Японська кухня та поради
Ось усі наші дописи про японську кухню:
Посібник з купівлі
- Економте гроші на азійських інгредієнтах: 10 порад щодо планування їжі та покупок
- Переглянуто 7 найкращих чавунних сковород і електричних чайників
- Де і як купити такоякі: ваші можливості
- Найкращі японські кишенькові ножі «Хігонокамі»: 5 факторів, які слід враховувати
- Де купити ДИВУЮЧИЙ соус Якініку АБО зробити самостійно
- Огляд найкращих ножів Honyaki [Найбільш високоякісний японський ніж]
- Все про японські ножі в Японії: вони дешевші?
- Переглянуто найкращі ножі мукімоно: 4 кращих для делікатного різання та приготування їжі
- Який рис використовувати для онігірі? Секрет справжніх рисових кульок
- 9 найкращих грилів теппаньякі для вашого дому: електричні внутрішні та вбудовані
- Перевірено 5 найкращих плит Теппаньякі для вашої плити
- Скільки коштує онигірі в Японії? Це не зламає банк
- Найкращий цуйю: огляд 6 найкращих варіантів неймовірного смаку
- Найкращі бренди вустерширського соусу | Керівництво щодо якості та смаку
- Огляд найкращих заточувальних пристосувань | Тримайте японські ножі наточеними
- Кращий липкий / солодкий рис | Посібник із купівлі марок клейкого рису
- Що міститься в вустерширському соусі? Чи можу я це з'їсти?
- Найкращий соус Тамарі | Переглянуто топ-6 безглютенових соєвих соусів Shoyu
- Найкращий огляд Mirin | Ключовий інгредієнт для азіатської кухні
- Оцінка найкращого соєвого соусу: 11 різновидів для всіх ваших рецептів
- Переглянуто 3 найкращі квасолі мунг для пророщування та приготування
- Пояснення японського Хібачі проти Теппаньякі
- 5 найкращих японських ножів Honesuki | Знайдіть свій абсолютний фаворит
- 6 найкращих японських точильних каменів / брусок для гострих ножів
- 4 найкращі японські тесаки Chukabocho: ріжте м’ясо як масло
- Найкращі японські ножі для лівші | 8 найкращих варіантів шеф -кухаря для ліваків
- Кращий кухарський ніж такохікі | 4 найкращі оцінені для будь-якого бюджету чи професіонала
- Топ-4 ножів, які потрібно мати при приготуванні Теппаньякі | наш огляд
- Кращі ножі фунаюкі | Японський фаворит для нарізки риби [5 найкращих відгуків]
- Найкращий ніж шеф -кухаря Hibachi | Ці 6 ножі ви хочете купити
- Найкращі японські овочеві ножі nakiri | Вони роблять подрібнення овочів вітерцем
- Як зберігати японські ножі: 7 найкращих підставок для ножів і рішень для зберігання
- Кращий ніж для суші | 15 найкращих для сашимі, м'яса та риби ножівки
- Найкращі сталеві ножі VG-10 для відмінного утримання краю та гостроти [топ 8]
- Огляд 6 найкращих квадратних японських ножів для овочів Usuba
- Огляд 11 найкращих японських ножів для суші Yanagiba
- Ручки японських ножів | Чим ручки «Wa» відрізняються від західних
- Найкращий ніж Судзіхікі: 5 кращих добірок для професіоналів і домашніх кулінарів
- Перегляньте найкращий saya (японський дерев’яний ніж) і чому він вам потрібен
- 6 найкращих ножів Santoku: найуніверсальніші японські кухонні ножі
- Кращий кухарський ніж Kiritsuke | Топ-3 розглянутих: традиційний, сучасний чи бюджетний?
- Бунка проти ножів сантоку | Як вони порівнюють [і що купити]
- 6 найкращих японських ножів Deba для різання риби та кісток
- Переглянуто 6 найкращих ножів шеф-кухаря гюто для вашої колекції японських ножів
- 4 найкращі рулетики з японськими ножами: носите ножі безпечно
- 6 найкращих японських ножів Petty, Pering, Peeling [Посібник із купівлі]
- 4 найкращі японські ножі Takobiki для тонких нарізок сашимі
- Накірі проти японського ножа кухаря Сантоку | Порівняння і який купити
- Огляд найкращого саке для приготування їжі та напоїв разом із посібником із купівлі
- 9 найкращих японських локшини для гриля Хібачі та Теппаньякі
- Хочете гриль теппаньякі на відкритому повітрі? 5 найкращих, які варто купити!
- Blaze Premium: найкращий вбудований гриль Hibachi та домашня конструкція своїми руками
- Top Ramen vs Maruchan: який з них кращий? Остаточний вердикт!
