باورچی خانے کے آلات اور آلات کی اقسام اور تصویروں کے ساتھ ان کے استعمال
سب سے پہلے، ہمیں سمجھنے کی ضرورت ہے باورچی خانے کے سامان کی درجہ بندی. ہمیں باورچی خانے کے مختلف آلات کو ترتیب دینا چاہیے جو مالک کے باورچی خانے کی سجاوٹ کے انداز سے مختلف ہونے کی ضرورت ہے۔
ایڈیٹر آج بنیادی طور پر باورچی خانے کے برتن متعارف کراتے ہیں۔ توجہ باورچی خانے کے برتنوں کے کچھ متعلقہ علم اور خصوصیت کے تجزیے پر ہے۔
لہذا، گاہکوں کو مختلف پہلوؤں سے منتخب کر سکتے ہیں. 
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
کی درجہ بندی
کچن کا سامان باورچی خانے کے برتنوں کے لیے ایک اجتماعی اصطلاح ہے۔ استعمال کے موقع کے مطابق ہم اسے دو اقسام میں تقسیم کر سکتے ہیں: تجارتی باورچی خانے کے برتن اور گھریلو باورچی خانے کے برتن۔ کمرشل باورچی خانے کے آلات ہوٹلوں یا ریستورانوں میں دستیاب ہیں، جب کہ ہم گھریلو سامان گھروں میں استعمال کرتے ہیں۔ کچن کا مندرجہ ذیل پانچ زمرے شامل ہیں:
- ذخیرہ کرنے کے برتن
- برتن دھونے
- کنڈیشنگ کے برتن
- کھانا پکانے کے برتن
- کیٹرنگ کے برتن۔
ہم سٹوریج کے آلات کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں: کھانے کا ذخیرہ اور آلات کا ذخیرہ۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ ریفریجریشن ایک ریفریجریٹر ہے. دسترخوان کا ذخیرہ دسترخوان، کھانا پکانے کے برتنوں اور دسترخوان کے لیے مثالی ہے۔ لوگ اسٹوریج کے برتنوں کو مختلف بیس کیبینٹ، وال کیبینٹ، اور ملٹی فنکشنل کمپارٹمنٹس میں اسٹور کرتے ہیں۔ دھونے کے برتنوں میں پانی کے نظام، نکاسی آب کے نظام، واش بیسن اور واشنگ کیبنٹ شامل ہیں۔
کنڈیشنگ ٹولز سیکشن میں کاؤنٹر ٹاپس، کوکنگ ٹولز اور دسترخوان شامل ہیں۔ جیسے جیسے زندگی کا معیار بہتر ہو رہا ہے، معیار زندگی کے لیے لوگوں کی ضروریات بلند ہو رہی ہیں۔ لہٰذا، کھانے کو کاٹنے کے مختلف اوزار، جوس پریس، شراب بنانے کے اوزار، اور دیگر آسان اوزار مارکیٹ میں موجود ہیں۔
کھانا پکانے کے برتنوں میں چولہے اور حرارتی آلات شامل ہیں۔ بہت سے ککر اور مائیکرو ویو اوون یکے بعد دیگرے نمودار ہوئے ہیں، جو لوگوں کی باورچی خانے کی زندگی کو بہتر اور کھانا پکانے کو آسان بنا رہے ہیں۔
استعمال کا تعارف
اسٹوریج سپلائیز
باورچی خانے میں بہت زیادہ خوراک اور سبزیاں ہونے کی وجہ سے ذخیرہ کرنے کا سامان زیادہ آسان ہوتا ہے۔ اس میں ریفریجریٹرز اور الماریاں شامل ہیں۔ کابینہ اس کی سٹوریج تقریب بہترین ہے کے ساتھ tableware ذخیرہ کر سکتے ہیں.
