1 sangkap na magpapahirap sa iyo upang gawin ang resipe ng Pork Dinuguan na ito

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update Hunyo 5, 2021

Ang Pork Dinuguan Recipe ay isang nakuha na lasa.

Ang ulam na ito ay binubuo ng baboy (PORK) at dugo ng baboy na nagbibigay dito ng kulay-itim na kulay. Ang mga tagahanga ng ulam na ito ay kagaya ng pagkakayari at pagkaas ng asim ng nilagang ito.

Gayunpaman, para sa ilan, ang ideya ng pagkakaroon ng isang bagay na itim na natigil sa ngipin ng isang tao at ang ideya ng pagkain ng dugo ay nagpapadali sa mga tao.

Hindi nito pipigilan ang mga mahilig sa pagmamahal sa ulam.

Ang pinakamahalagang sangkap ng resipe ng Dinuguan ay malinaw naman na dugo ng baboy (baboy).

Ginagamit ang dugo ng baboy sa maraming iba pang mga lutuing Asyano alinman sa coagulated dugo na kumikilos bilang isang extender ng karne o bilang isang halo para sa sabaw mismo. Ang Pork Dinuguan ang huli.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Mga Tip sa Recipe at Paghahanda ng Pork Dinuguan (Paraan 1)

• Upang lutuin ang kapanapanabik na ulam na ito, kailangan ng isang baboy, dugo ng baboy, at bituka ng baboy. Maaari mo itong bilhin lahat sa wet market. Tungkol naman sa bituka, palaging hilingin sa butcher na linisin muna ang mga bituka bago ibigay sa iyo. Pagdating, maaari mo pa ring piliing linisin ang mga bituka at bigyan ito ng pigsa sa loob ng palayok kasama ang asin at luya upang matanggal ang matapang na amoy.
• Kapag handa ka na, igisa ang sibuyas, bawang, at luya pagkatapos ay idagdag ang baboy. Maaari kang magdagdag ng anumang bahagi ng baboy sa resipe ng dinuguan na ito. Ang mahalaga ay ang dugo at mga bituka. Magdagdag ng ilang tubig upang magdagdag ng higit na pagkakapare-pareho sa sandaling maidagdag ang dugo na hayaang kumulo sa 5 - 8 minuto ang halo na ito. Pagkatapos ay idagdag mo ang dugo, hinalo ito upang ihinto ang dugo sa coagulate. Magdagdag ng asin, paminta, at suka upang makamit ang maasim na lasa na gusto ng karamihan sa mga tao tungkol sa dinuguan. Magdagdag ng higit pang suka ayon sa gusto mo.
• Hayaang kumulo ang pinggan ng 10 hanggang 20 minuto. Pagkatapos nito ay inilagay mo sa isang malaking ceramic mangkok at palamutihan ito ng mahabang berdeng mga sili at ihain kasama ang kasosyo nito, puto.
• Tulad ng nakikita mo, bukod sa paglilinis ng bituka, madaling gawin ang resipe ng dinuguan na ito. Subukang idagdag ito sa iyong listahan ng dapat lutuin at ihipan ang iyong sarili sa kagiliw-giliw na ulam na ito.

Din basahin ang: isang masarap na marino baboy liempo na resipe kailangan mong subukan!

Recipe ng baboy dinuguan

Joost Nusselder

Ang Pork Dinuguan Recipe ay isang nakuha na lasa. Ang ulam na ito ay binubuo ng baboy (PORK) at dugo ng baboy na nagbibigay dito ng kulay-itim na kulay. Ang mga tagahanga ng ulam na ito ay kagaya ng pagkakayari at pagkaas ng asim ng nilagang ito.

Wala pang rating

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 15 minuto min

Oras ng pagluluto 45 minuto min

Kabuuang Oras 1 oras hr

Kurso Pangunahing pagkain

pagkain Pilipino

Servings 5 mga tao

Calories 376 kcal

Ingredients

  

1x2x3x

• ½ kg baboy (liempo o tiyan ng baboy)
• 2 tbsp mantika
• 2 cloves bawang tinadtad
• 1 medium sibuyas hiwa
• 2 tasa atay ng baboy hiniwa sa mga cubes
• ½ tasa suka
• 2 tbsp patis (sarsa ng isda)
• 1 tbsp asin
• ¼ tbsp MSG
• 1½ tasa stock ng karne ng baboy
• 1 tasa dugo ng baboy
• 2 tsp asukal
• 3 mga PC mga berdeng sili na sili
• ¼ tsp oregano

tagubilin

 

• Lutuin ang baboy sa humigit-kumulang na 3 tasa ng tubig sa loob ng 30 minuto.
• Hayaang palamig pagkatapos ay hiwain ang baboy sa mga cube. Itabi ang stock ng karne.
• Sa isang wok o kawali, igisa ang bawang at sibuyas sa langis ng 5 minuto.
• Pagkatapos ay idagdag ang baboy, atay, patis, MSG, at asin.
• Pagkatapos ibuhos ang suka at pakuluan nang walang pagpapakilos.
• Pagkatapos, ibuhos ang stock ng karne at kumulo sa loob ng 10 minuto.
• Idagdag ang dugo at asukal ng baboy at pukawin paminsan-minsan hanggang sa lumapot ang timpla.
• Ilagay ang oregano at berdeng sili pagkatapos hayaan itong kumulo muli ng 5 minuto.

Pagkain

Mga Calorie: 376kcal

keyword Baboy

Sinubukan ang resipe na ito?Ipaalam sa amin paano ito!

Suportahan ang aming site sa pamamagitan ng pagbabahagi ng post na ito sa mga kaibigan. Magandang araw! Maligayang Pagluluto!

Mas maraming mga bagay na gagawin sa atay ng baboy? Tignan mo itong La Paz Batchoy Recipe: Filipino Pork atay at heart sopas

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.