ఉత్తమ ఇత్తడి వంటసామాను | పాన్ నుండి ప్లేట్ వరకు 9 అగ్ర ఎంపికలు సమీక్షించబడ్డాయి

రచయిత గురించి: జూస్ట్ నస్సెల్డర్, ది ఎసెన్షియల్ జపనీస్ మీల్ ప్లానర్ కుక్‌బుక్ రచయిత జూలై 26, 2021 నవీకరించబడింది

మీరు బాగా వేడిని నిర్వహించగల మరియు తుప్పు నిరోధకతను కలిగి ఉండే వంటసామానుల కోసం చూస్తున్నారా? అప్పుడు, ఇత్తడిని నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు.

ఇత్తడి వంటసామాను అంటే ఇత్తడితో చేసిన పాత్రలు మరియు పాక పరికరాలను సూచిస్తుంది. మీరు మీ వంటగదిలో బహుశా మీ తాతామామలకు చెందిన వారిని చాలా మందిని చూసి ఉండవచ్చు. ప్రాచీన కాలం నుండి వంటసామాను తయారీకి ఇత్తడి ఉపయోగించబడింది.

వంట కోసం మరియు తినడానికి వివిధ రకాల పాత్రలు, కుండలు మరియు పాత్రలను ఉత్పత్తి చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఇత్తడి వంట సామాగ్రి ప్రాచీన కాలంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది మరియు ఇప్పుడు అంత సాధారణం కాదు. మీ వంటగది లేదా పురాతన దుకాణాలలో పాత పాత్రల మధ్య ఎక్కడో మీరు ఇప్పటికీ కనుగొనవచ్చు.

మీరు ఒక ఇత్తడి వంటసామాను వస్తువును మాత్రమే కొనుగోలు చేయబోతున్నట్లయితే, మీకు ఇది అవసరం Oobies స్టాండర్డ్ వోక్ బ్రాస్ పాన్ ఎందుకంటే మీరు దానితో అన్ని రకాల ఆసియా వంటకాలను ఉడికించవచ్చు. ఇది స్టైర్-ఫ్రైస్ మరియు డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం సరైనది ఎందుకంటే దీనికి అధిక వైపులా ఉంటుంది. 

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

అగ్ర ఇత్తడి వంటసామాను ఎంపికలను త్వరగా చూద్దాం, ఆపై నేను విభిన్న ఎంపికల గురించి కొంచెం లోతుగా వెళ్తాను:

ఇత్తడి వంటసామాను	చిత్రాలు
ఉత్తమ ఇత్తడి వోక్ పాన్: Ooobies 12 అంగుళాలు	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి సాస్పాన్: మూతతో ఫైనల్‌డెల్జ్	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ సాంప్రదాయ ఇత్తడి కరాహి: ఫైనల్‌డెల్జ్ కడై పాట్	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి హ్యాండిల్: ఇత్తడి హ్యాండిల్స్‌తో టర్కిష్ కాపర్ పాన్	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి తాగే అద్దాలు: మైగిఫ్ట్ ఇత్తడి టోన్	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి గోబ్లెట్: కింగ్'స్ రాయల్ చాలీస్ కప్ డిజైన్ టోస్కానో	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి విందు ప్లేట్లు: ఇత్తడి దీవెన	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి చెంచా: బంబుల్ బీ నేపథ్య గోల్డ్-రంగు ఇత్తడి చెంచా	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)
ఉత్తమ ఇత్తడి ఛార్జర్ ప్లేట్లు: పాత డచ్	(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

ఇత్తడి వంటసామాను కొనుగోలుదారుల గైడ్

టిన్ పూత

ఇత్తడి వంటసామాను విషయానికి వస్తే, చూడవలసిన అతి ముఖ్యమైన విషయం టిన్ పూత. మీరు ఇత్తడి వంటసామాను మరియు ప్లేట్ల నుండి ఉడికించాలి లేదా తినాలనుకుంటే, మీరు చాలా బహుముఖంగా ఉండాలనుకుంటే దానికి టిన్ పూత ఉండేలా చూసుకోవాలి.

దీనికి టిన్ పూత లేకపోతే, మీరు టమోటాలు వంటి ఆమ్ల ఆహారాలను ఉడికించలేరు, ఉదాహరణకు, ఇది ప్రమాదకరమైన రసాయన ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది.

టిన్ పూత లేనప్పటికీ మీరు మీ ఇత్తడి వంటసామానులో ఉడికించవచ్చు కానీ ఆమ్ల ఆహారాల జాబితాను సంప్రదించండి మరియు వాటిని వండకుండా ఉండండి.

వంట తరువాత, మీరు వంట పూర్తయిన వెంటనే స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా రెగ్యులర్ ప్లేట్‌లకు ఆహారాన్ని బదిలీ చేయండి మరియు ఇత్తడి వంటసామానులో ఆహారాన్ని చల్లబరచవద్దు.

నిర్వహించడానికి

చాలా ఇత్తడి వంటసామానులకు ఇత్తడి హ్యాండిల్ కూడా ఉంది. కానీ, ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్‌తో నేను సిఫారసు చేసిన సాస్పాన్ వంటి వాటిని మీరు కనుగొనవచ్చు.

ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే అది వేడిగా ఉండదు కాబట్టి వంట చేసేటప్పుడు మీరు దానిని తాకవచ్చు. ఇత్తడితో, హ్యాండిల్స్ వేడిగా ఉంటాయి కాబట్టి ఓవెన్ మిట్స్ లేకుండా హ్యాండిల్స్‌ను తాకవద్దు.

