ఒమాకేస్ డిన్నర్ అంటే ఏమిటి? ఒక మరపురాని అనుభవం!
మీరు ఓమకాసే గురించి విన్నారా? బహుశా అది ఖరీదైనది కావచ్చు, కానీ అది విలాసవంతమైన భోజనాల కారణంగా కాదు.
ఒమాకేస్ అనేది జపనీస్ పదం, దీని అర్థం "మంచిదాన్ని ఎంచుకోవడానికి మరొకరిని వదిలివేయడం." జపాన్‌లో, ఒమాకేస్ అనేది పద్దతిగా రూపొందించబడిన విందు, ఇది a సుషీ చెఫ్ సిద్ధం. ఇది తరచుగా ఖరీదైనది ఎందుకంటే మీరు దీన్ని ఫైన్ డైనింగ్ రెస్టారెంట్లలో కనుగొంటారు.
మీరు ఓమాకేస్‌లో గొప్ప సమయాన్ని గడపడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి దీని గురించి మరియు దాని ప్రత్యేకత గురించి మరింత భాగస్వామ్యం చేయడానికి నేను ఆసక్తిగా ఉన్నాను. చదువు!
ఒమాకేస్‌ని పూర్తిగా భిన్నంగా చేసే ఒక విషయం ఉంది. ఇతర రెస్టారెంట్లలో కాకుండా, మీరు సుషీ బార్ వద్ద కూర్చుని సుషీ చెఫ్‌తో సంభాషించే అవకాశాన్ని పొందవచ్చు.
సుషీ చెఫ్ వారి నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించడం మరచిపోలేని అనుభూతి!
బియ్యం రీషేపింగ్, మృదువైన కత్తి నైపుణ్యాలు, అలాగే బ్లోటోర్చ్ నైపుణ్యాలు గంభీరమైన వంట ప్రదర్శనను సృష్టిస్తాయి.
దీనితో పాటు, చెఫ్‌లు ఆసక్తికరమైన సిఫార్సులు మరియు కథనాలను కూడా పంచుకుంటారు, ఇది భోజన అనుభవాన్ని మరింత ఉత్తేజపరిచేలా చేస్తుంది.
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
ఓమాకేస్ విషయానికి వస్తే ట్రస్ట్ చాలా ముఖ్యం
ఓమకాసే విందు విషయానికి వస్తే, ముఖ్యమైన విషయం నమ్మకం అని గమనించడం ముఖ్యం. అయితే, మీ నమ్మకాన్ని వ్యక్తపరచడం అంటే సుషీ చెఫ్ మీకు ఏమి ఇచ్చినా పట్టించుకోవడం లేదని కాదు.
బదులుగా, వారు ఉపయోగించే వంటకాలు, మీ అభిరుచి గురించి చెఫ్‌కు ఏమి తెలుసు మరియు ప్రస్తుతం వారు మీకు అందించే అత్యుత్తమ కోర్సుల గురించి వారి తీర్పును మీరు విశ్వసిస్తున్నారని ఇది చెఫ్‌కి చెబుతుంది.
మిమ్మల్ని మీరు మరింత నియంత్రణలో ఉంచుకోవాలనుకుంటున్నారా? బహుశా ఈ యాకిటోరి గ్రిల్స్‌లో ఒకటి మీ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది జపనీస్ ఆహారాన్ని మీరే వండడం ప్రారంభించడానికి.
ఒమాకాసే విందులో ప్రధాన విషయం ఏమిటి?
సాధారణంగా, ఒమాకేస్ డిన్నర్ విషయానికి వస్తే నిర్దిష్ట మెనూ ఉండదు. చెఫ్‌కు అతను ఉపయోగించే పదార్ధాల గురించి మరియు ఏది కలిపితే మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది అనే ఆలోచన ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఎప్పటికీ నిర్దిష్ట జాబితాను పొందలేరు.
ప్రతి ఒమాకాసే భోజనం ప్రత్యేకంగా మరియు మరపురానిదిగా చేయడానికి వ్యక్తిగతీకరించబడింది.
సుషీ చెఫ్‌కి మీ గురించి బాగా తెలిస్తే, మీ ఒమాకేస్ మెనూలో కొత్త వంటకాలు మరియు మీ పాత ఇష్టమైనవి మిశ్రమంగా ఉండవచ్చు. అయితే, మీరు మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తారని మీ చెఫ్‌కు నమ్మకం ఉండాలి.
