สูตรมาการองมะพร้าว (โฮมเมด)
สูตรมาการูนมะพร้าวได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารฟิลิปปินส์ยอดนิยม ไม่ใช่แค่เด็กๆ ในฟิลิปปินส์เท่านั้นที่ชอบอาหารนี้ แต่ผู้ใหญ่ก็เช่นกัน โดยเฉพาะผู้ที่ชอบอาหารรสหวาน พวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับการกัดอย่างแน่นอน
เสิร์ฟ 12 ชิ้น
ราคา $2
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 สามารถ นมข้น
- 3 ไข่ตีอย่างดี
- ¼ ถ้วย เนย, ละลาย
- ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- ½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- ฮิต½ ถ้วย มะพร้าวผึ่งให้แห้ง
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบไว้ที่ 350 องศา
- ร่อนของแห้ง (แป้ง น้ำตาล ผงฟู) พักไว้
- ผสมส่วนผสมเปียกทั้งหมด (นม ไข่ เนย)
- เพิ่มเปียกด้วยส่วนผสมแห้ง
- ใส่มะพร้าวผึ่งให้แห้งและวานิลลา คนให้เข้ากัน
- เพิ่มชีสขูดด้านบน (เป็นทางเลือกสำหรับสไตล์ฟิลิปปินส์อย่างแท้จริง)
- เทลงในพิมพ์ แล้วนำเข้าอบ 15-20 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล
