Индуксия ва против газ печи | Фарқиятҳо ва интихоби беҳтарин

Муаллиф: Ҷост Нусселдер, муаллифи китоби The Essential Planner Meal Japan Навсозии сентябри 24, 2020

Вақте ки вақти нав кардани ошхонаи шумо, аз ҷумла зарфҳои пухтупаз ва пухтупаз мерасад, шумо бояд байни намудҳои гуногуни пухтупазҳо қарор қабул кунед.

Агар шумо ҳамеша мехостед пухтупаз ё диапазони нав дошта бошед, аммо шумо дар байни интихоби чизҳое, ки ба шумо лозим аст, парешон шудаед, дигар нигоҳ накунед.

Пеш аз гирифтани он печи нав, шумо бояд фаҳмед, ки пухтупази индуксионӣ як варианти сеюм ва аҷибест, ки ба имконоти электрикӣ ва газии мо аллакай мавҷуд аст.

Дар ин паём, мо ба пухтупазҳои индуксионӣ ва газ диққат медиҳем ва ҷиҳатҳои мусбат ва манфии ҳардуро месанҷем.

Одатан, бисёриҳо истифодаи плитаҳои газро интихоб мекунанд, зеро онҳо нисбат ба плитаҳои барқӣ сарфакорона ва боэътимодтаранд. Аммо, ҷорӣ намудани печҳои индуксионӣ ҳама чизро тағйир дод.

Гарчанде ки он барқ ​​аст, он вақте ки сухан дар бораи истеъмоли энергия меравад, оқилтар ва самараноктар аст. Пухтупазҳои индуксионӣ аксар масъалаҳои марбут ба пухтупазҳои анъанавии электрикиро ҳал кардаанд ва ба он дақиқӣ, суръат, исрофи гармӣ ва бехатарӣ дохил мешаванд.

Баръакси пухтупазҳои барқӣ ва газӣ, пухтупазҳои индуксионӣ энергияро тавассути плита мустақиман ба табақ мегузаронанд ва ҷараёнеро ба вуҷуд меорад, ки гармиро ҷудо мекунад.

Бо вуҷуди ин, дар зеҳни одамон як савол боқӣ мемонад - оё печҳои индуксионӣ аз печҳои газӣ беҳтаранд?

Ин баҳсест, ки муддате идома дорад, зеро ҳардуи ин пухтупаз манфиатҳои худро доранд. Аммо, қарори ниҳоӣ ба афзалиятҳои шахсӣ вобаста аст.

Биёед интихоби беҳтарини ҳардуро дар ҷадвали истинод ба назар гирем ва ба фарқиятҳо ва баррасиҳои амиқ гузарем:

намуна	тасвирҳо
Беҳтарин печи индуксионии умумӣ: Галереяи Frigidaire 30, печи индуксияи FGIC3066TB	(дидани аксҳои бештар)
Беҳтарин печи индуксияи буҷетӣ: Ramblewood 4 Burner 30, Плитаи барқӣ	(дидани аксҳои бештар)
Беҳтарин плитаи гази умумӣ: Галереяи Frigidaire FGGC3047QS 30	(дидани аксҳои бештар)
Беҳтарин печи газии буҷавӣ: Empava 36 то 5 Италия Sabaf Burners	(дидани аксҳои бештар)

Ҳамчунин хонед: инҳо бояд маҷмӯаҳои пухтупази индуксионӣ дошта бошанд, ки ба шумо лозим аст

Китоби нави ошпазии моро санҷед

Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.

Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:

Бепул хонед

Тафовут дар байни пухтупазҳои индуксионӣ ва газӣ

Усулҳои гармидиҳӣ

Печи газӣ ҳангоми фурӯзон гармии фаврӣ ва дурахшонро дар шакли аланга ҳосил мекунад. Шумо метавонед бо гардиши тугмача гармиро ба осонӣ боло ё поён кунед, ки он алангаи оташро коҳиш медиҳад ё шадидтар мекунад.

Аксарияти корбарон доштани кӯмаки визуалии аланга ҳамчун нишондиҳандаи сатҳи гармиро судманд меҳисобанд. Илова бар ин, тугмаҳои дастӣ дар муқоиса бо идоракунии сенсорӣ, ки бо печҳои индуксионӣ мавҷуданд, истифодаашон осон аст.

Пухтупазҳои индуксионӣ, аз тарафи дигар, тавассути табдили пухтупаз ба унсури гармидиҳӣ кор мекунанд.

Майдонҳои магнитӣ молекулаҳои дар поёни табақ мавҷудбударо ба шӯр меоранд, ки ин табақро бидуни гарм кардани сатҳи печка гарм мекунад. Шумо метавонед ҳарорати рақамиро тавассути интихоби сатҳҳои гуногун тавассути назорати сенсорӣ назорат кунед.

суръат

Аксари истифодабарандагони печи газӣ мегӯянд, ки онҳо зуд, пурқувват, ҷавобгӯ ва муассиранд.

Ин аст, ки чаро ин печҳо асосан дар ошхонаҳои касбӣ ва инчунин ошпазҳои ҷиддии хона истифода мешаванд. Ба шумо лозим нест, ки пеш аз гарм шудани плита муддати дароз интизор шавед. Ҳамин ки шумо онро фурӯзон мекунед - рафтан хуб аст.

Аз тарафи дигар, пухтупазҳои индуксионӣ хеле зуд мебошанд, ки онҳоро ҳам вақт ва ҳам аз ҷиҳати иқтисодӣ арзон мекунад. Онҳо тақрибан якбора гарм ва хунук мешаванд.

Cookware

Тавре ки дар боло қайд карда шуд, пухтупази индуксионӣ тавассути электромагнетизм кор мекунад, ки дар байни катори зери шиша ва оҳан дар табақи пухтупаз майдони магнитиро ба вуҷуд меорад.

Ин маънои онро дорад, ки ҳама зарфҳои пухтупаз, ки барои пухтупази индуксионӣ истифода мешаванд, бояд аз пӯлоди зангногир ё пояҳои оҳанӣ дошта бошанд. Аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки ба пухтупази индуксионӣ гузаред, аз шумо талаб карда мешавад, ки ба дегҳо ва дегҳои нав сармоягузорӣ кунед.

Бо печҳои газӣ, аз тарафи дигар, шумо метавонед ҳама гуна табақҳои дилхоҳи худро истифода баред. Аксари маводҳои маъмултарини ошпазӣ имконоти хуби истифода дар печи газ мебошанд.

арзиш

Технологияи индуксионӣ каме гарон аст - дар муқоиса бо печҳои газӣ пухтупазҳо барои харидан ва насб кардан гарон ҳастанд. Илова бар ин, пухтупазҳои индуксионӣ инчунин ба шумо маблағи зиёдеро барои кор кардан сарф мекунанд. Насб кардани печҳои газӣ осонтар ва хеле арзонтар аст.

бехатарӣ

Умуман, печҳои газӣ нисбат ба плитаҳои барқӣ бехатартаранд, зеро ҳангоми хомӯш кардани хунуккунӣ зудтар аст.

Аммо, азбаски печҳои индуксионӣ табақро ба ҷои сатҳи плита гарм мекунанд, ягона гармие, ки дар болои печ ҳангоми хомӯш кардани он боқӣ мемонад, гармии табақ аст, ки ҳадди ақал аст.

Илова бар ин, бо пухтупазҳои индуксионӣ, шумо бо оташи бараҳна сарукор нахоҳед дошт, ба монанди дар печҳои газ, ки эҳтимолияти ҷароҳат ё сӯхторро коҳиш медиҳад. Ин пухтупазҳои индуксиро нисбат ба плитаҳои газӣ хеле бехатартар мекунад.