ఇత్తడి హ్యాండిల్స్ యొక్క ప్రయోజనం అది మీరు మీ రాగి పాత్రను ఓవెన్‌లో ఉపయోగించవచ్చు అలాగే.

పరిమాణం

ఇత్తడి కుండలు మరియు చిప్పలు అన్ని పరిమాణాలలో వస్తాయి. వోక్స్ పెద్దవి మరియు మీరు వాటిలో గరిష్టంగా 6 మంది వ్యక్తులకు వంట చేయవచ్చు. అవి ఎత్తైన వైపులా ఉంటాయి కాబట్టి మీరు సాస్‌లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు, నూడిల్ వంటకాలు, కూరలు, మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్.

చిన్న సాస్‌పాన్‌లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు అవి డెజర్ట్‌లు, జామ్‌లు, సాస్‌లు మరియు క్యాండీలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

కప్పులు, గ్లాసులు మరియు డ్రింక్‌వేర్ విషయానికి వస్తే, మీరు సాధారణంగా ఇత్తడితో చేసిన వైన్ మరియు విస్కీ గ్లాసులను కనుగొనవచ్చు. లేదా, ఒక అలంకార గోబ్లెట్ మంచి బహుమతి ఆలోచన.

సుత్తి vs కాని సుత్తి

చేతితో కొట్టిన ఇత్తడి వంటసామాను భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మీరు సుద్ద ముగింపుతో వోక్స్ లేదా కరాహి ప్యాన్‌లను కనుగొంటారు, ఇది కేవలం ఉపరితల ఉపరితలం వలె కనిపిస్తుంది.

సుత్తి వేయడం వంటసామానుకు అలంకార స్పర్శను జోడిస్తుంది మరియు దానిని మరింత అందంగా మార్చడానికి అక్కడే ఉంది. ఇది నిజంగా ఉపయోగకరమైన పాత్రను కలిగి లేదు.

సుత్తి లేని ఇత్తడి పలకలు మరియు చిప్పలు రాగి వలె మృదువైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి. అవి సాధారణంగా కొట్టిన వాటి కంటే చౌకగా ఉంటాయి.

ఇక్కడ మరింత తెలుసుకోండి: ఉత్తమ సుత్తి రాగి వంటసామాను సెట్లు | ఎందుకు సుత్తిని ఎంచుకోవాలి?

ఉత్తమ ఇత్తడి వంటసామాను

ఇత్తడిని దాదాపు ఏ విధమైన పాత్రలకైనా ఉపయోగించవచ్చు కానీ ఈ ఇత్తడి వస్తువులను మీరు అవసరమైన జాగ్రత్తతో ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం మీ వంటగదిలో ఉంచడం మంచిది.

ఉత్తమ ఇత్తడి వోక్: 12 అంగుళాల వోక్ బ్రాస్ పాన్

ఇత్తడి వొక్స్ మీడియం వేడి మీద నెమ్మదిగా వేయించడానికి అనువైనవి, ఎందుకంటే అవి వేడిని బాగా ప్రసారం చేస్తాయి మరియు పాన్ అంతటా వేడిని సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తాయి.

అవి బరువులో తేలికగా ఉంటాయి మరియు రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి. వారు థాయ్ ఆహారం మరియు జపనీస్ లేదా చైనీస్ వంటలను వంట చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

వాస్తవానికి, థాయ్ డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి ఇత్తడి వొక్ అనువైనది. సిరప్‌లు మరియు క్యాండీలను తయారుచేసేటప్పుడు ఇది గొప్ప రకం వంటసామాను, ఎందుకంటే ఈ పదార్థం వేడిని శక్తివంతంగా నిర్వహించదు మరియు ఫలితంగా, అది ఆహారాన్ని కాల్చదు.

అత్యంత బహుముఖ వంటసామాను కోసం, మీరు ఓబీస్ 12 అంగుళాల బ్రాస్ వోక్ పాన్ వంటి ఇత్తడి వొక్ కోసం వెళ్లాలి. ఎత్తైన వైపులా ఉన్నందున అందులో స్టైర్-ఫ్రై వంటకాలు చేయడం సులభం మరియు మీరు వేయించిన గొడ్డు మాంసం నుండి కూరగాయల వరకు ఏదైనా చేయవచ్చు.

జామ్‌లు మరియు ప్రిజర్వ్‌లు చేయడానికి మీరు వోక్‌ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు పొడవైన వైపుల కారణంగా, మీ ద్రవాలు బయటకు పోవు.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

మీరు చాలా రుచికరమైన ఆసియా-శైలి స్వీట్లను తయారు చేయబోతున్నారని మీరు అనుకుంటే, మీ సేకరణలో మీరు ఇత్తడి వొక్ కలిగి ఉండాలి.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ ఇత్తడి సాస్పాన్: ఎఫ్మూత మరియు హ్యాండిల్‌తో ఇనాల్డీల్స్ బ్రాస్ సాస్పాన్ వంట పాట్ కుక్‌వేర్ పాన్

సాస్‌లు లేదా చిన్న మొత్తాల స్టాక్ తయారు చేయడం వంటి మరికొన్ని నిర్దిష్ట ప్రయోజనాల కోసం, గట్టి మూత కలిగిన ఈ సాస్‌పాన్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఎంపిక.

వేడి చేయని ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్‌తో, మీరు మిమ్మల్ని మీరు కాల్చే ప్రమాదం లేకుండా సాస్పాన్‌ను సురక్షితంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు.

