Огляд: 4 найкращі мідні керамічні каструлі та набори +чому мідна кераміка того варта

Автор: Йост Нуссельдер, автор кулінарної книги The Essential Japanese meal planner Оновлено вересень 8, 2021

Антипригарна поверхня-це поверхня, спроектована для зменшення здатності інших матеріалів прилипати до неї.

Мідні керамічні каструлі та посуд з антипригарним покриттям мають алюмінієву серцевину з шаром керамічної глини (антипригарне покриття).

Це допоможе вам легко приготувати їжу, оскільки вона не липне до дна мідного посуду. Він може підгоріти до легкої хрусткої скоринки, але при цьому він не прилипає до сковороди.

Термін "антипригарний"-це сленг, який використовується для опису металевих поверхонь (зазвичай посуду), покритих керамічним шаром політетрафторетилену (PTFE), загальноприйнята назва торгової марки називається "тефлон".

Мій найкращий вибір для керамічної антипригарної посуду з міді такий Набір Farberware Glide який має дуже доступну ціну. У ньому є все - від сковорідки, до супу та голландської печі, а також кришки, щоб ви могли готувати на плиті та запікати в духовці.

Він антипригарний і прослужить вам довгий час, а Farberware пишається інноваціями щодо міцності та антипригарних поверхонь.

Подивіться їх відео про інновації:

Були розроблені нові інновації в покриттях, які продаються як посуд з антипригарним покриттям, включаючи емальований чавун, кераміку, силікон, анодований алюміній та витриманий посуд.

Супергідрофобне покриття є останньою передовою інновацією в антипригарному покритті на ринку сьогодні.

Якщо ви шукаєте найкращий мідний посуд, ось найкращі варіанти. Ви можете прочитати детальні огляди нижче. 

Перегляньте нашу нову кулінарну книгу

Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.

Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:

Читайте безкоштовно

Чому варто купувати мідні керамічні каструлі?

Загальновідомий факт: якщо вам потрібен посуд, який добре проводить тепло, то мідь-найкращий вибір, оскільки вона є найкращим теплопровідником. 

Майте на увазі, що мідні каструлі з керамічним покриттям відрізняються від класичний мідний кухонний посуд.

Але це також один з найдорожчих видів посуду, зазвичай зарезервований для професійних кухарів та вишуканих кухонь ресторану. Безсумнівно, мідний посуд надзвичайно красивий, але він дорогий.

Щоб мідь була придатною для приготування, каструлі та каструлі повинні бути виготовлені з товстого значного шару міді, і чим більше їх буде використано, тим дорожче буде посуд.

Крім того, ці каструлі необхідно періодично міняти, особливо якщо на них є олов’яний шар, оскільки мідь з часом втрачає блиск.

Але, якщо ви не хочете витрачати всі ці гроші на каструлі та сковорідки, то наступний найкращий варіант - це мідні керамічні сковорідки.

Це алюмінієві каструлі з керамічним покриттям мідних тонів і антипригарним покриттям. Колір є результатом пігментів мідного кольору.

Ці каструлі та сковорідки відносно дешеві, але деякі дорожчі продукти також містять справжній мідний пил, змішаний із цим антипригарним покриттям. Це не пов'язано з негативними перевагами мідного посуду без покриття.

Посібник з купівлі

Мідь - один з найпопулярніших металів для приготування їжі. Купуючи такий посуд, слід пам’ятати про деякі речі. 

Коли ви берете мідні каструлі та каструлі для своєї кухні, слід пам’ятати про деякі важливі речі.

Розмір

Що стосується сковорід, то найбільш поширені розміри каструль 8 дюймів, 10 дюймів і 12 дюймів. Це вимірювання відноситься до діаметра каструлі. 

Якщо ми розглянемо горщики, то найпопулярнішими є каструлі на 2, 4, 5 і 6 кварт.

Сумісність з варильною поверхнею

Не всі керамічні мідні каструлі сумісні з усіма типами варильних панелей. Щоб забезпечити сумісність вашого посуду з сучасними індукційними плитами, це повинно бути чітко зазначено на упаковці.

Він повинен бути безпечним для газових, електричних та індукційних плит. 

Товщина

Вибираючи мідний посуд, перше, на що слід звернути увагу, - це його товщина. Товщина мідного посуду полегшить приготування.

Ідеальна товщина - 2 - 2.5 мм. Товщина 2.5 міліметра вважається найкращою. 