دھلائی کا سامان
یہ سامان بھی ضروری ہے، بشمول سنک، نکاسی آب کی سہولیات، اور گرم اور ٹھنڈے پانی کی فراہمی کے نظام۔ ہمیں دسترخوان کو ڈس انفیکشن کیبنٹ میں رکھنا چاہیے تاکہ ہم اسے دھونے کے بعد جراثیم سے پاک کر سکیں۔
کنڈیشنگ کی فراہمی
کنڈیشننگ سپلائیز میں کاؤنٹر ٹاپس، فنشنگ، سبزیاں کاٹنے، تیاری کے اوزار اور برتن شامل ہیں۔ لیکن آج کا باورچی خانہ کاٹنے والی مشینوں، جوسروں اور تخلیقی چاقو کے لیے ناگزیر ہے۔
کھانا پکانے کے برتن
کھانا پکانے کے برتنوں کے استعمال کی شرح بہت زیادہ ہے، جن میں بنیادی طور پر چولہے، چولہے وغیرہ شامل ہیں، جو ناگزیر ہیں۔ آج کل، باورچی خانے میں نئے کوک ویئر داخل ہوتے ہیں، جیسے انڈکشن ککر، مائکروویو اوون، اوون۔ وہ سب سے زیادہ مقبول کچن کا سامان بن چکے ہیں۔
کیٹرنگ کا سامان۔
کیٹرنگ کا سامان شامل ہے۔ کٹوریچینی کاںٹا، چمچ، کانٹے، دسترخوان، اور دیگر دسترخوان۔ وہ روزمرہ کی زندگی میں ضروری اوزار ہیں۔
کیٹرنگ کے سامان میں پیالے، چینی کاںٹا، چمچ، کانٹے، دسترخوان اور دیگر دسترخوان شامل ہیں۔ وہ روزمرہ کی زندگی میں ضروری اوزار ہیں۔
آپ کے باورچی خانے میں رکھنے کے لیے 29 ضروری برتن
- پریشر ککر: یہ آپ کو کھانے کو بھاپ دینے اور پکانے کے کم وقت کے ساتھ روایتی کیسرول ڈش کے مقابلے میں ابال کر تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1 چیک کریں۔
- ساسپین: پین کے بغیر پکانا ناممکن ہے۔ مثالی پانچ ہونا ہے۔ ہم انہیں جو بھی مواد اتارتے ہیں، وہ چولہے اور ہوب (گیس، بجلی، یا انڈکشن) کی قسم کے لیے موزوں ہونا چاہیے۔
- کیسرول ڈش: ایک ڈھکن کے ساتھ کیسرول ڈش ابالنے اور آہستہ پکانے کی اجازت دیتی ہے۔ یہ چٹنی میں پکوان کے لیے موزوں ہے۔ آپ اوون پروف کیسرول ڈش کو ترجیح دے سکتے ہیں جو کاسٹ آئرن سے بنی ہو اور اس میں پولٹری ڈالنے کے لیے کافی ہو۔
- چاقو: برتنوں اور پین کی طرح، چاقو بھی بنیادی سامان کا حصہ ہیں۔ آپ کے پاس ایک نقش و نگار چاقو، ایک چھوٹا چاقو جس میں باریک سیر شدہ بلیڈ ہو، ایک سبزیوں کا چھلکا، یا چھیلنے والا۔
- لکڑی کے چمچ: یہ تیاریوں پر کام کرنے اور کڑاہی یا ساسپین کے نیچے کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے مفید ہے۔
- سکیمر: چھوٹے سوراخوں سے بھرے ایک بڑے فلیٹ چمچ کے طور پر، سکیمر آپ کو چھوٹے باؤلن کو سکم کرنے یا ان کے کھانا پکانے والے مائع میں تیرتا ہوا کھانا اکٹھا کرنے کی اجازت دیتا ہے (اچھے ہوئے انڈے)۔
- فنگل: مکمل طور پر ناگزیر ہونے کے بغیر، فنل ہر جگہ ڈالنے سے گریز کرکے منتقلی کے لیے انمول ثابت ہوسکتا ہے۔
- پیسٹری ریک: اسے پیسٹری فلیپ بھی کہا جاتا ہے، یہ گرڈ کیک، پائی کو کھولنے اور ٹھنڈا کرنے کے لیے عملی ہے۔ اور کے ٹکڑے روٹی.