Самаранокии энергия

Пухтупазҳои анъанавии газӣ дар муқоиса бо индуксия гармии бештари муҳити атроф тавлид мекунанд ва ин маънои онро дорад, ки энергия бештар сарф мешавад.

Аз тарафи дигар, пухтупазҳои индуксионӣ гармиро фавран ба табақ мепартоянд, ки маънои кам сарф шудани энергияро дорад ва аз ин рӯ онҳоро самараноктар сарфа мекунад.

Ҳамчунин хонед: induction против плитаҳои барқӣ

Чаро шумо бояд як печи индуксияро аз печи газ интихоб кунед?

Пухтупазҳои индуксионӣ яке аз беҳтарин интихобиҳо мебошанд, хусусан барои одамоне, ки зарфҳои инноватсионӣ ва технологияи баландро меҷӯянд.

Гарчанде ки ин пухтупазҳо метавонанд дар муқоиса бо зарфҳои муқаррарии шумо каме гарон бошанд ҳам, шумо аз сармоягузорӣ ба печи индуксионӣ манфиатҳои зиёде хоҳед гирифт.

Яке аз чизҳое, ки шумо аз як печи индуксионӣ ба даст меоред, ин аст, ки он ба шумо тарҳ ва услуби тароватбахш медиҳад, ки намуди ошхонаи шуморо беҳтар мекунад. Инҳоянд чанд сабабе, ки шумо бояд як печи индуксияро аз печи газ интихоб кунед.

суръат

Яке аз чизҳои муҳиме, ки одамон ҳангоми харидани печка ба назар мегиранд, суръати он аст. Пухтупазҳои индуксионӣ барои пухтани хӯрок вақти хеле кӯтоҳтар мегиранд, зеро онҳо нисбат ба печҳои газ тезтар гарм мешаванд.

Баръакси пухтупазҳои газӣ, пухтупазҳои индуксионӣ барои интиқоли гармӣ ба ягон муҳити дигар ниёз надоранд. Ба ҷои ин, онҳо бевосита ба табақчаи пухтупаз гармӣ истеҳсол мекунанд.

Илова бар ин, ин пухтупазҳо инчунин фаъолияти электромагнитӣ ба вуҷуд меоранд, ки табақҳои пухтупазро тезтар гарм мекунанд. Азбаски зарфҳо тезтар гарм мешаванд, вақти пухтупази шумо наздик ба 50%кам карда мешавад.

Самаранокии энергия

Пухтупазҳои индуксионӣ дар муқоиса бо печҳои газӣ ҳангоми раванди гармкунӣ аз ҷиҳати энергетикӣ самараноктаранд. Азбаски гармӣ дар дохили табақи гармидиҳӣ тавассути раванди индуксия истеҳсол мешавад, он ба осонӣ ба хӯрок ворид мешавад.

Бо самаранокии энергия, печҳои индуксионӣ миқдори зиёди энергияро сарфа мекунанд ва ҳамин тариқ хароҷоти коммуналии шуморо кам мекунанд.

Илова бар ин, пухтупазҳои индуксионӣ дар ошхона гармии зиёд эҷод намекунанд, ки ин маънои онро дорад, ки ҳангоми пухтупаз шумо набояд бо гармии зиёд мубориза баред.

Азбаски пухтупази индуксионӣ талафоти гармӣ надорад, эҳтимолияти садамаҳо ба таври назаррас коҳиш меёбад.

бехатарӣ

Ҳар вақте ки дар ошхона ҳастед, ҳамеша диққати худро ба плитаи худ равона кардан хуб аст, зеро он яке аз сабабҳои асосии сӯхтор дар ошхона аст - бинобар зиёд шудани равған.

Аммо, ҳангоми пухтупази индуксионӣ, оташи бараҳна ё ихроҷи газ вуҷуд надорад. Илова бар ин, ламс кардани плита бо дастҳо ба шумо зиёне намерасонад, зеро пухтупаз гарм намешавад.

Ҳангоме ки шумо печи индуксионии худро фурӯзон мекунед, энергия ба табақе интиқол дода мешавад, ки тезтар гарм мешавад ва инчунин ҳангоми хомӯш кардани тугма тезтар хунук мешавад.

Назорати беҳтари гармӣ

Яке аз сабабҳои асосии истифодаи бештари пухтупазҳои индуксионӣ дар он аст, ки онҳо имкон медиҳанд назорати ҳарорат беҳтар карда шавад, яъне шумо метавонед ҳарорати дилхоҳро дар муддати кӯтоҳ ба даст оред.

Аксарияти пухтупазҳои индуксионӣ дорои хусусиятҳои иловагӣ мебошанд, ба монанди илова кардани ҳарорат, назорати дақиқи гармӣ ва иҷрои беҳтаршуда. Пухтупаз дар як печи индуксионӣ, вақте ки он дар ҳолати паст қарор дорад, шуморо ноумед намекунад.

Тоза

Пухтупази зуд метавонад як варианти олӣ ва инчунин тоза кардани осон бошад. Пухтупази индуксионӣ хӯроки шуморо зудтар ва бехатартар омода мекунад. Илова бар ин, тоза кардани пухтупази шумо як кори бузург нест.

Сӯхтани чизҳо дар болои печка ғайриимкон аст, зеро печка гарм намешавад. Ин маънои онро дорад, ки ба шумо лозим аст, ки рехтаро бо исфанҷе тоза кунед ва шумо рафтан хуб хоҳед буд.

Сабабҳои интихоби газ аз печҳои индуксионӣ

Агар шумо пухтупазро дӯст доред, пас шумо бояд фоидаҳоеро, ки бо плитаҳои газӣ нисбат ба печҳои индуксионӣ ба даст меоянд, эътироф кунед.

Пухтупазҳои газӣ яке аз беҳтарин сармоягузориҳое мебошанд, ки шумо метавонед дар ошхонаи худ анҷом диҳед, инчунин як воситаи муассир барои пухтани навъҳои гуногуни хӯрок.

Бо ҳама афзалиятҳое, ки бо плитаҳои индуксионӣ ба даст меоянд, чаро бояд плитаи газро аз печи индуксионӣ бартарӣ диҳанд?

Ҳатто гармидиҳӣ

Плитаҳои газ барои кор кардан ба пропан ё гази табиӣ такя мекунанд. Ҳангоми фурӯзон шудан, ин пухтупазҳо шӯълаи оташро дар доираи беайб дар зери табақ ё дег паҳн мекунанд.

Ин, дар навбати худ, тақсимоти гармидиҳиро дар болои дег таъмин мекунад, ки ин имкон медиҳад, ки ғизои сӯхта ё сӯхта коҳиш дода шавад.

Арзиши амалиётӣ

Азбаски печҳои дарвоза барои кор ба пропан ё гази табиӣ ниёз доранд, барои кор кардан ба онҳо барқ ​​лозим нест. Илова бар ин, газ вобаста ба басомади истифодаи плита ба муддати тӯлонӣ давом мекунад.

Аз тарафи дигар, пухтупазҳои индуксионӣ барои кор кардан ба нерӯи барқ ​​такя мекунанд, ки дар муқоиса бо плитаҳои газ хароҷоти амалиётро зиёд мекунад. Инчунин, мӯҳлати печи газ аз мӯҳлати индуксионӣ қариб ду баробар зиёд аст.

боэътимодӣ

Печҳои газии анҷомдодашуда барои фаъолият ба нерӯи барқ ​​ниёз доранд, яъне шумо метавонед онҳоро ҳатто ҳангоми хомӯш шудани барқ ​​истифода баред. Ин онҳоро нисбат ба печҳои индуксионӣ эътимодноктар мекунад. Ғайр аз он, печи хуби газӣ зиёда аз 15 сол кор мекунад!

