5 Sushi na walang Rice Recipe para sa paleo at keto low carb diet
Sushi walang kanin ay isang kamangha-manghang opsyon para sa mga taong nasa paleo o keto diet, pati na rin sa mga diabetic.
Bukod dito, ang paggawa ng mga sushi roll na walang bigas ay napakadali, at hindi mo kailangang magkaroon ng dahilan kung bakit hindi mo ito maihanda sa bahay.
Sa post na ito, tatalakayin namin ang 5 pinakamahusay na mga recipe ng sushi nang walang sushi rice kung ikaw ay nasa diyeta ngunit nahahanap mo ang iyong sarili na nagnanasa ng sushi.
Ang ilan sa mga mababang karbatang resipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang tradisyunal na cylindrical sushi roll, o ang Japanese Temaki style na napakadali.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
5 sushi nang walang mga resipe ng bigas upang subukan
Sa mga resipe na ito, mapapatay mo ang iyong biglaang mga pagnanasa ng sushi-lalo na't hindi mo hintaying magluto ang iyong bigas.
Gayundin, ito ay isang nakakatuwang paraan upang masiyahan sa paghahanda ng sushi kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan, at tulad ng anumang iba pang resipe ng sushi, mayroon kang kalayaan na baguhin ang mga sangkap ayon sa gusto mo.
Sushi roll nang walang resipe ng bigas: bigas ng cauliflower
Ingredients
cauliflower rice
- 1 ulo kuliplor
- 1 tbsp langis ng oliba
- asin sa dagat sa panlasa
Para sa pagpuno ng sushi
- 4 ounces tuna grade ni sashimi
- 2 tbsp avocado mayonesa o gumawa ng iyong sariling paghahalo ng abukado at mayonesa
- 2 tbsp sriracha
- 1 maliit pipino
- ½ abukado
- 2 sheet nori
- mga coconut aminos sa panlasa
- adobo luya sa panlasa
tagubilin
cauliflower rice
- Painitin ang iyong hurno sa paligid ng 425 degree F
- I-chop ang iyong cauliflower sa maliliit na piraso na maaaring magkasya sa isang food processor. Pulse para sa 2 segundo bawat oras-hanggang sa ang cauliflower ay mukhang kanin.
- Ikalat ang naprosesong cauliflower sa isang aluminyo na foil-lined sa isang baking sheet, at pagkatapos ay spray ito ng ilang langis ng oliba. Maaari mo ring itapon ang cauliflower gamit ang langis ng oliba at pagkatapos ay ikalat ito sa isang pantay na pamamaraan.
- Mag-toast sa iyong oven ng mga 30 minuto, at tiyaking gumalaw ka ng dalawang beses upang payagan ang pagluluto.
Paghahanda ng sushi
- Magsimula sa pamamagitan ng pag-mincing ng iyong tuna, at pagkatapos ay ihalo ito sa avocado mayonesa, isang kurot ng asin, at sriracha.
- Hiwain ang iyong pipino sa manipis, mahabang piraso.
- Hiwain ang abukado sa manipis na mga hiwa
- Susunod, ilagay ang nori sa iyong banig na kawayan o tuwalya, at pagkatapos ay takpan ito ng lutong cauliflower rice. Tiyaking iniiwan mo ang isang 1-pulgada na puwang sa pinakamalayo sa iyo.
- Ngayon, simulan ang paglalagay ng topping sa dulo na pinakamalapit sa iyo.
- Gamit ang twalya o banig, simulang ilayo ang sushi mula sa iyo.
- Kapag pinagsama, hiwain ito sa 6 o 8 na bahagi, at pagkatapos ay ihatid na may adobo na luya, coconut aminos, at wasabi.
Video
Pagkain
Maaari mong gamitin ang Ang avocado mayonnaise ni Sir Kensington para sa resipe na ito, at ang mahusay na bagay ay din ito Keto at Paleo-friendly at naglalaman ng walang idinagdag na asukal kung ano man:
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Dapat mo ring gamitin ito keto at paleo safe coconut aminos mula sa Coconut Secret, na kung saan ay hindi GMO at walang gluten din at ito ang pinakamahusay na kapalit ng mababang toyo ng sodium:
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Keto sushi recipe: Mababang Carb Sushi Rolls
Ingredients
- Salmon - 4 ans. (pinausukan)
- Red bell pepper - ¼ (malaki)
- Pipino - ½ (daluyan) 8 ”ang haba
- Abokado - ½ daluyan
- Nori seaweed - 20 sheet
- tubig
Mga Direksyon
- Gupitin ang iyong mga pipino at pulang peppers sa mga makapal na piraso ng matchstick, na may pantay na haba — mga ¼ pulgada ang lapad at parehong haba ng makitid na bahagi ng isang seaweed sheet.