- لاڈلا: لاڈلا اس کی خدمت میں آسانی پیدا کرتا ہے۔ سوپ. یہ گہرے کنٹینرز سے مائع یا کھانا بھی لے سکتا ہے۔
- پکانے کا برتن: برتن میں مائع کی ایک بڑی مقدار میں کھانا پکانے کے لیے اس کے استعمال ہوتے ہیں۔
- بلینڈر یا مکسر: مکسر ایک ہینڈ بلینڈر ہے جو آپ کو پیوری، سوپ، یا یہاں تک کہ مخصوص چٹنی تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ مکسر کا استعمال انڈے کی سفیدی کو مارنے، کریم کو کوڑے مارنے اور چٹنی تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ ان تمام برتنوں کو یکجا کر سکتا ہے اور یہاں تک کہ گوندھ سکتا ہے، کاٹ سکتا ہے اور پیس سکتا ہے۔ بہترین ہینڈ مکسر چیک کریں۔
- کیک سانچوں: موجودہ سانچوں کی بھیڑ میں، گول یا مربع اسنیپ مولڈ، کیک مولڈ، سوفل مولڈ کے بغیر ایسا کرنا مشکل لگتا ہے۔ ہم میڈلین کے لیے یا دوسرے چھوٹے کیک بنانے کے لیے میڈلین پلیٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
- پائی کے سانچوں: کیک کے ٹن کی طرح، پائی یا ٹارٹر ٹن بنیادی ہے۔ کچھ میں آسانی سے رہائی کے لیے ہٹنے والا نیچے ہوتا ہے۔ ٹارٹ مولڈز عملی ہوتے ہیں، یہاں تک کہ جب کچھ آٹا بچا ہو، انفرادی quiches یا پائیوں کو بہتر بنانے کے لیے۔
- سبزیوں کی چکی: سبزیوں کی چکی کو پیوری، کمپوٹس، کولس اور سوپ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- اسٹرینر: یہ ٹول نکاسی کے لیے ناگزیر ہے۔ پاستاچاول، ابلی ہوئی سبزیاں۔
- کچن برش: اسے نہ صرف کھانے کو برش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ یہ پکانے سے پہلے سانچوں یا برتنوں کو چکنائی بھی دے سکتا ہے۔
- بورڈ کاٹنے: یہ کام کی سطح یا انگلیوں کو نقصان پہنچائے بغیر گوشت، مچھلی، پھل، سبزیاں کاٹنے کے لیے مفید ہے۔
- بیکنگ شیٹ: بیکنگ شیٹ رولڈ بسکٹ اور تمام چھوٹے کیک جیسے شارٹ بریڈ اور چوکس کو بیک کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
- اوون ڈش یا گریٹین ڈش: بیکنگ ڈش کی کئی شکلیں ہیں جیسے بیضوی، گول، مربع، اور مستطیل۔ یہ برتن چینی مٹی کے برتن، پتھر کے برتن، شیشہ اور ایلومینیم ہیں۔ کیسرول کی طرح، آپ کو گوشت، مرغی، اناج، یا کچھ پیسٹری پکانے کے لیے کئی اور مختلف سائز کی ضرورت ہوتی ہے۔
- چولہے: پین بنیادی سامان کا حصہ ہے۔ دو، ایک بڑا اور ایک چھوٹا رکھنا بھی بہتر ہے۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ انہیں نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ منتخب کیا جائے۔
نتیجہ
اوپر والا ایڈیٹر ہے جو آپ کو کچن کے برتنوں کے تمام مواد سے متعارف کرواتا ہے۔ ہمیں یقین ہے کہ ہر ایک کو باورچی خانے کے برتنوں کی خصوصیات کے بارے میں ایک خاص سمجھ ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ ہر کوئی سجاوٹ کے اثر کو اپنی توقع کے مطابق سجا سکتا ہے اور مندرجہ بالا مواد آپ کی مدد کر سکتا ہے۔ گھر کی بہتری کی شاندار معلومات کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، براہ کرم گھر کی سجاوٹ کے نیٹ ورک پر توجہ دینا جاری رکھیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
