Рецепт Champorado з Туйо
Champorado - це рисова вівсянка, присмачена молоком, цукром та шоколадом. Це популярна закуска або сніданок у філіппінській культурі харчування.
У цій публікації ми надамо деякі основні поради щодо того, як приготувати Champorado, включаючи рецепт Champorado.
Його можна подавати як гарячим, так і холодним. Champorado - це головний хіт філіппінських сімей під час холодних та вітряних дощових сезонів, коли його зазвичай подають теплим і поливають випареним або підсолодженим згущене молоко для додаткової солодкості.
Існує багато видів шоколадних цукерок, які можна використовувати для приготування чампарадо. Найчастіше використовуваний шоколад - це таблиця шоколадних таблеток.
Він має злегка гіркий смак, оскільки є побічним продуктом рослини какао.
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовноУ цьому пості ми розглянемо:
Поради щодо приготування рецептів Champorado
Насіння какао-плоду у формі футбольного м’яса потім висушують на сонці і очищають від шкірки. Наступний крок - подрібнити насіння какао, щоб отримати цей дорогоцінний какао -порошок.
Потім його пресували і формували у круглі таблетки діаметром приблизно дюйм. Деякі вважають за краще використовувати несолодкий порошок какао.
Будь-який вид какао-порошку також можна використовувати так само, як какао-порошок, оброблений Нідерландами.
Ви також можете використовувати шоколадні колодки, солодкі або напівсолодкі або навіть несолодкі шоколадні брусочки можуть бути абсолютно чудовими.
Якщо ви використовуєте несолодкий шоколад, ви можете вибрати додавання ще цукру, щоб відрегулювати рівень гіркоти та солодощі шампадо.
Що слід пам’ятати під час приготування Champorado
- Насіння плоду какао, плода у формі футбольного м’яса, потім висушують на сонці і очищають від шкірки.
- Наступний крок - подрібнити насіння какао, щоб отримати цей дорогоцінний какао -порошок.
- Потім його пресували і формували у круглі таблетки діаметром приблизно дюйм. Деякі вважають за краще використовувати несолодкий порошок какао. Будь-який вид какао-порошку також можна використовувати так само, як какао-порошок, оброблений Нідерландами.
- Ви також можете використовувати шоколадні блоки, солодкі або напівсолодкі або навіть несолодкі шоколадні блоки, які можуть бути абсолютно чудовими.
- Якщо ви використовуєте несолодкий шоколад, ви можете вибрати, щоб додати більше цукру, щоб відрегулювати рівень гіркоти та солодощі в рецепті champorado.
Рецепт чампарадо з туйо
Склад
- 5 штук tablea (чистий шоколад)
- 1¾ чашки клейовий рис або рис для суші
- ¾ чашка білий цукор -пісок
- 8 чашки води
- Згущене молоко за смаком
- 2 туйо або рибка дайнінг
інструкції
- Налийте воду в каструлю для приготування їжі. Довести до кипіння.
- Покладіть таблицю, а потім розмішайте. Нехай він розчиниться в окропі.
- Додайте рис. Дайте воді знову закипіти. Встановіть вогонь на середній і потім майже постійно помішуйте, щоб уникнути прилипання. Рис повинен бути готовий, коли він вбере воду (приблизно 15-25 хвилин).
- Додати цукор. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
- Перекладіть шампарадо в окремі миски для подачі. Зверху залити згущеним молоком.
- Подавати з туйо. Діліться і насолоджуйтесь.
харчування
Найкращий рис для використання - клейовий вид рису.
Чампорадо з Туйо
Філіппінське піднебіння іноді може бути трохи дивним. Ви можете підняти брову, коли дізнаєтесь про найкращого партнера для champorado. Філіппінці поєднують champorado з “tuyo”.
Туйо - невелика сушена солона риба.
Поєднання солоності смаженого туйо доповнює солодкість і багатство шампадо.
Це може здатися трохи абсурдним, але як тільки ви спробуєте ці дуети tuyo-champorado, вам, мабуть, захочеться більшого.
Різновид рису, який використовується для приготування шампадо, - це «малагкіт» або клейовий клейкий рис.
Не забудьте поставити лайк і поділитися нашим рецептом Champorado. Ще більше рецептів. Дякую!!
Також перевірте цей рецепт тарілки з листя таро в кокосовому молоці
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовно
Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.