کیا بینہانا مستند جاپانی کھانا ہے؟ | ہر وہ چیز جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
بینیہانا ایک امریکی کمپنی ہے جو فلوریڈا میں مقیم ہے ، جو دنیا کے مختلف حصوں میں 116 جاپانی ریستورانوں کی فرنچائزز یا ملکیت رکھتی ہے ، اور اس میں بینہانا ٹیپانیاکی برانڈ ، اور RA اور ہارو سشی ریستوران بھی شامل ہیں۔
ہیروکی آوکی اس کمپنی کے بانی ہیں۔ 
یہ بینہانا میں رات کا کھانا ہے:
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
جاپانی میں بینہانا کا کیا مطلب ہے؟
جب جاپانی میں وضاحت کی جاتی ہے ، بینہانا کا مطلب ہے زعفران ، جو زیادہ تر کھانے کے ضمیمہ کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے تیل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، زیادہ تر لوگ اس نام کو مشہور ٹیپانیاکی ریسٹورنٹ کے ساتھ جوڑتے ہیں ، جسے مشہور کھلاڑی اور کاروباری شخصیت ہیروکی آوکی نے قائم کیا تھا۔
کہا جاتا ہے کہ اس کے والد نے ریستوراں کا نام تجویز کیا تھا۔ لیکن، ان ریستورانوں کے بارے میں ایک دلچسپ بات یہ ہے کہ امریکہ میں ریستوران "ٹوکیو کے بینیہانہ" کے نام سے مشہور ہیں، جب کہ ٹوکیو کے ریستوران "نیویارک کے بینیہانہ" کے نام سے مشہور ہیں، جہاں سے ہیروکی نے اپنے کیریئر کا آغاز کیا۔ یہاں وہ تمام مضامین ہیں جہاں ہم بینیہ کے بارے میں بات کرتے ہیں:
میں بینہانہ میں کیا آرڈر کروں؟
اگر آپ اپنے ذائقہ کی کلیوں کو کچھ دلکش جاپانی ذائقوں کے ساتھ علاج کرنا چاہتے ہیں ، تو بینہانا صرف آپ کے لیے جگہ ہے۔ یہ ریستوران آپ کو ایشیائی کھانوں کا حیرت انگیز ذائقہ پیش کر سکتا ہے ، جو آپ نے کبھی نہیں چکھا ہوگا۔
ریستوران کے بارے میں ایک دلچسپ چیز اس کے وسیع اور لذت بخش کھانے کے اختیارات ہیں ، جن میں کیلیفورنیا رولز ، سمندری سوار ترکاریاں ، نیز سالمن سشمی شامل ہیں۔ اس کے علاوہ ، ریستوران میں آپ کے انتخاب اور دیگر دلچسپ اختیارات کے لیے مختلف قسم کے سشی ہیں۔
اس کے علاوہ ، ریستوران اپنے ہیباچی اور ٹیپانیاکی کھانا پکانے کے لیے مشہور ہے ، جو بہت سارے مہمانوں کو بھی راغب کرتا ہے۔ تاہم ، آپ کو کھانا پکانے کی ان دو اقسام سے محتاط رہنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ وہ صحت مند ہو سکتے ہیں - اگر باقاعدگی سے لیا جائے ، اور مختلف طرز زندگی کی بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے۔ تاہم ، یہ آپ کو تھوڑی دیر میں ایک بار بینہانا کے تجربے سے لطف اندوز ہونے سے نہیں روکنا چاہئے۔
بینہانا کس لیے مشہور ہے؟
ایک چیز جو ہر کسی کو بینہانہ کے بارے میں پسند ہے وہ ہے اعلیٰ معیار اور ہاتھ سے منتخب اجزاء کا استعمال۔ ریستوران تازہ سبزیوں کا استعمال کرتا ہے ، جو روزانہ ہاتھ سے کاٹی جاتی ہیں ، مختلف چٹنیوں میں ، جو شروع سے بنائی جاتی ہیں۔ اس کے علاوہ ، ریستوران USDA انتخابی گائے کے گوشت کے کٹ بھی استعمال کرتا ہے۔ بینہانہ کے شیف آپ کے کھانے کی تیاری میں بہت زیادہ وقت صرف کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ہر وہ اجزاء جو وہ استعمال کرتے ہیں اگر وہ اعلیٰ معیار کا ہو۔