ఈ పాన్ బాగా తయారు చేయబడింది మరియు అందమైన ముగింపును కలిగి ఉంది. ఇది శుభ్రం చేయడం కూడా సులభం మరియు ఇత్తడి ఏకరీతిగా వేడెక్కుతుంది కాబట్టి ఇది సాస్‌లు, స్టాక్స్, సూప్‌లు మరియు ఉడకబెట్టడానికి అనువైనది.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

ఈ చిన్న సాస్‌ప్యాన్‌తో, మీరు ఖచ్చితంగా మీ వంటసామాను సేకరణకు కొంత అందాన్ని జోడిస్తారు, కానీ మీరు తక్కువ పరిమాణంలో ఆహారాన్ని వండేటప్పుడు ఇది నిజంగా ఉపయోగపడుతుంది.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ కరాహి పాన్: ఫైనల్ డీల్స్ కరాహి వంట వక్

మీరు భారతీయ ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే, మీరు మీ సేకరణకు కరాహి పాన్/వోక్ జోడించాలి. ఈ పాన్ దాదాపు వోక్ లాగా కనిపిస్తుంది, కానీ అది సుత్తి ఉపరితలం కలిగి ఉంది. కరివేపాకు వంటి రుచికరమైన ఆహారాన్ని వండడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

సాంప్రదాయ ఇత్తడి కరాహి పాన్ మీకు నచ్చినట్లయితే లేదా ఈ రకమైన వంటసామాను కోసం నిజంగా వెతుకుతున్నట్లయితే మంచి ఎంపిక కావచ్చు. ఈ ఫైనల్ డీల్స్ సరసమైనది మాత్రమే కాదు, ఇది చాలా బహుముఖమైనది కూడా.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

స్టిర్-ఫ్రై వంటకాల కోసం మీరు దీనిని వోక్ పాన్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ, మీరు అందులో కొన్ని మాంసాహారం లేదా వెజ్జీ వంటలను కూడా వేయవచ్చు ఎందుకంటే ఇది సమానంగా వేడెక్కుతుంది మరియు మీ ఆహారాన్ని కాల్చదు.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

అది మర్చిపోవద్దు మీరు రాగి చిప్పలను సీజన్ చేయాలి, మీరు దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది

ఇత్తడి హ్యాండిల్‌తో ఉత్తమ పాన్: టర్కిష్ ఎంపోరియం కాపర్ పాట్

మీరు ఇత్తడి రూపాన్ని కోరుకుంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఈ టర్కిష్ పాన్‌ను ఇత్తడి హ్యాండిల్‌లతో ఎంచుకోవచ్చు, ఇది గొప్ప రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

టర్కిష్ తరహా మెనెమెన్, ఆమ్లెట్‌లు, కూరలు తయారు చేయడానికి ఈ రకమైన రాగి పాన్ ఉత్తమమైనది paella, వంటకాలు మరియు వేయించిన ఆహారాలు. మీరు జపనీస్ ఆమ్లెట్‌లు మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్ లేదా నూడిల్ వంటలను కూడా చేయవచ్చు.

పాన్ లోపలి భాగంలో టిన్ పొర మరియు గట్టి ఇత్తడి హ్యాండిల్‌లతో ఘనమైన సుత్తి రాగితో తయారు చేయబడింది.

ఇది ఆహారాన్ని చక్కగా వేడి చేస్తుంది మరియు ఇత్తడి రంగు హ్యాండిల్స్ ఖచ్చితంగా మొత్తం లుక్‌కు లగ్జరీని అందిస్తాయి.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

కాబట్టి, మీరు తూర్పు మరియు పాశ్చాత్య-శైలి వంటకాలకు గొప్పగా ఉండే అన్ని-ప్రయోజన పాన్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ రాగి పాన్‌ను దాటవేయవద్దు.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ ఇత్తడి గ్లాసెస్: MyGift ఆధునిక ఇత్తడి కాండం లేని వైన్ గ్లాసెస్

ఇత్తడితో చేసిన గాజులు ప్రాచీన కాలంలో ముఖ్యంగా తాగునీరు మరియు పాలు కోసం ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే ఈ ద్రవాలను ఇత్తడిలో ఉంచడం వలన శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి మరియు దూకుడును తగ్గించడానికి మరియు చర్మం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మరియు ఆకృతిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. బాగా.

ఇత్తడిలో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ-వైరల్ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయని నమ్ముతారు, దీని వలన కొన్ని ప్రాంతాలలో ప్రజలు ఇప్పటికీ ఇత్తడి గ్లాసులను నీరు మరియు పాలు వంటి ద్రవాలను కలిగి ఉంటారు.

అసలు ఇత్తడి కానప్పటికీ, ఈ ఇత్తడి-టోన్డ్ డ్రింకింగ్ గ్లాసెస్ అందంగా రూపొందించబడ్డాయి మరియు ఈ రోజుల్లో నిజమైన ఇత్తడి గ్లాసులను కనుగొనడం చాలా కష్టం. కానీ ఇవి బిల్లుకు సరిపోతాయి:

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

అవి కాండం లేనివి, కాబట్టి సాంప్రదాయ వైన్ గ్లాసుల వంటివి కాదు కానీ మీరు వాటిని బ్రాందీ లేదా విస్కీని మంచు మీద వడ్డించడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మొత్తంమీద, అద్దాలు పట్టుకోవడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటాయి.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ బ్రాస్ గోబ్లెట్: డిజైన్ టోస్కానో ది కింగ్స్ రాయల్ చాలీస్

నాకు తెలుసు, ఒక గోబ్లెట్ మిమ్మల్ని మధ్యయుగ విందుల గురించి ఆలోచించేలా చేస్తుంది కానీ ఈ గోబ్లెట్/చాలీస్ వివాహ వేడుకలకు ఉపయోగించబడుతుంది. వధువు మరియు వరుడు ఈ ఫాన్సీ బ్రాస్ గోబ్లెట్ నుండి వైన్ (లేదా రసం) తాగుతారు.

