Sushi burrito | Pinakamahusay na mga lugar upang bumili + recipe upang gumawa ng isa sa iyong sarili!
Ang Sushi burrito ay isang sikat na modernong pagkain sa USA kamakailan lamang. Gustung-gusto ng mga tao na kumuha ng isa para sa tanghalian dahil madali at masarap ito, lalo na sa isang abalang araw sa opisina.
Kung hindi mo pa nasusubukan ang isa, dapat mong subukan ito. Pero bago iyon, mas mabuting kilalanin mo muna ang culinary hype na ito.
Ang pangalan ay halos nagsasabi ng lahat ng ito. Ito ay isang pagsasanib sa pagitan ng Japanese sushi at isang Mexican burrito.
Ang mga sangkap ay katulad ng karaniwan mong makikita sa Japanese sushi; protina (karamihan ay hilaw na seafood), vinegared rice, at isang layer ng nori seaweed sheet.
Ngunit sa halip na ihain sa kagat-size na mga bahagi, ang sushi ay inihahain bilang isang buong roll, tulad ng isang normal na burrito. Ang gayong hugis ay ginawa ang sushi na isang ready-to-go na opsyon sa pagkain!
Taliwas ito sa karaniwang sushi, na isang mabagal na inihain na pagkain na kinakain mo sa isang restaurant.
Kung sakali hindi mo alam, ang tunay na Japanese sushi ay handa at ihahatid nang paisa-isa sa isang magarbong restawran.
Samakatuwid, ang sushi burrito ay nagbibigay ng isang napaka ibang karanasan kaysa sa pagkain ng regular na sushi, kahit na ang lasa at mga sangkap ay pareho.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Ang pagsasama ng Burrito at sushi
Ang bahaging "burrito" ay hindi lamang ang hugis. Ang ilang mga karagdagan ng Mexican na lasa ay inilalagay din sa sushi roll bilang isang natatanging twist.
Ang mga bagay na tulad ng chipotle sauce, ginger guacamole, at maging ang corn salsa ay maaaring magpakita sa loob ng sushi burrito roll na inorder mo.
Ang paggawa ng sushi burrito ay medyo katulad ng paggawa ng conventional sushi maki (roll). Halos anumang uri ng protina ay maaaring gumana bilang mga palaman, ngunit ang hilaw na seafood ang pinakamahusay na pagpipilian para dito.
Narito ang isang halimbawa ng recipe ng sushi burrito na maaari mong subukan:
Malusog na salmon sushi burrito na resipe
Ingredients
- 1 tasa sariwang lutong bigas
- 1 tbsp kanin sa suka
- 1 tsp asukal
- 1 tsp asin
- 2 sheet nori (manipis na piraso ng damong-dagat)
- ¼ tasa karot hiwain ng mga posporo
- ¼ tasa mga piraso ng pipino
- 3 ounces ahi tuna hilaw
- ¼ tasa luya guacamole
- cilantro sa pagwiwisik
- 1 tsp sarsa ng chipotle
tagubilin
- Iluto ang kanin sa rice cooker at hayaang lumamig.
- Ikonekta ang dalawang sheet ng nori upang makagawa ng isang mas malaking sheet. Ang isang patak ng tubig ay maaaring idikit ang mga nori sheet sa kabuuan.
- Lagyan ng suka, asin, at asukal ang kanin.
- Haluing mabuti gamit ang kahoy na kutsara, pagkatapos ay itabi.
- Ikalat ang bigas nang pantay-pantay sa nori sheet.
- Maglagay ng linya ng chipotle sauce sa gitna ng bigas at isang linya ng ginger guacamole sa tabi nito.
- Ikalat ang mga carrots, cucumber, at cilantro nang pantay-pantay sa ibabaw nito.
- Ibabaw ito ng tuna.
- Dahan-dahang igulong ito. Gumamit ng mga patak ng tubig upang mai-seal ang dulo ng nori.
- Upang gawin itong portable, balutin ang iyong sushi burrito ng aluminum foil o papel.
Pagkain
Mga calorie at nutrisyon
Ang mga calorie ng isang sushi burrito ay maaaring mag-iba, depende sa kung ano ang mayroon ka sa loob ng roll.
Ngunit sa pangkalahatan, ang mga rice roll ay naglalaman ng mas maraming calorie kaysa sa mga regular na hotdog o sandwich, na ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa isang abalang araw kung saan kailangan mo ng dagdag na enerhiya upang manatiling aktibo.