- Кращі аксесуари для гриля якіторі | Що використовувати під час приготування якіторі
- Найкращі кулінарні книги Японії | 23 обов’язкові прочитання від Суші до Бенто
- 7 найкращих грилів Binchotan і вугілля Binchotan для будь-якого бюджету
- Огляд найкращих брендів пасти місо та коли використовувати який смак
- Місо з даші в ньому | Де смак зустрічається зі смаком!
- Чи фурікаке не містить глютену? Не всі типи такі! Це те, що потрібно шукати
- Найкраща приправа Фурікаке: найпопулярніші бренди та смаки
- 16 найкращих соусів для суші: я був вражений, коли скуштував #5!
- Насолоджуйтесь саке з найкращими підігрівачами для саке [переглянуто топ-6]
- Огляд найкращих сковорідок і пластин для гриля теппаньякі для індукційної плити
- Де я можу купити онігірі? І чи можу я купити це онлайн?
- Розвивайте свою гру на грилі: 5 найкращих грилів konro & yakiniku
- Найкращі японські бренди майонезу (Kewpie vs Kenko vs Ajinomoto)
- Найкраща лопатка для хібачі та теппаньякі: 7 найкращих за відгуками
- 8 найкращих комбінацій грилів із сковорідками: газові, вугільні та реверсивні
- Огляд найкращих керамічних тарілок для гриля Toban Yaki
- Чи шкодить вам вживання сухого, сирого рамена? Ось хороші новини
- Найкращий миттєвий даші: розглянуті порошкоподібні, біржові або навіть веганські даші
- Найкраща лопатка для млинців | 5 кращих для того, щоб повертати й гортати як професіонал
- Кращі ножі з японської сталі AUS 10 | Дуже міцний з високовуглецевої нержавіючої сталі
- Найкращий aura-age | Що це таке, де його купити і як ним користуватися
- Що таке рамен зі східним смаком і чи він веганський? Ви були б здивовані!
- Краща рисоварка для липкого рису | Топ 4 для рівномірно звареного клейкого рису
- Краща рисоварка для рису басматі | Топ-5, щоб приготувати довгозерно до досконалості
- 4 найкращі плоскогубці та пінцети для рибних кісток: спростіть приготування морепродуктів
- Найкраще деревне вугілля для гриля Hibachi: Контроль тепла та утримання топ 4
- Кращий шпатель для риби | Переглянуті чудові кормові токарні [не тільки для риби!]
- Чи не містить глютен соус теріякі? Безпечні бренди та як зробити свої власні
- 15 оглядів справжньої чаші донбурі + як користуватися чашами донбурі
- Огляд кращих пінцетів (маленьких щипців) для японських та корейських шашликів [Топ 4]
- Найкраща каструля для ідеально приготованого рису: 5 кращих корисних антипригарних засобів
- Де можна знайти пасту місо в Whole Foods? Перевірте ці проходи!
- Де купити пасту даші та місо: дізнайтеся мій найкращий вибір!
- Де знайти пасту Мізо на Walmart: перевірте ці проходи
- Найкращі рисоварки для білого рису, коричневого, суші або навіть кіноа
- Найкраща машина рамен | Зробіть свій власний рамен із цими топ-5
- 8 найкращих грилів якіторі: від електричних в приміщенні до вугільних для дому та на вулиці
- Найкращий набір для приготування суші: Топ 6 оглядів + поради щодо суші
- Мірін веган? Відповідь - так!
- Посібник для початківців японської кухні | 28 найбільш використовуваних інгредієнтів для приготування їжі
- Чому мірин такий дорогий? Подумайте про податок, якість та податок на імпорт
- Чи соус теріякі веганський? Перевірте інгредієнти!
- Чи креветки в локшині для чашок справжні? Дивовижна правда
- Де можна знайти мірин в продуктових магазинах?
- 7 найсмачніших японських вуличних страв, які ви просто повинні спробувати
- Скільки коштує миска рамена в Японії?