అధికారిక వేడుకలు, వివాహాలు, పవిత్ర సమ్మేళనం మరియు బాప్టిజం సమయంలో కాల్చడానికి ఇది సరైన పానీయం.

ఈ గోబ్లెట్ ఇత్తడి నుండి చేతితో తయారు చేయబడింది మరియు 8 cesన్సుల ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఈ చాలీస్ కేవలం చేతులు కడుక్కోవడం మాత్రమే. మీ కలెక్షన్‌లో ఉంచండి లేదా ప్రత్యేక సందర్భాలలో పెళ్లి లేదా పదవీ విరమణ కానుకగా ఇవ్వండి.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

ఫాన్సీ వైన్ డ్రింక్‌వేర్ విషయానికొస్తే, మీరు నిజంగా ఇత్తడి గోబ్లెట్ కంటే ప్రత్యేకమైన మరియు సాంప్రదాయకమైనదాన్ని ఎంచుకోలేరు, అది రాజుల కోసం తయారు చేయబడింది.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ ఇత్తడి విందు ప్లేట్లు: ఇత్తడి దీవెన

ఇత్తడి ప్లేట్లు కూడా చాలా సంవత్సరాలుగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఆహారాన్ని ఉంచడానికి మరియు తినడానికి వాటిని రోజువారీ దినచర్యలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇత్తడి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను బోనస్‌గా ఇచ్చేటప్పుడు అవి సులభమైన మరియు మన్నికైన ఉపయోగం మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆహారాన్ని అనుమతిస్తాయి.

అత్యంత అందంగా డిజైన్ చేసిన డిన్నర్ ప్లేట్లు ఇత్తడి దీవెన నుండి వచ్చినవి. ఈ భారతీయ డిజైన్ హస్తకళతో రూపొందించబడింది మరియు మీ డిజైన్ అపార్ట్మెంట్ లేదా కంట్రీ హోమ్‌లో అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

ఈ రకమైన మృదువైన ఉపరితల ఇత్తడి ప్లేట్ రోజూ విందు కోసం ఉపయోగించబడదు కానీ సాధారణంగా ప్రత్యేక సందర్భాలలో మరియు సెలవు దినాలలో రిజర్వ్ చేయబడుతుంది.

ప్లేట్లు చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి కాబట్టి హ్యాండ్ వాష్ మాత్రమే మరియు బాగా పొడిగా ఉండేలా జాగ్రత్త వహించండి.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ ఇత్తడి చెంచా: బంబుల్ బీ నేపథ్య గోల్డ్-రంగు ఇత్తడి చెంచా

ఇత్తడి చెంచాలను వంటగదిలో ఉంచాలని చరిత్ర చెబుతుంది ఎందుకంటే వాటి ఉపయోగం శరీరానికి వివిధ రకాలుగా సహాయపడే ఇత్తడి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను అనుమతిస్తుంది. అవి ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి, మన్నికైనవి మరియు దాదాపు అన్ని రకాల ఆహారం లేదా వంటగది ఆకృతికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ చిన్న ఇత్తడి చెంచా అందమైన బంబుల్ బీ డిజైన్‌తో ఒక ఖచ్చితమైన కాఫీ చెంచా. మీరు కట్‌లరీని ఉపయోగించడం ప్రారంభించాలనుకుంటే ఇది పిల్లలకు మంచి చెంచా. ఇత్తడి పాత్రలను సాధారణంగా భోజనానికి ఉపయోగించరు కాబట్టి, ఇత్తడి చెంచా మంచి ప్రత్యామ్నాయం.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

మీరు ఈ చెంచాను కాఫీ మరియు టీ కోసం చక్కెరను తీయడానికి లేదా తేనె చెంచాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఒక సున్నితమైన చిన్న చెంచా కాబట్టి మీ అతిథులను చక్కని టేబుల్ సెట్టింగ్‌తో ఆకట్టుకోవడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ప్రత్యేక సందర్భాలలో నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

ఉత్తమ ఇత్తడి ఛార్జర్ ప్లేట్లు: పాత డచ్

మీరు కొంచెం చిన్నది (మరియు మరింత సరసమైనది) కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ పాత డచ్ ఛార్జర్ ప్లేట్‌లను చూడండి. వాటి వ్యాసం 13 అంగుళాలు.

(మరిన్ని చిత్రాలను వీక్షించండి)

ఈ ఛార్జర్ ప్లేట్లను నైపుణ్యం కలిగిన కళాకారులు చేతితో తయారు చేస్తారు. ఛార్జర్ ప్లేట్లు మీ టేబుల్ సెట్టింగ్ కోసం అలంకార పాత్రను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీ డైనింగ్ ప్లేట్లను పెద్ద ఛార్జర్ ప్లేట్ పైన ఉంచండి.

ఈ ఇత్తడి డిజైన్ చాలా సొగసైనదిగా కనిపిస్తుంది మరియు ఏదైనా టేబుల్‌స్కేప్‌ను ఎలివేట్ చేస్తుంది, ఇది మరింత విలాసవంతమైన అనుభూతిని ఇస్తుంది. ఈ సెట్ 6 ప్లేట్‌లతో వస్తుంది కాబట్టి, ఈ ఇత్తడి అలంకరణ ప్లేట్లు సాధారణంగా చాలా ఖరీదైనవి కాబట్టి, మీరు బేరం పొందుతున్నారు.

ప్లేట్లు బంగారు పురాతన రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు మీ టేబుల్ డెకర్‌కు పాతకాలపు టచ్‌ను జోడిస్తాయి.