Ватандорӣ

Як мушкили асосӣ бо пухтупазҳои индуксионӣ дар он аст, ки шумо бояд табақҳои мувофиқро бо пухтупаз истифода баред. Аммо, печҳои газӣ бо ҳама гуна табақҳои ошпаз мувофиқанд.

Вақте ки шумо дар ошхонаи худ печи газ доред, ба шумо лозим нест, ки ба зарфҳои иловагии хӯрокпазӣ сармоягузорӣ кунед.

Беҳтарин пухтупазҳои индуксионӣ

Беҳтарин пухтупази умумии индуксионӣ: Галереяи Frigidaire FGIC3066TB 30, Плитаи электрикии индуксионӣ

(дидани аксҳои бештар)

• Нархи: $ 800+
• Андозаи пухтупаз: 30 ″ 
• Шумораи оташдонҳо: 5
• Арзиши миёнаи амалиётӣ дар як соат: 0.1500
• Мӯҳлати кор: 10.000 соат

Ин печи индуксияи галереяи Frigidaire як варианти ҳайратангези 30 дюйм аст. Ф ҳастандунсурҳои гармидиҳии мо дар се андоза, бо истифода аз назорати лағжиши ламсӣ барои назорати олии ҳарорат.

Шумо аз вокуниши диапазони индуксияи Frigidaire Gallery ба ҳайрат хоҳед омад.

Тоза кардан ва истифода бурдан осон аст ва обро зуд ҷӯш медиҳад. Аммо, баъзе корбарон ҳангоми насб мушкилот доштанд, зеро он каме мураккабтар аст. Аммо бо пудратчӣ, шумо бешубҳа онро насб карда метавонед ва он ҳадди аққал 10,000 соати пухтупазро дар бар мегирад.

Ҳангоми муқоиса бо дигарон, tпечи ӯ сӯхтори пул надорад ва бинобар аломатгузории сершумори ҳалқаҳо дар унсурҳои гармидиҳии он намуди нисбатан соддатар дорад.

Сӯхтори пул ду ду унсури гармидиҳиро ба ҳам мепайвандад, ки шакли байзавии байзашаклро ба вуҷуд меорад, ки пухтупазро бо кӯзаҳо ва табақҳои азими калон осон мекунад.

Интихоби буҷаи Ramblewood -и мо воқеан ин хусусиятро дорад, бинобар ин, агар шумо ба як ошпаз ва тайёр кардани хӯрок барои як оилаи калон маъқул бошед, ин метавонад як чизро ба назар гирад. 

Ин пухтупаз барои оби ҷӯшон барои қаҳва ё чойи саҳарии шумо беҳтарин аст, зеро он вақти гармшавии хеле зуд дорад ва инчунин гармии хеле ҳамворро пешкаш мекунад. 

Бубинед, ки он дар ин видеои озмоишии Glenn Velvet чӣ қадар зуд кор мекунад:

Хусусияти дигари ҷолиб ин муайянкунии худкори табақ аст, ки метавонад гирду атрофи дег ё табақро бубинад ва сипас онро бе сарф кардани энергия барои гарм кардани пухтупаз зиёда аз талабот гарм кунад ва танҳо гармиро ба поёни табақ мефиристад.

Аз ин рӯ, он нисбат ба плитаи гази табиӣ бештар як печи каммасраф аст.

Хусусияти дигари сарфакоронаи энергия ин интихоби гармкунӣ мебошад, ки ба шумо имкон медиҳад хӯрокро бе пухтан гарм кунед. Истифодаи хусусият бо роҳи табдил додани сӯзон ба L (танзимоти пасттарин) содда аст. 

Вақте ки шумо пухтупазро оғоз мекунед, эҳтимол шумо назорати оддиро мехоҳед, аз ин рӯ дар бораи ламс кардани тугмаҳои тасодуфӣ хавотир нашавед. Назорати сенсорӣ дар марказ ва пеш ба шумо имкон медиҳад, ки ҳарорат ва танзимотро танзим кунед.

Инчунин барои ҳар як сӯхтан дар пеш идораҳои махсус мавҷуданд ва ин ба шумо имкон медиҳад, ки ҳангоми истифодаи якбора якчанд дастгоҳҳо барои ҳар як оташдон танзимоти гуногуни гармидиҳӣ муқаррар кунед.

Гарчанде ки ин ба ақли солим метобад, ин хусусият на дар ҳама плитаҳои индуксионӣ, хусусан ашёҳои арзонтарин дастрас аст. 

Масалан, пухтупази буҷавии Рамблвуд дорои ҳама назоратҳо бо ҳам хеле наздик аст ва вақте ки шумо мекӯшед, ки яке аз сӯзонҳоро фурӯзон кунед, он метавонад ба тугмаи дигар даст расонад ва дигаронро низ фурӯзон кунад ва ин метавонад озори бошад.

Ин гуна чиз бо Frigidaire хеле кам рух медиҳад.

Галереяи Frigidaire FGIC3066TB метавонад то 3,480 ватт нерӯи барқ, вақтсанҷи дарунсохт ва чароғҳои нишондиҳандаҳои сатҳи гармро таъмин кунад. 

Ин ҳама хусусиятҳо дар моделҳои гаронбаҳои GE ба монанди JP3030 мавҷуданд, аммо арзиши онҳо хеле гаронтар аст, аз ин рӯ ин хариди арзиши беҳтар аст.

Шумо дар Frigidaire танзимоти обшавиро надоред, аммо ростқавлона, ман намедонам, ки чанд маротиба ба шумо лозим аст, ки гудохтани хӯрокро талаб кунед ва агар шумо ин корро анҷом диҳед, дар печи печдор чанд дақиқа лозим мешавад ва шояд ба шумо ин хосият лозим набошад. 

Нархҳои охиринро дар ин ҷо санҷед

Беҳтарин пухтупази индуксияи буҷетӣ: Ramblewood 4 Burner 30, Плитаи барқӣ

(дидани аксҳои бештар)

• Нархи: $ 338+
• Андозаи пухтупаз: 30 ″ 
• Шумораи унсурҳои гармидиҳӣ: 4
• Арзиши миёнаи амалиётӣ дар як сол: 0.1500
• Давомнокии: 2500-10.000 соат

Баъзе одамон даъво мекунанд, ки печҳои индуксионӣ гарон буда, дар ошхона ҷойҳои калонро ишғол мекунанд. Аммо, ин маънои онро надорад, ки шумо соҳиби плитаи индуксионӣ буда наметавонед, агар шумо буҷети хурд дошта бошед ва ошхонаи хурд дошта бошед. 

Дар Ramblewood 4 Burner 30 Cook Пухтупази барқӣ алтернативаи буҷетӣ ба печи Frigidaire аст ва арзиши он нисфи нарх аст. 

Баръакси аксари пухтупазҳои индуксияи аз ҷиҳати буҷет арзон, плитаи Ramblewood Induction Cooktop бо намуди зебои худ илова ба тахтаҳои шумо хоҳад буд. 

Чизе, ки ин пухтупазро воқеан хуб мекунад, далели он аст, ки сатҳи шиша тоза кардан хеле осон аст. Хӯрок часпида намемонад ва шумо метавонед онро бо матои намӣ ё маҳлулҳои махсуси тозакунандаи печ тоза кунед.

Яке аз сабабҳои шубҳа доштани одамон ба харидани печҳои индуксионӣ дар он аст, ки онҳо фикр мекунанд, ки онҳо нозуканд ва тоза нигоҳ доштан душвор аст, аммо ин бешубҳа чунин нест.

Дар асл, мизоҷон дар бораи он ки тоза кардани он дар муқоиса бо баъзе брендҳои машҳур чӣ қадар осон аст, шодӣ мекунанд. 