ہر کھانے میں بہترین کارکردگی دکھانے کی کوشش میں ، آپ کو ہر کھانے کی تیاری میں ہمیشہ غور اور دیکھ بھال نظر آئے گی۔ یہ خاص طور پر ان کے ٹیپپانیاکی داخلے ، مرکزی کورسز ، اور ساتھ ہی تجربہ سے ظاہر ہوتا ہے جو آپ کو جب بھی بینیہانہ میں قدم رکھتے ہیں۔
مزید پڑھئے: ٹیپانیاکی کیا ہے؟ بنیادی باتوں کی وضاحت کی۔
تو ، کیا واقعی بینہانہ کو اتنا مشہور کرتا ہے؟
یہاں کچھ کھانے ہیں جو بینہانہ کو مشہور کرتے ہیں۔
بینہانا پیاز کا سوپ۔
یہ ایک گھر کی خاصیت ہے کیونکہ 1964 میں پہلا بینہانا ریستوران کھولا گیا تھا۔ بینیانا کا پیاز کا سوپ جاپانی روایتی میسو سوپ کا متبادل ہے ، اور اس میں مشروم ، سبز پیاز اور شوربے شامل ہیں۔ اس سے پہلے کہ ایک شیف آپ کی میز پر آپ کا استقبال کرے ، وہ پہلے پیاز کا سوپ تیار کریں گے اور پھر اسے کھانا گرم کرنے کے لیے پیش کریں گے۔
بینیہانا سلاد۔
کسی بھی ریسٹورنٹ میں سٹارٹر سے پہلے سلاد پیش کرنا کوئی تعجب کی بات نہیں ہے۔ لیکن ، بینہانہ سلاد میں موجود اجزا اسے سلاد سے بالکل مختلف بناتے ہیں جو آپ کو دوسرے ریستورانوں میں مل سکتے ہیں۔
ترکاریاں تازہ سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی جاتی ہیں ، جیسے سرخ گوبھی ، کرکرا ساگ ، انگور کے ٹماٹر ، اور ساتھ ہی گاجر ، اور پھر انہیں بینہانہ کے گھر کی ادرک کی ڈریسنگ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے۔
ڈریسنگ کے بارے میں سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ سوادج ، قدرے میٹھا اور ہمیشہ تازہ رہتا ہے۔
ہیباچی کیکڑے بھوک بڑھانے والا
آپ کو احساس ہو جائے گا کہ جب آپ شیف کیکڑے پیش کرنا شروع کرتے ہیں تو آپ کسی قابل دید چیز کے لیے موجود ہوتے ہیں۔ جیسا کہ پہلے روشنی ڈالی گئی ہے ، بینہانا اپنے کھانے کو معیاری مقاصد کے لیے چنتا ہے۔
نتیجے کے طور پر ، کیکڑے کو اس انداز میں تیار کیا جاتا ہے جس سے تمام ذائقے باہر نکل سکتے ہیں۔ شیف کیکڑے کے دونوں اطراف تلاش کرتے ہیں اور پھر دم کو ہٹانے کے لیے اپنی قابل ذکر کاٹنے کی مہارت کا استعمال کرتے ہیں۔
جب آپ بینہانہ میں کیکڑے کے بھوک کا آرڈر دیتے ہیں تو آپ کو یہ توقع کرنی چاہیے کہ یہ ایک ریستوران کی ڈپنگ ساس کے ساتھ مل کر پیش کی جائے گی۔
ہیباچی سبزیاں اور چاول کے ساتھ داخلہ۔
بینہانہ کا ایک منفرد تجربہ ہے ، کسی دوسرے ریستوران کے برعکس کیونکہ آپ کو سننے ، دیکھنے اور اپنے کھانے کو سونگھنے سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔
یہی وجہ ہے کہ بینہانہ میں جو بھی کھانا آپ کھاتے ہیں وہ انتظار کے قابل ہوتا ہے ، خاص طور پر اس لمحے جب آپ اپنے سامنے تیار کیے جانے والے کھانے کا مزہ چکھتے ہیں۔
