ซอสนิกิริ สูตรเคลือบปลาซีอิ๊วหวานโฮมเมด
สูตรซอสนิกิริมีหลากหลายรูปแบบ แต่โดยปกติแล้วจะใช้ซีอิ๊ว ดาชิ มิริน และสาเกในอัตราส่วน 10:2:1:1
เสิร์ฟ 4 คน
ราคา $2
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 10 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะ Dashi
- 1 ช้อนโต๊ะ mirin
- 1 ช้อนโต๊ะ ประโยชน์
คำแนะนำ
- เมื่อคุณได้ส่วนผสมแล้ว คุณจะต้องผสมทั้งหมดลงในหม้อ
- อุ่นจนเกือบเดือด แต่อย่าปล่อยให้เดือดจนหมด จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