Ang pinakasikat na sushi burrito ay ang may salmon fillings. Ang 380 gramo-lunch roll na ito ay naglalaman ng mga 486 calories.
Kung sa tingin mo ay sobra na ito, maaari kang mag-order ng iyong sushi burrito sa kalahating roll.
Tandaan na ang iba't ibang restaurant ay maaaring maghatid ng iba't ibang laki ng burrito, na maaaring magresulta sa iba't ibang calorie na natupok.
At tungkol sa nutrisyon, maaari kang maging masaya tungkol dito. Ang sushi burrito ay naglalaman ng sapat na dami ng carbs, protina, at gulay, na ginagawa itong isang malusog na pagkain.
Para sa mas detalyadong impormasyon, narito ang listahan:
- Kabuuang taba: 6 gramo (25%DV)*
- Saturated na taba: 3 gramo (15%DV)*
- Trans fat: 0 gramo
- Polyunsaturated na taba: 7.5 gramo
- Monounsaturated na taba: 4.6 gramo
- Kolesterol: 63 milligrams (21%DV)*
- Sodium: 199 milligrams (8%DV)*
- Potassium: 728 milligrams (21%DV)*
- Kabuuang carbohydrates: 49 gramo (16%DV)*
- Dietary fiber: 1.3 gramo (5%DV)*
- Mga Asukal: 1.7 gramo
- Protina: 34 gramo
- Bitamina A (4.9%DV)*
- Bitamina C (25% DV) *
- Kaltsyum (5% DV) *
- Bakal (10% DV) *
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2,000.
Kasaysayan ng sushi burrito
Ang sushi burrito ay imbento ng chef na si Peter Yen. Mahal na mahal niya ang sushi ngunit nabalisa siya sa katotohanang medyo mahirap tangkilikin ito.
Noong panahong iyon, mayroong 2 uri ng sushi na makukuha niya:
- Ang isa ay ang murang ready-made grocery sushi, na hindi masyadong sariwa o masarap.
- Ang isa pa ay sa mga magagarang Japanese restaurant, na medyo mahal at mabagal.
Isang araw, isang ideya ang pumasok sa kanyang isipan kung paano maghain ng sushi nang napakabilis, nang hindi inaalis ang kakaibang bagay na nagpapasarap sa kanila.
Noong 2008, sinimulan niyang buhayin ang kanyang ideya sa konsepto ng sushi burrito.
Ang hugis ay tipikal na may protina sa gitna, pinagsama sa bigas, at nakabalot sa isang seaweed sheet. Ngunit sa halip na ilagay ito sa isang plato at hiwain, maaari mong kunin ang iyong sushi burrito para sa isang mabilis na kagat.
Naglagay din si Chef Yen ng kaunting Mexican flavor sa bawat variant ng sushi. Ang fusion ay nakakagulat na nagbibigay ng masarap na twists, na ginagawang mas kaibig-ibig ang ulam!
Binago rin ng inobasyon ang Japanese delicacy mula sa mahal at pormal tungo sa isang bagay na mabilis, kaswal, at abot-kaya.
Subukan ang sushi burrito sa USA
Maraming restaurant at food truck na naghahain ng sushi burrito sa iba't ibang fillings.
Ang mga presyo ay halos mula sa $7 hanggang $12, na medyo abot-kaya para sa napakasarap na pagkain on the go.
Para sa ilang rekomendasyon, narito ang ilang sikat na lugar para makuha ang sushi burrito, kasama ang pinakamagagandang menu ng mga ito!
San Francisco: Sushirrito
Ang Sushirrito ay ang restaurant na nagpasimuno sa trend ng sushi burrito.
Batay sa San Francisco, nag-aalok ang Sushirrito ng sushi burrito na may iba't ibang fillings, tulad ng hilaw na seafood, lutong seafood, karne, at kahit isang ganap na vegetarian filling!
Ang ilang mga variant ay maanghang na may Sriracha sauce o wasabi. At meron pa isang maanghang na pulang sushi mayo sauce na gawa sa Sriracha na maaari mong gamitin.
Bukod sa sikat na sushi burrito, naghahain din sila ng iba't ibang rice bowl, sides, at dessert.
