Gaano katagal bago matunaw ang mga noodles ng ramen?
Maaaring narinig mo na ang isang tao na nagsasabing ito ay tumatagal ng mahabang panahon para matunaw ang katawan ramen noodles. Ngunit totoo ba ito, at gaano ito katagal?
Pinagtatalunan kung gaano katagal bago matunaw ang ramen noodles, dahil ito ay depende sa iyong katawan at kung ang noodles ay gawang bahay o instant. Ang mga homemade noodles ay mas mabilis na natutunaw, at tumatagal ng humigit-kumulang 2 oras para matunaw ang iyong katawan, habang ang instant ramen ay maaaring tumagal ng ilang oras.
Tulad ng nakikita mo, hindi totoo na tumatagal ng maraming linggo upang matunaw instant noodles, na maaaring pinaniwalaan mo ng ilang mito. Kaya tingnan natin nang mas malapit kung bakit ganoon.
Ngunit maaaring tumagal ng ilang oras na mas mahaba kaysa sa kung ano ang maituturing na "normal" para sa kung gaano kabilis madigest ng iyong katawan, halimbawa, mga lutong bahay na ramen noodles.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Pag-digest ng homemade kumpara sa instant na ramen noodles
Ramen na gawa sa bahay ay mas mabilis na natutunaw dahil naglalaman ito ng mas kaunting mga preservative, na ginagawang mas madali para sa katawan na matunaw.
Dahil ang instant ramen ay puno ng mga preservatives ang mga ito ay nananatili nang mas matagal sa iyong tiyan para masira.
Ang haba ng proseso ng pagtunaw ay makakaapekto sa pagsipsip ng sustansya at kung gaano kalusog (o hindi malusog) ang noodles, ngunit aalamin ko iyon sa ilang sandali.
Ang instant noodles ay naglalaman ng TBHQ (tertiary-butylhydroquinone), propylene glycol, vegetable oil, BPA, at corn syrup. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagpapahirap sa katawan na mabilis na matunaw ang pansit.
Hindi ang ramen noodles ang mas matagal matunaw, ngunit ang proseso na ginamit upang gumawa ng pansit. Ang mga homemade noodles ay mas mabilis na natutunaw sa kadahilanang ito.
Natuklasan ng mga pag-aaral na habang ang mga sariwang noodles ay nahahati na sa mas maliit na masa pagkatapos ng 2 oras, ang instant ramen ay nanatiling mas malaki dahil sa pagsisikap ng katawan na masira ang mga preservatives.
Din basahin ang: Maaari ba akong kumain ng ramen noodle na sopas habang buntis?
Ang proseso ng pagtunaw
Ipinakita ng mga pag-aaral kung paano sinisira ng katawan ang ramen noodles, at natuklasan ng karamihan na ang mga lutong bahay na ramen noodles at noodles na may mas kaunting preservative ay mabilis na natutunaw.
Sumasalungat ito sa karaniwang maling kuru-kuro na ang lahat ng noodles ay mabagal na natutunaw, dahil ang 2 oras ay itinuturing na higit o hindi gaanong normal.
Gayunpaman, ang mga instant noodles na may mga preservative ay dumaan sa digestive tract nang mas mabagal.
Napagmasdan na ang tiyan ay kailangang gumana nang mas mahirap, gamit ang isang proseso na lumilitaw upang ilipat ang mga pansit sa tiyan ng maraming beses. Nagdudulot ito ng mas maraming problema sa tiyan.
Pinipilit ng instant noodles ang katawan na magtrabaho nang mas mahirap para matunaw dahil kailangan nitong masira ang mga preservatives bago ito makapagsimula ng tamang digestion.
Mga uri ng pansit
Ang isa pang bagay na nakakaapekto sa proseso ng pagtunaw ay ang uri ng noodles na iyong kinakain, at hindi lang ang pinag-uusapan ko ay homemade ramen at instant noodles.
Ramen at iba pang pansit ng Hapon maaaring gawin ng harina ng trigo, bakwit, trigo, at konjac yam; ang ilan ay mas matagal kaysa sa iba upang masira.
Nutrisyon na halaga ng ramen
Marahil ay iniisip mo kung okay pa rin bang kainin ang iyong paboritong ramen noodles ilang araw sa isang linggo. Well, pwede naman! Ang Hapon ay tiyak na kumakain ng maraming ramen.
Ang ramen noodles ay hindi naman masama para sa iyo o nakakapinsala, ngunit sila rin hindi masyadong masustansya.
Kung ikaw ay isang malaking fan ng ramen noodles, pagkatapos ito ay inirerekomenda na ikaw ihalo sa ilang protina at gulay upang gawin itong isang kumpletong pagkain.
Kahinaan ng pagkain ng instant ramen
Ang pangunahing problema sa instant noodles ay ang mas mahirap para sa katawan na iproseso, na nag-iiwan sa kanila na nakahiga sa tiyan nang mas matagal.
Ang pakikibaka ay maaaring humantong sa mga isyu sa pagtunaw tulad ng hindi pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi, at pamamaga.
Ang isa pang problema ay kapag ang pagkain ay nananatili sa iyong tiyan nang mas matagal, ito ay nakakapinsala sa iyong nutritional intake.
Kahit na ang lutong bahay at instant noodles ay naglalaman ng higit o mas kaunting parehong mga sangkap, mas makikinabang pa rin ang iyong katawan sa mga may mas kaunting preservative at mas maikling oras ng pagtunaw.
Ito ay tumatagal ng mas kaunting oras upang matunaw ang ramen kaysa sa iyong iniisip
Mahirap magtakda ng eksaktong oras kung gaano katagal bago matunaw ang ramen noodles, dahil depende ito sa ilang salik.
Kung ang ramen ay lutong bahay, halos maasahan mo ang oras sa paligid ng 2 oras, batay sa kakulangan ng mga preservatives.
Gayunpaman, ang mga instant noodles ay hindi gaanong mahuhulaan. Depende ito sa kung saan sila ginawa, kung gaano kapuno ang mga ito ng mga preservative, at kung mayroon kang anumang mga sensitibo o allergy.
Ang maaasahan mo ay aabutin ng humigit-kumulang 2 oras bago matunaw ang noodles, ngunit hindi mga araw o linggo, dahil maaaring pinaniwalaan ka dati.
Narito ang isa pang ramen hoax na isiniwalat: Ang mga ramen noodle ay gawa sa plastik at maaari ka nilang bigyan ng cancer?
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.