Sinugno Recipe (Inihaw na Tilapia sa Coconut Milk)
Ang tilapia ay isa sa maraming mga species ng isda na bumubuhos lamang ng lasa tuwing ito ay inihaw; ano ang may mabangong aroma at lambing nito.
Idagdag ang kaisipang ito sa paglalagay ng inihaw na Tilapia na ito sa gata ng niyog at nasa isang gamutin ka. Ang recipe ng Sinugno ay yan lang; inihaw na Tilapia sa nilagang gatas ng niyog.
Sa isang banda, masarap at masustansiya.
Hindi nakakagulat na ang resipe ng Sinugno ay nagmula sa lalawigan ng Quezon, dahil ang lalawigan ay kilala sa mga coconut at by-product na niyog.
Kung titingnan ang resipe, masasabi na ang mga sangkap at ang paghahanda ay magkatulad sa Sinanglay, isa pang resipe ng Tilapia.
Gayunpaman, hindi na kailangang i-palaman ang tilapia sa oras na ito dahil ang isa ay kailangang mag-ihaw ng tilapia.
Kung hindi mo nais na mapunta sa problema sa paglabas ng bahay at pag-ihaw, isang kahalili ay ang pagsamahin ang isda.
Panganib ka na hindi magkaroon ng smokey na panlasa sa Tilapia, kaya, mag-ipon sa iyong sariling panganib.
Din basahin ang: kung gusto mo ng niyog, dapat mong malaman kung paano lutuin ang matamis na meryenda ng Binatog na ito
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Paghahanda ng Sinugno Recipe
Paraan 1 (Pagluluto at Paghahatid)
- Kapag natapos mo ang pag-ihaw, maaari kang magsimula sa paglaga ng gata ng niyog at paghulog ng inihaw na tilapia.
- Tulad ng para sa mga gulay, maaari mong gamitin dahon ng mustasa. Kung hindi naa-access, gayunpaman, maaari mong gamitin pechay sa halip.
- Maaari kang magdagdag ng higit pang mga dahon ng mustasa o pechay ayon sa gusto mo dahil ang gulay ay magbibigay ng langutngot para sa resipe na ito. Dagdag din ito sa nutritional value nito. Panghuli, ang mga pampalasa para sa resipe ng sinugno ay may kasamang paminta, asin, bawang, sibuyas at luya kasama ang luya bilang pinakamahalaga sa lahat ng mga ito sapagkat ibibigay nito ang zing para sa tinatanggap na masaganang gatas ng niyog.
- Panghuli, ang mga pampalasa para sa resipe ng sinugno ay may kasamang paminta, asin, bawang, sibuyas at luya na may luya bilang pinakamahalaga sa lahat ng mga ito sapagkat ibibigay nito ang zing para sa tinatanggap na masaganang gatas ng niyog.
- Sa paghahatid, maaari mong palamutihan (o ihalo) ang mga tinadtad na pula na sili o mga sili sa daliri sa pinggan para sa isang idinagdag na layer ng lasa. Mayroon ka ring pagpipilian na magkaroon pumasa (fish sauce) o bagoong isda (fish paste) bilang paglubog.
Kumpleto / Buong Recipe
Sinugno recipe (inihaw na tilapia sa coconut milk)
Ingredients
- 3 tilapia
- 2 tasa niyog cream
- 1 tasa gatas ng niyog O maaari kang gumamit ng de-lata na gata ng niyog kung ang sariwang ay hindi magagamit
- 1 bungkos Pechay (o dahon ng mustasa)
- 1 sibuyas tinadtad
- 1 hinlalaki luya hiwa
- 1 tsp Patis
- Salt sa lasa
tagubilin
- Kuskusin ang asin sa buong tilapia at grill hanggang sa halos tapos na. Itabi.
- Sa isang kawali, igisa ang sibuyas at luya hanggang sa maging sibuyas ang sibuyas.
- Ibuhos ang coconut cream at pakuluan.
- Kumulo hanggang lumapot ang sarsa.
- Magdagdag ng pechay (o mga dahon ng mustasa) pagkatapos ay kumulo hanggang maluto ang mga dahon.
- Timplahan ng asin.
- Paghatid na may steamed rice sa gilid.
Video
Pagkain
Din basahin ang: Resipe ng Ginataang Tilapia (Isda sa sarsa ng niyog)
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.