తాజా ధరలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి

కూడా చదవండి: రాగి పాత్రలను అలంకరణగా వేలాడదీయడానికి ప్రేరణ మరియు ఆలోచనలు

మీరు ఇత్తడి వంటసామాను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?

గ్లాస్, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ మరియు నాన్-స్టిక్ వంటసామానులో ఆధునిక వంటకాల సామానులను ఆస్వాదించడానికి మాకు అవకాశం ఇచ్చినప్పుడు, పాత పాఠశాల వంటసామాను దాని ఆరోగ్యకరమైన మరియు చికిత్సా లక్షణాలకు విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది.

గోల్డెన్ లుక్స్ మరియు పాలిష్ ఫినిషింగ్‌కి ప్రసిద్ధి చెందిన ఇత్తడి వంటసామానులు పురాతన వంటకాలలో ఒకటి, ఇది మెల్లబుల్ మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది ఇప్పటికీ చిన్న పట్టణాలు మరియు గ్రామాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇక్కడ ప్రజలు వారి మొత్తం ఆరోగ్యం ఇత్తడి వంటసామానులో తినడం మరియు ఉడికించడం ఆరోగ్యకరమైనదని నమ్ముతారు.

మన్నికైనవి మరియు దీర్ఘకాలం పాటు ఉండటమే కాకుండా, ఇత్తడి వంటసామాను యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలను మీరు వంట చేసేటప్పుడు పరిగణించవచ్చు, అది శరీరం యొక్క మొత్తం బలాన్ని మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

ఇది దూకుడు మరియు మంట అనుభూతులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు శరీరంలోని హిమోగ్లోబిన్ కౌంట్‌ను పెంచుతుంది, ఇది రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది చర్మం యొక్క స్థితిని మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది చాలా ఆరోగ్యంగా కనిపిస్తుంది. ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కాకుండా, ఇత్తడి వంటసామాను వేగంగా వేడెక్కుతుంది మరియు నెమ్మదిగా చల్లబడుతుంది, తద్వారా వేడిని నిలుపుకుని శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.

అయితే, ఇత్తడి వంటపాత్రలను పాలు లేదా నీరు మరిగించడానికి మాత్రమే ఉపయోగించాలని ఇప్పుడు విశ్వసిస్తున్నారు, అయితే ఇత్తడి మీ ఆహార రుచిని మీ నోటిలో నిలుపుతుంది అనే వాస్తవం కూడా తిరస్కరించబడలేదు.

వంటసామానుకు ఎలాంటి ఇత్తడి ఉత్తమం?

విశ్వవ్యాప్తంగా అనేక రకాల ఇత్తడి అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, వంట అనుభవం సౌకర్యవంతంగా ఉండేలా వంటసామాను విషయానికి వస్తే మంచి నాణ్యమైన తగిన ఇత్తడిని ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

అధిక-పనితీరు గల వంటసామాను కోసం, ఉపయోగించిన ఇత్తడి సాగేదిగా ఉండాలి, కానీ కొంచెం ఎక్కువ పటిష్టంగా ఉండాలి, తద్వారా అది అందించిన వేడి మొత్తాన్ని తట్టుకోగలదు మరియు ఆకారాన్ని కూడా నిర్వహిస్తుంది. ఇత్తడి తయారీలో ఉపయోగించే రాగి, జింక్ మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్‌ల మొత్తాన్ని మార్చడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు.

ఇత్తడి వంటసామాను కోసం ఉపయోగించే లైనింగ్ కూడా మరింత పటిష్టంగా ఉండాలి, తద్వారా ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న తర్వాత అది సులభంగా తుప్పు పట్టదు. ఇత్తడి లేదా లైనింగ్‌లో సీసం, టిన్ లేదా ఆర్సెనల్ వంటి హానికరమైన అంశాల సంఖ్యను కూడా జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించి అదుపులో ఉంచుకోవాలి.

ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి?

ఇత్తడి వంటసామాను మనకు ఇంతకు ముందు చర్చించిన ప్రయోజనాల టోన్‌లను అందిస్తున్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ దాని స్వంత అప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. దాని రియాక్టివ్ లక్షణాల కారణంగా, ఇత్తడి ఆమ్లాలకు లేదా ఆహారంలోని అలాంటి ఏదైనా పదార్ధానికి ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఈ ప్రతిచర్య రసాయన రూపాన్ని కలిగిస్తుంది, అది అధికంగా తీసుకోవడం వలన మానవ ఆరోగ్యానికి విషపూరితం కావచ్చు.

అయితే, దీనిని నివారించడానికి, ఇత్తడి తరచుగా ఉంటుంది టిన్ వంటి కొన్ని ఇతర లోహాలతో కప్పబడి ఉంటుంది లేదా ఉక్కు, మొదలైనవి ఆహారంలోని ఆమ్లాలు ఇత్తడి లేదా రాగిని గ్రహించకుండా నిరోధిస్తాయి. అందువల్ల, ఇత్తడి వంటసామాను ఎక్కువ కాలం పాటు నెమ్మదిగా వంట చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు కానీ ఆమ్ల ఆహారాలు వేయించడానికి లేదా వెనిగర్ వంటి పదార్థాలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం కాదు.

ఇది కాకుండా, ఇత్తడి కొన్నిసార్లు కటింగ్ ప్రక్రియ మరియు పీడన బిగుతుకు సహాయపడటానికి 2% సీసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, బిస్మత్‌ను లీడ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. బిస్మత్‌కు ఇప్పటి వరకు ఎలాంటి ఆరోగ్య సమస్యలు లేవు.