Це тому, що ви можете використовувати мідну сковорідку на електричній плиті, керамічній скляній плиті або газовій плиті. Можна використовувати все, що товщиною більше 2.5 мм, але нагрівання або охолодження може зайняти більше часу.

Рукоятка матеріалу

Існує два поширених варіанти: ручки з нержавіючої сталі та пластик. Оскільки він прохолодний на дотик, спеціальний товстий пластик є відмінним вибором. Він також пропонує відмінне зчеплення, тому з ним легко впоратися. Він не утримує тепло, тому ви можете доторкнутися до нього, не пригорівши.

Застібка з нержавіючої сталі - ще один чудовий варіант, але навряд чи вона буде такою ж хорошою. Незважаючи на те, що він не нагрівається повністю, тримати його може бути більш незручно, ніж текстурований пластик. Загалом, полірована нержавіюча сталь виглядає приємніше та дорожче. 

Ви можете приймати рішення, виходячи зі своїх потреб.

Піч-безпечний

Якщо ви подивитесь на рекомендовані продукти, то всі вони безпечні для духовки. Але, коли ви збираєтесь придбати мідний посуд, ви повинні перевірити, чи безпечно його використовувати в духовці чи ні. 

Сумісність духовки важлива, оскільки робить каструлю більш універсальною. Наприклад, набір Farberware безпечний для використання в духовці, тому ви отримаєте від нього багато користі. 

Деякі витримують лише до 350 F, тоді як інші безпечні для роботи в духовці та стійкі до руйнування при температурі до 500 градусів F. 

Важливо також перевірити, чи кришка із загартованого скла безпечна для духовки та чи має вона спеціальний механізм блокування. 

Простота чищення

Найкраще чистити каструлі та сковорідки з керамічним покриттям, миючи руки з милом. 

Однак багато каструль і каструль насправді можна мити в посудомийній машині, тому це означає, що прибирання відбувається легко і швидко. 

Найкращий посуд з мідної кераміки з антипригарним покриттям

Найкращий набір мідної керамічної каструлі: набір посуду Farberware Glide з 11 шт

• Кількість предметів у наборі: 5 каструль та каструль з кришками та 1 набір посуду
• Кришка: так
• Ручка: пластикова
• Варочні панелі: усі
• Безпечний в духовці: так до 350 F.
• Можна мити в посудомийній машині: так

(переглянути більше зображень)

Відданий кухар знає, що наявність повного набору посуду - основа чудової кухні.

Мідні набори посуду відносно доступні, але пропонують усі переваги антипригарного покриття та легкого корпусу. 

Одним з кращих виробників мідного керамічного антипригарного посуду є Farberware, і цей набір демонструє поєднання міцності та дивовижної теплопровідності.

Цей набір Farberware містить усі основні каструлі та сковорідки, необхідні для приготування улюблених страв.

Ось що ви отримаєте в цьому наборі:

• Каструля на 1 літр з кришкою
• 2-літрова каструля з кришкою
• Нідерландська духовка на 5 літрів з кришкою
• Сковорода глибиною 5 дюймів
• Сковорода глибиною 25 дюймів
• токарний проріз
• щілинна ложка
• виделка для макаронів

Це одна з найкращих покупок за співвідношення ціни та якості, оскільки посуд високої якості, доступний за ціною та має довічну гарантію.

Отже, якщо ви шукаєте каструлі та сковорідки з керамічним покриттям з антипригарним покриттям, то цей набір - чудове місце для початку.

Це тому, що з каструль і каструль різного розміру можна готувати суп, соуси, смажити м’ясо, готувати овочі та, звичайно, готувати млинці, які не липнуть до дна каструлі.

Але те, що виділяє ці вироби, - це дизайн. Кожен шматок виготовлений з міцного алюмінієвого корпусу, який протистоїть короблення і покритий нетоксичним покриттям з антипригарним покриттям CopperSlide, тому ви можете бути впевненими, що ваш посуд корисний для використання.

Краї кожного горщика та каструлі мають розширений дизайн, що означає, що ви можете заливати їх без крапель.

Ручки виготовлені з дуже міцного і жароміцного пластикового матеріалу, який забезпечує фактурне зчеплення, тому каструлі не вислизають з рук.

У порівнянні з іншими наборами, які мають металеві ручки, ці не нагріваються і зовсім не обпікають вас. Крім того, вони не деформуються, якщо ви не перевищуєте 350 градусів F у духовці.

Як тільки ви поставите каструлі та каструлі на варильну поверхню, вони негайно нагріваються і розподіляють тепло рівномірно. Чудова новина полягає в тому, що ви можете використовувати їх на будь -якій плиті, оскільки вони мають плоске дно.