- Переглянуто 7 найкращих інструментів Hibachi Chef
Японські рецепти
- 10 рецептів з Myoga: японський імбир
- 20 рецептів із шисо: отримуйте максимальну користь від трави
- Типи такоякі: смаки, варіації та ідеї начинки
- Рецепт простої автентичної вуличної їжі такоякі
- Рецепт автентичних окономіякі з аонорі та маринованим імбиром
- Рецепт білого соусу Хібачі, який смакує як справжній
- Рецепт масла Hibachi: пікантний вершковий соус для аромату
- Заправка для салату в ресторані Hibachi | Легкий і ароматний
- Приготуйте вдома жовтий соус Hibachi Restaurant | Легше, ніж ви думаєте
- Рецепт супу Hibachi Restaurant: ваша ідеальна закуска до будь-якої страви
- Як смажити по-японськи пухирчастий перець Шишіто [рецепт і поради щодо приготування]
- Рецепт місо нікомі удон | Ідеальний ситний і солоний японський суп з локшиною
- Локшина з стейків з яловичини Хібачі Теппаньякі: ідеально виготовлена на сковороді
- Чука Даші: японський рецепт під впливом Китаю
- Що таке Чука Даші? Бульйон із спеціальними китайськими приправами
- Чи можна використовувати вустерширський соус як маринад? + Рецепт маринаду для розм’якшення вустерширського соусу
- Рецепт місо з куркою | Смачна та легка японська страва
- 12 найкращих рецептів місо: як використовувати місо в кулінарії
- Рецепт домашнього вустерширського соусу | Легко зробити самостійно
- 5 простих рецептів клейкого рису: від солодкого до пікантного
- Найкращі рецепти з вустерширським соусом: 9 найкращих страв, які варто спробувати
- 5 смачних і поживних рецептів із квасолею мунг, які варто спробувати
- Рецепт маринаду місо | Смачний універсальний засіб для ваших кулінарних насолод
- Рецепт морозива місо | Смачне поєднання солоного та солодкого
- 10 найкращих рецептів із соєвим соусом
- Гостра заправка з соєвого соусу Тамарі | Простий 5-хвилинний рецепт
- Ось як готувати з Міріном: 11 найкращих рецептів
- 10 найкращих соусів із Міріном для салатів, суші, барбекю тощо
- 11 найкращих рецептів теппаньякі Хібачі в ресторанному стилі
- 6 найкращі рецепти ресторанного соусу теппаньякі Хібачі
- Рецепти, які можна приготувати з саке [основний інгредієнт японської кухні]
- Рецепт вінегрету Dashi Yuzu: гостра заправка з умамі
- Як приготувати курку хібачі? Легка курка та овочі
- Найкращі рецепти з фурікаке: на сніданок, соус, перекус
- 4 найкращі рецепти фурікаке: додайте трохи хрускоту та солоності
- 11 найкращих рецептів японського соусу: додайте пікантні або солодкі смаки
- Соус Рамен Таре: секретна зброя чаші з локшиною
- Рецепт Чука Таре: японська пряна глазур
- Японський соус для суші теріякі: для глазурування риби або каліфорнійських рулетів
- Рецепт яловичих ребер, маринованих у саке, який не варто пропускати
- Рецепт соусу Tamari Tahini: чудово підходить для соусу, локшини або салатів
- 3 найкращі рецепти соусу Таре: японська глазур для м’яса та риби
- Рецепт місо креветок Якіторі (шашлик на грилі).
- Рецепт Йосенабе: приготуйте популярний хот-пот умамі вдома
- 3 найкращі рецепти зі Шрірачою: Правильна кількість удару!
- Як приготувати рис Кодзі вдома [Повний рецепт]
- Теба Шіо (курячі крильця з солоним саке) Рецепт у стилі Ізакая
- Молюски, приготовані на пару: рецепт японського Asari no Sakamushi
- Іріко Даші (Нібоші Даші) Рецепт: рибний бульйон з японської дитячої сардини
- 15 найкращих азіатських рецептів з імбиром: від бульйону до соусу
- 5 найкращих рецептів локшини удон для японської вечері
- Смачний веганський рецепт Окономіякі з безглютеновими інгредієнтами
- Що таке їжа Negima? Цибуля Негі пояснюється 4 японськими стравами
- 11 найкращих рецептів з бок-чой: японські та філіппінські страви
- Найкращі рецепти з пагонами бамбука: філіппінські та японські страви
- Awase Dashi: традиційний рецепт комбу та кацуобуші
- Шиітаке Даші із сушених грибів можна купити онлайн!
- Рецепт Kombu Dashi: Cold Brew ваш шлях до Umami!
- 6 найкращих рецептів для Даші (навіть із наявними у вас інгредієнтами!)
- Рецепт Кацуо Даші: ідеальний смак із пластівцями боніто
- Що приготувати з бульйону Даші? 12 найкращих рецептів з Даші
- Сурімі Канікама макі рулет: густий рецепт футомакі
- Поспішаючи? Спробуйте цей 12-хвилинний рамен із яйцем
- Ніцуме «унагі» соус для вугрів: солоно-солодкий рецепт глазурі для соусу для суші
- Як приготувати хвости лобстера сурімі [повний рецепт із простими інструкціями]
- Оякодон без даші рецепт | Ідеальна легка комфортна їжа
- Секретний рецепт японського стейк-хаусу з гірчичним соусом Хібачі!
