Champorado recipe na may tuyo
Ang Champorado ay isang rice oatmeal na may lasa sa gatas, asukal, at tsokolate. Ito ay isang tanyag na meryenda o agahan sa kulturang pagkain ng Pilipino.
Servings 5 mga tao
Calories 246kcal
gastos $8
Ingredients
- 5 mga PC tablea (purong tsokolate)
- 1¾ tasa malagkit na bigas o sushi rice
- ¾ tasa granulated puting asukal
- 8 tasa tubig
- Ang kondensadong gatas ay tikman
- 2 tuyo o daing isda
tagubilin
- Ibuhos ang tubig sa isang palayok. Pakuluan.
- Ilagay sa tablea at pagkatapos ay pukawin. Hayaan itong matunaw sa kumukulong tubig.
- Dagdag na bigas. Hayaang pakuluan muli ang tubig. Itakda ang init sa mababang katamtaman at pagkatapos ay pukawin halos palagi upang maiwasan ang pagdikit. Dapat maging handa ang bigas kapag sumisipsip ng tubig (mga 15 hanggang 25 minuto).
- Idagdag ang asukal. Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal.
- Ilipat ang champorado sa indibidwal na mga bowls. Nangungunang may condens milk.
- Paglingkuran kasama ang tuyo. Ibahagi at mag-enjoy.
Pagkain
Mga Calorie: 246kcal