Farberware має ці дуже унікальні кришки із загартованого скла, також відомі як замкові кришки.

Це чудова особливість для духовки, оскільки вона ущільнює всі ароматизатори, а оскільки кришки стійкі до руйнування до 350 F, ви можете приготувати дивовижні рагу з голландським духовкою, які не втрачають жодної смачної рідини.

Було б непогано мати кришку для сковорідки або хоча б для однієї з них, але завжди можна купити кришку окремо.

Крім цього, єдина скарга на те, що антипригарне покриття починає липнути після тривалого миття посуду.

Тож, чи хочете ви приготувати клейкі курячі крильця з малиновою глазур’ю, гарячі крильця з блакитним сиром та тоненькою картоплею фрі, домашню лазанью в італійському стилі або будь-який липкий рецепт, ви можете бути впевнені, що набір Farberware впорається з цим!

Перевірте останні ціни тут

Найкращий набір мідних керамічних форм для випікання: CopperKitchen 5 шт

• Кількість штук в наборі: 5
• Матеріал: вуглецева сталь і керамічне покриття
• Безпечний в духовці: так до 500 градусів за Фаренгейтом
• Можна мити в посудомийній машині: так

(переглянути більше зображень)

Чи ти намагався приготувати японський чізкейк тільки щоб краї прилипли до боків каструлі? Це неприємно, але мідні форми для випічки - чудове рішення цієї проблеми.

Набір для випічки з 5 частин CopperKitchen ідеально підходить для тих, хто шукає ідеальний антипригарний посуд, який також нетоксичний і легко миється.

Крім того, вам не потрібно їх заправляти, і вони не втрачають колір, як алюмінієві або сталеві каструлі.

Ось що ви отримаєте в цьому наборі:

• 1 X Форма для короваю
• 1 X квадратна форма для торта
• 1 X кругла форма для торта
• 1 X аркуш печива
• 1 X 12 склянка для кексів для кексів

Використовувати ці форми для випічки надзвичайно легко і зручно, оскільки вам не потрібно змащувати їх жиром або використовувати підкладку. Це економить багато часу, і вам не доведеться витирати всі застряглі шматочки.

Керамічне покриття з антипригарним покриттям досить міцне та стійке до подряпин, тому ці каструлі прослужать вам довгий час.

Ви також можете відчувати себе в безпеці, використовуючи цей вид мідного посуду, оскільки він не містить токсичних або шкідливих хімічних речовин та важких металів.

Це означає, що немає PFOA, PFOS, PTFE, а каструлі виготовлені з органічних матеріалів.

Загалом, весь цей набір дуже універсальний, тому що навіть якщо ви не любите пекти солодощі, ви завжди можете приготувати хліб, спекти яєчні кекси і використовувати їх для запікання.

Тож не думайте, що посуд з мідної кераміки обмежується лише каструлями та сковорідками, адже з цим посудом для випічки можна готувати та випікати будь -який рецепт.

Набір має дуже високу термостійкість до 500 градусів F, що дуже зручно, оскільки більшість інших кухонних приладів витримує лише 350-450 градусів. 

Просто обережно очистіть форму для кексів і деко для випічки, бажано ручним миттям, оскільки покриття трохи чутливе, особливо після використання на дуже сильному вогні.

Перевірте останні ціни тут

Набір посуду Farberware проти набору для випічки CopperKitchen

На мою думку, вам потрібні обидва ці набори, тому що тоді у вас є повністю обладнана кухня, і ви зможете приготувати та випікати будь -який рецепт, який ви тільки уявите!

Але в кінцевому підсумку все зводиться до того, чим ви зазвичай більше займаєтесь: приготування їжі або запікання та запікання.

Якщо ви хочете приготувати смачні рецепти, то набір з 11 частин Farberware пропонує все необхідне, і ви також можете смажити, тушкувати та запікати на цих сковорідках.

Однак, якщо ви хочете мати окрему форму для випічки та зберігати посуд окремо, я рекомендую взяти CopperKitchen, тому що це дуже бюджетний набір.

Що стосується матеріалу, Farberware має кращу якість, ніж набір для випічки, оскільки деякі клієнти стверджують, що так звана вуглецева сталь може бути алюмінієм. Однак керамічні мідні покриття однакові для обох наборів.

Обидва вони не прилипають і нетоксичні, тому є безпечними продуктами. З набором для випічки ви не отримуєте ніякого бонусного посуду і, звичайно, немає кришок.

