸர் பாக்கெட் மடிப்பு கத்தியுடன் கூடிய பாக்கெட் கிளிப் எல்லா வகையிலும் எனது எதிர்பார்ப்புகளை மீறியுள்ளது. இது நம்பகமான, ஸ்டைலான மற்றும் உயர் செயல்திறன் கொண்ட கருவியாகும், நான் எங்கு சென்றாலும் என்னுடன் எடுத்துச் செல்வதில் பெருமைப்படுகிறேன்.

நன்மை

விதிவிலக்கான பிளேட் தரம்

KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேடு உண்மையிலேயே ஒரு கலைப் படைப்பாகும். பிளேடில் பயன்படுத்தப்படும் D2 எஃகு அதன் சிறந்த விளிம்பு தக்கவைப்பு, கடினத்தன்மை மற்றும் உடைகள் மற்றும் அரிப்பை எதிர்ப்பதற்காக அறியப்படுகிறது. இதன் பொருள், வழக்கமான பயன்பாட்டுடன் கூட கத்தி நீண்ட நேரம் கூர்மையாக இருக்கும். கத்தியின் கைவினைத்திறனும் ஈர்க்கக்கூடியது, அழகான மூங்கில் பாணியில் கத்திக்கு நேர்த்தியை சேர்க்கிறது.

வசதியான மற்றும் நீடித்த G10 கைப்பிடி

இந்த மடிப்புக் கத்தியில் உள்ள G10 கைப்பிடி பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடியது மட்டுமல்லாமல், வைத்திருக்கவும் பயன்படுத்தவும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வசதியாக உள்ளது. மூங்கில்-பாணி வடிவமைப்பு பாதுகாப்பான பிடியை வழங்குகிறது, மேலும் G10 பொருள் அதன் நீடித்துழைப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்ப்பதற்காக அறியப்படுகிறது, இது வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு சரியானதாக அமைகிறது. கைப்பிடி ஒரு பாக்கெட் கிளிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது எளிதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

மென்மையான திறப்பு மற்றும் மூடும் பொறிமுறை

KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேடு மடிப்பு கத்தி மென்மையான மற்றும் நம்பகமான திறப்பு மற்றும் மூடும் பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது. கத்தி ஒரு கையால் எளிதில் திறக்கும், பிளேடில் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட கட்டைவிரல் துளைக்கு நன்றி. லைனர் லாக் பொறிமுறையானது, பிளேடு திறந்த நிலையில் பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது, தற்செயலான மூடல்கள் மற்றும் சாத்தியமான காயங்களைத் தடுக்கிறது.

சிறிய மற்றும் சிறிய வடிவமைப்பு

அதன் ஈர்க்கக்கூடிய பிளேடு மற்றும் கைப்பிடி தரம் இருந்தபோதிலும், KATSU மடிப்பு கத்தி வியக்கத்தக்க வகையில் கச்சிதமான மற்றும் சிறியதாக உள்ளது. மடிப்பு வடிவமைப்பு கத்தியை ஒரு பாக்கெட்டில் அல்லது பையில் எளிதாக எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கிறது, இது அன்றாட பணிகள் அல்லது வெளிப்புற சாகசங்களுக்கு சரியான துணையாக அமைகிறது. சேர்க்கப்பட்ட பாக்கெட் கிளிப் போக்குவரத்தின் போது கத்தி பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

பாதகம்

சாத்தியமான சவாலான பராமரிப்பு

D2 ஸ்டீல் பிளேடு சிறந்த விளிம்பு தக்கவைப்பு மற்றும் நீடித்து நிலைத்தன்மையை வழங்கும் அதே வேளையில், வேறு சில வகையான எஃகுகளைக் காட்டிலும் கூர்மைப்படுத்துவது மிகவும் சவாலானது. காலப்போக்கில் பிளேட்டின் கூர்மையை பராமரிக்க கூடுதல் கருவிகள் அல்லது நிபுணத்துவம் தேவைப்படலாம். கூடுதலாக, பிளேடில் உள்ள சிக்கலான மூங்கில் பாணி சுத்தம் செய்வதை மிகவும் கடினமாக்கலாம், ஏனெனில் அழுக்கு மற்றும் குப்பைகள் பள்ளங்களில் சிக்கிக்கொள்ளலாம்.