Як чизи муҳиме, ки бояд дар бораи ин плита қайд кард, он аст, ки он дорои як унсури хеле гармидиҳандаи 7200 Вт мебошад. Ҳамин тариқ, ин маънои онро дорад, ки он нисбат ба модели Frigidaire бештар энергия сарф мекунад.

Бо вуҷуди ин, эҳтимол дорад, ки шумо на ҳамеша намехоҳед, ки дар гармии баландтарин хӯрок пазед. Агар шумо хоҳед, ки дар ҳисоби барқ ​​сарфа кунед, шумо метавонед танзимоти гармии пасттарро истифода баред. Дар ниҳоят, шумо метавонед дар гармии паст ё миёна шӯрбоҳо, шӯрбоҳо, хӯрокҳои макарон ва ғайра тайёр кунед.

Ин инчунин як печи барои кӯдакон бехатар аст, зеро он бо қулфи бехатарии кӯдакон меояд, бинобар ин шумо набояд дар бораи ламс кардани сатҳи гарм ва осеб дидани кӯдакон хавотир шавед.

Инчунин як нишондиҳандаи боқимонда гармӣ мавҷуд аст, ки барои калонсолон низ як хусусияти муфид аст, зеро агар плита пурра хунук нашуда бошад, шумо дар бораи он огоҳ кардаед. Ин ду хусусияти бехатарӣ хеле қулай ва ҳайратоваранд, зеро шумо инро аз як модели арзон интизор нестед. 

Дар муқоиса бо пухтупазҳои шабеҳи Thermomate, ин Ramblewood рӯйхатро тартиб додааст, зеро насб кардан осонтар аст ва вақте ки шумо мехоҳед онро хомӯш мекунад. Дигарон барои хунук шудан душвор буданд ва баъзе муштариён пай бурданд, ки унсури гармидиҳӣ хомӯш намешавад!

Дар ин ҷо нархи ба буҷет мувофиқро санҷед

Мехоҳед Теппанякиро дар плитаи индуксионии худ пухтан мехоҳед? Ман беҳтарин табақчаҳои Грилл ва Теппанякиро барои плитаҳои индуксионӣ дар ин ҷо баррасӣ кардам

Frigidaire против Ramblewood

Ҳангоми муқоисаи ин ду печи индуксионӣ, фарқияти муҳимтарин нарх аст. Вақте ки сухан дар бораи истеҳсолкунандагони дастгоҳ меравад, Frigidaire яке аз брендҳои беҳтарин аст.

Аз ин рӯ, маҳсулоти онҳо каме гарон ҳастанд, аммо маҳсулот ба он сазоворанд, зеро онҳо пойдору хуб сохташуда мебошанд.

Ин пухтупаз ба шумо тақрибан 10.000 соат вақти пухтупаз мерасад ва он аз як шишаи мустаҳкамтар сохта шудааст, ки ба шикастан камтар майл дорад. 

Ramblewood як истеҳсолкунандаи арзон ба буҷет аст ва маҳсулоти он дар Чин истеҳсол карда мешавад. Бо вуҷуди ин, онҳо маводи арзонтарро истифода мебаранд, ки ба онҳо имкон медиҳад нархҳои пасттар дошта бошанд.

Аммо, танҳо аз сабаби он ки печка нисбат ба Frigidaire нисф арзон аст, маънои онро надорад, ки он нисфи хубтар аст. Дар асл, печка ҳамон андоза дорад ва ҳамон миқдори элементҳои гармидиҳӣ дорад (4).

Бисёре аз хусусиятҳо қариб якхелаанд, аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки пулро сарфа кунед ё ин печро барои амволи иҷора истифода баред, ин хариди арзишманд аст.

Ҳардуи ин агрегатҳо хеле осон насб карда мешаванд ва тугмаҳои сенсории онҳо хуб кор мекунанд. Тафовут дар тарҳ ва тарҳбандии ин ду печи индуксионӣ муҳим аст, ки дар бораи он андеша кардан муҳим аст.

Тарҳбандии Frigidaire каме беҳтар аст, зеро шумо метавонед, масалан, дар ду печи чап як сӯрохро истифода баред ва сипас дар оташдонҳои боқимонда об ҷӯшонед ё хӯрокҳои дигар пазед. Ин табақро хеле амалӣ месозад. 

Тарҳи Рамблвуд низ олӣ аст, аммо азбаски сӯзонҳои андозаи дасти рост ба ҳам наздиканд, шумо наметавонед якбора дегҳо ё дегҳои калонро истифода баред. 

Ин аз он вобаста аст, ки шумо чанд маротиба ва чӣ қадар хӯрок пухтан мехоҳед. 

Кӯзаи индуксияи тавсияшаванда

Агар шумо як печи индуксиониро истифода баред, шумо бояд зарфҳои пухтупазро истифода баред, ки барои ин мувофиқ аст. Ин маънои онро дорад, ки кӯзаҳо ва дегҳои шумо бояд аз маводи дар асоси магнит сохташуда сохта шаванд. Навъҳои маъмултарин оҳанҳои пӯлод ва пӯлоди зангногир мебошанд.

Тафтиш ин маҷмӯи зарфҳои пухтупаз, ки барои индуксия бузурганд

Беҳтарин плитаҳои газ

Беҳтарин плитаи газии умумӣ: Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30

(дидани аксҳои бештар)

• Нархи: $ 800+
• Андозаи пухтупаз: 30 ″ 
• Шумораи унсурҳои гармидиҳӣ: 4
• Арзиши миёнаи амалиётӣ дар як сол: 8-10 сент
• Мӯҳлати кор: 15 сол

Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 Gas Cooktop беҳтарин печи умумии газ аст. Ин яке аз печҳои газист, ки бо ҳама чизҳои лозима барои осон кардани пухтупаз меояд.

Тафовут байни ин печи газӣ ва дигараш то он дараҷа қувват мебахшад, ки ҳар як оташдон то чӣ андоза тавоно аст, то чӣ андоза тоза кардан мумкин аст ва то чӣ андоза пойдор аст.

Ин печи газии 30-дюймаи касбии Frigidaire ҳамаи ин қуттиҳоро месанҷад. Корхонаи охирини Frigidaire дар фазои диапазони газ дорои печи аз пӯлоди зангногир бо шӯрчаҳои оҳанин мебошад. 

Он инчунин як шарики оҳанини оҳанинро дар бар мегирад, ки онро барои ҳама ошхона ҷолиб месозад.

Frigidaire FGGC3047QS ченакҳои 30 ”wx 21.8” dx 5 ”h буда, метавонад дар ҳама гуна фазои андозагирии 30” ҷойгир шавад. Вақте ки шумо ба ин печка нигоҳ мекунед, шумо мефаҳмед, ки он бо 5 оташдон меояд ва 4 -тои он мӯҳр зада шудааст.

Ин пухтупаз бо пардаҳои оҳанин меояд. Инҳо ҳангоми пухтупаз табақҳои худро аз як оташдон ба оташдони дигар интиқол доданро осон мекунанд. Пухтупаз аз торҳои бениҳоят пойдори оҳанин сохта шудааст.

Ин на танҳо ба онҳо намуди зебо мебахшад, балки устувории онҳоро барои тамоми умр кафолат медиҳад. 

Ҳар як торро бо боло бурдани яке аз се қисмати он хориҷ кардан мумкин аст. Онҳо ба ҳеҷ ваҷҳ баста нестанд, балки барои нигоҳ доштани онҳо ба вазни оҳан такя мекунанд.