Якщо ви вперше купуєте мідний керамічний посуд, я спочатку рекомендую Farberware, тому що у вас є все необхідне в цьому комплекті. Якщо ви багато займаєтесь випічкою, то додавання набору CopperKitchen до кошика - також розумна ідея.

Отримавши обидва набори продуктів, ви можете повністю обладнати домашню кухню антипригарним посудом.

Найкраща загальна одинарна мідна керамічна сковорода: Сковорода MICHELANGELO 12 дюймів з кришкою

• Розмір: діаметр 12 дюймів
• Кришка: так
• Ручка: нержавіюча сталь
• Варочні панелі: усі
• Безпечний в духовці: так
• Можна мити в посудомийній машині: так, але рекомендується мити руки

(переглянути інші зображення)

Подивимося правді в очі, один із предметів кухонного начиння, який ви, напевно, найбільше використовуєте, - це ваша сковорідка. Якщо ви готуєте яйця на сніданок або смажите курку для смаження, ви, ймовірно, використовуєте її щодня. 

Отже, якщо ви хочете готувати дуже швидко на антипригарній поверхні, то 12-дюймова сковорідка Мікеланджело-один з найкращих варіантів.

Каструля має титаново-керамічне внутрішнє покриття, що пропонує переваги антипригарної сковороди, але вона також стійка до подряпин і довговічна.

Як споживач, який дбає про своє здоров’я, ви можете відчувати себе добре, коли готуєте їжу для своєї сім’ї на цій сковороді, оскільки вона не містить PTFA, PFOA, важких металів, таких як свинець, і навіть кадмій, тому вона абсолютно нетоксична.

Тому, зрештою, вам не доведеться турбуватися про негативні наслідки потрапляння важких металів у вашу їжу.

За допомогою цієї каструлі ви також отримуєте переваги точного приготування температури, рівномірного розподілу тепла, і ви не спалите їжу в результаті гарячих точок.

Каструля має плоске дно, тому підходить для використання на будь -якій плиті, навіть на індукції, тому вона надзвичайно універсальна і робить її чудовим подарунком на новосілля!

Однією з особливостей, якими ця каструля виділяється з базових моделей з алюмінію, є те, що вона безпечна для духовки при температурі до 450 градусів F. Це означає, що ви можете смажити курку на плиті протягом декількох хвилин, а потім запікати її в духовці отримати цю дивовижну хрустку шкіру. 

З точки зору маневреності, вона має гарну довгу ручку з нержавіючої сталі, яка не перегрівається, а також має підвісну петлю для зручного зберігання.

Перевірте останні ціни тут

Найкраща бюджетна одинарна мідна керамічна каструля: маленька сковорода CS-KOCH з кришкою

• Розмір: діаметр 8 дюймів
• Кришка: так
• Ручка: нержавіюча сталь
• Варочні панелі: усі
• Безпечний в духовці: так
• Можна мити в посудомийній машині: немає

(переглянути більше зображень)

Якщо вам не потрібна велика керамічна мідна каструля і не хочете зібрати занадто багато грошей, то ця бюджетна сковорода з маленької сковороди-найкращий вибір.

Це одна з найякісніших каструль у своїй ціновій категорії, але вона також має антипригарне та нетоксичне покриття, яке хочеться кожному.

Розмір каструлі менший, ніж у Мікеланджело, тому вона найкраще підходить для самотніх і пар, які не планують готувати великі порції одночасно.

Справжній корпус каструлі виготовлений з міді та алюмінію, тому це неймовірний теплопровідник. Він має 5-шарове нетоксичне і антипригарне керамічне покриття, яке дуже термостійке, тому ви можете готувати їжу при високих температурах, не пошкоджуючи сковороду.

Крім того, однією з чудових переваг керамічного покриття є те, що ви можете готувати з невеликою кількістю олії або без неї, тому ваші рецепти вийдуть корисними та смачними.

Цю сковорідку також можна мити в духовці, тому вона дуже універсальна, і з неї можна готувати всілякі азіатські та західні рецепти.

Ручка виготовлена ​​з нержавіючої сталі, вона досить довга і має ергономічну ширшу форму, що забезпечує зручний і легкий захват. Він також стійкий до опіків і поставляється з підвісною петлею, щоб ви могли легко його зберігати.

Перевірте останні ціни тут

Мікеланджело проти Літл Скілет

Розмір цих каструль є першою найбільш помітною відмінністю між ними. Мікеланджело на 4 дюйми ширше, тому ви можете готувати великі сімейні порції порівняно з меншою маленькою сковородою, яка краще для одиноких і пар.