விலை புள்ளி

KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேடு மடிப்பு கத்தி சந்தையில் உள்ள வேறு சில மடிப்பு கத்திகளை விட விலை அதிகம். பொருட்கள் மற்றும் கைவினைத்திறன் ஆகியவற்றின் விதிவிலக்கான தரம் சிலருக்கு விலையை நியாயப்படுத்தலாம், பட்ஜெட் உணர்வுள்ள வாங்குபவர்கள் செலவு ஒரு சாத்தியமான குறைபாடாக இருக்கலாம். இருப்பினும், உயர்தர கத்தியில் முதலீடு செய்வதன் நீண்ட கால மதிப்பைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம், அது பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும்.

முக்கிய அம்சங்கள்

தரமான பாக்கெட் மடிப்பு கத்திக்கான மூன்று முக்கிய அம்சங்கள் பிளேட் பொருள் மற்றும் கூர்மை, கைப்பிடி வடிவமைப்பு மற்றும் வசதி, மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை மற்றும் பெயர்வுத்திறன்.

முதலாவதாக, KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேட் G10 கைப்பிடி மூங்கில் பாணி ஜப்பானிய ரேஸர் பாக்கெட் மடிப்பு கத்தி, பிளேட் பொருள் மற்றும் கூர்மைத் துறையில் சிறந்து விளங்குகிறது. கையால் செய்யப்பட்ட டி2 டூல் ஸ்டீல் பிளேடு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நீடித்தது மற்றும் ஒரு விளிம்பை விதிவிலக்காக நன்றாக வைத்திருக்கிறது. எனது அனுபவத்தில், இரட்டை பெவல் பிளேடு ரேஸர்-கூர்மையானது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது கயிறு வழியாக வெட்டுவது முதல் துல்லியமான வெட்டு பணிகள் வரை பல்வேறு பணிகளுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. கிளிப் பாயிண்ட் பிளேடு வடிவம் அதன் பல்துறைத்திறனைக் கூட்டுகிறது, இது எளிதாக துளையிடுதல் மற்றும் விரிவான வேலையை அனுமதிக்கிறது. இந்த கத்தி கூர்மை மற்றும் ஆயுள் அடிப்படையில் எனது எதிர்பார்ப்புகளுக்கு அப்பாற்பட்டது.

இரண்டாவதாக, இந்த KATSU பாக்கெட் மடிப்பு கத்தியின் கைப்பிடி வடிவமைப்பும் வசதியும் முதலிடம் வகிக்கின்றன. மூங்கில் பாணி G10 கைப்பிடி கத்திக்கு ஒரு தனித்துவமான மற்றும் அழகியல் மகிழ்வைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், பயன்பாட்டின் போது சிறந்த பிடியையும் வசதியையும் வழங்குகிறது. கண்ணாடியிழை கைப்பிடி பொருள் இலகுரக மற்றும் உறுதியானதாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தேன், இது கை சோர்வை ஏற்படுத்தாமல் நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக உள்ளது. கைப்பிடியின் பணிச்சூழலியல் நன்கு சிந்திக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது என் கையில் வசதியாக பொருந்துகிறது, வெட்டு பணிகளின் போது துல்லியமான கட்டுப்பாட்டை அனுமதிக்கிறது.

கடைசியாக, இந்த KATSU பாக்கெட் மடிப்பு கத்தியின் பயன்பாட்டின் எளிமை மற்றும் பெயர்வுத்திறன் ஆகியவை சிறப்பானவை. பாரம்பரிய ஜப்பானிய பாணி கட்டைவிரல் நெம்புகோல் ஒரு கை திறப்பு அமைப்பு மென்மையானது மற்றும் நம்பகமானது, தேவைப்படும்போது பிளேட்டை விரைவாகவும் எளிதாகவும் அணுக அனுமதிக்கிறது. பாக்கெட் கிளிப் ஒரு அருமையான கூடுதலாகும், ஏனெனில் இது பயணத்தின் போது கத்தியைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது. 3.39 அவுன்ஸ் எடையும், 4.5 அங்குல மூடிய நீளமும் கொண்ட இந்த மடிப்பு கத்தி அன்றாடம் எடுத்துச் செல்வதற்கு ஏற்ற அளவு. எனது சோதனைகளில், முகாம் பயணங்களுக்கும் தினசரி பணிகளுக்கும் இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக இருப்பதைக் கண்டேன்.

