Мисо против Мармит | Чӣ тавр истифода бурдани ҳарду + фарқиятҳо шарҳ дода шудаанд
Агар шумо ба ахбори охирини кулинарӣ нигоҳ кунед, хоҳед дид, ки мармитро ҳамчун мисои нав таблиғ мекунанд.
Ҳарду хӯрок фермент карда мешаванд, метавонанд ҳамчун паҳн истифода шаванд ва маззаи аълои умами дошта бошанд.
Аммо онҳо ҳиссаи фарқияти худро доранд.
Ин мақола мисо ва мармитро баррасӣ мекунад, ки ба шумо дар бораи ҳарду хӯрок фаҳмиш медиҳад, то шумо метавонед муайян кунед, ки кадомашро мехоҳед.
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Мисо чист?
Мисо як маҳсулоти анъанавии ҷопонӣ аст. Он аз лӯбиёи fermented, koji ва намак тайёр карда мешавад.
Баъзан биринҷ, ҷав, баҳр ва дигар компонентҳо низ илова карда мешаванд.
Он як хамираи ғафс эҷод мекунад, ки онро дар соусҳо, тар кардани маринадҳо ва ҳамчун намак истифода бурдан мумкин аст.
Ин одатан бо даши омехта карда шӯрбо мисо месозанд.
Ошуфта накунед хамираи мисо бо хамираи лубиё! Miso Paste против Soyean Paste | Тафовутҳо ва чӣ тавр истифода бурдани ҳарду.
Мармит чист?
Мармит дар Бритониё пайдо шудааст, аммо онро олмоние ихтироъ кардааст.
Он аз хамиртуруши боқимондаи пиво сохта шудааст, ки сипас ба як маҳсулоти сафедаи баланд табдил меёбад.
Натиҷа як ҷавҳари ғафси шӯр, маззаи мазза бо бӯи ғайриоддӣ аст. Баъзеҳо онро дӯст медоранд ва баъзеҳо аз он нафрат доранд, аммо ҳеҷ шакке нест, ки ин таъми ба даст омадааст.
Мармит ба таври анъанавӣ ҳамчун хӯроки субҳона истифода мешуд, ки одатан субҳ ба мисли равған ва желе дар нон паҳн мешуд.
Ба наздикӣ, он дар дигар замимаҳои пухтупаз васеъ истифода мешавад. Онро ба пухтупаз, косерол ва ҳатто шириниҳо илова кардан мумкин аст, то маззаи амиқи умами ҳосил шавад.
Мисо бар зидди Мармит: Ғизо
Ҳам мисо ва ҳам мармит як қатор манфиатҳои саломатӣ доранд.
Азбаски онҳо фермент шудаанд, онҳо ҳамчун пробиотикҳо кор мекунанд, ки барои рӯдаи ҳозима фоидаҳо меоранд.
Инҳоянд баъзе далелҳои дигари ғизо.
Манфиатҳои ғизоии Miso
Мисо аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, аз ҷумла сафеда, витамини К, марганец, мис ва руҳ.
Илова ба фоида ба ҳозима, он метавонад инчунин намудҳои муайяни саратонро пешгирӣ кунад ва системаи иммуниро тақвият диҳад.
Манфиатҳои ғизоии мармит
Мармит дорои калорияҳои кам ва дар рибофлавин, ниацин, тиамин зиёд аст. Он инчунин миқдори муносиби B12, фолат ва оҳан дорад.
Гумон меравад, ки он дар табобати бемориҳо ба монанди шамолкашӣ, зуком ва дарунравӣ ва диабет муфид бошад.
Он барои мубодилаи моддаҳо муфид аст ва ба кори дурусти дил, асабҳо ва мушакҳо мусоидат мекунад.
Мисо ва Мармит: Беҳтарин брендҳо
Агар шумо хоҳед, ки мармит ё мисо харед, дар ин ҷо баъзе брендҳо бо маҳсулоте ҳастанд, ки сазовори санҷиш мебошанд.
Беҳтарин брендҳои Miso
- Мико Авазе Мисо Сояаи паст: Ин як маҳсулоти аслии Ҷопон аст, ки маззаи шӯрбо дорад.
- Smart Miso Ширин Нур Мисо: Ин маҳсулоти вегетарианӣ аст, ки GMO нест ва дорои MSG нест. Он дар раф устувор аст, истифода осон аст ва табиатан пир аст.
- Марукоме Мисо & Осон: Ин маҳсулоти концентратии шӯрбо аст. Бастабандии он истифодаи онро осон мекунад.
Беҳтарин бренди Marmite
Мармит ҳам як намуди хӯрок ва ҳам бренд аст.
Аз ин рӯ, ҳангоми харидани он имконоти зиёд вуҷуд надоранд.
- Иқтибос аз хамиртуруши мармит барои паҳн кардани вудкои бузург аст. Он 100% гиёҳхорон буда, аз витаминҳои В бой аст. Он инчунин дар дастрас аст шакли шиша фишурдан.
- Ин метавонад барои баъзеҳо қурбонӣ бошад, аммо Иқтибос аз хамиртуруши вегемит ба Мармит хеле монанд аст. Ҳамчун рақиби Marmite ихтироъ шудааст, он асосан дар Австралия маъмул аст.
Мисо против Мармит: Мазкр
Агар шумо хоҳед, ки бо истифода аз мармит ё мисо дорухат омода кунед, инҳоянд чанде, ки шумо метавонед аз онҳо интихоб кунед.
Идеяҳои дорухат барои мисо
- Занҷабил Грилл Мисо спаржа: Мисо ҳамчун маринад барои лӯбиёи сабз ва дигар сабзавотҳо хуб кор мекунад.
- Хӯриш мурғ шикаста бо либос Мисо қаймоқ: Салат ва беконро бо либоси мисо қаймоқ барои хӯроки сабук ва болаззат омехта кунед.
- Пекан-Мисо Баттер ва сандвичҳои желе: Танҳо тавре ки садо медиҳад, пеканҳоро бо мисо омехта кунед ва желе илова кунед, то равғани чормағз ва сэндвичҳои желе гиред.
Идеяҳои дорухои мармит
- Чормағз ва тухмиҳои glazed Marmite: Шиша додани чормағз ва тухмиҳо дар мармит ин газаки солимро тамоман одат мекунад.
- Мармит Ҳолланд: Илова кардани мармит ба Голландия ба он маззаи қариб ширин медиҳад.
- Мармит ва Чеддар Маффинс: Чеддар ва мармит дар маффинҳо? Ин ҳамон қадар лазиз аст, ки садо медиҳад.
Ҳоло, ки шумо дар бораи ин ду паҳншаванда маълумоти бештар доред, чӣ гуна шумо онҳоро барои ба сатҳи дигар бурдани дастурҳои худ истифода хоҳед бурд?
Оё шумо медонед, ки мисо метавонад бошад ивазкунандаи бузург барои чошнии Вустерширшир?
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.