Сӯзонҳои мӯҳршуда алангаҳоро аз сарпӯши муҳофизатӣ мебароранд, на аланга ба табақҳои ошпаз. Як фоидаи сӯзонҳои мӯҳрдор дар он аст, ки онҳо тоза кардани зарфҳои пухтупаз ва печи шуморо осонтар мекунанд.

Илова бар ин, сӯзонандагон қудрати пухтупаз истеҳсол мекунанд, ки аз 450 то 18,000 BTUs мебошанд. Ба тарҳи Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 Cooktop Gas нигоҳ карда, оташдони марказии он гармии бештар истеҳсол мекунад.

Як чизи ҷолиби диққат дар бораи галереяи Frigidaire FGGC3047QS дар он аст, ки панелҳои идоракунӣ на дар тарафи боло, дар боло ҷойгиранд.

Ин тарҳ идоракунии плитаро осонтар мекунад, зеро ба шумо лозим нест, ки ҳар вақте ки хоҳед, ки тугмаеро гардонед, ба поён нигоҳ кунед.

Истифодаи идоракунӣ хеле осон аст ва дар миёнаш қаторкӯҳи варзишӣ мавҷуд аст, ки гирифтани дастҳоро осон мекунад - ҳатто бо дастпӯшакҳо.

Чизи аҷиб дар бораи ин печка дар он аст, ки он ҳам бо пропан ва ҳам бо гази табиӣ мувофиқ аст. Истифодаи сӯзонандаҳои сершумор хеле осон аст ва он серодам нахоҳад буд, ба шарте ки агар шумо дар ҳар як оташдон зарфҳои калонро истифода набаред.

Инро дар Амазонка санҷед

Беҳтарин печи газии буҷавӣ: Empava 36 ″ 5 Италия Sabaf Burners

(дидани аксҳои бештар)

• Нархи: $ 360+
• Андозаи пухтупаз: 36 ″ 
• Шумораи оташдонҳо: 5
• Арзиши миёнаи амалиётӣ дар як сол: 8-10 сент
• Мӯҳлати кор: 15 сол

Пухтупази гази Empava 36 Steel аз пӯлоди зангногир печи беҳтарин барои ҳар касе, ки дар буҷети танг аст, беҳтарин аст. Агар шумо хоҳед, ки печи газии аз ҷиҳати иқтисодӣ арзон харед, пас пӯлоди зангногир Empava 36 интихоби дуруст барои шумост!

Он нисбат ба Frigidaire каме калонтар аст ва ба шумо фазои бештари пухтупазро медиҳад, ки беҳтарин аст, хусусан агар шумо ба таври ошпазӣ, тайёр кардани хӯрок ё пухтани хӯрокҳои болаззат аз 3-курс. 

Бо фазои фаровон (5 оташдон), шумо метавонед воқеан бисёр вазифаҳоро иҷро кунед ва ҳама намуди хӯрокҳои гуногунро пазед. Ин печка вобаста ба он чизе, ки шумо дар хона доред, бо пропан ё гази табиӣ кор мекунад.

Ду маҷмӯи соплоҳо мавҷуданд, то шумо метавонед печро мувофиқи манбаи сӯзишворӣ мутобиқ кунед. Бо нобаёнӣ, Empava 36 Steel аз пӯлоди зангногир барои гази табиӣ тарҳрезӣ шудааст ва ин маънои онро дорад, ки барои гузоштани агрегати пропан ба шумо кӯмаки касбӣ лозим аст.

Камбудии ночиз дар он аст, ки плита торҳои пайваста надорад, яъне лағжонидани дегҳо аз як оташдон ба оташдони дигар мушкил хоҳад буд. Аммо, торҳо аз маводи баландсифат сохта шудаанд ва дар мошиншӯӣ барои зарфшӯӣ бехатар мебошанд.

Ба ғайр аз торҳо, клапанҳо ва оташдонҳои танзимкунанда низ аз маводи баландсифат сохта шудаанд ва ҳатто ҳангоми истифодаи доимӣ фарсуда намешаванд. Аммо, чизи ҷолибтарин дар бораи ин печка дар он аст, ки тугмаҳо ва торҳо барои шустани шустушӯй дар зарфшӯйӣ бехатаранд.

Ин маънои онро дорад, ки пас аз ҳар хӯрок тоза кардани печи худ мушкиле нахоҳад дошт. Азбаски ҳама 5 оташдонҳои ин печка мӯҳр зада шудаанд, ин маънои онро дорад, ки печи шумо новобаста аз он ки шумо пухта истодаед, ҳамеша тоза хоҳад монд.

Пӯлоди зангногир Empava 36 ″ бо андозаҳои 36.02 дюйм L x 20.67 дюйм W x 2.1 in меояд. 

(дидани аксҳои бештар)

Дастгоҳ дорои пӯлоди зангногир аст, ки дар муқоиса бо дигар печҳои газӣ ба осонӣ харошида намешавад. Тугмаҳои идоракунӣ ҳамеша худро мустаҳкам ва ба ҳар гардиш хеле ҷавобгӯ ҳис мекунанд.

Тугмаҳо ба шумо назорати номаҳдуди сӯзонҳоро медиҳанд ва доираи баромади аз 4,000 то 12,000 BTU доранд.

Ин як пухтупази хеле тавоно аст ва баъзе мизоҷон мегӯянд, ки танзимоти гармидиҳӣ бениҳоят тавоно аст, аз ин рӯ ба шумо танҳо танҳо танзимоти гармии миёна ва паст лозим аст. 

Тарроҳони ин печка бехатарии шуморо дар хотир доранд; бинобар ин онҳо ба он сенсори бехатарии худкор-хомӯшкуниро насб кардаанд. Ҳангоми истифодаи агрегат сенсор ҷараёни газро пешгирӣ мекунад.

Ин як хусусияти муҳими амният аст, ки шумо онро дар ягон печи газ кам пайдо мекунед.

Нархҳо ва мавҷудияти охиринро дар ин ҷо санҷед

Дар ҷустуҷӯи як плитаи гази хурдтаре ҳастед? Ман дар ин ҷо беҳтарин ду плитаи гази сӯзонаро дида баромадам

Галереяи Frigidaire против Эмпава

Фарқи асосии байни ин ду печи газ андозаи онҳост. Empava 36 ″ аст, дар ҳоле ки Frigidaire ҳамагӣ 30 ″ аст ва метавонад дар ошхонаи шумо беҳтар мувофиқат кунад, зеро 36 ″ каме камтар маъмул аст.

Аммо, аз ҷиҳати сӯзондан, ҳардуи онҳо 5 доранд, бинобар ин шумо метавонед якбора хӯрокҳои зиёд пазед. Empava дорои сӯзонандаи каме калонтарест, ки ба шумо фазои бештари пухтупаз медиҳад. 

Ман мехоҳам як фарқиятро дар сохтмон қайд кунам. Empava аз пӯлоди зангногир сохта шудааст, аммо инчунин унсурҳои оҳанин дорад, ки онро паҳнкунандаи хуби гармӣ ва дар дарозмуддат устувортар месозад.

Аммо, тоза кардани оҳан дар муқоиса бо пӯлоди зангногир каме душвортар аст. Аз тарафи дигар, Frigidaire пурра аз пӯлоди зангногир тоза карда мешавад. 

Камбудии печи Frigidaire дар он аст, ки дар муқоиса бо Empava насб кардан душвортар аст. Чунин ба назар мерасад, ки дар лангарҳо мушкилот вуҷуд дорад, бинобар ин барои ба таври комил ба фазо мувофиқ кардани ин печ ба шумо 3 дюймаи иловагӣ лозим аст.

Чунин ба назар мерасад, ки насб кардани Empava осонтар аст ва андозагирӣ дуруст аст, бинобар ин набояд ба шкафҳо ва мебели ошхона буред. 

