Suşi diyetime sığar mı? [Keto/ Paleo/ Candida/ Düşük Karbonhidrat Açıklaması]
Suşi doğru olanları yersen çok sağlıklı olabilir ve kalorili olanlardan uzak durun.
Ancak yine de, kişisel diyetinizin gereksinimlerine uyması gerekir.
Öyleyse, farklı diyetlere ve suşinin bunlara nasıl uyabileceğine bakalım.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
Farklı diyet türleri ve suşi
Keto diyetinde hangi suşi yiyebilirim?
Hayır, keto diyetinde suşi ruloları yiyemezsiniz, ancak onun yerine sashimi yiyebilirsiniz. Keto diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir diyet yemeyi gerektirir. Karbonhidrat tüketmek yerine, onları yağlarla değiştiriyorsunuz.
Suşi ile ilgili sorun, pirinç içermesidir ve keto diyetindeyseniz, tam tahıl olduğu için pirinç yiyemezsiniz. Yani suşi menüsünden yiyebileceğiniz tek keto dostu yiyecek sashimi. Temelde bir parça çiğ balık ve pirinç yok, bu yüzden suçluluk duymadan tadını çıkarabilirsiniz.
Yine de suşi rulolarının tadını çıkarmak istiyorsanız, evde karnabahar pirinç suşi yapabilirsiniz. Keto dostu olduğu için deniz yosunu kullanabilirsiniz.
Daha sonra pirinci karnabahar pirinci ile değiştirebilir ve somon, avokado ve salatalık ekleyebilirsiniz.
Paleo diyetinde suşi yiyebilir misin?
Hayır, ama soya sosu olmadan sashimi yiyebilirsin.
Paleo diyeti, atalarımızın avlamak ve toplamak için kullandığı yiyecekleri yemeye odaklanır. Yani her şey et, balık, sebze, meyve, kuruyemiş, tohum yemekle ilgili. Pirinç, diğer tahıllar ve süt ürünleri paleo dostu değildir, bu nedenle suşi masadan kaldırılmıştır.
Paleo diyetindeyken suşi yediğinizde, paleo dostu olmadığı için soya sosundan kaçınmaya dikkat etmelisiniz. Bunun yerine hindistancevizi aminolarını isteyin veya kendinizinkini getirin (en güvenli bahis budur).
Ayrıca, ne pahasına olursa olsun pirinçten kaçınmalısınız, bu yüzden sashimi ile sınırlısınız. Evde paleo dostu sushi yapmak istiyorsanız, ruloları pirinç kullanmadan yapmanız gerekir.
Böylece nori yapraklarını kullanmaya devam edebilir ve onları somon, avokado, biber, salatalık ve yeşil soğan ile doldurabilirsiniz. Soya sosu yerine hindistancevizi aminoları, suşi rulolarınıza benzer bir lezzet verir.
Candida diyetinde suşi yiyebilir misin?
Evet, pirinci kinoa ile değiştirirseniz. Candida diyeti, özellikle vücutta Candida aşırı büyümesinden muzdarip insanlar için hayati önem taşır.
Candida diyeti ile glüten, şeker, alkol ve süt ürünlerinin çoğunu yiyemezsiniz. Balığa izin verilir, ancak pirinç, şeker ve soslar bu diyet için iyi değildir.
Suşi ruloları şeker ve pirinç içerdiğinden, Candida diyetindeyseniz tavsiye edilmez. Neyse ki bu, kendinizi bu lezzetli yemekten mahrum bırakmanız gerektiği anlamına gelmiyor.
Bunun yerine kinoalı suşi yapmalısınız. Tek zorluk, kinoayı yapışkan pirinç gibi yapmak. Bunun için kinoa tanelerini bir arada tutan psilyum kabuğu tozu eklemeniz gerekiyor.
Suşi “pirinç” karışımınızda şeker yerine biraz stevia kullanın. Bir nori dış ve avokado, salatalık ve havuç, Candida dostu harika dosyalardır!
Düşük karbonhidratlı bir diyette suşi yiyebilir misin?
Düşük karbonhidrat diyeti, karbonhidrat ve şekerli yiyecekleri diyetinizden çıkarmakla ilgilidir. Bunun yerine, bütün ve işlenmemiş yiyecekleri yersiniz.
Suşi, pirinç nedeniyle düşük karbonhidrat olmadığı için suşi yiyemezsiniz. Ancak dolgu olarak krem peynir kullanabilirsiniz. Ve çiğ balık seviyorsanız, yerel suşi restoranınızda sashimi yiyebilirsiniz.