దాని సాగే గుణాలు మరియు తక్కువ ద్రవీభవన స్థానం కారణంగా, ఇత్తడి కొన్నిసార్లు చాలా వేడిగా ఉంటుంది మరియు దాని ఆకారాన్ని మార్చవచ్చు, ఇది ఇత్తడి వంటసామానులో కూడా వంట చేసేది. దీనితో పాటుగా, ఇత్తడికి పూర్తిగా మరియు జాగ్రత్తగా శుభ్రపరచడం అవసరం ఎందుకంటే దాని బాహ్య భాగంలో మచ్చలు ఏర్పడతాయి.

ఇది క్రమం తప్పకుండా నిర్దిష్ట ద్రావణంతో శుభ్రం చేయాలి మరియు మచ్చలు మరియు రంగు మారకుండా నిరోధించడానికి గాలిని ఆరబెట్టకూడదు. ఇది డిష్‌వాషర్‌లో ఉంచబడదు ఎందుకంటే ఇది బయట సులభంగా గీతలు పడతాయి మరియు అరిగిపోయినట్లు కనిపిస్తాయి. ఈ సమస్యల కారణంగా, ఇత్తడి వంటసామాను అల్యూమినియం మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటసామాను ద్వారా నెమ్మదిగా భర్తీ చేయబడుతోంది.

ఇత్తడి వంటసామాను యొక్క propertiesషధ లక్షణాలు

బంగారం వలె కనిపించడం మరియు ప్రకాశవంతమైన మెరుపును ఇవ్వడం కాకుండా, ఇత్తడి లోహంగా అద్భుతమైన inalషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగం కోసం చాలా ప్రయోజనకరంగా చేస్తుంది. ఇత్తడి వంటసామాను యొక్క కూర్పు అది చప్పగా మరియు ఆమ్ల రహిత ఆహారాన్ని వండడానికి అనువైనది. ఇది ఆహారంలో 95% సూక్ష్మపోషకాలను నిలుపుకునే గొప్ప ఆస్తిని కలిగి ఉంది మరియు గొప్ప రుచిని నిర్వహిస్తుంది.

ఇత్తడి బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జుట్టును అందించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మచ్చలేని చర్మం కోసం మెలనిన్ కూడా అందిస్తుంది. మెలనిన్ అనేది మన చర్మంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం అని మర్చిపోకూడదు, ఇది మన చర్మం అన్ని బాహ్య హాని మరియు UV కిరణాల నుండి సురక్షితంగా ఉంటుంది. సంక్షిప్తంగా, ఇత్తడి వంటసామానులో తినడం మరియు వండడం మన ఆరోగ్యం మెరుగైన ఆరోగ్యం మరియు సుసంపన్నతకు మార్గం కనుగొనడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇతర మెటల్ వంటసామానులతో పోల్చితే ఇత్తడి వంటసామాను: వంట కోసం ఉపయోగించే లోహాలన్నీ ప్రత్యేకమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

రాగి పాత్రలలో వంట చేయడం మరియు తినడం శరీరాన్ని డిటాక్సిఫై చేస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందించినట్లే, సిల్వర్ కుక్వేర్ శరీరానికి చల్లదనాన్ని అందిస్తుంది మరియు ఇనుము పాత్రలు రక్తహీనత అవకాశాలను తగ్గిస్తాయి, ఇత్తడి ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది తక్కువ మెల్టింగ్ పాయింట్లు, సులభంగా నిర్వహించడం, మెరుగైన ఉష్ణ బదిలీ మరియు పోషకాల సంరక్షణ.

ఇత్తడి వంటసామానులో కొన్ని హానికరమైన అంశాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ చిన్న పట్టణాలు మరియు అనేక ఇతర ప్రాంతాలలో medicషధ మరియు వైద్యం లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.

ఇత్తడి మరియు కాంస్య వంటసామాను మధ్య అపోహలు

ఇత్తడి మరియు కాంస్య రెండూ రాగి మిశ్రమాలు మరియు ఒకే విధమైన భౌతిక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి, చాలామంది ఈ రెండింటిని గందరగోళానికి గురిచేస్తారు.

ఇత్తడి మరియు కాంస్య మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఈ రెండింటిలో వంట మరియు తినే అనుభవాలను ప్రభావితం చేసే వాటి రసాయన అలాగే కూర్పు లక్షణాలలో కూడా చాలా తేడాలు ఉన్నాయి. ఇత్తడి మరియు కాంస్య మధ్య ఉన్న కొన్ని ముఖ్యమైన తేడాలు అవి రెండింటి మధ్య తేడాను గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడతాయి:

• ఇత్తడి రాగి మరియు జింక్ మిశ్రమం అయితే కాంస్యం రాగి మరియు టిన్ మిశ్రమం.
• ఇత్తడి ఒక నీరసమైన పసుపు/బంగారు రంగును ఇస్తుంది, కాంస్య మరింత ఎరుపు-బంగారు రంగును ఇస్తుంది.
• ఇత్తడి మరింత మెత్తగా మరియు అచ్చుగా ఉంటుంది, కాంస్య కష్టం.
• ఇత్తడిలో తక్కువ ద్రవీభవన స్థానం మరియు కాంస్యానికి అధిక ద్రవీభవన స్థానం ఉంటుంది.

అలాగే, ఈ రెండు లోహాల మధ్య కొన్ని సారూప్యతలు:

• వారు సంగీత వాయిద్యాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు
• అవి ఎలక్ట్రికల్ ఫిట్టింగ్‌లు మరియు కాంటాక్ట్‌ల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడతాయి
• వారు అలంకరణ వస్తువులు మరియు డ్రమ్ సింబల్స్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు
• వారు ప్లంబింగ్ టూల్స్ మరియు ఘర్షణను నివారించాల్సిన ప్రదేశాలలో ఉపయోగిస్తారు

ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగించడానికి జాగ్రత్తలు: ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, అవి ఆధునిక-కాల తయారీ అని నిర్ధారించుకోండి. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం తయారు చేసిన ఇత్తడి వస్తువులు ఆర్సెనిక్, టిన్ లేదా సీసం యొక్క కొన్ని జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు మరియు ఈ పాత్రలలో మీరు ఉడికించే ఆహారంలోకి ఈ మూలకాలు లీక్ అవుతాయి.

