Furikake Kewpie Mayo: Paano Gumawa ng Sarili Mo
Gustung-gusto ang hindi kapani-paniwalang lasa ng furikake? Pagkatapos ay kailangan mong subukan ang Furikake na ito Kewpie resipe!
Isa itong masarap na Japanese condiment na may tuyo at giniling na isda, sesame seeds, seaweed, at asin. Ito ay perpekto para sa topping kanin at iba pang mga ulam!
Ang Furikake Kewpie ay hindi talaga isang bagay, bagaman. Ang Kewpie ay isang brand name ng japanese maya at wala silang pagkakaiba-iba ng furikake, kaya sa recipe na ito ipapakita ko sa iyo kung paano ito gamitin upang gawin ang furikake mayo, o gawin ang iyong sarili mula sa simula.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Furikake Kewpie na binili sa tindahan
Ang sarsa na pinakamalapit sa isang furikake mayo, ay itong dressing ni Kewpie, ang deep roasted sesame dressing:
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Dahil ang maraming lasa sa furikake ay nagmumula sa toasted sesame seeds sa loob nito, ang pre-made sauce na ito ay magiging maganda sa halip.
Mawawalan ka ng maraming asin at umami na nagmumula sa bonito at pinatuyong isda ngunit maaari mong palaging idagdag iyon sa iyong recipe sa ibang paraan.
Ngunit gumawa tayo ng sarili nating furikake Kewpie:
Furikake Kewpie Mayo Recipe
Ingredients
1/2 tasa ng furikake (maaari mo ring gamitin ang furikake na binili sa tindahan)
- 1 tsp asukal
- 1 tsp asin sa dagat
- 1 tbsp Tuyong Hipon
- ¼ tasa mga natuklap na bonito
- 3 tbsp linga toasted
- 1 tbsp nori tuyong damong-dagat
- 1 tbsp tuyong bagoong
2 tasa ng Kewpie mayo (maaari mo ring gamitin ang Kewpie na binili sa tindahan)
- 1½ tasa Mayo (regular)
- ¼ tsp dashi pulbos
- 1 tsp dijon mustasa
- 3 tsp kanin sa suka
- 1 tsp asukal
tagubilin
Paano gumawa ng furikake
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa furikake, siguraduhin na ang nori seaweed ay ginutay-gutay sa napakaliit na piraso upang tumugma sa iba pang mga sangkap. Ang lahat ay dapat na napakaliit upang maging isang magandang halo sa pagwiwisik.
Paano gumawa ng Kewpie mayo
- Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap para sa Japanese mayo. Dapat mong ipagpatuloy ang paghahalo hanggang ang asukal at ang dashi ay ganap na matunaw sa mayo.
- Mayroon ka na ngayong tamang dami ng mayo at furikake para makagawa ng magandang timpla. Maaari mong haluin ang mga pinatuyong sangkap sa mayo at handa na itong ihain.
Kung nagpaplano kang gumamit ng furikake at Kewpie mayo na binili sa tindahan, maaari mong gamitin ang parehong proporsyon ng furikake sa Kewpie, 1/2 tasa hanggang 2 tasa o 1 hanggang 4 na ratio.
Kung saan gagamitin ang furikake Kewpie
Ang pampalasa na ito ay perpekto para sa isda dahil sa alat sa furikake. Maaari mo ring gamitin ito upang isawsaw ang iyong mga fries kung pakiramdam mo ay adventurous.
Konklusyon
Gumagawa ka man ng sarili mong furikake kewpie o gumamit ng iba't ibang binili sa tindahan, ang pampalasa na ito ay perpekto para sa pagdaragdag ng masarap na lasa sa anumang ulam.
Ang kumbinasyon ng isda, sesame seeds, seaweed, at asin ay lumilikha ng kakaiba at masarap na lasa na magpapaganda ng anumang pagkain. Kaya sa susunod na naghahanap ka ng espesyal na idadagdag sa iyong kanin o fries, subukan ang furikake kewpie!
Din basahin ang: furikake vs everything bagel seasoning, pareho ba?
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.