آرڈر کرتے وقت ، آپ کے پاس مختلف کھانے جیسے چکن ، سمندری غذا ، اور سٹیک یا یہاں تک کہ ایک مجموعہ کا انتخاب ہوگا - اگر آپ انتخاب کرتے ہیں۔ بینہانہ میں تیار ہونے والا گوشت عام طور پر ٹینڈر ، گوشت اور ذائقہ دار ہوتا ہے۔
چیزیں مزید دلچسپ ہو جاتی ہیں جب گوشت کو فرائیڈ رائس اور ہیباچی سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ایک دستخطی بینہانہ ڈش ہے ، اور جب آپ بینہانہ جاتے ہیں تو آپ کو اسے آزمانا چاہئے۔
جاپانی سبز گرم چائے۔
بینہانا جاپانی روایت کو برقرار رکھنے میں بہت اچھا ہے۔ لہذا ، آپ کو کھانا ختم کرنے کے بعد گرم سبز چائے پیش کرنے کی توقع کرنی چاہیے۔ باورچی آپ کو گھونٹ لینے کی ترغیب دیں گے جب آپ اپنی شام سے لطف اندوز ہوں گے اور کھانا یاد رکھیں گے جو آپ نے ابھی تجربہ کیا ہے۔
بینہانہ میں کھانا کتنا ہے؟
جیسا کہ آپ پہلے ہی جانتے ہیں ، بینہانا ایک مشہور ایشیائی تیمادار ریستوران چین ہے ، جو امریکہ میں پایا جاتا ہے ، اور ایک بار جب آپ ان ریستورانوں میں سے کسی کا دورہ کریں گے تو ، مینو کی قیمتیں فوری طور پر فراہم کردی جائیں گی۔
بینہانہ میں ہنر مند ٹیپپانیاکی شیف عام طور پر ہنر مند اور دل لگی پرفارمنس میں حیرت انگیز ایشیائی پکوان تیار کرتے ہیں۔ اگر آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا کھانا ہیباچی گرل میں تیار ہو ، تو آپ بینہانا کے دستخطی کھانے میں سے ایک آرڈر کر سکتے ہیں ، جو کہ ماہر شیف تیار کریں گے۔
دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے مینو کے ساتھ ، بینہانہ کے پاس خوشگوار گھنٹے کا مینو بھی ہے۔ اگر آپ کے بچے ہیں تو وہ ریستوران کے کبکی بچوں کے مینو سے خصوصی علاج کریں گے۔ لیکن ان ریستورانوں میں کھانے کی قیمت کتنی ہے؟
اپیٹائزر
- سمندری سوار ترکاریاں $ 4.80
- کیکڑے ٹیمپورہ $ 9.00۔
- ٹونا پوک $ 9.00۔
- کیکڑے ساؤٹ $ 9.30۔
- کرکرا مسالہ دار ٹونا $ 9.50۔
- سبزیوں کا ٹیمپورہ $ 7.00
- ایڈامے $ 5.40
- سافٹ شیل کیکڑے $ 11.30۔
- پین فرائیڈ بیف گیوزا پکوڑی $ 6.50۔
- مرچ پونزو یلو ٹیل $ 12.30۔
- سشیمی سیمپلر $ 8.60
- سشی سیمپلر $ 8.60
- ٹونا تاتکی $ 11.50۔
سشی کے مجموعے
بینہانہ میں سشی کے مجموعے پیش کیے جاتے ہیں۔ غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا اور بینیہانا سلاد۔
- سشی .16.10 XNUMX
- سشی ڈیلکس $ 21.60۔
- سشیمی چاول کے ساتھ $ 22.90۔
- چاول کے ساتھ سشی سشیمی $ 26.10۔
رولس
- ککڑی رول $ 4.90۔
- سالمن رول $ 5.30
- ییلو ٹیل رول $ 5.30
- ٹونا رول $ 6.20
- کیلیفورنیا رول $ 6.50۔
- ایل رول $ 8.50۔
- کیکڑے ٹیمپورہ رول $ 8.50۔
خاص سشی۔
- کیکڑے سے محبت کرنے والوں نے $ 11.80 کا رول کیا۔
- الاسکن رول $ 12.00۔
- مرچ کیکڑے رول $ 11.00
- سبزیوں کا رول $ 5.50۔
- مسالیدار ٹونا رول $ 8.20
- فلاڈیلفیا رول $ 7.90
- لاس ویگاس رول - ڈیپ فرائیڈ $ 8.90۔
- کیکڑے کرنچی رول $ 9.70۔
- ڈریگن رول $ 12.00
- رینبو رول $ 12.00۔
- مکڑی رول $ 12.00
- سومو رول - بیکڈ $ 13.30۔