Las Vegas: Soho Sushi Burrito
Kung naghahanap ka ng isang lugar na makakainan sa Las Vegas, ang Soho Sushi Burrito ay maaaring maging isang magandang lugar upang isaalang-alang. Ang restaurant ay maraming mapagpipilian para sa signature na sushi burrito, kabilang ang ilang vegetarian option.
Maaari mo ring i-customize ang iyong mga burrito upang perpektong tumugma sa iyong panlasa. Nag-aalok din ang restaurant na ito ng iba pang mga item sa menu, tulad ng nacho, rice bowls, soups, at iba pang mga side.
Las Vegas: Jaburrito
Isa pang sushi burrito restaurant na sulit bisitahin sa Las Vegas, ang Jaburrito ay nagbibigay ng mga pagpipilian para sa roll base nito.
Maaari mong piliin ang regular na nori sheet, soy paper, o kahit isang tortilla! Ang bigas ay maaaring maging regular na puting bigas o mas malusog na brown rice.
Nag-aalok din ang Jaburrito ng iba pang mga item sa menu mula sa parehong Japanese at Mexican cuisine.
Din basahin ang: maaari bang mai-freeze ang sushi, o masama at mabagsak?
Portland: Wasabi Sushi PDX
Lokal na pinamamahalaan sa Portland, nag-aalok ang Wasabi Sushi ng maraming mga estilo ng sushi.
Bukod sa sushi burrito, mayroon din silang mga klasikong sushi roll, sushi donut, sushi burger, rice bowls, at kahit ramen.
Nagbibigay din ang restawran ng ilang mga pagpipilian ng mga inuming nakalalasing, kabilang ang kapakanan ng Hapon.
Portland: Sumo Sushi Food Truck
Dahil sa bilis at portable nito, maaari ding lumabas ang sushi burrito sa mga menu ng food truck.
Sa lahat ng sushi burrito truck, ang Sumo Sushi food truck chain sa Portland ang pinakasikat!
Bukod sa Sumo sushi menu, maaari ka ring gumawa ng sarili mong sushi burrito gamit ang mga sangkap na gusto mo.
Naghahain din ang food truck ng maraming uri ng mga pampagana, bigas, at inumin.
Denver: Komotodo Sushi Burrito
Kung nasa Denver ka, ang Komotodo Sushi Burrito ang isang restaurant na dapat mong puntahan.
Nag-aalok ang restawran ng iba't ibang mga sushi burrito, kasama ang kahalili na kayumanggi / puting bigas at letsugas na litsugas.
Bagama't karamihan sa mga restaurant ay nag-aalok ng 1 o 2 vegetarian roll, ang Komotodo ay maraming vegan, gluten-free, at kahit na mga pagkaing keto! Ang restaurant na ito ay maaaring maging isang tunay na langit ng sushi burrito para sa mga may partikular na diyeta.
Chicago: Sundutin ang Burrito
Gumagawa si Poke Burrito ng dine-in, takeaway, delivery, at catering.
Bukod sa iba't ibang pagpipilian ng kanilang home creation sushi burrito, pinapayagan ka rin nitong bumuo ng iyong mga bersyon sa pamamagitan ng pagpili ng base, fillings, at sauces na gusto mo.
Nag-aalok din ang Chicago restaurant na ito mga mangkok ng sushi sa kanilang menu bilang mga alternatibo.
Los Angeles: Jogasaki Food Truck
Ang isa pang food truck na sikat sa kanilang sushi burrito ay ang Jogasaki.
Batay sa Los Angeles, ang mobile food stall na ito ay patuloy na gumagalaw paminsan-minsan. Maaari mong makita ang kanilang iskedyul sa kanilang website.
Karamihan sa kanilang sushi burrito ay inihahain gamit ang soy paper sa halip na mga seaweed sheet.
Bukod sa burrito, nagbibigay din ang food truck ng ilang iba pang Japanese-Mexican fusion na pagkain, tulad ng nachos, tempura, at taco.
Subukan ang masarap na sushi burrito
Talagang galing ang ideya ng pagsasama-sama ng 2 magkaibang istilo ng culinary mula sa 2 malalayong lugar!
Bukod dito, binago din ng makabagong hugis ang karanasan sa pagkain ng sushi sa isang bagay na mas angkop sa modernong pamumuhay. Ito ay kaswal, mabilis, at halos madali, ngunit masustansya pa rin.
Ang sushi burrito ay walang alinlangan na sulit na subukan!
Magbasa nang higit pa sa ang iba't ibang uri ng American vs Japanese sushi
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.