Агар шумо пухтупазро дӯст доред, аммо нахоҳед, ки барои печи нави газ пули зиёд сарф кунед, Эмпава барои хонаводаҳои миёна мувофиқтар аст. Ин хеле хуб кор мекунад ва ин варианти аз ҷиҳати буҷет тоза осон, дарозмуддат ва зуд гарм мешавад.

Аммо, агар шумо истодагарӣ ва бехатарии марбут ба маҳсулоти Frigidaire-ро афзалтар донед, шумо аз он шод хоҳед шуд, ки он тақрибан он қадар қимат нест, ки шумо интизор будед ва ин печи мушаххас яке аз маҳсулоти баландтарин ба ҳисоб меравад ва аз ин рӯ бехатар аст шартгузорӣ кардан 

Пухтупазҳои индуксионӣ ва газиро чӣ тавр бояд тоза кард

Тозакунӣ кори ҳаррӯза аст ва агар шумо вақти зиёдеро барои пухтупаз сарф кунед, шумо медонед, ки барои тоза ва тобнок кардани печҳои худ каме вақт лозим аст. Аммо, биёед бубинем, ки чӣ тавр шумо бояд плитаи газ ва индуксияро тоза кунед ва бубинед, ки чӣ осонтар аст.

Газ

Умуман тоза кардани плитаҳои газ душвортар аст, зеро онҳо дорои ҷузъҳои зиёди металлӣ мебошанд. Ҳангоми харидани плитаи газӣ, як оташдони ҷудошавандаро интихоб кунед, ки барои зарфшӯяш зарфшӯяк аст, бинобарин шумо метавонед онро ба осонӣ тоза кунед.

Агар он дар мошиншӯӣ шуста нашавад, шумо ба ҳар ҳол метавонед як маҳлули тозакунандаро барои тоза кардани оташдонҳо истифода баред. Тугмаҳои идоракунии оташдонро бо мато ва моеъи тозакунанда тоза кардан мумкин аст.

Индекс

Тоза кардани қабати шишагии керамикӣ хеле осон аст, зеро он сатҳи ҳамвор аст. Шумо метавонед танҳо об ва матои тозаро барои тоза кардани сатҳи рӯи замин истифода баред. Маводи сафолин аз афтидани хӯрок аз ҳама гуна торҳо пешгирӣ мекунад, аз ин рӯ ҳама рехтаро фавран тоза кардан мумкин аст.

Саволҳои FAQ - Индуксия ва печкаҳои газ

Агар шумо хоҳед, ки маълумоти бештар дар бораи афзалиятҳо ва нуқсонҳои плитаҳои газ ва индуксияро пайдо кунед, хонданро идома диҳед. Ман ба баъзе саволҳо ва нигарониҳои маъмултарини шумо посух хоҳам дод, то ба шумо дар қабули қарори огоҳона кумак кунанд.

Ин аст рӯйхати саволҳои зуд -зуд пурсидашаванда барои шумо!

Чаро як печи индуксионӣ нисбат ба газ самараноктар аст?

Шубҳае нест, ки печи индуксионӣ нисбат ба гази шумо самараноктар аст. Сабаби ин дар он аст, ки хӯрок дар плитаи индуксионӣ нисбат ба плитаҳои барқӣ ва газ тезтар пухта мешавад.

Масалан, хӯроке, ки шумо бо индуксия мепазед, тақрибан 90% гармии плитаи истеҳсолшударо мегирад. Аз тарафи дигар, танҳо тақрибан 45% гази истеҳсолшуда воқеан ба ғизо барои расидан ба раванди пухтупаз мерасад. Ҳамин тавр, шумо бисёр газро беҳуда сарф мекунед ва хӯрокҳо сусттар пухта мешаванд.

Барои муҳити зист газ ё плитаи индуксионӣ чӣ беҳтар аст?

Бартарии плитаи индуксионӣ дар он аст, ки он аз барқ ​​тамом мешавад ва қувваи барқро метавон тавассути манбаъҳои барқароршавандаи энергия истеҳсол кард. Аммо, плитаи газ ҳамчун гази табиӣ ҳамчун манбаи қувваи худ кор мекунад.

Мутаассифона, ин навъи газ сӯзишвории истихроҷшаванда мебошад, ки боиси ифлосшавӣ мегардад. Аз ин рӯ, плитаи индуксионӣ барои муҳити зист беҳтар аст. Инчунин, ба назар гиред, ки маркази индуксионӣ самараноктар аст, зеро он қариб тамоми гармии истеҳсолшударо истифода мебарад ва хеле кам сарф мешавад.

Камбудиҳои пухтупази индуксионӣ кадомҳоянд?

• Камбудии аввал ва возеҳи пухтупази индуксионӣ дар он аст, ки шумо бояд зарфҳои ошпази мувофиқро истифода баред. Ба шумо лозим аст, ки зарфҳои магнитии магнитиро истифода баред, вагарна раванди индуксия кор намекунад ва пас шумо наметавонед хӯрок пазед!
• Индуксия бо зарфҳои ғайри магнитӣ ба монанди сафол, шиша, алюминий ва мис кор намекунад.  
• Шумо наметавонед пӯлоди поёни мудавварро истифода баред. Ба шумо ё воки ҳамвор ё плитаи махсуси индуксионӣ лозим аст, ки харҷи иловагӣ аст.
• Камбудии дигар нарх аст, зеро печи индуксионӣ нисбат ба плитаи барқӣ ё газ гаронтар аст. Агар шумо низ ҳама зарфҳои нави ошпазиро харед, он арзиши истифодаи плитаи нави индуксионии шуморо боло мебарад. 
• Давомнокии печи индуксионӣ нисбат ба гази кӯтоҳтар аст.
• Азбаски сатҳи рӯи шиша аст, як печи индуксионӣ ба харошидан ва осеб дидан имконпазир аст ва ҳатто метавонад мекафад ё мешиканад, то шумо онро бодиққат истифода баред.
• Инчунин барои истифода бурдан ба идоракунии сенсорӣ ва танзимот каме вақт лозим мешавад.

Пухтупазҳои индуксионӣ бо плитаҳои газӣ чанд муддат кор мекунанд?

Пухтупазҳои индуксионӣ аслан барои истифодаи доимӣ пешбинӣ нашудаанд ва байни моделҳои хонагӣ ва тиҷоратӣ фарқият вуҷуд дорад.

Давомнокии пухтупази индуксионӣ на бо солҳо, балки бо соатҳо чен карда мешавад. Пухтупазҳои индуксионӣ, ки барои хонаҳо сохта шудаанд, тақрибан 10,000 соат кор мекунанд. Пухтупазҳои дараҷаи тиҷоратӣ метавонанд то 30,000 соат кор кунанд.

Давомнокии миёнаи як печи газӣ аз индуксия зиёдтар аст ва бо солҳо, на соатҳо чен карда мешавад. 

Аксари печҳои газӣ аз 13 то 15 сол кор мекунанд. 

Кадом газ ё индуксия зудтар аст?

Агар шумо се пухтупазро муқоиса кунед: газ, барқ ​​ва индуксия, шумо мефаҳмед, ки плитаҳои индуксионӣ хӯрокро бо суръати тез мепазанд. Масалан, барои ҷӯшидани об дар печи индуксионӣ тақрибан 4 дақиқа вақт лозим аст.

Як катори барқӣ шуморо дар 7 дақиқа бармегардонад. Плитаи газ сусттарин аст ва барои ҷӯшидани як деги об тақрибан 8 ё бештар дақиқа лозим аст. Мо метавонем хулоса барорем, ки газ аз ҳама самараноктар аст, пас аз он як катори барқ ​​ва индуксия зудтарин аст.

