Як приготувати креветки зі спрайтом: рецепт філіппінських креветок з часниковим маслом
Найпоширеніший і смачний спосіб приготування креветка на Філіппінах готують його на пару.
Це просто, але Пінойс подобається, тому що смак креветок прославляється, і вони можуть використовувати оцет як соус.
Однак бувають моменти, коли кожен шукає щось вишуканіше та придатне для вечірок. Це коли часник Рецепт креветок, змащених маслом, з’являється на увазі.
Це так само просто, як креветки на пару, тільки це так масло щоб додати насиченості. Також є кулінари, які кладуть часточки часнику і перцю чилі.
Хоча креветки, приготовані на пару, також є основним продуктом вечірки, цей рецепт є розширеною версією.
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовноУ цьому пості ми розглянемо:
Рецепт філіппінських креветок з часниковим маслом
Склад
- 1 кілограм великі креветки очищені та вимиті
- 4 гвоздики часник фарш
- 1 ст вершкового масла або маргарину
- 8 oz Ельф
- Сіль і перець
- Пластівці чилі (за бажанням)
інструкції
- Очистіть креветки перед тим, як замаринувати їх у горщику з спрайтом.
- В окремій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте часник, поки він не стане світло -золотистим.
- Покладіть креветки з лимонною содою. Креветки стануть помаранчевими, а рідина випарується.
- Додайте сіль і перець на ваш смак.
- Ви також можете прикрасити його смаженим часником.
- Подавайте в гарячому вигляді! Насолоджуйтесь.
харчування
Перегляньте це відео користувача YouTuber Panlasang Pinoy, щоб побачити, як він готує філіппінські креветки з часниковим маслом:
Поради щодо приготування креветок з маслом
Приготувати креветки з часниковим маслом нескладно навіть з додаванням інших інгредієнтів. Це може зробити будь-який домашній кухар, тому що ви просто кидаєте масло та креветки разом у каструлю чи сковороду.
Ви також можете спочатку підрум’янити масло перед тим, як класти в креветки, якщо хочете, але з’єднайте все разом відразу.
Порада: перегляньте ці часникодавки, щоб ваші руки були чистими під час приготування
Це смачна страва, до якої ви повернетеся ще. Ви можете їсти це як є або використовувати оцтовий соус, як це їдять креветки на пару.
Найкраще вживати в їжу алігу - жирну рідину з голови креветок. Ви отримуєте це, коли не переварюєте креветки.
Деякі люди не наважуються недоварити креветки, але для сміливіших душ це краще, тому що заготовка та м’ясо креветок ніжніше. Ви можете готувати його довше, якщо хочете.
Як подавати і їсти
Креветки, змащені часниковим маслом, прийнято поєднувати з рисом, хоча для людей, які не належать до пінуа, краще їсти їх із часниковим хлібом або макаронами.
Обов’язково готуйте багато цієї страви, тому що з’їсти кілька шматочків недостатньо. Готуйте більше, якщо ви їсте це з іншими.
Крім того, готуйте в той же день, коли купили креветки, щоб вони були свіжими. Не ставте в холодильник, тому що якість креветок зміниться.
Читайте також: хочеш спробувати більше морепродуктів? Подивіться цей рецепт adobong pusit
Перегляньте нашу нову кулінарну книгу
Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.
Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:
Читайте безкоштовно
Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.