- Рецепт домашнього соусу Менцуйю: ідеально підходить для локшини
- Рецепт сурімі онігірі: дешева рибна закуска
- Як приготувати власне морозиво із зеленого чаю матча [повний рецепт і посібник із купівлі]
- Рецепт локшини з ламінарії з паростками | Дуже здоровий і простий у приготуванні
- Зробіть власне японське морозиво в рулетах: рецепт у стилі теппаньякі
- Kamaboko & Spam Wontons: 2 гавайські смажені у фритюрі делікатеси
- Крабовий соус Камабоко: улюблений гавайський соус
- 9 найкращих рецептів із камабоко: виберіть свій улюблений
- Як приготувати японську камабоко: рецепт за 30 хвилин
- Як приготувати японські рибні котлети Рамен: Нарутомакі [Повний рецепт]
- Окака Онігірі: рецепт солоного соєвого соусу та кацуобуші
- Онігірі з тунцем і майонезом для насиченого крему рецепту на ходу
- Приправлений комбу онігірі: рецепт солоного та хрусткого перекусу
- Рецепт японського лосося та уме онігірі (маринована слива)
- Найпопулярніші начинки та смаки онігірі: 7 найкращих рецептів
- Рецепт Які Онигірі: Ідеальна японська закуска з рисових кульок на грилі для напоїв
- Секрет приготування онігірі солодким: рецепт охагі
- Рецепт японського солодкого картопляного масла з сацумаїмо
- Рецепт найкращого стейку з випічки з теппаньякі з часником
- Сацумаймо: японська солодка картопля
- Суші буріто | Найкращі місця для покупки + рецепт, щоб зробити його самостійно!
- 5 рецептів суші без рису для палео та кето дієти з низьким вмістом вуглеводів
- Суші без риби або морепродуктів: смачний рецепт тофу та інші начинки
- Як приготувати суші з коричневого рису: спробуйте цей чудовий і корисний рецепт!
- Легкий веганський місо-суп з нуля: комбо шиітаке + комбу!
- Легкий миттєвий суп -сніданок з білим рисом та фурикаке
- Рецепт супу удон зі свинячої грудини: сік і смачно
- Рецепт японського яєчного заварного крему Чаванмуші
- Рецепт тофу агедаші: солоний соус умамі зі смаженим тофу
- Неймовірно прості способи приготування яловичини Місоно по-токійськи
- Такікомі Гохан Даші Райс: 1 річ, у якій не слід помилятися
- Фурікаке для суші: який тип ви використовуєте?
- Ваш повний посібник із супу місо: зачекайте? Є типи?
Поради щодо приготування їжі
- Шунгіку: як це їсти та готувати
- 12 трав і спецій для смачної японської кухні
- Японський імбир Myoga: як його їсти та готувати з ним
- Shiso Perilla: як це їсти та готувати з ним
- Ішіру: традиційний японський рибний соус
- Шотцуру （しょっつる）: один із великої трійки рибних соусів у Японії!
- Іканаго сьою: його місце серед японських рибних соусів
- Найкращий ванільний екстракт для вашої кухні
- Чи здоровий Такаякі? Насправді ні, але це те, що ви можете зробити
- Скільки може прослужити Такоякі, перш ніж він зіпсується, і чи можна його заморозити?
- Чому мій Takoyaki рухається? [Підказка: Bonito + Heat]
- Чи є Amazake халяльним? Дізнайтеся факти тут
- Як почистити грилі Yakiniku: 5 порад і чого категорично не можна використовувати
- Чи можна їсти хібачі наступного дня? Так, але є деякі умови!
- Що купити, щоб зробити Hibachi вдома? Пояснення спорядження та інгредієнтів
- Як довго можуть служити японські ножі? Більше життя з належним доглядом
- Чому я отримую діарею від супу місо? Кодзі може бути причиною!
- Чи підходить вам Хібачі? Ось що вам потрібно знати
- Чи дозволяється немовлятам їсти даші? Для них це добре, ось чому
- Співвідношення пасти даші та місо: скільки ви використовуєте?
- Як довго окономіякі та тісто зберігаються в холодильнику?
- Найкращий цуйю: огляд 6 найкращих варіантів неймовірного смаку
- Скільки місо пасти на склянку води? (Ідеальне співвідношення води місо пасти)
- Скільки вустерширського соусу мені потрібно використовувати? Посібник з точної кількості
- У місо-суп є риба? Так, але не завжди!
- Чи можна використовувати вустерширський соус як маринад? + Рецепт маринаду для розм’якшення вустерширського соусу
- Унікальні комбінації вустерширського соусу та як розбавити або підсилити смак
- Як довго можна зберігати вустерширський соус?