சிறந்த கைப்பிடி கொண்ட ஜப்பானிய பாக்கெட் கத்தி

கட்சுமூங்கில் பாணி ரேஸர்

இந்த கத்தியின் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று, மூங்கில் பாணி G10 கைப்பிடி, எபோக்சி பிசின் பைண்டருடன் செறிவூட்டப்பட்ட கண்ணாடியிழை மெஷ் துணியால் செய்யப்பட்ட ஒரு தெர்மோசெட் பிளாஸ்டிக் லேமினேட் ஆகும்.

சமீபத்திய விலையை சரிபார்க்கவும்

பொருட்கள்

KATSU கையால் செய்யப்பட்ட D2 ஸ்டீல் பிளேட் G10 கைப்பிடி மூங்கில் பாணி ஜப்பானிய ரேஸர் பாக்கெட் மடிப்பு கத்தி பாரம்பரிய மற்றும் நவீன கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு நேர்த்தியான கைவினைத்திறன் ஆகும். ஒரு வாங்குபவர் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளராக, இந்த தயாரிப்பை நான் தனிப்பட்ட முறையில் வைத்திருந்தேன் மற்றும் சோதித்தேன், மேலும் எனது அனுபவத்தை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

முதலாவதாக, இந்த தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் விதிவிலக்கான தரம் வாய்ந்தவை. பிளேடு டி2 டூல் ஸ்டீலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சிறந்த உடைகள் எதிர்ப்பு மற்றும் விளிம்பு தக்கவைப்புக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த அலாய் ஸ்டீல் ஒரு மடிப்பு கத்திக்கு சரியான தேர்வாகும், ஏனெனில் இது தினசரி பயன்பாட்டின் கடுமையைத் தாங்கக்கூடிய கூர்மையான மற்றும் நீடித்த வெட்டு விளிம்பை உறுதி செய்கிறது. மற்ற உயர்தர தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடுகையில், KATSU கத்தியின் D2 ஸ்டீல் பிளேடு அதன் சொந்தமாக உள்ளது, இது நம்பகமான மற்றும் நீண்ட கால வெட்டுக் கருவியை வழங்குகிறது.

KATSU மடிப்பு கத்தியின் கைப்பிடி G10 இலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, இது ஒரு உயர் அழுத்த கண்ணாடியிழை லேமினேட் ஆகும், இது இலகுரக மற்றும் நம்பமுடியாத வலிமையானது. இந்த பொருள் a க்கு ஏற்றது பை கத்தி, இது ஒரு வசதியான பிடியையும் சிறந்த ஆயுளையும் வழங்குகிறது. மூங்கில் பாணி வடிவமைப்பு கத்திக்கு நேர்த்தியையும் நுட்பத்தையும் சேர்க்கிறது, சந்தையில் உள்ள மற்ற மடிப்பு கத்திகளிலிருந்து அதை வேறுபடுத்துகிறது. G10 கைப்பிடியானது மற்ற உயர்-இறுதி தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, வடிவம் மற்றும் செயல்பாட்டின் சரியான கலவையை வழங்குகிறது.

இந்த KATSU மடிப்பு கத்தியின் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று பாரம்பரிய ஜப்பானிய பாணி கட்டைவிரல் நெம்புகோல் ஒரு கை திறப்பு அமைப்பு ஆகும். இந்த புதுமையான வடிவமைப்பு எளிதான மற்றும் விரைவான பிளேடு வரிசைப்படுத்தலை அனுமதிக்கிறது, இது தினசரி எடுத்துச் செல்வதற்கான நடைமுறை தேர்வாக அமைகிறது. பாக்கெட் கிளிப் மற்றொரு பயனுள்ள அம்சமாகும், இது கத்தி எப்பொழுதும் கைக்கு எட்டிய தூரத்தில் இருப்பதையும், உங்கள் பாக்கெட்டில் பாதுகாப்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளதையும் உறுதி செய்கிறது.