- لابسٹر رول $ 22.00
سٹیک اور چکن۔
5 کورس کا کھانا جس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے: بینیانا پیاز کا سوپ ، بینہانہ ترکاریاں ، ہیباچی کیکڑے بھوک لگی ، ہیباچی سبزیاں ، مشروم ، گھر کی ڈپنگ ساس ، ابلی چاول ، جاپانی گرم سبز چائے
- Filet Mignon $ 27.60۔
- ٹیریاکی سٹیک $ 24.90۔
- ہیباچی چیٹوبریانڈ $ 35.40۔
- ہیباچی چکن $ 20.00
- ٹیریاکی چکن $ 20.40۔
- ہیباچی سٹیک $ 24.90۔
- مسالہ دار ہیباچی چکن $ 20.60۔
- ہیباچی چکن $ 19.00
سمندری خوراک
5 کورس کا کھانا جس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے: بینیانا پیاز کا سوپ ، بینہانہ ترکاریاں ، ہیباچی کیکڑے بھوک لگی ، ہیباچی سبزیاں ، مشروم ، گھر کی ڈپنگ ساس ، ابلی چاول ، جاپانی گرم سبز چائے
- بھاری کیکڑے $ 27.80۔
- ہیباچی کیکڑے $ 25.10۔
- ہیباچی ٹونا سٹیک $ 24.90۔
- ایوکاڈو ٹارٹر چٹنی کے ساتھ ہیباچی سالمن $ 24.60۔
- سرف سائیڈ $ 31.10۔
- ہیباچی مینگو سالمن $ 23.50۔
- ہیباچی سکالپس $ 26.60۔
- اوقیانوس خزانہ $ 38.90۔
- جڑواں لابسٹر پونچھ $ 41.90۔
مزید پڑھئے: یہ جاپانی کھانا پکانے کا انداز ہے جہاں وہ آپ کے سامنے ریسٹورنٹ میں پکاتے ہیں۔
وشیششتھتاوں
5 کورس کا کھانا جس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے: بینیانا پیاز کا سوپ ، بینہانہ ترکاریاں ، ہیباچی کیکڑے بھوک لگی ، ہیباچی سبزیاں ، مشروم ، گھر کی ڈپنگ ساس ، ابلی چاول ، جاپانی گرم سبز چائے
- شہنشاہ کی عید $ 31.80۔
- راکی چوائس $ 27.90۔
- بینہانا ڈیلائٹ $ 28.70۔
- سپلیش این میڈو $ 31.00۔
- لینڈ این سی $ 35.70۔
- بینہانا تینوں $ 39.00۔
- بینہانہ ایکسی لینس $ 29.20۔
- سامراائی ٹریٹ $ 35.80۔
- بینہانہ اسپیشل $ 36.75۔
- ڈیلکس ٹریٹ $ 39.90۔
- ہیباچی سپریم $ 47.40۔
نوڈلز اور ٹوفو
5 کورس کا کھانا جس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے: بینیانا پیاز کا سوپ ، بینہانہ ترکاریاں ، ہیباچی کیکڑے بھوک لگی ، ہیباچی سبزیاں ، مشروم ، گھر کی ڈپنگ ساس ، ابلی چاول ، جاپانی گرم سبز چائے
- سمندری غذا ڈیابلو $ 23.70۔
- مسالیدار ٹوفو سٹیک $ 17.20۔
- یاکیسوبا $ 19.50۔
لا کارٹے۔
- ہیباچی چکن چاول - 6 اونس۔ $ 4.00۔
- ہیباچی چکن چاول - 12 اونس۔ $ 7.80۔
- ہیباچی چکن چاول - 24 اونس۔ $ 15.60۔
- مسالیدار چکن چاول - 6 آانس. $ 4.50۔
- مسالیدار چکن چاول - 12 آانس. $ 9.00۔
- مسالیدار چکن چاول - 24 آانس. $ 18.00۔
- بینیانا پیاز کا سوپ $ 3.50۔
- Miso سوپ $ 3.80۔
- Benihana ترکاریاں $ 3.50
- ابلی چاول $ 3.50۔
- براؤن رائس $ 4.50۔
لنچ بوٹ۔
- چکن $ 11.60
- سالمن $ 11.60۔
- بیف جولین $ 12.60۔
دوپہر کے کھانے کے
- ہیباچی چکن $ 11.40
- مسالہ دار ہیباچی چکن $ 11.60۔
- ہیباچی کیکڑے $ 12.90۔
- بیف جولین $ 13.60۔
- Filet Mignon $ 16.10۔
- ہیباچی چکن کے ساتھ امپیریل سلاد $ 15.10۔
- یاکیسوبا (چکن) $ 10.60۔