Крім того, різниця в ціні цілком очевидна, оскільки Мікеланджело коштує вдвічі, але це дійсно добре зроблена і міцна каструля.

Обидві ці каструлі можна використовувати в духовці і сумісні з усіма типами варильних панелей, навіть індукційними.

Крім того, обидві сковорідки мають однаковий тип керамічного антипригарного та нетоксичного покриття. Однак каструля Мікеланджело має 3 шари, тоді як маленька сковорода може похвалитися 5. Це означає, що Мікеланджело нагрівається трохи швидше і дуже добре зберігає тепло.

Якщо порівнювати вимоги щодо антипригарного покриття, маленька сковорода дійсно є антипригарною, і ви можете зробити яйця, які не липнуть. Деякі клієнти скаржаться, що каструля Мікеланджело після тривалого використання стає трохи липкою, оскільки покриття починає відшаровуватися.

Тому маленька сковорідка вчасно справляється з подряпинами, які виникають від використання посуду на поверхні керамічного покриття.

Єдиний незначний недолік цієї сковороди з маленькою сковородою полягає в тому, що вона миється тільки вручну, тоді як ви можете заощадити час, помивши Мікеланджело в посудомийній машині.

Загалом, причина, чому Мікеланджело став найкращим вибором, - це ціна, вартість та зручність використання. Маленька сковорідка майже така ж хороша, але нагрівання займає більше часу і просто не так добре утримує тепло.

З чого виготовлені мідні керамічні каструлі?

Технічно будь-який тип керамічних предметів виготовляється із загартованої вогнем глини, змішаної з іншими елементами для будь-якої конкретної мети, якій може служити цей об’єкт.

Тому, коли ми говоримо про посуд з керамічним покриттям, ми говоримо про якийсь метал (який у цьому випадку - мідь), покритий шаром кераміки. Кераміка досить чутлива, тому під час приготування на ній не варто використовувати металевий посуд. 

Корпус каструль і сковорідок у більшості випадків виготовлений з алюмінієвої серцевини.

Для мідних каструль з керамічним покриттям це означає, що вони не дозволяють їжі прилипати до її поверхні, але, що більш важливо, це також запобігає будь -яким хімічним реакціям при нагріванні їжі в мідному посуді, яка іноді може отруїти людей.

Керамічні покриття в посуді з антипригарним покриттям зазвичай виготовляються з неорганічних матеріалів, які переважно складаються з кремнію та кисню (речовини, які вважаються неорганічними, не містять у них жодного вуглецевого елемента).

Вплив мідних керамічних каструль на ринок

Мідні керамічні сковорідки завоювали кулінарну арену штурмом завдяки своїм дивовижним властивостям, таким як антипригарне керамічне покриття, міцність та чудовий глянцевий вигляд. Крім того, вони володіють дивовижними навіть нагрівальними властивостями. 

Тепер із мідними керамічними сковорідками ви, нарешті, зможете відчути приємну для очей естетику міді, але жодного з небезпечних та токсичних потенціалів, які вона несе, коли вона хімічно реагує на їжу та тепло, все завдяки безпечному та ультрапригарному матеріалу керамічне покриття.

Завдяки своїй майже захищеній від подряпин поверхні та 100% гарантії нульового прилипання будь-якого типу страв, мідні керамічні каструлі-це ваша найкраща поверхня для смаження.

Смаження страв на інших сковорідках доставляє вам неприємності, але смаження з мідними керамічними сковорідками дає вам спокій.

Завдяки компоненту з мідного сердечника він здатний швидко і рівномірно поглинати та розподіляти тепло, тому на ваших продуктах не буде гарячих точок та обгорілих ділянок.

Від шипучих, соковитих стейків до свіжообсмаженого філе риби, ви можете пасерувати, смажити і смажити як професіонал!

І вам навіть не доведеться турбуватися про те, що ваші страви потребують олії або спалюються в жирі або вершковому маслі, щоб їх приготувати, оскільки мідні керамічні каструлі вимагають мало або зовсім ні масла, ні масла, щоб приготувати їжу досконало.

Новіші моделі мідних керамічних антипригарних каструль також не містять PTFE (політетрафторетилен) та PFOA (перфтороктанову кислоту), що означає, що ваша їжа не стискає ніяких хімікатів з каструль.