Оё плитаҳои индуксионӣ ба маблағи пуланд?

Ин аз он чизе, ки меҷӯед, вобаста аст. Ба назар гиред, ки плитаи индуксионӣ нисбат ба печи газ ё барқ ​​гаронтар аст. Инчунин, пойдорӣ ва умри он тақрибан нисфи плитаи газ аст.

Ҳамин тавр, агар шумо дар бораи дастгоҳҳои пухтупази дарозмуддат фикр кунед, шумо метавонед бо печи газӣ беҳтар бошед. Ва шумо бояд ба назар гиред, ки печҳои индуксионӣ ба шикастан ва кафидан майл доранд ва онҳо бояд иваз карда шаванд, зеро аксари онҳо таъмир карда намешаванд.

Аммо, шубҳае нест, ки плитаҳои индуксионӣ нисбат ба плитаҳои газ хеле каммасрафанд. Ин плитаҳои индуксионӣ дар гармкунӣ хеле зуд мебошанд. Онҳо назорати фаврии пухтупазро медиҳанд, ки дар навбати худ миқдори энергияеро, ки шумо истифода мебаред ва беҳуда сарф мекунед, коҳиш медиҳад.

Ҳамин тавр, агар шумо хоҳед, ки плитае дошта бошед, ки хӯрокро зуд пазад ва баробар сард шавад, пас индуксия беҳтарин варианти шумост.

Оё ошпазҳои касбӣ плитаҳои индуксияро истифода мебаранд?

Бале, бисёр шефҳои беҳтарин дар саросари ҷаҳон табдилдиҳандагони индуксия мебошанд. Онҳо ба пухтупаз дар печи индуксионӣ шавқманданд. Яке аз бартариҳои асосии ин намуди пухтупаз дар он аст, ки ошпаз метавонад минтақаҳои пухтупазро муттаҳид кунад ва онҳоро барои гарм кардани зарфҳои калони пухтупаз истифода барад.

Онҳо метавонанд ҳар як дорухатро бо пухтупаз дар минтақаи пухтупаз омехта кунанд, ба ҷои он ки як табақро дар ду ё се оташдони алоҳида якбора пазанд. Аммо яке аз сабабҳои ошпазҳо пухтупази индуксиониро дар он мебинад, ки он нисбат ба газ самараноктар аст.

Плитаи индуксионӣ доираи васеи гармӣ дорад ва он метавонад дар ҳарорати дақиқ пухта шавад, ки ба ошпаз назорати ҷараёни пухтупазро фароҳам меорад.

Онҳо метавонанд ба осонӣ ҷӯшонанд ва ба шиддатнокии гармӣ зуд тағирот ворид кунанд ва ин ҳангоми тайёр кардани соусҳо ва қаннодӣ дар ошхонаҳои касбӣ аъло аст.

Аз ин рӯ, тааҷҷубовар нест, ки ошпазҳо пухтупази индуксиониро дӯст медоранд. Онҳо барои сарфаи вақт ва сарфаҷӯии энергия дар тарабхонаҳо печҳои индуксияи шишагии керамикиро бештар истифода мебаранд.

Пазаҳои пухтупази индуксия чӣ қадар давом мекунанд?

Умуман, як печи индуксионӣ тақрибан нисфи умри газ ё барқ ​​дорад. Пухтупазҳои тиҷоратӣ дар тарабхона тақрибан 7 ё 8 сол кор мекунанд. Ин дастгоҳҳои пухтупаз тарҳрезӣ шудаанд, ки тақрибан 30,000 соат вақти пухтупази доимиро нигоҳ доранд.

Онро ҳамчун пухтупаз барои 10 соат дар як рӯз тақрибан тақрибан 8 сол фикр кунед. Пухтупази индуксияи истиқоматии шумо инчунин мӯҳлати миёнаи 8-сола дорад. Ҳамин тавр, шумо бояд дар бораи молияи худ ва чанд маротиба мехоҳед, ки печи ошхонаро иваз кунед.

Плитаи газ чӣ қадар давом мекунад?

Диапазони газ дарозтарин давом мекунад. Ҳама чиз аз нигоҳубин, нигоҳдорӣ ва бренди он вобаста аст. Брендҳои хуб плитаҳои хеле пойдор месозанд ва агар шумо онҳоро дуруст тоза кунед, онҳо 15-17 сол кор мекунанд. Ин дар муқоиса бо индуксия як умри дароз аст.

Оё плитаҳои индукционӣ ба осонӣ мешикананд?

Як мушкили умумӣ бо плитаҳои индуксионӣ вуҷуд дорад - онҳо ба шикастан осебпазиранд. Онҳо нозуканд, зеро онҳо аз сатҳи шишаи керамикӣ сохта шудаанд.

Аён аст, ки харошидан, кафидан ва шикастан осон аст, агар шумо эҳтиёткор набошед, вақте ки шумо кӯзаҳо ва понҳои вазнинро идора мекунед. Маводи шишагии керамикӣ мустаҳкам аст, аммо ба ҳеҷ ваҷҳ ба мисли металли печҳои газӣ қавӣ нест.

Аммо, хавотир нашав, марказҳои индуксионӣ нозук нестанд. Ҷузъҳои сафолини керамикӣ аз маводи таркибӣ сохта шудаанд, ки аз фарсудашавии фарсудашавии муқаррарии ҳаррӯза вайрон намешаванд.

Ба ҷои ин, шумо метавонед кашолакунӣ аз кӯзаҳо ва дегҳоро дар ин рӯи замин мушоҳида кунед.

Чаро печҳои индуксионӣ ин қадар гарон ҳастанд?

Якчанд омилҳое ҳастанд, ки ба нархи плитаи индуксионӣ таъсир мерасонанд. Аввал, қудратро баррасӣ кунед. Як қудрати 1800 ватт дар як плита аз 1300 ватт дар як плитаи дигар пухтупазҳо қиматтар хоҳад буд.

Чӣ қадаре ки як дастгоҳ қудрат дошта бошад, ҳамон қадар гаронтар мешавад. Дуюм, он аз он вобаста аст, ки печи шумо чанд оташдон дорад ва андозаи он.

Печи дорои 3 ё 4 оташдони хурд нисбат ба печи дорои як оташдони азим арзонтар аст. Оташи калон метавонад зарфҳои 10-дюймаи гармиро ба осонӣ гарм кунад ва он аз бисёр таркиби таркиби шиша-сафолӣ сохта шудааст, бинобар ин гарон будани он.

Сеюм, шумо барои бехатарии иловагӣ пардохт мекунед. Пухтупази индуксионӣ дар гирду атрофи он гарм намешавад ва пас аз хомӯш кардани он фавран хунук мешавад, аз ин рӯ он камтар аз хатари сӯхтор ё хатар барои кӯдакон аст.

Ниҳоят, сабаби гарон будани индуксия дар он аст, ки он дар мебел ва тахтаи ошхона насб ё насб карда шудааст. Ҳамин тавр, он насб, пайвастҳои гуногун ва баъзе тағироти техникиро талаб мекунад. Дар охир, шумо барои роҳат ва осонии истифода пардохт мекунед.

Оё пухтупазҳои индуксиониро таъмир кардан мумкин аст?

Мутаассифона, бомҳои индуксионӣ, ки шикаста, кафида ё шикастаанд, таъмир карда намешаванд.

Онҳо бояд бо плитаҳои нав иваз карда шаванд.

Барои роҳ надодан ба вайрон кардани печи гаронбаҳо, ҳангоми пухтан дег ва табақҳоро мулоим ва бодиққат истифода баред. Нагузоред, ки рӯи сафолини шишагин харошида шавад. Ҳеҷ гоҳ зарфҳои пухтупази худро аз болои плитаҳо нагузаронед.