எனது சோதனைகளில், KATSU மடிப்பு கத்தி விதிவிலக்காக சிறப்பாக செயல்பட்டது. D2 ஸ்டீல் பிளேடு விரிவான பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் அதன் கூர்மையைத் தக்க வைத்துக் கொண்டது, மேலும் G10 கைப்பிடி ஒரு வசதியான மற்றும் பாதுகாப்பான பிடியை வழங்கியது. ஒரு கை திறப்பு அமைப்பு மென்மையாகவும் திறமையாகவும் இருந்தது, தேவைப்படும்போது பிளேட்டை விரைவாக அணுக அனுமதிக்கிறது.

ஒரு சிறிய விளிம்புடன் மலிவு ஜப்பானிய நேர்த்தியுடன்

KATSU மூங்கில் ஸ்டைல் ​​ரேசரை அன்பாக்சிங் செய்கிறது

எனது KATSU மூங்கில் ஸ்டைல் ​​ரேசரை முதல் முறையாக அன்பாக்ஸ் செய்தபோது ஏற்பட்ட உற்சாகம் எனக்கு நினைவிருக்கிறது. நவீன ஜப்பானிய வடிவமைப்பில் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற ஜென்டில்மேன் கேரி கத்தியை நான் தேடிக்கொண்டிருந்தேன், இந்த மடிப்பு கத்தி அனைத்து பெட்டிகளிலும் டிக் செய்வது போல் இருந்தது. கத்தியின் வடிவம் நேராகவும் வலுவாகவும் இருந்தது, அதே சமயம் மூங்கில்-பாணியில் உள்ள கைப்பிடி கூடுதல் நேர்த்தியை சேர்த்தது.

மூடவும் சுத்தமாகவும் வெட்டும் கத்தி

நான் முதலில் கவனித்தது பிளேட்டின் தரம். KATSU ஒரு தயாரிப்பை உருவாக்குவதற்கு நிறைய யோசித்திருப்பதைக் காண்பது எளிதாக இருந்தது. கத்தி கூர்மையாகவும், நேராகவும், பலவகையான பொருட்களின் மூலம் எளிதாக வெட்டப்பட்டது. அது நீண்ட நேரம் அதன் விளிம்பில் இருப்பதைக் கண்டேன், அதாவது எனது மற்ற சில கத்திகளைப் போல நான் அதை அடிக்கடி கூர்மைப்படுத்தத் தேவையில்லை.

கவனத்துடன் கையாளவும்: KATSU ரேசரின் கரடுமுரடான பக்கம்

நான் கத்தியை கையில் பிடித்திருந்தபோது, ​​கைப்பிடி நான் எதிர்பார்த்த அளவுக்கு வசதியாக இல்லை என்பதை என்னால் கவனிக்காமல் இருக்க முடியவில்லை. மூங்கில் ஸ்டைலிங், பார்வைக்கு ஈர்க்கும் போது, ​​சில ஹாட்ஸ்பாட்களையும் பள்ளங்களையும் உருவாக்கியது, இது கத்தியை உறுதியாகப் பிடிப்பதை கடினமாக்கியது. கடுமையான வெட்டுக்களுக்கு நான் கூடுதல் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும் போது இது குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது.

• நன்மை: தனித்துவமான வடிவமைப்பு, வலுவான கத்தி, நியாயமான விலை
• பாதகம்: கரடுமுரடான கைப்பிடி, முற்றிலும் வசதியாக இல்லை

பூட்டு மற்றும் ஏற்றுதல்: லைனர் லாக் மெக்கானிசம்

KATSU மூங்கில் ஸ்டைல் ​​ரேஸர் ஒரு லைனர் லாக் பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது, இது பல மடிப்பு கத்திகளுக்கு பொதுவான தேர்வாகும். இது பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் திறந்த நிலையில் பிளேட்டை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும். இருப்பினும், எனது வழக்கமான பாக்கெட் கத்திகளில் நான் பழகியதை விட பூட்டு சற்று குறைவாக இருந்ததால், பழகுவதற்கு சிறிது நேரம் பிடித்தது.