సీసం మరియు ఆర్సెనిక్ రెండూ విషపూరితమైనవి మరియు మీ శరీరంలో నిక్షిప్తం చేయగలవు మరియు అవి నిశ్శబ్దంగా శరీరానికి హాని కలిగించే సమయంలో కాలక్రమేణా ప్రమాదకర స్థాయికి చేరుకోగలవు.

ఇత్తడి వంట సామాగ్రిలో వంట చేసేటప్పుడు ఆమ్ల గుణాలు, వెనిగర్, టమోటాలు మరియు సిట్రస్ పండ్లు మొదలైన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. ఇత్తడి పాత్రలలో ఎలాంటి ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయకూడదు. మరియు మీ ఇత్తడి వంటసామాను టిన్ లేదా సీసంతో కప్పబడి ఉంటే, లైనింగ్‌లో ఏ విధమైన నష్టం జరిగినా తనిఖీ చేయండి మరియు వీలైనంత త్వరగా దాన్ని రిపేర్ చేయండి.

ఇత్తడి వంటసామాను శుభ్రపరచడం

ఇత్తడి వంటసామాను దాని కూర్పు లక్షణాల కారణంగా పూర్తిగా మరియు జాగ్రత్తగా శుభ్రపరచడం అవసరం. ఇది సులభంగా తుప్పు పట్టదు లేదా పొరలుగా ఉండదు, కానీ అది ఎక్కువ కాలం ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటే అది చేయవచ్చు. మీరు వంటసామాను రాబోయే సంవత్సరాలు కొనసాగాలని కోరుకుంటే సరైన జాగ్రత్త అవసరం.

ఇత్తడి వంట సామాగ్రిని ఉపయోగించిన వెంటనే శుభ్రపరచడం మరియు కడగడం మరియు కఠినమైన బదులుగా తేలికపాటి డిటర్జెంట్‌ని ఉపయోగించడం లేదా ప్రత్యేకంగా ఇత్తడి కోసం రూపొందించిన ప్రొఫెషనల్ క్లీనర్‌ని ఉపయోగించడం ముఖ్యం.

ఇంట్లో తయారుచేసిన క్లీనర్ కోసం, మీరు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు అర కప్పు వైట్ వెనిగర్‌ను పిండితో కలిపి స్థిరమైన పేస్ట్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఆ పేస్ట్‌ని పాత్రపై అప్లై చేసి కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు గాలిని ఆరనివ్వవద్దు.

ఏదైనా కఠినమైన క్లీనర్‌లు లేదా శుభ్రపరచడం ఇత్తడి పాత్రల లైనింగ్‌ని లేదా ఇత్తడిని కూడా దెబ్బతీస్తుంది.

ఇత్తడి అంటే ఏమిటి?

ఇత్తడి అనేది రాగి మరియు జింక్ మూలకాల మిశ్రమం. ఇది ప్రత్యామ్నాయ మిశ్రమం అనగా రెండు లోహాల పరమాణువులు ఒకే క్రిస్టల్ నిర్మాణంలో ఒకదానికొకటి భర్తీ చేయవచ్చు. ఇత్తడి కాంస్యంతో సమానంగా ఉంటుంది, కాంస్యంలో జింక్‌కు బదులుగా టిన్ ఉంటుంది.

ఇది చిన్న మొత్తాలలో ఆర్సెనిక్, సీసం, ఫాస్ఫరస్ లేదా అల్యూమినియం వంటి ఇతర అంశాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు.

రాగి మరియు జింక్ మొత్తాన్ని బట్టి ఇత్తడి యొక్క యాంత్రిక మరియు రసాయన లక్షణాలు మారవచ్చు, అనగా రాగి లేదా జింక్ మొత్తాన్ని మార్చడం ద్వారా, ఇత్తడిని మృదువుగా లేదా కష్టతరం చేయవచ్చు.

ఇత్తడి బంగారం లాంటి నిస్తేజమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంది, దీని కోసం దీనిని అలంకరణ ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. తేలికపాటి డెకర్ యాక్సెసరీస్ తయారీలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది డోర్‌నాబ్‌లు, తాళాలు, బేరింగ్‌లు, గాడ్జెట్ కేసింగ్‌లు మరియు కొన్ని ఇతర విద్యుత్ ఉపకరణాల తయారీలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఇది సంగీత వాయిద్యాల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది స్పార్క్‌లను సృష్టించని ఆస్తికి బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అందువల్ల సులభంగా మండే పదార్థాలు మరియు ఫిట్టింగులలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ఇత్తడి హార్డ్‌వేర్

ఇత్తడి చాలా సంవత్సరాలుగా గృహ హార్డ్‌వేర్ తయారీలో ఉపయోగించబడుతోంది. ఇది గృహ హార్డ్‌వేర్‌కి ప్రసిద్ధి చెందింది ఎందుకంటే దాని సాగే గుణాల కారణంగా దీన్ని సులభంగా కావలసిన ఆకారం లేదా డిజైన్‌లోకి మలచవచ్చు మరియు చిన్న వివరాల కోసం సులభంగా పని చేయవచ్చు.

