Рецепт курячої підливи (підлива в стилі KFC)
Смажену курку люблять всі, особливо діти. Запитайте їх, яка їх улюблена їжа, і вони одностайно відповідуть на смажену курку.
Але щоб вони краще насолоджувалися своєю куркою, потрібно приготувати «Підливу». Смажена курка без соусу дасть відчути, що чогось не вистачає.
Діти і навіть деякі дорослі люблять заливати підливою всю курку, а деяким навіть подобається це рис. Підлива - це густий коричневий соус з м’ясних соків.
Рецепт курячої підливи, хоча є найкращим для смаженої курки. Це одна з улюблених філіппінських страв, особливо дітей.
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовноПоради з приготування курячої підливи та поради
Час приготування та приготування рецепту курячої підливи дуже простий і швидкий; це займе всього кілька хвилин.
Вам просто потрібно зібрати соки, які вийшли з курки під час її смаження, і додати трохи кукурудзяного крохмалю, щоб він став густим.
Для цього вам не знадобляться приправи, тому що м’ясний сік додасть підливі такий виразний аромат.
Багато варіантів соусу з'явилося за ці роки, але підлива з курки все ще очолює список.
Переконайтеся, що ви використовуєте якісну харчову олію та свіжу курку. Намагайтеся уникати заморожених. В іншому випадку на курці буде не такий бажаний смак, що вплине на сік.
Пам’ятайте про час приготування, тому що, якщо воно занадто довго залишається на плиті, у нього може з’явитися гіркий присмак або грудочка.
Ви також повинні бути обережними щодо вимірювання кукурудзяного крохмалю або універсального борошна (АПФ), а також його якості. Це потрібно для того, щоб цей рецепт був справді смачним.
До речі, ви можете додати щіпку меленого перцю для додаткового смаку. Не перестарайтеся, адже не всі люблять гостру гарячу їжу або соуси.
Просто спробуйте стати нейтральним, щоб кожен міг насолодитися чудовим смаком вашої підливи.
У більшості випадків рецепт курячої підливи поєднується з м’ясним рулетом, печеням та картопляним пюре. Деякі також можуть мати рис, залежно від вашого вибору.
Деякі вважають за краще лише курку та картоплю. Це може не забезпечити вас вітамінами або мінералами, але все одно нормально мати це на день обману.
Для любителів смачної їжі це обов’язково потрібно спробувати для всіх вас. Ви неодмінно насолоджуєтесь цим апетитним рецептом, спробувавши його самостійно.
Якщо ви мама, ви можете бути впевнені, що ваші діти закохаються у ваш рецепт, що вони не будуть просити вас замовити курячу підливу в іншому місці.
Пам'ятайте, що вони завжди говорять, що "Sawsawan" подобається Кисло -солодкий соус і багато іншого - це життя смаженої курки або будь -якої смаженої страви, тому будьте готові придумати найкращий рецепт.
Вашим друзям і дітям це сподобається не тільки; вони також будуть чекати наступного раунду Граві.
Тож, для мам, спробуйте зайнятися своєю кухнею, щоб ви могли придумати те, що дітям абсолютно сподобається.
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовно
Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.