- Gupitin ang iyong abukado at salmon sa mga piraso ng parehong haba, ngunit medyo mas malawak. Tiyaking mayroon kang 20 piraso para sa bawat isa.
- Susunod, ayusin ang isang hilera ng 5 damong dagat sa isang solong layer sa isang board ng kawayan. Magkaroon ng malamig na tubig sa isang mangkok na malapit sa iyong mesa ng trabaho. Susunod, basain ang iyong mga daliri ng tubig, at basain din ang maikling bahagi ng bawat seaweed sheet.
- Susunod, ilagay ang isang piraso ng pulang paminta, salmon, abukado, at pipino sa kabilang panig ng unang damong-dagat.
- Ulitin ang hakbang 4 para sa natitirang hilera. Kapag natapos ang row ng entre, i-roll up ang unang seaweed snack, at pagkatapos ay pindutin ang gilid upang lumikha ng isang selyo. Sa puntong ito, ang tubig ay dapat na lumambot sa gilid, at ito ay dapat gawing madali upang mai-seal. Ang basang gilid mula sa paunang piraso ay lalambot sa oras na matapos mong idagdag ang huling piraso. Panghuli, ilagay ang seam gilid na nakaharap sa plato.
- Ulitin ang mga hakbang 3-6 hanggang magamit mo ang lahat ng mga seaweed sheet.
Din basahin ang: live na keto kasama ang masarap na recipe ng paghalo ng prito
Libreng resipe ng sushi ng bigas
Ingredients
- Nori - 5 sheet
- Julienned carrot - 1 (malaki)
- Julienned cucumber - 1 (medium)
- Lumambot na cream cheese
- guacamole
- Katas ng kalamansi
- Isang protina na iyong pinili
Mga Direksyon
- Maglagay ng isang piraso ng nori sheet sa isang sushi mat o waks na papel kung wala kang banig.
- Susunod, maingat na kumalat ang cream cheese sa isang dulo sa isang maingat na pamamaraan. Ito ay dapat na ang panlabas na bahagi na isasara mo kapag pinagsama mo ang iyong sushi - tumutulong ang cream cheese sa paggawa ng sheet na dumikit.
- Kapag tapos na, maaari mo na ngayong ikalat ang iyong guacamole sa gitna ng sheet ng nori at magdagdag ng ilang katas na katas sa itaas.
- Susunod, maglagay ng mga piraso ng karot at pipino sa kabilang dulo ng damong-dagat, tulad ng cream cheese. Dapat mong tiyakin na ang lahat ay nakahanay sa haba.
- Pagkatapos ay idagdag ang protina na iyong pinili-dapat itong isang manipis na layer sa pagitan ng cream cheese at veggies.
- Ngayon, simula sa pagtatapos ng mga veggies, maingat na i-roll ang waks na papel nang maingat upang simulan ang pagulong ng nori tulad ng gagawin mo sa regular na sushi. Dapat mong igulong at alisin ang waks na papel habang nagpapatuloy sa pagulong ng piraso. Kapag tapos na, dapat kang manatili sa paligid ng 1 ½ pulgada diameter roll.
- Maaari mong ulitin ang parehong proseso sa lahat ng iba pang mga sheet ng nori.
- Isama ang mga rolyo, at pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga piraso ng 1 pulgada. Dapat mong panatilihin silang magkasama, dahil makakatulong ito sa pagprotekta sa damong-dagat mula sa pagkasira habang pinuputol mo.
- Paglilingkod kapag sariwa.
Mga tala ng resipe:
- Si Nori ay sushi seaweed
- Ang ibig sabihin ni Julienned ay pinutol sa maikli, manipis na piraso
Avocado sushi
Ingredients
- Nori (inihaw na mga seaweed sheet) - 4 na sheet
- Mashed avocados - 5
- Pinalo ng itlog - 4
- Pinausukang salmon - 200 g (8 ans.)
- Malaking pipino - 1
- Mga coconut aminos o sarsa ng tamari
Mga Direksyon
- Gupitin ang pinausukang salmon sa mahabang piraso - ½ pulgada ang lapad.
- Susunod, gupitin ang pipino sa mahaba, manipis na piraso.
