เนยฮิบาจิ
คุณกำลังมองหาวิธีที่อร่อยและง่ายในการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารฮิบาจิมื้อต่อไปของคุณหรือไม่? ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าสูตรเนยฮิบาชิที่น่าทึ่งนี้! เครื่องปรุงโฮมเมดนี้ผสมผสานรสชาติคลาสสิกทั้งหมดของฮิบาชิเข้ากับครีมซอสเนยที่จะพามื้อค่ำของคุณก้าวไปอีกขั้น ทำจากกระเทียมคั่ว ขิง ซอสถั่วเหลือง และพริกไทยเล็กน้อย เนยฮิบาจินี้จะต้องถูกใจครอบครัวและเพื่อนของคุณอย่างแน่นอน
เสิร์ฟ 4 เสิร์ฟ
ราคา $ 5 10-
อุปกรณ์ใช้สอย
- ขัน
- ไม้พาย
- ภาชนะ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 แท่ง เนยจืด
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
- 2 ช้อนโต๊ะ mirin
- 2 หลอดกระเทียมทั้งหมด
- 1 ช้อนชา ผงขิง
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา
- ตัดปลายหัวกระเทียมออกแล้ววางบนถาดรองอบ
- หยดน้ำมันมะกอกทั้งสองหลอดแล้วปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แยกกัน
- ย่างหัวกระเทียมเป็นเวลา 30 นาที
- ในขณะเดียวกันตีเนยและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
- หลังจากหัวกระเทียมเย็นลงแล้ว ให้บดจนมีลักษณะข้นคล้ายแป้งเปียก แล้วจึงใส่ลงในส่วนผสม
- ใส่พริกไทยดำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันอีกเล็กน้อย
- เสิร์ฟในแบบที่คุณชอบ!