మీరు మొదటిసారిగా చెఫ్‌ని కలుసుకున్నట్లయితే, చెఫ్ వారి ప్రతిభను మరియు నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించడానికి ఇది ఒక అవకాశం. అంతేకాకుండా, చెఫ్ వారు అందించే వాటి గురించి మీకు ప్రత్యేకమైన అనుభవాన్ని అందించడానికి కూడా ఇది అనుమతిస్తుంది!
మీ చెఫ్‌ను అభినందించడం
చెఫ్ వేర్వేరు భోజనాలను అందించడానికి వేచి ఉన్నప్పుడు కొంతమంది సుషీ బార్ చుట్టూ నిశ్శబ్దంగా కూర్చోవడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, అది ఎప్పుడూ అలా ఉండకూడదు.
మీరు మీ చెఫ్‌ను విశ్వసిస్తే, వారు మీ ఒమాకేస్ డిన్నర్‌ను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మీరు వారిని సంభాషణలో నిమగ్నం చేయాలి. ఇది చెఫ్ మీ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
చెఫ్ మీకు ఎంత ఎక్కువ తెలిస్తే, వారు మీ భోజనాన్ని మరింత వ్యక్తిగతీకరించగలరు.
మీరు మీ ఒమాకాసే డిన్నర్ ముగిసే సమయానికి వచ్చినప్పుడు, మీ చెఫ్‌కి హృదయపూర్వకంగా అందించడం మర్చిపోవద్దు “ధన్యవాదాలు"-వారు ఎల్లప్పుడూ అభినందిస్తారు.
అదనంగా, మీరు మీ సుషీ చెఫ్‌తో ఒక కప్పు సేక్‌ని పంచుకోవడానికి ఎంచుకోవచ్చు. చిట్కాను వదిలివేయడం కంటే మీ చెఫ్ దీన్ని ఎక్కువగా అభినందిస్తారు.
ఒమాకేస్ డిన్నర్‌ను ప్రయత్నించే ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయాలు ఏమిటి?
సందర్శించే ముందు మీరు అర్థం చేసుకోవలసిన 6 విషయాలు ఉన్నాయి రెస్టారెంట్. ఈ విషయాలు ఉన్నాయి:
- ఇది ప్రతిచోటా పని చేయదు – ప్రతి రెస్టారెంట్ మిమ్మల్ని ఓమాకేస్ డిన్నర్‌ని ఆస్వాదించదు. ప్రతిరోజూ తాజా పదార్థాల సరఫరాతో రెస్టారెంట్‌లో ఒమాకేస్ ఉత్తమంగా పని చేస్తుందని గమనించడం ముఖ్యం. సీజన్‌లో కూరగాయలు లేదా తాజా చేపలతో ఏదైనా రెస్టారెంట్ అద్భుతమైన ఓమాకేస్ డైనింగ్ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. అదనంగా, మీ ఒమాకేస్ అనుభవం బాగుంటుంది, ప్రత్యేకించి రెస్టారెంట్ తన రోజువారీ మెనూలో చాలా సృజనాత్మకతను అభ్యసిస్తే. ఇంకా, పెద్ద రెస్టారెంట్లు, కొన్ని పదార్థాలతో కూడిన రెస్టారెంట్లు లేదా చైన్ రెస్టారెంట్లలో ఒమాకేస్ ఎప్పటికీ బాగా పని చేయదని మీరు గమనించాలి.
- మీరు చెఫ్‌కి దగ్గరగా కూర్చున్నట్లు నిర్ధారించుకోండి - మీరు అంతిమ ఒమాకేస్ డైనింగ్ అనుభవాన్ని పొందాలనుకుంటే, మీరు వీక్షించదగిన వంటగది మరియు సుషీ కౌంటర్ సీట్లతో కూడిన చిన్న రెస్టారెంట్‌ను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఓమాకాసే డైనింగ్ సంస్కృతి అటువంటి చిన్న మరియు సన్నిహిత రెస్టారెంట్ల నుండి వచ్చింది.
