Nilasing na hipon recipe (lasing na hipon)
Isinasaalang-alang bilang isang ulam para sa mga party ng serbesa at karaniwang ibinebenta sa mga kainan at ng ilang mga nagtitinda sa bangketa sa Pilipinas, ang pangalan ni Nilasing na Hipon ay gaganap na ang pangalan ng resipe ay literal na isinalin sa "lasing na hipon."
Servings 4 mga tao
Calories 544kcal
gastos $10
Ingredients
- 500 g hipon
- 1½ tasa gin
- 1½ tasa harina
- ½ tasa harinang mais
- asin
- sariwang lupa black pepper
- cayenne pepper
- langis
- 1 tasa suka
- ½ pulang sibuyas tinadtad
- 1 sibuyas bawang tinadtad
- 1 tbsp asukal
- sariwang lupa black pepper
tagubilin
- Ilagay ang gin at hipon sa isang lalagyan na hindi reaktibo at i-marinate ng isang oras.
- Patuyuin ang mga hipon gamit ang isang colander.
- Ilagay ang harina, harina ng mais, asin, sariwang ground black pepper at cayenne sa isang malaking takip na lalagyan.
- Magdagdag ng mga hipon sa lalagyan, takpan pagkatapos ay iling sa mga coat shrimp.
- Magdagdag ng sapat na langis para sa malalim na pagprito sa isang wok. Pagkatapos magprito hanggang sa malutong, karaniwan kapag ang mga hipon ay namumula at lumutang.
- Ilagay sa isang papel na may linya na plato bago ihatid upang alisin ang labis na langis.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng paglubog ng suka.
- Ihain sa paglubog ng suka.
Pagkain
Mga Calorie: 544kcal