- یاکیسوبا (سٹیک) $ 11.40۔
- یاکیسوبا (ہیباچی کیکڑے) $ 10.90۔
- ہیباچی سکالپس $ 13.60۔
- ہیباچی سٹیک $ 14.10۔
- لنچ ڈوئٹ $ 15.60۔
کبوکی بچوں کا مینو۔
- کیلیفورنیا رول $ 8.90۔
- ہیباچی چکن $ 10.60
- ہیباچی کیکڑے $ 10.60۔
- ہیباچی سٹیک $ 11.60۔
- چکن اور کیکڑے کا مجموعہ $ 13.60
- کمبی نیشن چکن اینڈ سٹیک $ 13.60۔
- کمبی نیشن سٹیک اور کیکڑے $ 14.10۔
سادہ بینیحانہ ترکیبیں جو آپ گھر میں تیار کر سکتے ہیں۔
کیا آپ اپنے گھر میں کچھ مزیدار بینہانا ٹیپانیاکی طرز تیار کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ پھر تمہیں فکر نہیں کرنی چاہیے۔ کچھ ٹریڈ مارک بینیانا کی ترکیبیں ہیں ، جیسے بینہانا فرائیڈ رائس ، پیاز کا سوپ ، اور جادوئی سرسوں کی چٹنی جسے آپ اپنے گھر میں آسانی سے تیار کر سکتے ہیں۔
یہ ترکیبیں تیار کرنا آسان ہیں ، اور وہ آپ کو مکمل طور پر مطمئن چھوڑ دیں گی۔ اس کے علاوہ ، آپ کو اتنا خرچ نہیں کرنا پڑے گا جتنا آپ بینہانہ ریستوران میں کرتے۔
ان ترکیبوں کے بارے میں سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ وہ آپ کو ایک ایسی ڈش بنانے میں مدد کریں گی جو آپ کی پسندیدہ بینیہانا ڈش کا ذائقہ چکھتی ہے۔
بینیانا فرائیڈ رائس۔
ہدایات
- سب سے پہلے اپنے تندور کو پہلے سے 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر گرم کرنا شروع کریں۔
- 1 کپ چاول پکائیں ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس کی پیکیجنگ کی سمت پر عمل کریں۔
- اگلا ، مکھن کے 5 کھانے کے چمچ ایک بڑی کڑاہی میں ڈالیں ، اور پھر گاجر ، سکیلین اور پیاز ڈالیں ، اور پھر اس وقت تک بھونیں جب تک پیاز پارباسی نہ ہو جائیں۔ ایک بار مکمل ہونے کے بعد ، ان اجزاء کو سکیلٹ سے ہٹا دیں اور پھر انہیں ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک پین میں 3 کھانے کے چمچ تل کے بیج ڈالیں اور پھر ایک تندور میں رکھیں۔ بیجوں کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ گولڈن براؤن نہ ہو جائیں-اس مرحلے میں اوسطا 10 سے 15 منٹ لگنے چاہئیں۔
- اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کے بیج یکساں طور پر رنگین ہیں اپنے پین کو کئی بار ہلانا نہ بھولیں۔
- اب ، ایک انڈے کو ہرا دیں ، اور پھر اسے چکنائی والے پین میں ڈالیں۔ انڈے جھاڑو۔
- اگلا ، پکی ہوئی سبزیاں ، تل کے بیج اور چاول شامل کریں۔ نمک ، کالی مرچ ، اور 5 کھانے کے چمچ سویا ساس حسب ذائقہ شامل کریں۔
مزید پڑھئے: جاپانی نوڈل کی 7 مختلف اقسام اور ان کی ترکیبیں
بینہانا پیاز کا سوپ۔
اگرچہ یہ نسخہ آپ کا زیادہ تر وقت استعمال کرے گا ، یہ آپ کی کوشش کے قابل ہوگا۔
ہدایات
- ایک بڑے سوس پین میں 4 کپ چکن شوربہ (ڈبہ بند) ، اور 2 کپ پانی ملائیں ، اور پھر تیز آنچ پر پکائیں۔ جیسے جیسے شوربہ اور پانی پکتے ہیں ، ایک سفید پیاز کو آدھے حصے میں کاٹ لیں۔ اب ، آپ کو ایک آدھے موٹے کاٹنے کی ضرورت ہے ، اور دوسرے آدھے کو ایک طرف رکھ دیں۔