KATSU மூங்கில் பாணி ரேஸர் உங்களுக்கு சரியானதா?

நீங்கள் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற ஜென்டில்மேன் கேரி கத்தியின் தனித்துவமான வடிவமைப்புடன் இருந்தால், KATSU மூங்கில் ஸ்டைல் ​​ரேஸர் உங்களுக்கு சரியான தேர்வாக இருக்கலாம். கைப்பிடி மிகவும் வசதியாக இல்லாவிட்டாலும், பிளேட்டின் தரம் மற்றும் செயல்திறன் அதை ஈடுசெய்யும். சிறிது நேரம் மற்றும் பொறுமையுடன், இந்த கத்தி உங்களின் அனைத்து வெட்டுத் தேவைகளுக்கும் நம்பகமான துணையாக மாறுவதை நீங்கள் காணலாம்.

FAQ

இந்த கத்தி சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டதா?

எனக்குத் தெரிந்தவரை, இந்த கத்தி சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டது அல்ல. நான் உருப்படியை ஆர்டர் செய்வதற்கு முன்பு அமேசான் ஆதரவு சேவையிடம் அதே கேள்வியைக் கேட்டேன், மேலும் இது சீனாவில் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை அவர்கள் உறுதிப்படுத்தினர். இது ஒரு அற்புதமான கத்தி, மேலும் இது பெட்டிக்கு வெளியே ஷேவ் செய்யும் அளவுக்கு கூர்மையானது.

இந்த கத்தியின் முடிவு என்ன? சாடின்? மிரர் பாலிஷ்?

இந்த கத்தியின் பூச்சு சாடின் ஆகும். கத்தி ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் நேர்த்தியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது எந்த கத்தி சேகரிப்புக்கும் சரியான கூடுதலாகும்.

கைப்பிடி எதனால் ஆனது?

கைப்பிடி G10 ஆல் ஆனது, இது ஒரு தெர்மோசெட் பிளாஸ்டிக் லேமினேட் ஆகும். இது எபோக்சி பிசின் பைண்டருடன் செறிவூட்டப்பட்ட கண்ணாடியிழை மெஷ் துணியின் அடுக்குகளில் அதிக அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி கட்டப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் பொருள் G10 அல்லது சில நேரங்களில் G-10 என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் அச்சிடப்பட்ட சர்க்யூட் போர்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கத்தி மற்றும் துப்பாக்கி கைப்பிடிகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பொருள் கத்திக்கு உறுதியான மற்றும் நீடித்த பிடியை வழங்குகிறது.

இது உண்மையில் டி2 எஃகுதானா?

கத்தி "D2" முத்திரையிடப்படவில்லை என்றாலும், அது ஒரு விளிம்பை எடுத்து எனது மற்ற D2 எஃகு கத்திகள் செய்யும் அதே வழியில் "நடத்துகிறது". இந்த கத்தியின் தரம் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் உற்பத்தியாளர் ஏமாற்றுவார் என்று நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. என் அனுபவத்தில், இது ஒரு உண்மையான D2 ஸ்டீல் பிளேடு.

நான் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மரப் பிடிகளை நிறுவ விரும்பினால், கைப்பிடியை (பிடிகள்) எளிதாக அகற்ற முடியுமா?

ஆம், மூன்று சிறிய திருகுகள் மற்றும் பிவோட் பட்டியை அகற்றுவதன் மூலம் கைப்பிடி பிடிகளை எளிதாக அகற்றலாம். திருகுகளை அகற்ற உங்களுக்கு ஒரு சிறிய ஆலன் குறடு தேவைப்படும். இந்த கத்தி சிறப்பாக உள்ளது, மேலும் இது தனிப்பயன் மரப் பிடிகளுடன் அழகாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

கத்தியின் அகலம் எவ்வளவு? பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக, மேலிருந்து கீழாக அல்ல.

கத்தியின் அகலமான பகுதியில் 5/8 அங்குல அகலம் உள்ளது, கிளிப் சுமார் 3/4 அங்குலங்கள் வெளியே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். இந்தக் கத்தி மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது, மிகவும் கூர்மையானது, இது எனக்குப் பிடித்தமான ஒன்று. சிறிய அளவு மற்றும் அகலம் பல்வேறு பணிகளுக்கு எடுத்துச் செல்வதையும் பயன்படுத்துவதையும் எளிதாக்குகிறது.