- Суші Low Fodmap? Прочитайте це, перш ніж їсти суші при СРК
- 5 найкращих японських ножів Honesuki | Знайдіть свій абсолютний фаворит
- 6 найкращих японських точильних каменів / брусок для гострих ножів
- Як очистити та видалити іржу з японських ножів [прості прийоми]
- Посібник із купівлі найкращих японських ножів: 8 речей, які необхідно мати на кухні
- Як зберігати японські ножі: 7 найкращих підставок для ножів і рішень для зберігання
- Як заточити японський ніж: використовуйте точильний камінь, крок за кроком
- Що таке тамарі японський шою? Ось як використовувати цей соєвий соус
- Японська локшина Удон: як використовувати цю товсту локшину
- Як ароматизувати рамен швидкого приготування без пакету? Менше натрію!
- Співвідношення порошку Dashi до води: Скільки Hondashi на чашку води?
- Даші солоні? У ньому є натрій з Кацуобуші, але ні, насправді
- Скільки часу потрібно для перетравлення локшини з рамена?
- Що таке рибна ікра на суші та чи корисна вона?
- Калорії суші: О, мій! Вам слід уникати деяких з цих рулонів
- Чи можна їсти локшину рамен після видалення зубів мудрості?
- Як використовувати сурімі: чи можна його варити, смажити чи їсти сирим?
- Чи можна собакам чи котам їсти імітацію крабових паличок Kanikama?
- Чи можна їсти сурімі «Канікама» під час вагітності?
- Як використовувати Камабоко: чи потрібно його варити?
- Камабоко та Нарутомакі безглютенові, кето чи веганські?
- 10 найкращих рибних котлет для рамена: від м’яких і м’яких до смажених
- Чи можна зберігати Камабоко та Нарутомакі в холодильнику чи замороженими?
- Камабоко проти Наруто: що це за японські рибні котлети?
- Чи можна котам і собакам їсти японські та корейські рибні котлети Камабоко?
- Чи може Даші зіпсуватися: як довго це триває, поки не закінчиться
- Чи є onigiri глютеном? Так, але стежте за начинкою та соусом
- Чому мій онигири розпадається? Це можливі причини
- Скільки онігірі вам потрібно на обід? Зробіть це повноцінне блюдо таким
- Чи можна зберігати онігірі на ніч? Ось що слід пам’ятати
- Ідеальна температура теппаньякі: що потрібно знати для приготування на грилі
- Найкращі миттєві хаки рамен | Остаточний посібник із оновленої локшини
- Чи можна заморозити суші? Ось що відбувається з суші
- Посібник по суші-тунцю | Магуро (マグロ, 鮪, тунець японською)
- Чи корисні суші для схуднення? 6 корисних порад
- Чи впишуться суші в мій раціон? [Кето/ Палео/ Кандида/ Пояснення з низьким вмістом вуглеводів]
- Як зробити рамен в мікрохвильовій печі + способи зробити його надзвичайно смачним
- Чому затвердіння їжі важливо для консервації
- Чи добре масло рисових висівок для приготування їжі? Прочитайте про його високу температуру диму
- Чи можна розігріти суп місо? Так! Перегляньте ці поради
- Наскільки нагрівається гриль Hibachi? Бінхотан та ідеальна температура
- Вафу Даші або "японські Даші" | що це таке і як ним користуватися
- Чи можна зварити Даші? Ось що ви повинні про це знати!
- Даші кошерний? Не всі типи, читайте чому
- Чи можна заморозити пасту місо? А чи можна суп місо заморожувати?
- Чи можна їсти місо в сирому вигляді, не готуючи його?
- Який місо ви використовуєте для супу?
- Чи потрібно готувати Фурікаке? Коли це використовувати
- Чому Furikake має попередження про свинець? [ПОЯСНЕННЯ]
- 5 легких у використанні замінників місо, щоб ви могли приготувати свою страву!
- 7 простих способів приготування даші без комбу [ідеальний умами!]
- Чи можна котам і собакам їсти фурікаке? Прочитайте це, перш ніж робити!
- Фурікаке халяльний? МАЙЖЕ Завжди (Але як зрозуміти)
- Як довго зберігається соус Окономіякі?
- Як зробити власний фурикаке в домашніх умовах [рецепт смаку креветок і боніто!]
- Чи псується фурікаке і закінчується термін придатності? Як зберігати додатковий термін придатності
- Чи є така річ, як занадто багато Даші?
- Чи можна приготувати даші з норі (замість комбу)?
- Даші для рамена: які отримати або замінити і скільки використовувати
- 22 найкращі соуси для рису, щоб ви більше ніколи не їли нудно!
- Чи можна їсти окономію під час вагітності? Дивіться начинки!
- Чи можна заморозити окономію? Ви напевно можете, подивіться соус…
- Скільки рису на онігірі? Це залежить від того, як вам подобається це робити
- Який вид капусти ви використовуєте в Окономіякі? [топ 4]
- 8 найкращих начинок і начинок Окономіякі
- Чи можете ви використовувати кейк-поп для такоякі? ЦЕ як!