- Ilagay ang langis ng niyog sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag ang mga whisked na itlog. Pahintulutan ang daloy ng mga itlog, hanggang mapunan ang kawali, lumilikha ng isang malaking bilog na disk. Lutuin ang mga itlog sa mababang init ng ilang minuto sa bawat panig, at tiyakin na luto na rin ito. Pinapayagan ang mga lutong itlog na cool, at pagkatapos ay i-cut ito sa mahaba, manipis na piraso.
- Sa isang kawal na sushi na kawayan, maglagay ng isang sheet ng nori, at tiyakin na ang makintab na bahagi ay nakaharap pababa.
- Susunod, ikalat ang mga mashed na avocado sa sheet ng nori, at iwanan ang 1-pulgadang malawak na puwang sa isang dulo.
- Kapag tapos na, maglagay ng 2 piraso ng salmon, 4 na piraso ng pipino, at 2 piraso ng itlog sa gitna ng nori sheet at tiyakin na ang mga piraso ay nasa isang parallel na posisyon na may mga kawayan na stick sa rolling mat.
- Ngayon, maaari mong igulong ang banig na kawayan upang likhain ang sushi roll.
- Kapag tapos na, gupitin ang sushi rill sa mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Ulitin ang parehong pamamaraan sa natitirang mga sheet ng nori,
- Maaari kang maghatid kasama ang ilang tamari sauce o coconut aminos. Ang sushi luya o wasabi ay isa pang pagpipilian para dito.
Din basahin ang: keto pukawin ang fry recipe ng baka upang subukan
Sushi na walang bigas (may mga protina)
Ito ay isang kamangha-manghang pagpipilian para sa sinumang nais na maghanda ng isang malusog na sushi roll na nakabatay sa protina.
Ingredients
- Mga sheet ng Nori - 2
- Pipino - 1 (gupitin sa mahabang piraso)
- Julienned carrot - 1
- Dilaw o pulang kampanilya - 1 (gupitin)
- Baby spinach - 40 gramo
- Salmon - 100 gramo (grade ng sushi)
Mga Direksyon
- Hiwain ang salmon sa manipis, pantay na mga hiwa
- Ilagay ang isang sheet ng plastik na balot sa rolling mat na kawayan
- Ilagay ang sheet ng nori sa ibabaw ng kawayang lumiligid ng kawayan, na may makinis, makintab na bahagi pababa
- Ngayon, maaari mong takpan ang nori nang pantay-pantay sa hiniwang salmon, at tiyaking maiiwan mong walang laman ang tuktok na ¼ ng nori sheet.
- Susunod, ilagay ang mga piraso ng pipino, kampanilya, karot, at baby spinach sa gitna.
- Habang binubuhat mo ang banig na kawayan gamit ang plastik na balot, salmon, at nori gamit ang iyong hintuturo at hinlalaki, i-secure ang iba pang mga sangkap gamit ang kabilang daliri at ang rolyo / balot.
- Magpatuloy na gumulong, at kapag naabot mo ang walang laman na bahagi ng nori, dab gamit ang malamig na tubig, at pagkatapos ay idikit ang roll, at magkakaroon ka ng iyong sushi na naka-protina.
Temaki style
Kung nais mong gumawa ng Japanese sushi nang walang sushi rice gamit ang Temaki style, narito ang mga tagubilin:
- Gupitin ang iyong nori sa 1 maliit na piraso.
- Ilagay ang 1 sheet nori sa iyong palad, na may sulok na nakaturo patungo sa direksyon ng iyong mga daliri-sa isang hugis na brilyante.
- Susunod, maglagay ng ilang dahon ng baby spinach.
- Pagkatapos nito, maaari mo na ngayong ilagay ang 1 o 2 mga hiwa ng salmon sa sanggol na spinach, na sinusundan ng ilang mga piraso ng pipino, karot, at paminta ng kampanilya-ito ay dapat na nasa parehong direksyon tulad ng tuktok na sulok ng sheet.
- Kapag tapos na, hilahin ang kanang sulok, at pagkatapos ay tiklupin ito patungo sa kaliwang bahagi at pagkatapos ay i-tuck sa loob ng sangkap.
- Susunod, tiklupin ang kaliwang sulok sa tamang sukat, at subukang isara ang ilalim ng sushi. Ang nori ay dapat na magkaroon ng hugis ng isang kono-at tapos ka na.
- Inirerekumenda na kumain ka ng iyong sushi sa lalong madaling panahon.
Magbasa nang higit pa: ito ang teppanyaki na makikita mo sa mga restawran
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.