Агар шумо ягон моеъи гарм, хусусан таркибҳои қандӣ ва часпак рехта бошед, пеш аз хунук шудан онҳоро зуд тоза кунед. Пас аз хунук шудан, онҳо ба плита часпида мемонанд, ки боиси чуқурӣ ва вайроншавӣ мегардад.

Чаро ин қадар одамон то ҳол плитаҳои газро афзалтар медонанд?

Плитаи газ низ бо номи плитаи газ маълум аст, то ҳол дар хонаводаҳои ҷаҳон машҳур аст. Манбаи гармии ин печҳои газ аз газҳои гуногуни оташгиранда, ба монанди гази табиӣ, пропан, бутан ё гази моеъ иборат аст.

Он аз он вобаста аст, ки шумо дар кадом минтақа зиндагӣ мекунед ва кадом манбаи арзонтарини энергия аст. Қариб ҳама печҳои нави газӣ дорои як кулоҳи экстрактор мебошанд, ки барои бехатарии шумо бухор кардани газҳо ва газҳоро кӯмак мекунад.

Ин навъи печҳо барои истифода осон, нисбатан арзон буда, солҳои тӯлонӣ кор мекунанд. Аз ин рӯ, бисёре аз хонаводаҳо то ҳол плитаҳои газро аз плитаҳои индуксионӣ бартарӣ медиҳанд.

Оё индуксия нисбат ба газ арзонтар аст?

Умуман, кор кардани индуксия арзонтар аст, зеро пухтупазҳои индуксионӣ қувваи барқро зуд гарм мекунанд ва ғизоро гарм мекунанд, аз ин рӯ шумо дар муқоиса бо газ печро камтар сарф мекунед.

Пухтупазҳо бисёр энергия ва барқро истифода намебаранд, зеро онҳо гармиро дар зарфҳои хӯрокпазӣ баробар тақсим мекунанд. Аммо, он инчунин аз он вобаста аст, ки нархи газ дар минтақаи шумо чӣ гуна аст.

Арзиши миёнаи кор дар як печи индуксионӣ дар як соат: 0.1500.

Арзиши миёнаи як печи газ дар як соат кор мекунад: 8-10 сент.

Оё алюминий дар печҳои индуксионӣ кор мекунад?

Не, алюминий бо печҳои индуксионӣ кор намекунад, зеро он метали магнитӣ нест. Барои кор кардан, он бояд қабати магнитӣ дошта бошад.

Оё шумо метавонед Le Creuset -ро дар индуксия истифода баред?

Бале, шумо метавонед маҷмӯаҳои Le Creuset -ро дар пухтупази индуксионӣ истифода баред. Ин зарфҳои пухтупаз дар берун аз сафолии сирдор сохта шудаанд, аммо дарунаш аз оҳан рехта шудааст, ки маводи комил барои пухтупази индуксионӣ мебошад.

Агар шумо вебсайти Le Creuset -ро тафтиш кунед, он нишон медиҳад, ки шумо метавонед маҷмӯаҳои зарфҳои онҳоро дар сатҳи индуксия истифода баред.

Ҳамчунин хонед: Чаро шумо бояд як табақи оҳанин харед? Маслиҳатҳо ва беҳтарин харид

Оё ошпазҳо газ ё индуксияро дӯст медоранд?

Дар гузашта, печҳои газ муқаррарӣ буданд ва азбаски индуксия имконнопазир буд, ин интихоби ошпазҳо барои ошпазҳо буд. Аммо, дар ин рӯзҳо, ошпазҳо истифодаи плитаҳои индуксиониро афзалтар медонанд. 

Сабаб дар он аст, ки он назорати фаврии гармиро пешкаш мекунад ва хӯрокро баробар мепазад. Ин як варианти бехатартар аст, хусусан дар ошхонаи серодам, ки дар он якбора хӯрокҳои зиёд пухта мешаванд.

Имконияти сӯхтани одамон камтар аст ва ошпаз метавонад бо пахши тугма фавран гармиро паст ё баланд кунад. 

Сабаби дигари асосии интихоби ошпазҳо индуксия дар он аст, ки ин печҳои шишагиро тоза кардан дар ҳақиқат осон аст. Аз ин рӯ, барои тоза кардани плита назар ба тоза кардани плитаи газ вақти камтар лозим аст. 

Оё печи индуксионӣ ба саломатии шумо бад аст?

Ягона далели манфӣ бар зидди ин усули пухтупаз дар он аст, ки оташдонҳои индуксионӣ метавонанд хатарнок бошанд, зеро онҳо электрикӣ мебошанд. Онҳо майдонҳои электромагнитӣ (EMFs) мебароранд. 

Ин EMFҳо то чӣ андоза хатарноканд ва оташдони индуксионӣ то чӣ андоза хатарнок аст? 

Дар ин мавзӯъ ақидаҳо тақсим карда мешаванд. Баъзеҳо мегӯянд, ки онҳо метавонанд ба саломатии шумо хатарнок бошанд ва метавонанд шароитҳои гуногун, аз ҷумла дарди сар, дилбеҳузурӣ, омосҳои бадсифат ва ҳатто мигренро ба вуҷуд оранд. Онҳо инчунин метавонанд безарар бошанд ва танҳо як қисми муфид дар ҷаҳони муосир бошанд.

EMF сабаби асосии одамон фикр кардани пухтупази индуксионӣ ба саломатии шумост, аммо дар асл ин тавр нест. Пухтупази индуксионӣ комилан бехатар аст. 

Ҳеҷ кас натавонист натиҷаҳои як таҳқиқоти кӯҳнаро тасдиқ кунад, ки изҳор дошт, ки EMF боиси саратон ва дигар бемориҳо мешавад. Байни сатҳи баланди саратон дар одамоне, ки дар наздикии хатҳои барқ ​​зиндагӣ мекунанд, робитаи қатъии сабабӣ вуҷуд надорад.

Аслан ягон дастгоҳи хонагӣ нест, ки сатҳи хатарноки радиатсионӣ барорад, хоҳ он ионизатсия накунад ва хоҳ ионизатсия. Олимон розӣ ҳастанд, ки вуҷуд дорад ягон таъсири кумулятивӣ аз радиатсияи ғайриионизатсионӣ.

Ин маънои онро дорад, ки далелҳои хеле кам мавҷуданд, ки гӯянд, ки ҳама гуна дастгоҳи хонагӣ, ҳатто плитаи индуксионии шумо метавонад хатар эҷод кунад. 

Хулоса ин аст, ки печҳои индуксионӣ бехатаранд ва шумо набояд аз он ки ба саломатии шумо зарар расонанд, хавотир нашавед. 

поёни хатти

Ин ҳама чизест, ки шумо бояд дар бораи печҳои индуксионӣ ва газӣ донед. Ҳам плитаҳои газӣ ва ҳам индуксионӣ имконоти хубанд ва интихоби шумо интихоби афзалият хоҳад буд.

Гарчанде ки печи газ аз ҷиҳати энергия камсамар аст, ҳам индуксияҳо ва ҳам плитаҳои газ сармоягузориҳои хуб мебошанд. Ҳардуи онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки раванди пухтупазро назорат кунед ва шумо метавонед онҳоро фавран оғоз ва қатъ кунед.

Аммо, шумо бояд пеш аз гирифтани печи идеалии худ се чизро ба назар гиред - нарх, эътимоднокӣ ва бехатарӣ, зеро ин шуморо ба қабули қарори дуруст водор мекунад.

Хонда шуд: Навъи беҳтарини табақ барои болои плитаи сафолин [баррасии мо]

Китоби нави ошпазии моро санҷед

Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.

Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:

Бепул хонед

Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.