- Як почистити каструлю та сковороду такоякі? 3 простих поради
- Aonori: Як використовувати порошок і пластівці сушених морських водоростей і де купити
- Такоякі має бути липким всередині? Такоякі солодке місце
- 14 найпоширеніших видів риби для суші + 1 найкращий, щоб здути решту
- Чи виготовлена локшина з рамена з пластику, і чи можуть вони викликати рак?
- Як зменшити вміст натрію в рамені | 4 способи здорового харчування
Культура та традиції
- 6 видів японських рибних соусів і способи їх використання
- Окінавська кухня: типові страви регіону
- Кухня Канто: типові страви регіону
- Кухня Хоккайдо: типова їжа регіону
- Кухня Кансай: типові страви регіону
- 9 регіональних кухонь Японії: фірмові страви
- Рибний соус Аю: інгредієнти, смак і походження
- Найпопулярніші японські конамоно або «борошняні речі»: ви пробували їх усі?
- Як пити Amazake: гарячим чи холодним і чи можна їсти його щодня?
- 11 основних страв до якініку: соуси, гарніри та напої
- Чи є Якініку халяльним? Дізнайтеся про свої варіанти
- Ресторани суші з конвеєром "kaiten-zushi": що вам потрібно знати
- Що означає які і що таке готування в японській кухні в стилі які?
- Все про jakoten і про те, як їсти це смачне блюдо
- Чи їдять японці свинину? Комплексний погляд
- Аогамі проти шірогамі | Пояснення різниці між білою та блакитною сталлю
- Як різати японським ножем: навички та прийоми
- Майстерне виготовлення японських ножів | Чому вони такі особливі і дорогі
- Що таке рис кодзі? Повний посібник зі спеціального ферментованого японського рису
- Походження, продукти та стиль бренду Kikkoman
- Веганство в Японії: чи є в Японії вегетаріанська та веганська їжа?
- Як правильно їсти суші: пояснення правильного етикету
- Суші: повний посібник із 42 видів суші, які можна знайти в ресторанах
- Японські ресторани, які готують на ваших очах: проведіть час ЧУДОВО!
- Камабоко проти Наруто: що це за японські рибні котлети?
- Kamaboko In Ramen: The Swirly Things Called Narutomaki
- Як часто можна їсти суп місо? Про це говорять експерти
- Як вимовляється слово “ramen noodles” у різних країнах та мовах
- Чи безпечно їсти суші вагітним жінкам? Поради та 7 альтернатив
- Хто така Ханая Йохей? Прочитайте все про цього чудового бунтаря з суші
- Суші сира риба? Не завжди! Ось різні типи
- Скільки шматочків суші в рулоні і скільки можна з'їсти?
- Суші китайські, японські чи корейські? Відповідь не така очевидна!
- Як правильно їсти суп місо: ложку і палички для їжі
- Гейко, Гейша чи Майко? Відмінності та культура
- Чому суп Місо відокремлюється і здається, що він «рухається»?
- 10 найкращих ресторанів Теппаньякі в Америці, які варто відвідати
- Скільки Фурікаке використовувати в рисі: ідеальне співвідношення
- Де даші в продуктовому магазині? Ось тут і потрібно шукати
- Як їсти окономіякі: як правильно насолодитися цією смачною японською стравою!
- Що таке обід омаказа? Незабутні враження!
- Що таке тобан які? Історія та використовувані керамічні тарілки
- Що таке шведський стіл на грилі хібачі? + чого очікувати (ціни, страви)
- Найкраща азіатська їжа у формі кулі | Чому саме кругла форма?
- 15 найкращих видів японських закусок, які потрібно спробувати зараз!
- Цурай (辛い) або караї (辛い) - «Пряний» на японській мові
- Рецепт оші суші | Знаменита коробка суші пояснила + як приготувати її самостійно
- Суп місо проти прозорого японського супового бульйону: в чому різниця?
- Чи живі пластівці боніта? Прочитайте це, перш ніж замовляти їх!
- Бути ввічливими! Як сказати «дякую за їжу» японською?
- Ятай: ваш найкращий путівник по японських кіосках з вуличною їжею
- Як називають японського кухаря хібачі?
- Чому в Японії хліб такий хороший? Ось чому він такий м’який і молочний
- Найкраща смажена азіатська їжа: секрет найкращих страв
- Що означає «сумімасен»? Коли використовувати це універсальне слово
- Ваш найкращий посібник з різних видів японського хліба
- Що означає "omae wa mou shindeiru"? Це шочу?
- Посібник для початківців японської кухні | 28 найбільш використовуваних інгредієнтів для приготування їжі
- 7 найсмачніших японських вуличних страв, які ви просто повинні спробувати
- Скільки коштує миска рамена в Японії?