İyi haber şu ki, otantik suşi rulolarını oluşturan bazı lezzetli malzemelerle evde bir "suşi" kopyası da yapabilirsiniz.
Pirinç yerine krem peynir, somon, somon ve salatalık ile doldurulmuş nori ruloları yapın. Philadelphia suşi rulosu yiyormuş gibi hissedeceksiniz, ama aynı zamanda düşük karbonhidratlı, diyet dostu ve lezzetli!
Akdeniz Diyetinde suşi yiyebilir misin?
Evet, kahverengi pirinç suşi ruloları yiyebilirsiniz! Akdeniz diyeti, bol miktarda balık, deniz ürünleri ve sebze içeren sağlıklı, dengeli yemekler yemekle ilgilidir.
Yani suşinin harika bir seçenek olduğunu düşünüyorsun, değil mi?
Her şeyden önce, Akdeniz diyeti beyaz pirinç tüketimini teşvik etmez. Bu yüzden kahverengi pirinçli suşi seçin.
Kalori yüklü suşi rulolarından da kaçınmak isteyeceksiniz. Avokado ve somon ruloları gibi düşük kalorili seçenekler iyi seçeneklerdir. Akdeniz diyetine uygun olmaları için suşi şefinizden kahverengi pirinçle yapmasını isteyin.
Quinoa suşi ruloları başka bir harika seçimdir!
Rulolarınız deniz ürünleri içerebilir ancak kalori yüklü soslardan kaçının.
Suşi diyet için kötü mü?
Birçok insan suşiyi kilo verdiren yiyeceklerle ilişkilendirir. Gerçek şu ki, doğru ruloları seçerseniz suşi sağlıklıdır. Kızarmış tempura, mayonez veya yüksek kalorili soslar içeren hiçbir şey yemeyin.
Az miktarda balık ve sebze içeren suşi rulolarını seçin ve mümkün olduğunda kahverengi pirinç çeşitlerini bulmaya çalışın.
İyi haber şu ki, birçok suşi rulosunda fazladan yağ yok, bu yüzden onlar diyet dostu. Ancak, kilo vermek istiyorsanız, her şey porsiyon kontrolü ile ilgilidir.
Bir öğünde asla 6-8 parçadan fazla yemeyin. Balık filetosu gibi biraz deniz mahsulü ile süslenmiş suşi, parça başına sadece yaklaşık 40-65 kalori içerir, bu nedenle düşük kalorili yiyeceklerin bir kısmıdır. Yani bütün bir rulo yerseniz, kendinizi tok hissedebilir ve çok fazla kalori almaktan kaçınabilirsiniz!
Tabii ki, çıtır tempura rulolarını, ejderha rulolarını ve tonlarca sos ve soslu çoğu “Batı” tarzı suşi rulolarını atlamalısınız.
Soya sosundan da kaçının çünkü sodyum ve şekerle doludur.
Alt çizgi? Suşi, diyet yapıyorsanız, taze balık ve sebze çeşitlerini yediğiniz sürece iyi bir besindir.
Sadece suşi diyeti nedir?
Sadece suşi diyetini duydunuz mu? Büyük bir suşi hayranıysanız, çok fazla suşi yemeye dikkat etmeniz gerekse de, hoşunuza giden bir şey olabilir.
Suşi diyeti ile haftada 5 gün yiyorsunuz. Suşiyi bol sebze garnitürleri ile birleştirmek en iyisidir. edamame gibi.
Sadece suşi diyetindeyken avantajı, çok sayıda çiğ balık ve diğer deniz ürünleri tüketmenizdir. Bunlar omegalarda, özellikle omega 3 balık yağlarında yüksektir.
Bunlar kolesterolü azaltabilir, kardiyovasküler sistemin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olabilir ve kan basıncını düşürebilir.
Ancak tehlike şu ki, çok fazla çiğ balık yerseniz, sindirim sisteminizde tenya ve parazit istilası alabilirsiniz. Ayrıca birçok balık türü eser miktarda cıva içerdiklerinden zehirlidir. Bu yüzden dengeli beslenmek en iyisidir.
Ayrıca şunu unutmayın: hamile ve emziren kadınların suşi diyeti izlemelerine izin verilmez çünkü çiğ balık hamilelik sırasında sağlıklı veya güvenli değildir.
Sonuç
Suşi, birçok diyet için harika bir seçenek olabilir, ancak hepsi değil. Bununla birlikte, çeşitli ve sağlıklı malzemeler nedeniyle bir suşi restoranında her zaman sipariş edebileceğiniz şeyler vardır.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.