- భాషను అర్థం చేసుకోండి - మీ ఒమాకేస్ డిన్నర్ చిరస్మరణీయంగా ఉండాలంటే మీరు మీ చెఫ్‌తో మంచి సామాజిక పరస్పర చర్యను కలిగి ఉండాలి. కాబట్టి “ఒమాకేస్” వంటి కొన్ని అస్పష్టమైన జపనీస్ పదాలను ప్రస్తావించగల సామర్థ్యం మీ చెఫ్‌కు మీరు జపనీస్ సంస్కృతిలో ఉన్నారని తెలుసుకునేలా చేస్తుంది, ఇది మీ భోజన అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఎల్లప్పుడూ గాలిని పర్యవేక్షించండి - ముందుగా హైలైట్ చేసినట్లుగా, ఒమాకేస్ డిన్నర్‌లో మీరు చెఫ్‌పై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించాల్సి ఉంటుంది. కొన్ని సమయాల్లో, మీ చెఫ్ మీకు ప్రతి ఒమాకేస్ వంటకాన్ని వివరిస్తారు. అటువంటి సందర్భాలలో, స్నేహపూర్వకంగా ఉండటం మరియు వ్యక్తిగత ప్రశ్నలు అడగకుండా ఉండటం మంచిది. రెస్టారెంట్ లోపల ఫోటో తీయడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ అడగండి (అంతరాయం కలిగించడానికి "sumimasen" ఉపయోగించండి). అయితే, మీ ఆహారాన్ని ఫోటో తీయడం తప్పు కాదు. “గాలిని చదవడం” చాలా ముఖ్యం. కొంతమంది రెస్టారెంట్ యజమానులు మరియు చెఫ్‌లు తమ కస్టమర్‌లతో వ్యక్తిగత విషయాలను చర్చించడానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరికి అలా చేయడంలో సవాలు ఉంటుంది.
- టికెట్ పొందండి మరియు మీ డిన్నర్‌ను ఆస్వాదించండి - సరే, ఓమాకాసే సాహసోపేతమైన మరియు ధైర్యవంతుల కోసం. ఆహార నియంత్రణలు ఉన్న ఎవరికైనా ఇది అనువైనది కాకపోవచ్చు, అవి పెరిగే అవకాశం ఉంది. మీ చెఫ్ వారు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న పదార్థాలకు సంబంధించి మీరు పరిమితులను ఇవ్వలేరు. రోజు చివరిలో మీరు ఏమి పొందుతారు అని మీరు అడగలేరు. మీ చెఫ్ అందించే వంటకాలను తినడం మర్యాద యొక్క సంజ్ఞ. మీరు తినేవాటిని ఇష్టపడితే మీరు ఒమాకేస్‌కు దూరంగా ఉండాలి.
- మీరు తెలియని ధరను చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి – మీ భోజనం ముగిసే సమయానికి మీరు ఒక వస్తువు కాని బిల్లును అందుకుంటారు. మీరు ఖర్చు చేసిన మొత్తంతో చిన్న కాగితం తప్ప మరేమీ పొందలేరు. కొన్ని సందర్భాల్లో, పానీయాలు కూడా వర్గీకరించబడవు. అటువంటి సందర్భాలలో, మీరు వివరణాత్మక బిల్లును అడగకుండా ఉండాలి. నాన్-డిటైల్డ్ బిల్లు ఖర్చు చేయబడదని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.
చాలా మంది ప్రజలు ఒమాకేస్‌ను చిరస్మరణీయ అనుభవాలతో అద్భుతమైన భోజనంగా భావిస్తారు. కాబట్టి మీరు డిన్నర్ సమయంలో డబ్బు ఆదా చేయాలనుకుంటే, ఒమాకాసే సరైన మార్గం కాదు.
అయితే, మీరు ఇక్కడ డబ్బుకు మంచి విలువను పొందుతారని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.
ప్రతి ఒమాకేస్ చెఫ్ తమ కస్టమర్‌లు తమను విశ్వసిస్తున్నారని అర్థం చేసుకుంటారు మరియు మీరు చెల్లించే దానికి వారు మీకు విలువ ఇస్తారని వారు నిర్ధారిస్తారు. ఒమకాసే ఒక జూదం, అది ఫలించగలదు!
ఓమకాసే విందు నియమాలు ఏమిటి?
ఒమాకేస్ డిన్నర్‌ని ప్రయత్నించడం మీ మొదటి సారి అయితే మీరు అర్థం చేసుకోవలసిన విషయం ఉంది: ఒకవేళ మీరు గందరగోళానికి గురైతే, అలా చేసే మొదటి వ్యక్తి మీరు కాదు.
ఏది ఏమైనప్పటికీ, "రోమన్లు చేసినట్లు" లేదా ఈ సందర్భంలో, జపనీయులు ఏమి చేస్తారో గొప్ప ప్రయత్నం చేయడం చాలా ముఖ్యం. అయితే, ఓమాకేస్ డిన్నర్ సమయంలో కొన్ని విషయాలు జరగకూడదు. ఈ విషయాలు:
- సుషీ రైస్ సోయా సాస్‌తో సంబంధంలోకి రాకూడదు – మీకు మీ సుషీ కోసం సోయా సాస్ స్ప్లాష్ అవసరమైతే, అది మీ బియ్యంతో ఎప్పుడూ చేరనివ్వవద్దు. బియ్యం చాలా సోయా సాస్‌ను నానబెట్టగలదని మీరు గమనించాలి మరియు కొంతమంది చెఫ్‌లు దీనిని వారి వంటకానికి అవమానకరంగా పరిగణించవచ్చు. ముక్క వృత్తిపరంగా తయారు చేయబడితే, దానికి సోయా సాస్ అవసరం లేదు.