- Що таке борошно по -японськи? Пояснюються всі різні назви (комугіко, чурикіко, хакурікіко)
- Огляд японського настільного обігрівача Котацу | Найкращі традиційні та зручні варіанти
- Список найкращих ферментованих продуктів + Переваги вживання ферментованих продуктів
- 43 найкращих, найсмачніших і незвичайних рецептів азіатської кухні, які варто спробувати
- Перевірено 7 найкращих килимів татамі для сну та підлоги +верхній футон
- Чи варто пити бульйон рамен? Ви повністю можете - ось як (і чому)
- Японські супи | Суп -культура та різні види супів
- Чому японці кладуть сире яйце на рис? Це безпечно?
- Який район Токіо славиться Монджаякі? Вул. Місто Чуо
- Етикет і манери за столом під час вживання японської кухні
- Як подають якіторі? З чим його подають і як його їдять
- Чи справжня японська кухня Беніхана? | Все, що вам потрібно знати
- Що таке період Муромачі і які продукти харчування створені?
- Де виробляється локшина рамен? Те, чого ви, можливо, не знаєте
- Локшина рамен китайська чи японська?
- Скільки магазинів рамен в Токіо? Понад 10,000 XNUMX!
- Як часто японці їдять рамен? Звички сніданку та вечері
- Як часто корейці їдять рамен? Давай дізнаємось
- Теріякі 照 り 焼 き Походження: дивовижний поворот від традицій
- Скільки фруктів їдять японці? Не багато - і ось чому
- Суші для початківців | трохи історії та найкращі посібники для початку роботи
- Шеф -кухар Ерік Рамірес з Llama Inn: японське перуанське сполучення
Пояснені відмінності
- Ого! 20 видів зеленого чаю, і всі вони мають різний смак
- Окономіякі проти такоякі: чим вони відрізняються?
- Відкрийте різницю: Цзю Ніанг проти Амазаке
- Амазаке проти Сікхє? Розкрийте відмінності тут!
- Скуштуйте різницю: амазаке проти саке
- Makgeolli проти Amazake: у чому різниця?
- Amazake проти Horchata: порівняйте та порівняйте їхні унікальні смаки
- Якініку проти Теппаньякі: всебічне порівняння
- Якініку проти Хібачі: Кулінарна розбірка
- Якініку проти шабу сябу: тест на смак двох популярних японських страв
- Якініку проти Сукіякі: шматки м’яса, соуси та інше
- 7 відмінностей між соусом Якініку та Теріякі
- Якініку японський чи корейський? Історія, види м'яса та стиль подачі
- Яловичина Якініку проти Біф Місоно: 5 основних відмінностей
- AUS-10 проти сталі VG-10: дізнайтеся різницю перед покупкою
- Хібачі проти Сукіякі: порівняння смаження на вугіллі з приготуванням у гарячому горщику
- Японська нержавіюча сталь проти високовуглецевої сталі: обидві використовуються для виготовлення кухонних ножів
- Хібачі проти Якіторі: у чому різниця?
- Локшина Хібачі проти Ло Мейн: порівняння двох азійських основних продуктів
- Рис Хібачі проти смаженого рису | Обидві легкі, смачні страви, але різні
- Стейк Хібачі проти Філе Міньйон: як визначитися
- Хонесукі проти Ханкоцу: який ніж вам підходить? Роз’яснення відмінностей!
- Hibachi Bowl проти Poke Bowl | Порівняння двох смачних страв
- Місо порошок проти місо пасти | Коли і як використовувати кожен
- Чи можу я використовувати червону або коричневу замість білої місо пасти? Як замінити
- Чи можна використовувати соус окономіякі для якісоби та стир-фрі?
- Суші проти Зуші | Те саме чи інакше? Ми пояснимо
- Японський Окономіякі проти корейського Pajeon Pancake
- Яка різниця між tonkotsu ramen та miso ramen?
- Аджі Мірін проти Хон Міріна | Вони не однакові, і це важливо!
- Zongzi проти onigiri | Ось як їх відрізнити
- Місо проти Натто | Відмінності в харчуванні та популярних стравах для обох
- Порівняння японських та американських ножів: які ножі ріжуть?
- Японські проти західних ножів: протистояння [Що краще?]
- Кімбап проти Онігірі | Порівняно дві популярні азіатські страви з рису
- Які ножі краще: німецькі чи японські?