Мідні керамічні каструлі також безпечні в духовках. Їх матеріали досить міцні, щоб витримати температуру до 260 ° С або 500 градусів за Цельсієм! Тому немає необхідності спалювати омлет або підсмажувати верхню частину торта на грилі.

Міднокерамічні антипригарні сковорідки справді чудові частини сучасних кухонних інструментів! Майже неймовірно, що щось таке легке й гарне може бути таким міцним і міцним.

Наразі я впевнений, що мідні керамічні каструлі справили на вас враження, тож відвідайте найближчий домашній склад чи інтернет -магазин і отримайте набір цього чудового кухонного посуду.

Читайте також: це найкращі керамічні каструлі цього року

Плюси та моменти з мідного керамічного посуду

Плюси:

• Найкращий матеріал для швидкого нагрівання та розподілу тепла у кухонному посуді.
• Чудова естетика
• Неприлипальний
• Безпечний
• Міцний і надійний
• Легко чиститься
• Поставляється в різних красивих кольорах
• У ній можна безпечно зберігати їжу
• Мити в посудомийній машині

Мінуси:

• Чипси легко
• Мідний керамічний посуд, що містить PTFE та PFOA, викликає невелику тривогу у порівнянні з тими, у яких немає цих хімічних речовин.

Питання і відповіді

Чи безпечний керамічний мідний посуд?

Так. Оскільки мідь має покриття, вона безпечна для використання. 

Насправді, більшість мідних кухонних приладів має покриття, тому що приготування на міді без підкладки не дуже здорове. 

Без підкладки мідь потрапляє в їжу, і ви можете отримати отруєння міддю. Однак це не стосується посуду з міді з керамічним покриттям. 

Усі ці сучасні керамічні покриття не містять токсинів, тому вони абсолютно безпечні для приготування їжі та випічки. 

Чи можна використовувати металевий посуд з мідними сковорідками з керамічним покриттям?

Ні, тому що металевий посуд подряпає керамічне покриття та пошкоджує його. Це призводить до того, що покриття відшаровується, і каструлі втрачають свої антипригарні властивості. 

В принципі, краще уникати використання такого металевого посуду. Притримуйтесь пластику, оскільки вони не мають шорстких і гострих країв, які подряпають покриття.  

Чи безпечний керамічний антипригарний для навколишнього середовища?

Керамічний посуд з антипригарним покриттям, який не містить PTFE та PFOA, є екологічно чистим.

Керамічне покриття виготовляється з піску (кремнезему). 

Як правило, керамічне антипригарне покриття безпечне для використання і вважається більш здоровим варіантом для людей та навколишнього середовища, оскільки воно не насичене важкими металами, хімікатами та токсинами. 

Що таке мідна кераміка?

Мідні антипригарні каструлі можуть бути алюмінієвими каструлями, покритими керамічним антипригарним покриттям з мідним тоном. 

Колір оздоблення надають пігменти мідного кольору. Деякі бренди використовують мідний пил у складі антипригарного покриття, але цього недостатньо, щоб вплинути на колір. Тож будьте обережні та перевірте, скільки насправді міді у продукті. 

Чи легко керамічний посуд ламається?

Шорстка поверхня викликає збільшення тертя на сковороді, що призводить до швидшого та легшого зносу поверхні з керамічним покриттям. 

Мідний посуд з керамічним покриттям може бути дорогим, але більшість керамічних виробів не мають облицювання, що робить їх більш схильними до короблення.

Однак вироби з мідної кераміки коштують дешевше, ніж деякі інші матеріали, тому ви отримуєте досить хорошу ціну, цінність та якість співвідношення. 

Висновок

Мідні керамічні антипригарні сковорідки чудово підходять для будь-яких випадків приготування їжі, і якщо ви віддасте перевагу тим, що не містять PTFE та PFOA, то це заспокоїть ваш розум, оскільки ви будете знати, що у вашу їжу не потрапляють шкідливі хімічні речовини .

Я запропонував вам найкращі бренди в мідно-керамічній індустрії посуду для вибору, але не дозволяйте мені заважати вам проводити власні дослідження!

Звичайно, є ще багато мідно-керамічної посуду з антипригарним покриттям, про яку ми забули згадати у цьому списку.

Насолоджуйтесь приготуванням ваших улюблених рецептів у будь-якій з провідних марок мідної керамічної посуду з антипригарним покриттям, якою ви скоро плануєте володіти!

Детальніше: це найкращі мідні сковорідки, які ви можете купити прямо зараз

Перегляньте нашу нову кулінарну книгу

Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.

Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:

Читайте безкоштовно

Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.