టెరియాకి వర్సెస్ హిబాచి మధ్య వ్యత్యాసం వివరించబడింది
మధ్య తేడా ఏమిటి తెరియాకి మరియు హిబాచి? పట్టణంలోని జపనీస్ రెస్టారెంట్‌లో మీరు రెండింటినీ చూసి ఉండవచ్చు.
టెరియాకి "గ్లోసీ గ్రిల్డ్"గా అనువదించబడింది. మరియు గ్రిల్లింగ్ చేసేటప్పుడు మెరుస్తున్న ముగింపుని పొందడానికి ఉపయోగించే తీపి మరియు కారంగా ఉండే సోయా-ఆధారిత సాస్‌ను సూచిస్తుంది. హిబాచి బొగ్గుపై కాల్చే వంట శైలిని సూచిస్తుంది. మీరు హిబాచీ గ్రిల్‌పై టెరియాకిని గ్రిల్ చేయవచ్చు, అయితే హిబాచీ వంటకాలు సాధారణంగా తక్కువ తీపిగా ఉంటాయి.
ఈ తేడాలను మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిహిబాచీలోని సుగంధ ద్రవ్యాలు టెరియాకికి భిన్నంగా ఉంటాయి
హిబాచీ వంటకాలలో కనిపించే ప్రధాన పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు వెల్లుల్లి అల్లం మరియు నువ్వుల నూనె. గుడ్డు పచ్చసొనతో ఫ్రైడ్ రైస్‌లో ఉడికించిన తెలుపు లేదా బ్రౌన్ రైస్ ఎంపిక.
మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా పొందడానికి మాంసం మరియు కూరగాయలను మాంసం ప్రోటీన్‌లకు మార్చండి. ఫ్రైడ్ రైస్ రుచిలో ప్రధాన వ్యత్యాసం మరింత సోయా సాస్‌తో వెన్నను ఉపయోగించడం అయితే చైనీస్ బియ్యం చాలా సందర్భాలలో తక్కువ సోయా సాస్ (కొన్నిసార్లు ఏదీ లేదు) మరియు ఎక్కువ కొవ్వులు లేదా నూనె.
మా పదం Hibachi కాల్చిన వంట పద్ధతి మరియు దాని ఉపరితలాలపై వంట చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రధాన వంటకాలు రెండింటినీ వివరిస్తుంది. ఎ తెరియాకి ఈ పదం ప్రశ్నలోని వంట ప్రక్రియను వివరించలేదు.
హిబాచి మరియు టెరియాకి వంటకాలు చాలా పోలి ఉంటాయి కానీ వంటలో ఉపయోగించే సాస్ రకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి.
హిబాచీలో వారు ఏ మసాలాను ఉపయోగిస్తారు?
సోయా సాస్, నువ్వుల నూనె మరియు నువ్వుల గింజలను కూడా హిబాచి రెసిపీగా ఉపయోగిస్తారు. మాంసం మరియు కూరగాయలను రుచి చూసే ప్రధాన పదార్ధం వెల్లుల్లి. సోయా సాస్ మరియు ఇతర పదార్థాలు తరచుగా డిష్‌లో ఏమి వండుతున్నాయో బట్టి ఉపయోగిస్తారు.
తెరియాకి యొక్క మాధుర్యం
టెరియాకి అనేది జపాన్‌లో ఉపయోగించే ఒక పాక విధానం, ఇక్కడ వంటలను ఉడికించి లేదా సోయా సాస్ గ్లేజ్‌తో కాల్చారు, mirin మరియు చక్కెర.
ఆ పదం తెరియాకి టెయోరి ( ) మరియు యాకి ( ) అనే ప్రిడికేట్ నుండి ఉద్భవించింది. ఈ పదం చక్కెరలోని చక్కెర కంటెంట్ ద్వారా ఇవ్వబడిన షైన్ లేదా మెరుపును సూచిస్తుంది.
మాంసాన్ని భద్రపరచడానికి ఉపయోగించే అభ్యర్థించిన మందం వద్ద సాస్ ఉడకబెట్టి, తగ్గించబడుతుంది, తర్వాత కాల్చిన మరియు కాల్చినది. తారే సాంప్రదాయకంగా సోయా సూప్‌ను (లేదా మిరిన్) మరియు చక్కెర (లేదా తేనెతో కలిపి వేడి చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