- Бальзамічний оцет проти вустерширського соусу | Кислотність і пікантність
- Вустерширський соус проти Меггі | Порівняння пікантних приправ
- Вустерширський соус vs Kecap Inggris | Індонезійська версія англійського соусу
- Тан Тан Рамен VS Тонкоцу: протистояння 2 чудових стилів Рамен
- Вустерширський соус проти рідких амінокислот | Порівняння пікантних приправ
- Бені Шога проти Гарі: два різних маринованих імбиру з Японії
- Вустерширський соус – це те ж саме, що й соус Хойсін? Обидві смачні приправи
- Місо проти тахіні: схожа текстура, інший смак і використання
- Вустерширський соус проти рідкого диму: пояснення відмінностей
- Вустерширський соус проти устричного | Різний смак і консистенція
- Чи є Даші місо-пастою? Не плутайте одне з іншим
- Вустерширський соус проти гострого соусу проти табаско | Гострий чи ні?
- Вустерширський соус проти соусу для стейка та A1 | Пояснення відмінностей
- Йоркширський смак проти вустерширського соусу | Дві схожі британські приправи
- Вустерширський соус проти гаруму | Англійський класичний і старовинний рибний соус
- Вустерширський соус проти рибного | Найкраще в різних стравах
- Вустерширський соус проти соусу барбекю | Консистенція та смакові відмінності
- Вустерширський соус проти соусу теріякі | Велика різниця в смаку
- Чи є вустерширський соус оцтом?
- 30 різних типів японських ресторанів і стилів приготування їжі
- Пояснення японського Хібачі проти Теппаньякі
- Чи солодкий рис – це те саме, що клейкий рис? (а як щодо Sticky Rice?)
- Аогамі проти шірогамі | Пояснення різниці між білою та блакитною сталлю
- Ніж Usuba проти Nakiri: обидва для подрібнення овочів, але не однакові
- Бунка проти ножів сантоку | Як вони порівнюють [і що купити]
- 6 найкращих японських ножів Petty, Pering, Peeling [Посібник із купівлі]
- Накірі проти японського ножа кухаря Сантоку | Порівняння і який купити
- Оздоблення японських ножів: від kurouchi до kasumi до migaki
- Мочі проти Дайфуку проти Данго: пояснення відмінностей
- Традиційні японські суші проти американських: не те, що ви думаєте
- Даші VS Цую VS Мірін VS Місо: чим вони відрізняються
- Dashi Tare: що це таке і чи Dashi та Tare однакові?
- Сурімі проти Джайби: у чому різниця?
- Нарешті пояснено: Кані VS Канікама VS Сурімі VS Сніговий краб
- Onigiri проти onigirazu | Чим вони відрізняються і чому ви хочете спробувати їх обох
- Сорт суші проти риби сорту Сашімі | Яка різниця?
- Суші проти сашимі | відмінності в здоров’ї, вартості, харчування та культурі
- Суші проти макі: які відмінності? Що все-таки означає суші?
- Суші проти Нігірі: Нігірі - це суші, але суші - це не завжди нігірі
- Онігірі проти суші макі | Яка різниця? Йдеться про форму та смак
- Суші рол проти ручного ролла | Нова тенденція зустрічається зі старою традицією
- Рамен проти Фо | Обидві локшини з бульйоном, але світ відмінностей
- Тонкацу проти соусу окономіякі: чи відрізняються вони?
- Пластівці Даші проти Боніто: чи однакові вони? Пояснюються відмінності
- Даші проти бульйону анчоусів: відмінності у смаку, використанні та країнах
- Даші проти Комбу: відмінності та способи використання обох
- Dashi vs Hondashi vs Dashi No Moto: Використання для супу та поза ним
- Фурікаке проти Шічімі Тогараші: однаково? Як щодо смаку?
- Furikake VS Everything Bagel Seasoning
- Пояснення різниці між теріякі та хібачі
- Окономіякі VS Унагі (Ніцуме) соус для вугрів: відмінності та використання
- Окономіякі та яйце фу янг: як їх відрізнити
- Gyoza проти пельменів: Gyoza це пельмені, але не всі пельмені gyoza!
- Хіросіма проти Осаки Стиль Окономіякі: у чому різниця?
- Рамен проти локшини удон | Порівняння смаку, використання, смаку тощо
- Рисове приготування вина проти мирина | Чи можу я замінити одне на інше?
- Такоякі проти сковороди aebleskiver: як вибрати найкращий для ваших потреб
- 8 найкращих комбінацій грилів із сковорідками: газові, вугільні та реверсивні
- Японський майонез [або Кьюпі] проти американського: Смак та харчування
- Японський рамен проти корейського рамен/рамьон/рамюн: рамен японський чи корейський?
- Рис чи локшина: що корисніше? Вуглеводи, калорії тощо
- Японська проти корейської кухні | Відмінності між цими кухнями
- Пояснення відмінностей між корейським барбекю та японським барбекю
- Китайська кухня проти японської кухні | Пояснено 3 основні відмінності