- اس کے علاوہ ، اجوائن کے ڈنڈے اور ½ گاجر کو باریک کاٹ لیں۔ گاجر ، اجوائن اور پیاز کو سوس پین میں شامل کریں ، اور انہیں ابلنے دیں۔ اب ، گرمی کو کم کریں ، اور اجزاء کو تقریبا 10 منٹ تک ابالنے دیں یا جب تک پیاز پارباسی نہ ہو۔
- ایک بار مکمل ہونے کے بعد ، ایک کٹے ہوئے چمچ سے سبزیوں کو ہٹا دیں۔ سوپ کو ہلکی آنچ پر ابالتے رہیں۔
- جیسا کہ شوربہ ابلتا رہتا ہے ، ایک چھوٹا سا سوس پین میں ایک کپ تیل گرم کریں - گرمی درمیانے درجے پر ہونی چاہئے۔
- سفید پیاز کے باقی آدھے حصے کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، اور پھر ٹکڑوں کو الگ کریں۔
- ہر ٹکڑے کو 1 کپ دودھ میں اور پھر 1 کپ تمام مقصد کے آٹے میں ڈبو دیں۔ اگلا ، پیاز کو بھونیں ، یہاں تک کہ وہ گولڈن براؤن ہو جائیں - اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ انہیں ایک وقت میں چھوٹے ٹکڑوں میں بھونیں۔ تلی ہوئی پیاز کو کاغذ کے تولیے میں رکھیں اور انہیں اضافی تیل نکالنے دیں۔
- اب ، سوپ کو ایک پیالے میں ڈالیں ، اور پھر تلی ہوئی پیاز کے چند ٹکڑے ڈالیں۔ نیز ، باریک کٹے ہوئے مشروم کے چند ٹکڑے ڈالیں ، اور انہیں کھانے سے پہلے نیچے دھنسنے کا وقت دیں - اس مرحلے میں تقریبا one ایک منٹ لگنا چاہیے۔
بینہانہ جادو سرسوں کی چٹنی۔
جادو سرسوں کی چٹنی ایک مزیدار ڈپنگ چٹنی ہے جو کسی بھی قسم کے سمندری غذا یا گوشت کے ساتھ پیش کرنے پر ذائقہ دار ہوتی ہے۔
ہدایات
- آپ اپنے تندور کو 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کرکے شروع کریں۔ اگلا ، ایک پین میں 1 کھانے کا چمچ تل کے بیج ڈالیں ، اور پھر انہیں تندور میں ڈالیں۔
- بیجوں کو تقریبا 10 سے 15 منٹ تک ٹوسٹ کریں ، یہاں تک کہ وہ سنہری براؤن ہوجائیں۔ بیجوں کو کئی بار پھینکنا نہ بھولیں صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ یکساں طور پر براؤن ہوں۔
- ایک چھوٹے پیالے میں 2 کھانے کے چمچ گرم پانی اور 3 کھانے کے چمچے خشک سرسوں کو مکس کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ پیسٹ نہ بنالیں۔
- بلینڈر کے ساتھ ، پیسٹ اور ٹوسٹڈ بیجوں کو ایک ساتھ ملا دیں۔ so کپ اگر سویا ساس ، اور ¼ کپ پسا ہوا لہسن شامل کریں۔ تقریبا one ایک منٹ کے لیے بلینڈ کریں۔
- مرکب کو ہٹا دیں اور ایک پیالے میں رکھیں۔ خشک سرسوں کی ہیوی کریم شامل کریں اور پھر پیش کرنے سے پہلے انہیں ایک ساتھ ملا دیں۔
پایان لائن
بینہانا ان جگہوں میں سے ایک ہے جہاں آپ کو کھانے کا حیرت انگیز تجربہ ہوگا۔ اگرچہ ان کا زیادہ تر کھانا تھوڑا مہنگا پڑ سکتا ہے ، وہ آپ کو آپ کے پیسوں کی اچھی قیمت دیں گے۔ تو ، آپ آج اس بینہانا کے تجربے کی منصوبہ بندی کیوں نہیں کرتے ، اور اپنی زندگی کا بہترین تجربہ حاصل کرنے کا موقع حاصل کرتے ہیں؟
مزید پڑھیں: ٹیپانیاکی اور ہیباچی میں یہی فرق ہے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