ఇంకా, ఇత్తడితో చేసిన దేనికైనా కావలసిన ఫినిషింగ్ ఇవ్వవచ్చు. ఇది మృదువైనది, మెరిసేది లేదా ధాన్యమైనది కావచ్చు మరియు ఏ ఇతర లోహం వలె కనిపించేలా కూడా చేయవచ్చు.

ఇది నీరు, నూనెలు లేదా చెమటల నుండి కోతకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు వంటశాలలు మరియు స్నానపు గదులు వంటి అదనపు తేమ ఉన్న ప్రాంతాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు. గాలికి గురైనప్పుడు, ఇత్తడి ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, ఇది కాలక్రమేణా మరింత మన్నికైనదిగా చేస్తుంది.

ఇత్తడి హార్డ్‌వేర్ యొక్క మరొక విశేషమైన లక్షణం ఏమిటంటే, ఇందులో యాంటీమైక్రోబయల్ ఆస్తి ఉంది, అది వైరస్‌లు మరియు బ్యాక్టీరియా వ్యాప్తి చెందకుండా చేస్తుంది. అయితే, ఇత్తడి హార్డ్‌వేర్‌కు మరింత జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడం అవసరం ఎందుకంటే ఇది సులభంగా వంగి ఉంటుంది మరియు దాని సున్నితమైన లక్షణాల కారణంగా డెంట్‌లను పొందవచ్చు.

అలాగే, దాని రంగు మారకుండా ఉండటానికి నిరంతరం శుభ్రపరచడం అవసరం.

మీరు రోజువారీ వంట కోసం ఇత్తడిని ఉపయోగించాలా?

నిజం ఏమిటంటే, వంట కోసం మీరు రోజూ ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగించకూడదు. కారణం కొన్ని రసాయన ప్రతిచర్యలు ఇత్తడిని అసురక్షితంగా చేస్తాయి. సరే, నా మాట వినండి. కొన్ని సందర్భాల్లో మీకు ఇష్టమైన ఇత్తడి వంటసామాను ఉపయోగించడం మంచిది అయితే, ప్రధానంగా జింక్ ఆక్సైడ్ ఎక్స్‌పోజర్‌ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడంలో కొన్ని ఆరోగ్య ప్రమాదాలు ఉన్నాయి.

ఇత్తడి అధిక స్థాయిలో వేడికి గురైనప్పుడు, ప్రతిచర్య ఏర్పడుతుంది మరియు కుండ లేదా పాత్ర పాత్రలో జింక్‌ను అలాగే జింక్ ఆక్సైడ్ పొగలను విడుదల చేస్తుంది. అప్పుడు, ఒక తినివేయు పాటినా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు ఇది పాత్రను ఉపయోగించడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది.

జింక్‌కి అతిగా ఎక్స్‌పోజ్ చేయడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో టాక్సిన్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది అవసరమైన ఇనుము మరియు రాగిని గ్రహించే మీ శరీర సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది.

తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు జింక్ పొగలకు ఎక్కువగా గురైనట్లయితే, మీరు మెటల్ ఫ్యూమ్ ఫీవర్ అని పిలువబడే దాన్ని అభివృద్ధి చేయవచ్చు మరియు దానిని ఎదుర్కోవడం చాలా అసహ్యకరమైనది.

ఇత్తడి పాత్రలను ఉపయోగించి ఇత్తడి వంటసామానులో ఆహారాన్ని అందించడం పూర్తిగా మంచిది అయితే, మీరు ఇత్తడి కుండలు మరియు చిప్పలలో అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని వండినప్పుడు సమస్య.

బ్రాస్ vs అల్యూమినియం వంటసామాను మరియు రాగి వంటసామాను

రాగి వంటసామాను సాధారణంగా అల్యూమినియం వంటసామాను కంటే ఖరీదైనది. ఇత్తడి వంటసామాను ఖరీదైనది ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించబడదు మరియు కొంతమంది తయారీదారులు ఇప్పటికీ ఈ రకమైన వంటసామాను తయారు చేస్తున్నారు.

ఇత్తడి అత్యంత వాహక పదార్థం మరియు వేడిని సమానంగా పంపిణీ చేయడంలో ఇది ఉత్తమమైనది. అయితే, రసాయన ప్రతిచర్యల సమస్య చాలా తీవ్రంగా ఉంది. అందువల్ల, అల్యూమినియం మరియు రాగి రెండూ ఆరోగ్యకరమైన వంటసామాను ప్రత్యామ్నాయాలు.

అల్యూమినియం తేలికైనది, అయితే రాగి అత్యంత బరువుగా ఉంటుంది, మరియు ఇత్తడి రెండవది.

Takeaway

మీరు ఇప్పటికే స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ వంటసామాను, అల్యూమినియం ప్యాన్‌లు మరియు తప్పనిసరిగా రాగి ఫ్రైయింగ్ పాన్ కలిగి ఉంటే, మీ సేకరణలో మీరు జోడించాల్సిందల్లా ఓబీ బ్రాస్ వోక్ లేదా ఇత్తడి సాస్పాన్ లాంటిది. ఈ తుప్పు నిరోధక మరియు దృఢమైన ప్యాన్లు చాలా స్టవ్‌టాప్‌లలో బాగా పనిచేస్తాయి మరియు వంట అనుభవాన్ని అందిస్తాయి.

ఇత్తడి ఒక అద్భుతమైన ఉష్ణ వాహకం మరియు ఇది మీకు వేగంగా వంట చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ఆమ్ల ఆహారాలను ఉడికించనంత కాలం, మీరు రుచికరంగా ఉడికించవచ్చు ఆసియా ఆహారాలు మొత్తం కుటుంబం ప్రేమిస్తుంది.

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.