Як приготувати домашній філіппінський ореол з морозивом
Halo-halo-національний крижаний десерт філіппінців у спекотні літні дні на Філіппінах.
Літній сезон країни починається з березня по травень. Halo - філіппінське слово, що означає «змішати». Вірний своїй назві, гало-гало-це суміш інгредієнтів.
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовноУ цьому пості ми розглянемо:
Halo-Halo та його загальні інгредієнти
- солодкі банани
- буко або макапуно в пляшках
- підсолоджена м’якоть джекфрута або ланка
- червона квасоля
- червоний або зелений гуламан або підсолоджене желе
Деякі версії гало-ореолу містять трохи обсмаженого рисового хрусткого картопля або "паличку" та певну кількість свіжого або випареного молока.
Потім дрібно поголений лід додається після того, як усі зазначені суміші інгредієнтів поміщаються у високу склянку або велику миску.
Існує багато варіантів начинки для гало-гало. Найпоширеніший - це шматочок карамелі -флей або кремової карамелі.
Читайте також: шукаєте чогось екзотичного? Спробуйте також це рулетне морозиво з теппаньякі
Як зробити гало-гало
інгредієнти
- 1 стиглий великий банан
- 2 стиглий манго або 1 склянка стиглого консервованого манго
- 1 чашка твердий желатин помістити в гель і нарізати кубиками 1/2 дюйма
- 1 чашка стиглі консервовані джекфрути
- ½ чашка Солодка кукурудза або (гарбансос)
- 1 чашка молодий тертий кокос свіжі або консервовані
- 1 чашка варений солодкий ямс або (халая) клейовий фіолетовий ямс, нарізаний 1-дюймовими кубиками
- 2 чашки поголений лід
- 2 чашки молоко
- 4 совки твоє улюблене морозиво
інструкції
- Поєднайте каонг (солодкі плоди пальми), макапуно (подрібнений кокос), лангку (джекфрут) та червоне манго (боби манг) у склянці для парфе.
- Інші можливі інгредієнти - це скибочки саби (подорожники), шматочки (кукурудза), ната де коко (кокосовий желатин) та пініпіг (товчений сушений рис).
- Зверху залийте поголеним льодом, згущеним молоком і кулькою морозива.
- Обов’язково ретельно перемішайте ореол (перемішайте) перед тим, як копати. Так, змішати всі ці смаколики на дні, не розливаючи лід і морозиво зі склянки, - це навик, який потрібно відточувати регулярним потуранням!
харчування
Ось CookWithApril, який показує вам, як:
Ви також можете поповнити свій гало-ореол ложкою морозива Убе або ванілі. Можливості безмежні з інгредієнтами, які можна використовувати в цьому літньому частуванні.
Походження гало-гало не визначене, але згідно з даними Вікіпедія, цей особливий десерт приїхав з Філіппін.
Деякі стверджують, що це від японців, тому що вони також тривалий час перебували на Філіппінах. Ореол можна побачити на більшості вулиць Філіппін.
Ви можете бути здивовані тим, що ваш сусід-філіппінець накриває невеликий столик біля свого будинку і продає німб-ореол пізнього дня.
У деяких інших азіатських країнах, таких як Таїланд і Малайзія, ви могли б зіткнутися з подібною версією ореолу філіппінців.
Свіжі фрукти також можна використовувати, якщо ви коли-небудь захочете здоровіше взятися за гало-ореол. Ви також можете регулювати солодкість, але додаючи більше або зменшуючи цукор.
Не забудьте поставити лайк і поділіться цим із друзями та родичами. Насолоджуйтесь Літом !!
Читайте також: смачний кубичний десерт з цим рецептом мая -бланки
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовно
Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.