- మీరు సుషీని తినడానికి మీ వేళ్లను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు మీ వేళ్లతో సాషిమిని ఎప్పుడూ తినకూడదు – మీ చెఫ్ మీకు బాగా డైస్ చేసిన టోరో లేదా అన్నం లేకుండా మరో సర్వింగ్ అందిస్తే, చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించడం మంచిది. అయితే, మీకు సుషీని అందిస్తే, మీరు మీ వేళ్లను ఉపయోగించవచ్చు. సుషీ కొంచెం సున్నితమైనది కాబట్టి, చాప్‌స్టిక్‌ల కంటే మీ వేళ్లను ఉపయోగించడం చాలా సులభం.
- వంటల మధ్య మీ అంగిలిని రిఫ్రెష్ చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ అల్లం ఉపయోగించండి, కానీ దానిని మీ సుషీకి ఎప్పుడూ జోడించవద్దు - మీరు తినడానికి ఇచ్చిన భోజనంలో అల్లం జోడించకూడదు. లేకపోతే, మీ చెఫ్ సృష్టించడానికి సమయం కేటాయించిన రుచికి మీకు ఎలాంటి ప్రశంసలు లేనట్లు అనిపించవచ్చు.
- వాసబి మరియు సోయా సాస్ కలపవద్దు - ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు ప్రతి ముక్కపై అవసరమైన మొత్తంలో వాసబిని ఉంచుతారు. మరికొంత వాసబీని జోడిస్తే మీరు విదూషకుడిలా కనిపిస్తారు.
- ఏదైనా చిత్రాలు తీయడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ అనుమతి కోసం అడగండి – మీరు తీసుకోవడంతో కొందరు చెఫ్‌లు సరేనన్నారు ఫోటోలు (ఉత్తమ ఆహార ఫోటోలను ఎలా తీయాలి అనేది ఇక్కడ ఉంది) వాటిలో లేదా వారి పని. అయితే, ఈ ఫోటోలు తీసుకునే ముందు వారి అనుమతి కోరడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
- ఏ సుషీ ముక్కకైనా ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాటు తీసుకోకండి - మీరు ఇతర వ్యక్తులకు కొంచెం చిన్న లేదా పెద్ద సుషీ ముక్కలను అందించడం చూసినప్పటికీ, మీది మీకు ఆదర్శవంతమైన బిట్‌గా రూపొందించబడిందని తెలుసుకోండి.
కూడా చదవండి: ఇవి మీరు ఉపయోగించగల వివిధ నూడుల్స్ రకాలు
ఓమాకేస్ డిన్నర్ ధర ఎంత?
జపాన్‌లో అధిక-నాణ్యత ఒమాకేస్ డిన్నర్ ధర దాదాపు 10,000 జపనీస్ యెన్‌ల నుండి మొదలవుతుంది, ఇది దాదాపు $90 వరకు పని చేస్తుంది.
Omakase చౌకైన భోజనం కాదు మరియు ఈ ధరలో చేర్చబడలేదు మాట, వైన్ లేదా మరేదైనా పానీయం, దీని వలన ధర కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఒమాకేస్ డిన్నర్‌లో ఒక్కో వ్యక్తికి 30,000 జపనీస్ యెన్ లేదా $270 వరకు ఖర్చు చేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. కాబట్టి మీరు అంతిమ ఒమాకేస్ అనుభవం కోసం ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీరు పెద్ద మొత్తంలో డబ్బు సంపాదించడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి!
ఒమాకేస్‌తో అద్భుతమైన పాక అనుభవాన్ని పొందండి
ఒమాకేస్ డిన్నర్ సుషీని ఆస్వాదించడానికి మరియు కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, వీటిలో కొన్నింటిని మీరు బహుశా మీ జీవితంలో పట్టించుకోలేదు.
అయితే, మీరు కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడం ఇష్టం లేకుంటే ఇది మీ ఎంపిక భోజనం కాదని మీరు గమనించాలి.
కానీ ఇది మీ అనుభవాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు చెఫ్ కథల నుండి సంస్కృతి గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే.
కూడా చదవండి: అమెరికాలోని ఉత్తమ టెప్పన్యాకి రెస్టారెంట్లు
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