KATSU மூங்கில் பாணி ரேஸர் மாற்றுகள்

சென்பான் 440A

சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஜப்பானிய பாக்கெட் கத்தி

சென்பன்440A

440A துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி நம்பமுடியாத அளவிற்கு கூர்மையாக உள்ளது, இது மேற்கொள்ளப்படும் நுணுக்கமான கை-மணல் மற்றும் கம்பி வரைதல் சிகிச்சைக்கு நன்றி.

சமீபத்திய விலையை சரிபார்க்கவும்

180 கிராம் எடையுள்ள, இந்த மடிப்பு சமையல்காரரின் கத்தி இலகுரக மற்றும் உறுதியானது, இது வெளிப்புற நடவடிக்கைகளுக்கு சிறந்த துணையாக அமைகிறது. பிளேட்டின் கூர்மை மற்றும் வசதியான ரோஸ்வுட் கைப்பிடி, வீட்டிலும் சிறந்த வெளிப்புறங்களிலும் எனது சமையல் பணிகளின் போது கட்டுப்பாட்டையும் துல்லியத்தையும் பராமரிக்க என்னை அனுமதித்தது.

உயர்நிலை மடிப்பு சமையல்காரரின் கத்திகளுடன் ஒப்பிடுகையில், தி SENBON 440A (முழு மதிப்பாய்வு இங்கே) துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் சூப்பர் ஷார்ப் ஜப்பானிய பாக்கெட் மடிப்பு செஃப்ஸ் கத்தி பணத்திற்கான விதிவிலக்கான மதிப்பை வழங்குகிறது. அதன் விலையுயர்ந்த சில ஒத்த பிரீமியம் பொருட்களைப் பெருமைப்படுத்தாவிட்டாலும், அதன் செயல்திறன், ஆயுள் மற்றும் நடைமுறைத்தன்மை ஆகியவை உண்மையிலேயே ஈர்க்கக்கூடியவை.

நாகோ சீசகுஷோ ஹிகோ நோ காமி 7

சிறந்த மலிவான ஜப்பானிய பாக்கெட் கத்தி

நாகோ சீசகுஷோஹிகோ நோ காமி 7

லேமினேட் செய்யப்பட்ட SK ஸ்டீல், இது பிரீமியம் ப்ளூ அல்லது அதே அளவில் இல்லை வெள்ளை காகித இரும்புகள், இன்னும் உயர் தரம் மற்றும் அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதை விட அதிகமாக உள்ளது.

சமீபத்திய விலையை சரிபார்க்கவும்

தி நாகோ சீசகுஷோவின் ஹிகோ நோ காமி 7 பாக்கெட் கத்தி (முழு மதிப்புரை இங்கே) ஜப்பானிய கைவினைஞர்களின் திறமை மற்றும் அர்ப்பணிப்புக்கு ஒரு உண்மையான சான்றாகும். பார்கரைஸ்டு பிளாக் சாடின் பினிஷ் கத்திக்கு நேர்த்தியையும் நுட்பத்தையும் சேர்க்கிறது, இது வடிவம் மற்றும் செயல்பாட்டின் சரியான கலவையாக அமைகிறது. இந்த கத்தியின் வடிவமைப்பு மற்றும் கட்டுமானத்தில் கவனம் செலுத்துவது, மென்மையான திறப்பு மற்றும் மூடும் பொறிமுறையிலிருந்து சரியான சீரான எடை விநியோகம் வரை ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் தெளிவாகத் தெரிகிறது.

தீர்மானம்

எனவே, உங்களிடம் உள்ளது- கட்சு மூங்கில் ஸ்டைல் ​​ரேஸர் ஒரு ஸ்டைலான மற்றும் நம்பகமான பாக்கெட் கத்தியைத் தேடும் எவருக்கும் ஒரு சிறந்த கத்தி. 

எனவே, நீங்களே ஒன்றை வாங்கி, அதனுடன் வரும் கூர்மைப்படுத்தும் கல்லைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்

முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.

Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:

இலவசமாகப் படியுங்கள்

ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.