Okonomiyaki ve hamur buzdolabında ne kadar dayanır?
okonomiyaki hamur ve lahanadan yapılan lezzetli bir Japon yemeğidir. Genellikle domuz eti, karides veya kalamarla doldurulur ve Worcestershire sosu, mayonez ve aonori (deniz yosunu gevreği) ile servis edilir. Ancak buzdolabında saklayabilmeniz, büyük ölçüde malzemelerin zaten orada olup olmamasına bağlı olacaktır!
Okonomiyaki buzdolabında 3 ila 4 gün dayanır, ancak kalamar gibi bazı soslarla bu süre 1 ila 2 güne düşürülebilir. Her bir krepi herhangi bir sos veya sos olmadan tek tek sarmak onları en uzun süre taze tutacaktır ve hamur 7 güne kadar dayanabilir.
Başka bir güne saklayabilmeniz için okonomiyaki'mi nasıl sakladığım konusunda sizi bilgilendireceğim.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
Okonomiyaki buzdolabında ne kadar süre taze kalır?
Artan yemekleriniz varsa ve buzdolabında saklarsanız, sahip olduğunuz malzemelere bağlı olarak dayanırlar:
- Domuz eti: 3-4 gün
- Karides: 2-3 gün
- Kalamar: 1-2 gün
- Topingler (aonori, mayonez vb.): 3-4 gün
Okonomiyaki'yi buzdolabında saklarken üzerinde sos olmaması en iyisidir, çünkü bu sosların ne kadar süre dayanacağına bağlı olmayacaksınız, ayrıca yeniden ısıttığınızda özellikle sos olmadan çok daha az ıslak hale gelecektir.
Okonomiyaki hamurunu saklayabilir miyim?
Okonomiyaki hamurunu buzdolabında saklayabilir veya daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz. Sadece bir dondurucu poşete veya hava geçirmez bir kaba koyun ve mükemmel şekilde kalmalıdır.
Lahanaya dikkat etmelisiniz, çünkü zaten oradaysa, lahanayı kısaltır. raf ömrü çok.
Okonomiyaki hamuru buzdolabında ne kadar dayanır?
Okonomiyaki hamurunu hava geçirmez bir kaba veya poşete buzdolabına koyarsanız, yaklaşık 1 hafta beklemelidir, ancak lahana zaten hamurdaysa, 2 gün içinde krep yapmak için kullanmalısınız.
Pişmiş okonomiyaki'yi her zaman buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
Okonomiyaki'yi saklamak için ipuçları
Okonomiyaki'nizi daha uzun süre taze tutmak istiyorsanız, işte bazı ipuçları:
- Saklamayı planlıyorsanız, kreplerin üzerine herhangi bir malzeme koymayın.
-Plastik sargıya veya alüminyum folyoya sıkıca sarın.
-Birbirlerine değmeyecek şekilde bir tabağa veya bir kaba tek sıra halinde yerleştirin.
Bu ipuçlarıyla okonomiyaki'niz buzdolabında 3-4 gün kalmalıdır. eğlence!
Ayrıca okuyun: okonomiyaki'yi dondurabilir misin ve tekrar nasıl pişirilir
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.
