Filipino Chicken Pochero Recipe na may saging at pechay (bok choy)

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update Agosto 26, 2022

Good Day Fellow Food Lovers, Salamat sa muling pagbisita sa aking blog.

Nais ko lamang ibahagi ito madaling maghanda ng Filipino Style Chicken Pochero Recipe, isa sa tanyag na resipe ng bansa bukod sa Adobo at iba pang kilalang mga resipe mula sa Pilipinas (Pangalanan Ito Lahat).

Ang Chicken Pochero na ito ay karaniwang hinahain sa mga espesyal na okasyon tulad ng Pasko, Bisperas ng Bagong Taon at iba pang Mga Family Gatherings / Reunion.

Ang lutuing Pilipino ay mayroong maraming sopas na batay sa sabaw at batay sa kamatis tulad ng Tinola, Nilaga (Nilagang Baka Recipe), at Adobo (minsan) na kung saan ay hindi pangkaraniwang para sa isang napakainit na bansa tulad ng inaasahan mong nais ng mga Pilipino ng isang bagay na tuyo na may nakakapreskong inumin sa gilid.

Ngunit hindi, mayroon kaming iba-iba na magkatulad na resipe at isa pa sa mga resipe na ito ay ang aming bersyon ng Espanyol na "puchero."

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Paghahanda ng Chicken Pochero

Ang mga Pilipino ay tiyak na lumikha ng kanilang sariling bersyon sa aming pochero.

Masasabing ang ating pochero ay may kakayahang umangkop sa maaari nating gamitin ang manok, baboy, o baka bilang pangunahing sangkap kasama ang iba pang mga gulay. Sa bersyon na ito bagaman, itatakda namin ang aming mga mata sa recipe ng pochero ng manok.

Ang recipe ng Chicken Pochero ay hindi naiiba sa orihinal na pork pochero dahil gumagamit pa rin ito ng saging na saba, pechay, repolyo, tomato sauce, chickpeas, chorizo ​​de bilbao at ginawang sabaw ng sabaw ng manok.

Ang ulam na ito, na may uri ng mga sangkap na mayroon nito, ay maaaring maging isang simpleng pag-ibig na hinahain sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya o maaari rin itong maging pangunahing tungkulin sa isang piyesta opisyal o pagdiriwang dahil sa makapal na pagkakayari nito na laging perpekto upang makipagsosyo sa bigas may soda o juice sa gilid.

Muli depende sa personal na kagustuhan, ang partikular na resipe ng manok pochero na ito ay maaaring tumagal ng maraming anyo, maaaring laktawan ang chorizo ​​de bilbao at gumamit ng iba pang mga sausage, palitan ang mga chickpeas ng berdeng mga gisantes o baguhin ang saging na saba sa kamote kung ang isa ay naghahanap pa para sa tamis.

Chicken Pochero Recipe at Paghahanda sa Larawan

Recipe ng manok na pochero ng istilong Pilipino

Joost Nusselder

Ang recipe ng Chicken Pochero ay hindi gaanong naiiba mula sa orihinal na pork pochero dahil gumagamit pa rin ito ng saging na saba, pechay, repolyo, tomato sauce, mga chickpeas, chorizo ​​de bilbao at ginawang brothy ng sabaw ng manok.

Wala pang rating

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 15 minuto min

Oras ng pagluluto 45 minuto min

Kabuuang Oras 1 oras hr

Kurso Pangunahing pagkain

pagkain Pilipino

Servings 7 mga tao

Calories 370 kcal

Ingredients

  

1x2x3x

• 1 kg bihis na manok
• 1 mag-impake Tomato sauce
• ½ repolyo
• Pechay
• 100 gr Baguio beans o sitaw
• 5 saging (iba't ibang saba)
• 2 medium patatas (katamtamang hiniwa)
• 1 medium sibuyas hiwa
• ½ ulo Bawang Durog
• 1 cube ng manok (Bouillon cube)
• Catsup
• Pagluluto ng langis
• Salt at Pepper

tagubilin

 

• Pag-init ng langis sa isang kawali at ihalo ang patatas at saging hanggang ginintuang kayumanggi pagkatapos ay itabi.
• Igisa ang bawang, sibuyas, at kamatis
• Idagdag ang Manok at lutuin ng 5 minuto
• Idagdag ang sarsa ng kamatis at ihalo na rin
• Idagdag ang tubig at cube ng manok pagkatapos ay kumulo hanggang lumambot ang karne ng manok
• Idagdag ang pritong saging, at patatas at kumulo sa loob ng 5 minuto
• Idagdag ang repolyo at kumulo sa loob ng 3 minuto
• Idagdag ang pechay pagkatapos ay patayin ang apoy.
• Takpan ang palayok ng 3 minuto upang lutuin ang pechay.
• Paglilingkod nang mainit na may steamed rice.

Pagkain

Mga Calorie: 370kcal

keyword Saging, Manok, Pochero

Sinubukan ang resipe na ito?Ipaalam sa amin paano ito!

Ang Chicken Pochero ay pinakamahusay na kinakain bilang komportableng pagkain na may pinaghalong sabaw at sarsa, pinakamahusay na nakipagsosyo sa mainit, steamed rice upang magbabad sa parehong sabaw at sarsa.

Ito rin ay isang hit sa panahon ng tag-ulan.

Huwag kalimutan na ibahagi ang kahanga-hangang recipe na ito sa iyong mga kaibigan at kamag-anak.

Tingnan din ang pinoy bersyon na ito ng manok a la king napakahusay na recipe.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.