Recipe ng Pork Giniling
Ang Pork Giniling ay isang masarap na ground dish na nakabatay sa baboy.
Tulad ng Menudo, Afritada, Mechado at iba pang mga pinggan, maaari mong makita na ito ay inspirasyon ng Espanya dahil sa ang katunayan na ang giniling ng baboy na ito ay may utang sa sarsa ng kamatis na pinagtutuunan ng ground pork.
Sa resipe ng Pork Giniling na ito, matututunan natin kung paano gawin ang isang masarap na giniling at ilagay ito sa iyong listahan ng upang magluto ng mga pinggan.
Ang mga sangkap nito ay halos kapareho ng ibang mga pinggan na doon ang resipe ng giniling ng baboy na ito ay mayroon ding Patatas at Karot at Mga Pasas.
Gayunpaman, ang bituin ng ulam na ito ay ang giniling ng baboy.
Maaari kang bumili ng baboy na ground na mula sa merkado o maaari mo ring magkaroon ng ground sa iyong bahay hangga't mayroon kang isang mechanical food processor.
Matapos ihanda ang ground baboy, igisa ang mga sibuyas at bawang sa isang kawali at hintaying ito ay makintab at ginintuang kayumanggi. Idagdag sa ground baboy at ihalo sa loob ng limang minuto.
Idagdag pagkatapos ang sarsa ng kamatis at tubig, asin, at paminta at hayaang kumulo sa loob ng 15 - 20 minuto.
Din basahin ang: ganito ang paggawa mo ng tradisyon na Pinoy pork Afritada
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Recipe at Paghahanda ng Pork Giniling
- Ilagay sa diced patatas at karot, pasas, at mga gisantes sa pinaghalong. Gumalaw ng mabuti para sa isa pang 5 minuto o hanggang ang mga gulay ay malambot at pinaghalong mabuti.
- Maaari mo nang ihatid ang iyong giniling ng baboy kung mayroon ito o maaari kang magdagdag ng isang piraso o dalawa (o higit pa, depende sa kung magkano ang luto ng baboy na niluto mo) ng mga piniritong itlog bago pa lang patayin ang kalan. Kung sa tingin mo ay malikhain, maaari kang magdagdag ng higit pang sarsa ng kamatis at pagkalat ng atay para sa idinagdag na pagkakayari.
- At doon mo ito, isang simpleng resipe ng giniling ng baboy na siguradong nakakaakit ng mga panlasa ng iyong pamilya. Maaari mong ihatid ito bilang isang ordinaryong viand o gawing ulam sa anumang pagdiriwang.
Recipe ng Pork Giniling
Ingredients
- 1 lb ground baboy
- 1 malaki karot peeled at diced (tungkol sa 1 tasa)
- 1 malaki patatas peeled at diced (tungkol sa 1 tasa)
- 1 medium pulang kampanilya paminta seeded at diced (tungkol sa 1 tasa)
- 1 medium berde kampanilya paminta seeded at diced (tungkol sa 1 tasa)
- 1 tasa tubig
- 1 maliit sibuyas tinadtad
- 1 sibuyas bawang tinadtad
- 2 tbsp toyo
- ½ tasa Tomato sauce
- ¼ tasa mga ubas
- 2 tbsp langis ng gulay
- ¼ tsp asin
- ⅛ tsp lupa itim paminta
tagubilin
- Ibabad ang mga cubed patatas at karot sa 1 tasa ng tubig at itabi.
- Pag-init ng langis sa isang kawali sa daluyan ng mataas na init at igisa ang mga sibuyas at bawang hanggang sa mabango.
- Itapon sa ground baboy at igisa hanggang sa hindi na rosas.
- Magdagdag ng babad na patatas at karot, pagtatapon ng tubig.
- Magdagdag ng mga peppers ng kampanilya.
- Magdagdag ng mga pasas, sarsa ng kamatis, toyo, asin at paminta, pagkatapos ihalo.
- Takpan ang kawali at kumulo sa katamtamang init ng halos 10 minuto, pagpapakilos nang dalawang beses hanggang sa malambot ang patatas at karot, at ang karamihan sa likido ay sumingaw.
- Paglingkuran kaagad.
Pagkain
Tingnan din itong Pork Sinigang sa Kamias Recipe, isang budget-friendly pork dish
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.