Bangus Sisig Recipe: milkfish na may mga sibuyas at calamansi juice

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update Agosto 26, 2022

Si Sisig ay tiyak na isa sa mga paboritong ulam ng Pinoy o karamihan ay kinakain bilang "Pulutan" para sa pag-inom ng mga spree at iba't ibang uri ng mga okasyon.

Mayroon kaming maraming mga iba't ibang Sisig at ang pinaka-karaniwan dito ay ang sizzling "pork Sisig”Ngunit ang ilan sa amin ay sinubukang iwasan ang pagkain ng ganitong uri ng sisig hangga't maaari sapagkat ang pangunahing sangkap ay baboy na may mataas na kolesterol.

Sa kasamaang palad, masisiyahan pa rin kami sa aming sisig nang walang labis na taba na sangkap sa pamamagitan ng paggamit ng Bangus. Ang resipe ng Bangus Sisig na ito ay madaling lutuin at napaka-scrumptious na kainin.

Karaniwan, ang bangus ay pinasingaw o pinirito pagkatapos ay i-debone at i-atsara ang flake toyo, suka, asukal, asin, at paminta at maaaring ihanda at ihain sa mainit na plato kung walang magagamit na sizzling plate.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Mga Tip sa Recipe ng Bangus Sisig

Inirerekumenda ang Bangus Sisig para sa isang plano sa pagkain sa pagkain dahil alam nating lahat na ang Bangus ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng taba at kalahati nito ay isang malusog na monounsaturated fat na may kasamang puso na kasama ang Omega 3.

Ang mga recipe ng Sisig ay nagmula sa Pampanga, ang culinary capital ng Pilipinas.

Ang pagkain na ito ay inilaan para sa pampagana ngunit, naging pagkain ito dahil natutunan ng mga Pilipino na maaari itong maging isang masarap na viand na ipinares sa bigas.

Alam mo bang ang modernong Sisig na nasisiyahan tayong kainin ngayon ay pagmamay-ari ng isang matandang ginang na nagngangalang "Lucia Cunanan" na isang Kapampangan na dating nakatira sa mga riles ng riles, kilala siya bilang "Aling Lucing"

Bangus sisig recipe

Joost Nusselder

Ang resipe ng Bangus Sisig na ito ay madaling lutuin at napaka-scrumptious na kainin. Karaniwan, ang milkfish ay nagmula steamed o pritong pagkatapos ay debone at flake marinade na may toyo, suka, asukal, asin at paminta at maaaring ihanda at ihain sa isang mainit na plato kung ang isang sizzling plate ay hindi magagamit.

Wala pang rating

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 15 minuto min

Oras ng pagluluto 20 minuto min

Kabuuang Oras 35 minuto min

Kurso Pangunahing pagkain

pagkain Pilipino

Servings 4 mga tao

Calories 321 kcal

Ingredients

  

1x2x3x

• 2 pounds buong Bangus
• 1 tbsp langis ng gulay
• 2 tasa matamis na sibuyas tinadtad
• mga ibon ng sili sili sili tinadtad, tikman
• 2 tbsp toyo
• ¼ tasa katas ng kalamansi
• 1 maliit pulang sibuyas makinis na tinadtad

tagubilin

 

• Poach o malalim na magprito ng isda. Debone at flake, o tumaga kung pinirito. Itabi.
• Sa isang kawali, painitin ang langis at igisa ang mga sibuyas hanggang sa malambot at mapula ang kayumanggi. Magdagdag ng mga tinadtad na mainit na sili na sili at igisa ng isang minuto.
• Ilipat sa isang daluyan na mangkok. Magdagdag ng toyo, juice ng calamansi, at tinadtad na mga pulang sibuyas. Dahan-dahang ihalo ang isda. Tikman at ayusin ang mga pampalasa.
• Ilipat sa isang paghahatid ng ulam na may tinadtad na mainit na paminta, toyo, at calamansi sa gilid.

Pagkain

Mga Calorie: 321kcal

keyword Bangus, Sisig

Sinubukan ang resipe na ito?Ipaalam sa amin paano ito!

Mga Benepisyo sa Kalusugan:

Ang resipe ng Bangus Sisig na ito ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan, ang Milkfish ay mayaman sa protina, sa katunayan ang nilalaman nito ay mas mataas kaysa sa anumang iba pang uri ng isda.

Ang pagkonsumo ng milkfish ay maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng protina ng katawan, at maaaring makatulong sa pagpapaunlad ng utak at memorya ng mga bata, magbigay ng sustansya sa mga mata, maiwasan ang sakit sa puso, at makakatulong na mabawasan ang pagkalungkot.

Ang Omega 3 mula sa milkfish ay napakahusay para sa mga buntis upang madagdagan ang produksyon at kalidad ng gatas ng ina.

Ang regular na pagkonsumo ng milkfish ay maaari ring maiwasan ang mga kakulangan sa micronutrient at makakatulong sa paglaki ng nervous system.

Ang calamansi ang juice ay napakalusog din.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.